月餅街總體策劃方案.doc

文秘知識(shí)/策劃方案 月餅街總體策劃方案 x城月餅街總體策劃方案 目 錄 第一章：x城月餅街總體分析 一、x城月餅街基本情況 二、規(guī)劃x城月餅街面臨的有利條件 三、規(guī)劃x城月餅街面臨的不利條件 四、規(guī)劃x城月餅街的綜合效益分析 五、規(guī)劃x城月餅街的市場(chǎng)分析 第二章：x城月餅街整體構(gòu)想 一、x城月餅街的預(yù)期目標(biāo) 二、x城月餅街籌辦工作重點(diǎn) 三、x城月餅街的組織結(jié)構(gòu) 四、x城月餅街的資金籌措 五、x城月餅街的籌辦的戰(zhàn)略實(shí)施階段 第三章：x城月餅街活動(dòng)方案 一、x城月餅街的主要活動(dòng) 二、x城月餅街的活動(dòng)目標(biāo) 三、x城月餅街的活動(dòng)選擇原則 第四章：x城月餅街招展工作方案 一、x城月餅街招展的主要內(nèi)容 二、x城月餅街招展目標(biāo) 三、x城月餅街招展面臨的有利和不利條件 四、x城月餅街招展的重點(diǎn)及方式 五、x城月餅街招展工作的初步設(shè)想 第五章：x城月餅街宣傳推介方案 一、x城月餅街宣傳推介的總體思路 二、x城月餅街宣傳推介的戰(zhàn)略目標(biāo) 三、x城月餅街宣傳推介的實(shí)施構(gòu)想及時(shí)機(jī)選擇 第六章：x城月餅街場(chǎng)地規(guī)劃方案 一、x城月餅街規(guī)劃的基本原則及內(nèi)容 二、x城月餅街規(guī)劃的有利和不利條件 三、x城月餅街規(guī)劃進(jìn)度 第七章：x城月餅街總體方案附件 一、x城月餅街參展邀請(qǐng)函 二、x城月餅街平面及效果圖示 第一章 x城月餅街總體分析 一、x城月餅街基本情況 x城月餅銷售一條街是x城市第一條集文化、商貿(mào)、民俗、旅游、娛樂、休閑于一體的復(fù)古式商業(yè)步行街。是由x城市政局主辦，x城市文化局和x城市旅游局協(xié)辦，x城鴻基策劃公司承辦，將于年9月4日9月18日在x城市富國(guó)路舉行，歷時(shí)15天，其主題是：中秋節(jié)，逛復(fù)古式月餅街，假日生活新主張（體驗(yàn)）；規(guī)劃理念：以產(chǎn)業(yè)打動(dòng)政府；以復(fù)古再現(xiàn)式打造民俗文化；以民俗文化帶動(dòng)商品貿(mào)易；以商品貿(mào)易拉動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)；規(guī)劃目標(biāo)：把x城月餅街規(guī)劃成歷屆規(guī)模最大、創(chuàng)意最新、最響最廣、效益最佳、服務(wù)最優(yōu)，具有濃郁中秋傳統(tǒng)文化和本土民俗風(fēng)情的復(fù)古式商貿(mào)步行街。x城月餅街推出“三結(jié)合”：中秋傳統(tǒng)文化與本土民俗風(fēng)情相結(jié)合；月餅展與工藝品、水果、紅酒展相結(jié)合；展示與交易相結(jié)合。x城月餅街主要內(nèi)容分為兩大板塊：第一板塊為精美月餅、水果、紅酒、工藝品、燈籠、茶等展銷；第二板塊為月餅街配套活動(dòng)，包括開幕式、閉幕式、相關(guān)文化活動(dòng)。 二、規(guī)劃x城月餅街面臨的有利條件 （一）市政局高度重視，市文化局、旅游局、x城電視臺(tái)、x城日?qǐng)?bào)社等大力支持，決心把x城月餅街規(guī)劃得更美觀，更有新意，更能創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。 （二）隨著x城市文化、經(jīng)濟(jì)等各方面的飛速發(fā)展，發(fā)展“大旅游、大文化、大市場(chǎng)、大產(chǎn)業(yè)”的條件日臻成熟。x城市通過成功打造了荔枝文化旅游節(jié)、牛仔節(jié)等一系列城市品牌形象，為塑造城市品牌，提升城市知名度，拉動(dòng)地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展開創(chuàng)了先河；加之x城食品行業(yè)的平穩(wěn)、健康發(fā)展，有必要為其拓展一個(gè)產(chǎn)品銷售、品牌推廣及技術(shù)交流的空間。 （三）農(nóng)歷八月十五日，作為我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)，已在大眾心中根深蒂固，“中秋祭月拜月”、“中秋賞月”、 “中秋團(tuán)圓”、“中秋食月餅”已成了中秋節(jié)象征性的文化。隨著經(jīng)濟(jì)與人民文化素質(zhì)的不但提高，中秋節(jié)已從簡(jiǎn)單食月餅習(xí)俗演化成為家人團(tuán)聚、多彩多姿的群眾賞月游樂活動(dòng)。市民對(duì)中秋節(jié)文化生活質(zhì)量大大提高，為繁榮中秋假日經(jīng)濟(jì)提供了舞臺(tái)。 （四）x城月餅街的成功舉辦，為今年月餅街規(guī)劃及執(zhí)行提供了豐富的可借鑒經(jīng)驗(yàn)。 三、規(guī)劃x城月餅街面臨的不利條件 （一）籌備工作任務(wù)重，各項(xiàng)籌備工作還沒有完全啟動(dòng)，策劃方案、機(jī)構(gòu)設(shè)置、場(chǎng)地規(guī)劃、場(chǎng)地建設(shè)等方面都需要做大量的具體工作。 （二）資金籌措困難，政府拔款還未具體落實(shí)，融資在一定程度上比較困難；缺乏大型辦展經(jīng)驗(yàn)、辦展人才和辦展設(shè)施。 （三）x城月餅街歷史短，只舉辦過一屆（年），其知名度和影響力有限，市場(chǎng)開發(fā)的難度較大。 （四）x城月餅街招展范圍局限于x城地區(qū)，參展的大企業(yè)不多，參展商品有限。 四、規(guī)劃x城月餅街的綜合效益分析 （一）回顧：年x城月餅街參展商家達(dá)50多家，展位120多個(gè)，人流量超過10000人次/天，商品銷售額達(dá)150多萬(wàn)，成為去年x城月餅熱銷最火的一大賣場(chǎng)； （二）通過復(fù)古再現(xiàn)式月餅街的打造，它將中秋節(jié)所蘊(yùn)涵的傳統(tǒng)文化與x城本土民俗風(fēng)情資源充分挖掘，極大帶動(dòng)x城假日旅游的繁榮，使節(jié)日文化向假日經(jīng)濟(jì)的不斷演化，對(duì)假日經(jīng)濟(jì)有巨大的推動(dòng)作用。 （三）通過x城月餅街成功舉辦，它將豐富市民的假日文化生活，提高市民的文化素質(zhì)，提升x城城市形象。 （四）x城月餅街為x城食品行業(yè)提供了一個(gè)交流、學(xué)習(xí)、合作的平臺(tái)，并x強(qiáng)x城商業(yè)界開拓優(yōu)良市場(chǎng)的意識(shí)與動(dòng)機(jī)，促進(jìn)x城食品行業(yè)的快速發(fā)展。 五、規(guī)劃年x城月餅街的市場(chǎng)分析 (一) 從參展商角度分析：x城食品業(yè)蓬勃發(fā)展，食品生產(chǎn)商家達(dá) 家，大小酒家 家、零售商 家。年月餅街企業(yè)參展達(dá)50多家，零售商達(dá)40多家。 （二）從消費(fèi)者角度分析：x城本地人口90萬(wàn)人，外來人口達(dá)30萬(wàn)人。