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文檔簡介
第六章雞場的規(guī)劃和建設(shè) 內(nèi)容 一 雞場選址與布局二 雞舍設(shè)計與建筑三 通風(fēng)設(shè)施四 光照控制設(shè)備五 消毒設(shè)施六 喂料設(shè)備七 飲水設(shè)備八 集蛋設(shè)備九 養(yǎng)殖設(shè)備 一 雞場選址與布局 場址選擇應(yīng)遵循無公害 生態(tài)和可持續(xù)發(fā)展 便于防疫為原則 從地形地勢 土壤 交通 電力 物質(zhì)供應(yīng)及與周圍環(huán)境的配置關(guān)系等多方面綜合考慮 一 選址原則 1 距離主要交通干線和居民區(qū)500米以上 且與其他家禽養(yǎng)殖場及屠宰場距離1000米以上 2 符合用地規(guī)劃及畜牧法規(guī)定的區(qū)域 3 地勢高燥平原地區(qū)應(yīng)選在較周圍的地段稍高的地方 以利于排水防澇 地面坡度以1 3 為宜 靠近河流 湖泊的地區(qū) 選址應(yīng)比當(dāng)?shù)厮馁Y料中的最高水位高1 2米 山區(qū)建場選在緩坡向陽 坡度宜在8 以內(nèi) 4 通風(fēng)良好 利于防暑和排除舍內(nèi)污濁空氣 二 基礎(chǔ)設(shè)施 1 水源穩(wěn)定水源充足 滿足場內(nèi)人 動物的飲用和生產(chǎn) 管理用水需要 每只雞每天需水量是采食量的2倍 水質(zhì)良好 滿足無公害畜禽飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 2 有貯存 凈化設(shè)施雞場設(shè)水塔 并用水凈化劑進(jìn)行消毒 定期取水樣檢查 符合無公害畜禽飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 3 電力供應(yīng)有保障應(yīng)靠近輸電線路 盡量縮短新線鋪設(shè)距離 要電力安裝方便及電力能保證24小時供應(yīng) 必要時自備發(fā)電機(jī)來保證電力供應(yīng) 4 交通便利有專用車道直達(dá)雞場 路寬滿足會車需要 路面硬化 滿足最大承載要求 三 雞場布局原則 1 利于生產(chǎn)要滿足生產(chǎn)工藝流程要求 按照生產(chǎn)過程順序和連續(xù)性來規(guī)劃和布置建筑物 達(dá)到便于管理 利于生產(chǎn) 提高效率 2 利于防疫場區(qū)可分生活區(qū) 辦公區(qū) 輔助生產(chǎn)區(qū) 生產(chǎn)區(qū) 污糞處理區(qū)等區(qū)域 按主導(dǎo)風(fēng)向 地勢高低及水流方向依次為生活區(qū) 辦公區(qū) 輔助生產(chǎn)區(qū) 生產(chǎn)區(qū)和污糞處理區(qū) 如地勢與風(fēng)向不一致時 以主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)橹?2 凈道與污道分開料道是飼養(yǎng)員從料庫到雞舍運(yùn)輸飼料的道路 糞道是雞場通向化糞池的道路 糞道不能與料道混在一起 否則易暴發(fā)傳染病 3 全進(jìn)全出制 二 雞舍設(shè)計與建筑 一 雞舍整體結(jié)構(gòu)類型 1 開放式雞舍開放式雞舍只有簡易頂棚 四壁無墻或有矮墻 冬季用尼龍薄膜圍高取暖 優(yōu)點(diǎn)是雞舍造價低 炎熱季節(jié)通風(fēng)好 通風(fēng)和照明費(fèi)用省 缺點(diǎn)是占地多 雞群生產(chǎn)性能受外界環(huán)境影響較大 疾病傳播機(jī)會多 2 半開放式雞舍雞舍有窗戶 全部或大部分靠自然通風(fēng) 采光 舍溫隨季節(jié)變化而升降 優(yōu)點(diǎn)是雞舍造價低 設(shè)備投資少 照明耗電少 缺點(diǎn)是占地多 飼養(yǎng)密度低 防疫較困難 外界環(huán)境因素對雞群影響較大 蛋雞產(chǎn)蛋率波動大 3 密閉式雞舍一般是用隔熱性能好的材料造房頂和四壁 不設(shè)窗戶 只有能遮光的進(jìn)氣孔和排氣孔 舍內(nèi)小氣候通過各種調(diào)節(jié)設(shè)備控制 這種雞舍的優(yōu)點(diǎn)是減少了外界氣候?qū)﹄u群的影響 有利于采取先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)和防疫措施 缺點(diǎn)是投資高 要求較高的建筑標(biāo)準(zhǔn)和性能良好而穩(wěn)定的附屬設(shè)備 耗費(fèi)電力較多 