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治療組采用排幽湯治療,組成如下:蒼術(shù)15g,厚樸10g,陳皮10g,甘草6g,黃連6g,竹茹10g,蒲公英15g,枳殼15g,馬勃10g,甘松10g,茯苓10g。水煎服,每日1劑,兩周為1療程。本方適用于因氣滯血瘀所致胃疼。方二十四竹柴胡12克,生白芍15克,枳殼、厚樸各12克,炒香附15克,佛手12克,炒建曲15克,甘草4克。上藥每劑煎3次,每日上、中、晚分服,日1劑。本方為重慶著名中醫(yī)陳樞燮驗(yàn)方,功能疏肝和胃,行滯鎮(zhèn)痛,在臨床可用來主治:肝胃不和所致胃院疼痛,包括胃炎、胃及十二指腸球部潰瘍、膽囊炎、胃腸功能紊亂所引起的上腹疼痛。院腹脹滿或脹崛氣者加廣木香10克,青皮、陳皮各12克,加強(qiáng)行氣之功;痛如針刺或疼痛較劇者加赤芍、延胡索各12克,用以活血化瘀止痛;疼痛有灼熱感或口苦咽干者加炒川楝子、焦梔各12克,用以清泄肝火;口干口苦、苔黃者加黃苓15克,黃連6克,用以清瀉郁熱;食后痛甚或曖腐者加雞內(nèi)金15克,炒二芽各30克,用以增強(qiáng)消食導(dǎo)滯之力;泛酸時(shí)加煅瓦楞子30克,海螵蛸15克,用以和胃制酸;腹痛有冷感者加法羅海12克,以溫散行滯。外治療法(1)針灸療法:臨床上常選用內(nèi)關(guān)、中脘、足三里、陽陵泉等穴。痞滿甚者,加刺膻中、章門;情志抑郁者,加刺期門、太沖;上腹痛甚者,加上脘、梁丘;食滯者加解溪;長期消化不良者,加刺下脘、胃俞、脾俞。亦可采用灸法,選用中脘、足三里、胃俞、脾俞等穴,使用艾條灸或隔姜灸,均每日一次或隔日一次。(2)水針:穴選脾俞、胃俞、相應(yīng)夾脊、中脘、內(nèi)關(guān)、足三里。方法:選用紅花注射液、當(dāng)歸注射液、阿托品0.5mg或普魯卡因1.0%注射液,注射于上述穴位,每次13穴,每穴12ml。(3)推拿療法:慢性淺表性胃炎推拿治療可有摩腹揉穴法、臟腑點(diǎn)穴法、指壓配合呼吸法、推顫運(yùn)點(diǎn)捏脊法等八種手法,尤以摩腹揉穴法為常用。其主要由摩腹、按揉足三里穴、按揉胃俞穴、膏擦足太陽膀胱經(jīng)四個(gè)環(huán)節(jié)組成,以患者中脘穴為中心,作環(huán)形按摩1015分鐘;然后醫(yī)者按揉雙側(cè)足三里穴,得氣后繼續(xù)按揉100次左右;此后再按揉胃俞穴,得氣后再按揉100次左右;最后暴露背部,醫(yī)者在兩手小魚際涂抹少許水楊酸甲酯凡士林油膏,緊貼患者背部自肩胛骨內(nèi)側(cè)緣至髂嵴,沿足太陽膀胱經(jīng)循行路線,直線來回摩擦12分鐘,局部有明顯的紅熱反應(yīng)。每日或隔日1次,30次為一療程,隔12周后可重復(fù)。(4)其他療法吳茱萸1份、食鹽2份。用法:將吳茱萸研成細(xì)末,加入食鹽拌勻,在鍋內(nèi)炒熱,布包熨于臍部,持續(xù)40分鐘,每天熱熨2次。主治:寒邪客胃型淺表性胃炎。生姜、烏梅各適量。用法:用開水浸軟后擦舌,每日56次。主治:胃失和降型淺表性胃炎。金沸草、代赭石各等份。用法:共研為細(xì)末,以醋調(diào)后,涂于胃脘部。主治:胃失和降型淺表性胃炎。灶心土、蔥白、吳茱萸、薄荷各等量。用法:上藥共為粗末,用醋炒熱,布包熨于胃脘部。主治:脾胃虛寒型淺表性胃炎。沉香、小茴香、乳香、肉桂、麝香等。用法:制成膏劑,每次1貼,微火化開,貼于胃脘部。主治:脾胃虛寒型淺表性胃炎。黃芩、黃連、梔子、白芍、甘草各適量。用法:共為細(xì)末,以涼水調(diào)成糊狀,敷于臍部,外用紗布覆蓋,膠布固定,每2日換藥一次。主治:熱邪阻胃型淺表性胃炎。艾葉適量,黃酒2份,陳醋1份。用法:將艾葉揉爛,加入黃酒,陳醋拌勻,在鍋內(nèi)炒熱,分成2份,用布包裹,趁熱敷于胃脘部,冷則更換,每次40分鐘,每日1至2次。主治:寒邪客胃型淺表性胃炎。三棱15g,莪術(shù)15g,肉桂10g,陳艾45g,木香10g,草果10g,公丁香10g,水仙子15g,紅花15g,高良姜12g,砂仁6g。用法:共為細(xì)末,布3尺折成雙層,內(nèi)鋪棉花,將藥末鋪在棉花中間,用線縫好,防止藥末堆積和漏出,日夜兜在胃脘部,藥末每隔一月?lián)Q一次。主治:淺表性胃炎。菜油或行氣止痛藥液。用法:使用銅錢蘸油,自上而下反復(fù)捋刮足三里、上巨虛至下巨虛。