年月餅街人流量達(dá)10000人次/天，商品銷售額達(dá)150多萬(wàn)。 第二章 x城月餅街整體構(gòu)想 一、x城月餅街的預(yù)期目標(biāo) 1、x城地區(qū)規(guī)模最大的月餅展銷會(huì)。 （1）展銷面積x城最大。提供占地5000平方米、總長(zhǎng)度為400米有展位（3mx3m）250個(gè)。 （2）參展企業(yè)和零售商將更多。吸引80多個(gè)食品生產(chǎn)商、酒家、餅家和60多個(gè)個(gè)體零售商參展。 （3）參展商品品種更齊全、款式更新穎、風(fēng)味更獨(dú)特。 （4）配套活動(dòng)更豐富、更具傳統(tǒng)文化色彩。 2、創(chuàng)意更新的月餅展銷會(huì)。 （1）荔鄉(xiāng)文化特色更明顯。充分彰顯荔鄉(xiāng)本土民俗特色和人文資源。 （2）展覽內(nèi)涵更豐富。在展銷月餅的同時(shí)，集中展示我國(guó)傳統(tǒng)中秋文化所遺留下豐富習(xí)俗，賞月、猜燈謎、提燈籠等 （3）辦展形式更具創(chuàng)意?；貧w古代那種集賣市場(chǎng)，探索祖先的生活方式，以最古老的方式歡度中秋。 （4）以文化促進(jìn)銷售，以大市場(chǎng)的總體市場(chǎng)規(guī)劃、總體市場(chǎng)促銷做大做強(qiáng)x城月餅街品牌。 3、影響力更廣的月餅展銷會(huì) （1）宣傳工作力度加大。有計(jì)劃、有戰(zhàn)略的宣傳推廣，媒體宣傳頻率x多，覆蓋面積x廣。 （2）活動(dòng)規(guī)格較高。邀請(qǐng)市委領(lǐng)導(dǎo)及政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式，邀請(qǐng)著名書法家題名獻(xiàn)藝。 4、效益更佳的展銷會(huì) （1）x城月餅街要實(shí)現(xiàn)突破年的交易成果，商品銷售額超過200萬(wàn)元。 （2）產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效益明顯。借助月餅街的品牌效應(yīng)及其營(yíng)造的特色氣氛實(shí)現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展，推動(dòng)商貿(mào)、旅游、娛樂等協(xié)調(diào)并進(jìn)，加快城市化進(jìn)程，優(yōu)化城市形象。 二、x城月餅街籌辦工作重點(diǎn) 1、x城月餅街的策劃工作； 2、x城月餅街籌備機(jī)構(gòu)的構(gòu)建； 3、x城月餅街的宣傳工作； 4、x城月餅街的場(chǎng)地規(guī)劃及建設(shè)； 5、x城月餅街的招展及招商工作； 6、x城月餅街的布展工作； 7、x城月餅街的接待工作； 8、x城月餅街的活動(dòng)開展工作； 9、x城月餅街的總結(jié)及市場(chǎng)開發(fā)。 三、x城月餅街的組織結(jié)構(gòu) 1、組織框架 主辦單位：x城市市政局 協(xié)辦單位：x城市經(jīng)貿(mào)局、x城市文化局、x城市旅游局 承辦單位：鴻緣基業(yè)文化有限公司 媒體支持：x城日?qǐng)?bào)、x城電視臺(tái)、x城電臺(tái)、x城網(wǎng) 2、組委會(huì)人員框架 組長(zhǎng)： （從主辦單位中指定人員） 執(zhí)行組長(zhǎng)： 陳鏡榮 、李思平（從協(xié)辦單位中指定人員） 執(zhí)行副組長(zhǎng)：賴伯慈 （承辦單位負(fù)責(zé)人） 執(zhí)行委員：張偉棠（媒體宣傳）、 四、x城月餅街的資金籌措 在資金籌措上，采取“政府引導(dǎo)加市場(chǎng)運(yùn)作”的模式，多渠道、寬領(lǐng)域地籌集資金。