而且一定要有穩(wěn)定而可靠的電力供應(yīng) 4 地下雞舍利用密閉式雞舍設(shè)計原理 因地制宜 利用坑洼地形建設(shè)而成 采光系統(tǒng)為人工光照 可調(diào)自然光照 利用地?zé)豳Y源 濕墊 縱向通風(fēng) 控制舍內(nèi)溫 濕度和空氣成分 糞污通過提升系統(tǒng)排出舍外 避免環(huán)境污染 二 雞舍建筑參數(shù) 1 1萬只規(guī)模蛋雞舍建筑構(gòu)造 1 雞舍建筑構(gòu)造 產(chǎn)蛋雞舍 坐北朝南 長65米 跨度11 4米 雙坡式屋頂結(jié)構(gòu) 屋頂密封不設(shè)窗 頂層加保溫隔熱層 建筑外檐高3 6米 側(cè)墻開窗 37墻體加保隔熱板層 墻體表面的內(nèi)外均有水泥 白灰抹面 前端工作道 凈道端 寬3米 尾端工作道 污道端 寬2米 籠具間走道寬1 0米 3列4過道 4層階梯籠 每列28組 共84組 育雛育成舍 2 雞籠構(gòu)造 三 通風(fēng)設(shè)施 一 通風(fēng)方式 1 自然通風(fēng) 2 機(jī)械通風(fēng) 1 橫向通風(fēng)橫向通風(fēng)的風(fēng)機(jī)和進(jìn)風(fēng)口分別均勻布置在雞舍兩側(cè)縱墻上 空氣從進(jìn)風(fēng)口橫穿禽舍 由對側(cè)墻上的排風(fēng)扇抽出 由于橫向通風(fēng)有風(fēng)速小 死角多等缺點(diǎn) 一般采取縱向通風(fēng)方式 2 縱向通風(fēng)縱向通風(fēng)排風(fēng)機(jī)全部集中在雞舍污道端的山墻上或山墻附近的兩側(cè)墻上 進(jìn)風(fēng)口則開在凈道端的山墻上或山增附近的兩側(cè)墻上 將其余的門和窗全部關(guān)閉 使進(jìn)入雞舍的空氣均沿雞舍縱軸流動 由風(fēng)機(jī)將舍內(nèi)污濁空氣排出舍外 縱向通風(fēng)設(shè)計的關(guān)鍵是使雞舍內(nèi)產(chǎn)生均勻的高氣流速度 并使氣流沿雞舍縱軸流動 因而風(fēng)機(jī)宜設(shè)在山墻的下部 二 通風(fēng)設(shè)備 1 濕簾及風(fēng)機(jī) 2 電風(fēng)扇 四 光照控制設(shè)備 五 消毒設(shè)施 一 消毒池 車輛消毒池深0 3 0 5米 寬度根據(jù)進(jìn)出車輛的寬度確定 一般為3 5米 長度為要使車輛輪子在池內(nèi)藥液內(nèi)滾過至少一周 通常為5 9米 池邊應(yīng)高出消毒液0 05 0 1米 消毒池上方最好建頂棚 常用2 3 的氫氧化鈉溶液或5 的甲酚皂溶液 來蘇爾 每3 4天更換一次 北方冬季消毒池應(yīng)有防凍措施 2 專用消毒設(shè)備舍內(nèi)地面 墻壁 屋頂及空氣的消毒多用噴霧消毒和熏蒸消毒 噴霧消毒采用噴霧器有背式 手提式 固定式和車式高壓消毒器 熏蒸消毒采用熏蒸盆 消毒設(shè)備主要有以下幾種 1 高壓清洗機(jī) 2 紫外線消毒燈 3 火焰消毒器 4 電熱干燥箱 5 高壓蒸汽滅菌器 6 噴霧設(shè)備 六 喂料設(shè)備 一 行車式喂料 喂料均勻 節(jié)省時間 減輕養(yǎng)殖戶勞動力 解決了人工喂料時產(chǎn)生的喂料不均勻 撒料因走動產(chǎn)生的應(yīng)激等 缺點(diǎn) 成本高 能耗大 對雞舍的建筑要求較高 二 播種式喂料 具有布料均勻 噪音小 節(jié)能 節(jié)約飼料 節(jié)省人工時間 動行平穩(wěn) 速度快等優(yōu)點(diǎn) 2排 3排 4排雞籠3層 4層可選擇 三 鏈條式喂料 應(yīng)用于平養(yǎng)和籠養(yǎng)成雞舍 由料箱 鏈環(huán) 長飼槽 驅(qū)動器 轉(zhuǎn)角輪和飼料清潔器等組成 鏈環(huán)經(jīng)過飼料箱時將飼料帶至食槽各處 四 料槽 有雛雞喂料盤和長形食槽兩種 五 料塔 貯料塔一般在雞舍的一端或側(cè)面 用1 5毫米厚的鍍鋅鋼板沖壓而成 其上部為圓柱形 下部為圓錐形 圓錐與水平面的夾角應(yīng)大于60度 以利于排料 喂料 具有防潮 防霉 防止鼠害等優(yōu)點(diǎn) 六 其他設(shè)備 七 飲水設(shè)備 一 槽式飲水器 二 杯式飲水器 三 乳頭式飲水器 四 真空飲水器 八 集蛋設(shè)備 規(guī)?;?機(jī)械化 信息化的集蛋裝置是一條從生產(chǎn)雞舍到雞蛋成品車間連續(xù)作業(yè)的流水設(shè)備 其中包括雞蛋的采集 集蛋的分級以及成品集蛋的
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