主治:淺表性胃炎。 藥膳療法藥膳是在中醫(yī)藥學(xué)理論指導(dǎo)下,采用天然藥物與日常食物,尤其是具有藥用價(jià)值的食物,按一定配伍規(guī)則合理配制,烹制成既美味可口,又有一定療效和養(yǎng)生作用的特殊膳食。其藥性、食性兼而取之,二者相輔相成地發(fā)揮著藥物和食物綜合作用。慢性淺表性胃炎臨床上多有食欲不振、納少等消化不良癥狀,且該病反復(fù)發(fā)作,長期服藥又極易敗傷胃氣,因而施用藥膳治療該病尤為適宜,不僅可以祛病療疾,而且可收“淡食以養(yǎng)胃”之功,一舉兩得。慢性淺表性胃炎常用藥膳療法有如下幾種:(1)白術(shù)豬肚粥(圣濟(jì)總錄):白術(shù)30g,豬肚1只,粳米60g,生姜少許。煎服法:將豬肚洗凈切成小片,同白術(shù)、生姜加水1000ml,煎煮取汁約600ml,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。適應(yīng)癥:用于慢性淺表性胃炎之脾胃虛弱的食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等癥。(2)豆蔻饅頭(大眾藥膳):白豆蔻15g,面粉1000g,酵母50g。烹制:將白豆蔻研為細(xì)末,待面粉發(fā)酵后,一起加入制成饅頭。適應(yīng)癥:脾胃氣滯的脘腹脹痛,食欲不振或胃脘冷痛,惡心嘔吐等。(3)曲末粥(多能鄙事):神曲1015g,粳米3060g。煎服法:先將神曲搗碎,加水2000ml,煎至1000ml取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次溫服。適應(yīng)癥:脾胃虛弱的、食欲不振、食積難消、噯腐吞酸、脘悶腹脹等癥。(4)陳皮雞(民間驗(yàn)方):陳皮20g,香附15g,雞肉60g,蔥白10莖,生姜6g,調(diào)味品適量。烹制:擇嫩公雞肉洗凈,切小塊備用。將陳皮洗凈,醋炒香附,放入砂鍋中煎取藥汁20 0ml,將生姜切如米粒狀,蔥白切碎。將雞肉先用熱油鍋炒。兌入藥汁,加適量清水;先以武火煮沸,再以文火燜至藥汁干涸;放姜粒、蔥白、料酒、味精、醬油,炒拌而成。以佛手酒50ml送服,日一次,連吃35日。適應(yīng)癥:用于慢性淺表性胃炎之脾胃虛弱、肝胃不和、腸胃氣滯證,癥見脘脅脹痛、食少不化、噯氣、惡心、舌苔白膩。(5)甘松粥(飲食辨錄):甘松5g,粳米50g。煎服法:先煎甘松取汁,另將粳米煮成稀粥后,入甘松汁,稍煮一、二沸即可。分早晚二次空腹服。適應(yīng)癥:適用于氣悶胸痛、脘腹脹滿、食欲不振、胃寒呃逆、嘔吐諸癥。(6)玉竹粥:鮮玉竹3060g,粳米60g,冰糖少許。煎服法:先將鮮玉竹洗凈,除去根須、切碎,加水1000ml,煎取濃汁約500ml,再加入粳米煮為稀粥,和入少許冰糖即可,每日分34次分服。適應(yīng)癥:適用于胃火熾盛或陰虛內(nèi)熱消谷善饑之胃炎患者。(7)石斛花生:鮮石斛30g,花生仁50g。烹制:先用石斛煎水,再加入花生同煮,至花生熟,水燜干為度,平時(shí)嚼服花生。適應(yīng)癥:胃陰不足的胃脘灼痛、食欲不振、大便秘結(jié)。(8)玉竹燜鴨(大眾藥膳):玉竹50g,沙參50g,老鴨1只,生姜、大蔥、味精、食鹽等調(diào)味品各適量。烹制:將老鴨宰殺后,除去毛和內(nèi)臟,洗凈,放砂鍋內(nèi);將沙參,玉竹放入,加清水適量。先以武火煮沸,再用文火燜煮1小時(shí)以上,至鴨肉扒爛為止。去藥渣,放入調(diào)味品,再燒湯。溫服,吃肉喝湯及佐餐食物。適應(yīng)癥:慢性胃炎之胃陰不足證,胃脘隱痛、口干咽燥、大便秘結(jié)等。(9)椒面餅(養(yǎng)老奉親方):蜀椒6g,白面粉60g,蔥白2莖。烹制:將蜀椒去閉口者,去椒目,焙干研末,與面粉拌和,加水揉成小餅狀。將水燒沸,下椒面餅,煮熟后,放入蔥白,并加味精、香油、精鹽等調(diào)味。吃面餅喝湯。適應(yīng)癥:適用于寒凝氣滯之胃脘冷痛、脹悶不舒、食欲不振等癥。 養(yǎng)胃美食精彩推薦 木瓜鯇魚尾湯 用料:番木瓜1個(gè),鯇魚尾100克。 制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。 功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。 鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。 參芪猴頭燉雞 用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。 制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。 功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。 食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱。 母雞益氣養(yǎng)血,健脾胃,療虛損,善補(bǔ)五臟。 黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌,促進(jìn)造血,抗?jié)?、抗炎等?黨參補(bǔ)中益氣,益血生津。 大棗能健胃補(bǔ)血,滋養(yǎng)強(qiáng)壯。養(yǎng)胃食譜 紫菜南瓜湯:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。 做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。 注意事項(xiàng):南瓜性溫,胃熱熾盛者少食 木瓜鯇魚尾湯 用料:番木瓜1個(gè),鯇魚尾100克。 制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。 功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 參芪猴頭燉雞 用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。 制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。 功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。 健脾養(yǎng)胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。 如何護(hù)胃呢?這就要重“五養(yǎng)” 保暖護(hù)養(yǎng)天涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊?。?飲食調(diào)養(yǎng)胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時(shí)定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情; 忌嘴保養(yǎng)胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化; 平心靜養(yǎng)胃病發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時(shí),注意勞逸結(jié)合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù); 運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉,提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。 常食健脾養(yǎng)胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。 下面介紹幾則溫胃祛寒食療劑: 清燉鯽魚 原料:鯽魚1條,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。 制法:將鯽魚去鱗及內(nèi)臟,生姜切片后放魚上幾片,其余和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內(nèi),加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔水清
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