具體方式主要有： 1、向上爭(zhēng)。積極爭(zhēng)取市委及相關(guān)部門的資金支持和政策支持，特別是爭(zhēng)取在項(xiàng)目立項(xiàng)、報(bào)批等方面的支持，以有效的政策扶持來籌集資金。把月餅街項(xiàng)目進(jìn)行整體包裝，爭(zhēng)取市委及相關(guān)部門的重視及關(guān)注。 2、企業(yè)投。組織有實(shí)力、有意向投資的企業(yè)和個(gè)人到實(shí)地參觀，大力宣傳投資的各項(xiàng)優(yōu)惠政策及豐厚回報(bào)，以此吸引外界資金。 3、媒體扶持。通過x城本地媒體（x城日?qǐng)?bào)、x城電視臺(tái)、x城電臺(tái)等）對(duì)本項(xiàng)目進(jìn)行公益報(bào)導(dǎo)及宣傳，減低宣傳投入費(fèi)用，從而控制成本，降低風(fēng)險(xiǎn)。 五、x城月餅街的籌辦的戰(zhàn)略實(shí)施階段 1、前期準(zhǔn)備階段：年6月7月。制定x城月餅一條街活動(dòng)總體方案；確定組織結(jié)構(gòu)，落實(shí)具體工作班子；全面落實(shí)月餅街場(chǎng)地的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工準(zhǔn)備及宣傳、招商準(zhǔn)備。 2、全面展開階段：年8月1日9月3日。年8月1日月餅街場(chǎng)地的基礎(chǔ)體設(shè)施建設(shè)全面展開及配套設(shè)施也相應(yīng)跟進(jìn)，9月1日前各項(xiàng)設(shè)施基本完成，9月1一3日參展單位自行布展及現(xiàn)場(chǎng)氣氛布置；年8月1日宣傳推廣將全面開展，新聞媒體、報(bào)刊、海報(bào)及宣傳單張也將全面啟動(dòng)；年8月5日開始實(shí)施招展及招商工作，8月20日21日進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)一招商。 3、完善運(yùn)行階段：年9月4日“x城月餅銷售一條街”開幕。各項(xiàng)設(shè)施全面完成，施工布展完畢且達(dá)到預(yù)期要求；對(duì)所有施工項(xiàng)目進(jìn)行檢查、調(diào)整、測(cè)試，確保正常運(yùn)行；再掀“x城月餅街”宣傳推廣高潮，對(duì)開幕式進(jìn)行專題新聞報(bào)道；組織工作、安全保衛(wèi)工作以及各項(xiàng)服務(wù)工作全部就緒。 第三章 x城月餅街活動(dòng)方案 一、x城月餅街的主要活動(dòng) “x城月餅街”活動(dòng)內(nèi)容包括月餅及其它相關(guān)商品展銷和“x城月餅街”配套活動(dòng)兩個(gè)部分。具體內(nèi)容如下： 第一部分：月餅展銷及相關(guān)商品交易活動(dòng) 1、古典文化遺產(chǎn)展銷區(qū)：燈籠、字、畫、玉器、工藝品、圖書等。 2、中秋精品月餅展銷區(qū)：各式月餅、糕餅及精美食品等。 3、綠色食品展銷區(qū)：各類水果、紅酒、絲苗米、茶等。 4、娛樂休閑區(qū)：表演、餐飲區(qū)（小吃、啤酒、飲料、煙、玩具等） 第二部分：“x城月餅銷售一條街”配套活動(dòng) 1、開幕式 （1）時(shí)間：年9月4日10：30 （2）地點(diǎn)：x城月餅銷售一條街 （3）特邀領(lǐng)導(dǎo)名單：（待議） （4）流程： 醒獅表演 主持人致辭 市領(lǐng)導(dǎo)講話 啟動(dòng)儀式進(jìn)行（剪彩儀式） 禮炮鳴放 醒獅賀喜 （5）媒體報(bào)導(dǎo)：邀請(qǐng)x城電視臺(tái)、x城日?qǐng)?bào)社及相關(guān)媒體對(duì)開幕式實(shí)況進(jìn)行專題報(bào)導(dǎo)。 2、文化活動(dòng) （1）醒獅表演 （2）舞春牛表演 （3）本土?xí)耀I(xiàn)藝 （4）燈謎競(jìng)猜 （5）宮廷月餅秀 （6）精裝月餅展示活動(dòng) 3、會(huì)議 召開食品行業(yè)交流會(huì)及采購(gòu)訂貨會(huì)，促進(jìn)x城食品企業(yè)間的交流與合作，并提高月餅及相關(guān)商品的銷量，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 （1）專業(yè)會(huì)議： a、中外食品高峰論壇 b、食品企業(yè)投融資洽談會(huì) c、食品企業(yè)質(zhì)量管理認(rèn)證論壇 d、食品高科技信息發(fā)布會(huì) （2）采購(gòu)訂貨會(huì)：a、食品原材料進(jìn)貨 b、產(chǎn)品特征及優(yōu)惠價(jià)格 c、銷售渠道及經(jīng)營(yíng)手法 d、現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠訂貨 4、閉幕式（略） 二、x城月餅街的活動(dòng)目標(biāo) 1、實(shí)現(xiàn)“x城月餅街”的辦展目標(biāo)。 2、讓本次活動(dòng)辦得更精彩、更有活力、更有經(jīng)濟(jì)效益，使人難忘。 三、x城月餅街的活動(dòng)選擇原則 1、符合中秋傳統(tǒng)文化色彩，充分挖掘傳統(tǒng)文化內(nèi)涵； 2、在一定的基礎(chǔ)上要彰顯荔鄉(xiāng)本土民俗風(fēng)情，體現(xiàn)荔鄉(xiāng)所特有的文化； 3、活動(dòng)設(shè)計(jì)應(yīng)覆蓋展覽、交易、文化傳播、娛樂等內(nèi)容； 4、突出展覽與交易相結(jié)合、市民及游客觀賞與參與相結(jié)合； 5、活動(dòng)豐富、亮點(diǎn)突出，易于吸引市民及游客。 第四章 x城月餅街招展工作方案 一、x城月餅街招展的主要內(nèi)容 “x城月餅街”組委會(huì)以中秋節(jié)為載體，采取招展與自籌，文化與商貿(mào)相結(jié)合的市場(chǎng)運(yùn)作方式，為x城食品生產(chǎn)商提供展示自己的最新產(chǎn)品、實(shí)現(xiàn)企業(yè)間商貿(mào)合作與交流，并提高產(chǎn)品銷量，搶占市場(chǎng)先機(jī)。本次活動(dòng)將面向x城及周邊城市（東莞、廣州等）月餅生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)商、酒樓（酒家）、個(gè)體零售商、工藝品及燈籠相關(guān)經(jīng)銷商等招展。同時(shí)，還將組織人員招攬“月餅街”贊助商等。 二、x城月餅街招展目標(biāo) 通過高質(zhì)量的招商招展，吸引80多個(gè)食品生產(chǎn)商、酒家、餅家和60多個(gè)個(gè)體零售商參展，使本次活動(dòng)交易額超過200萬(wàn)。 三、x城月餅街招展面臨的有利和不利條件 （一）有利條件 1、x城月餅街的影響逐步擴(kuò)大。年x城月餅街的成功舉辦，為50多家參展商家創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)和知名度；x城月餅街同時(shí)