幼兒的家庭膳食管理.ppt

第六單元幼兒的合理膳食 第一課 幼兒家庭膳食管理概述 第一課 幼兒家庭膳食管理概述 一 幼兒家庭膳食管理的概念二 幼兒家庭膳食管理的意義三 幼兒家庭膳食管理的具體內容 做好膳食計劃 把好食物采購關 注意食物互補 力求食物多樣化 第一課 幼兒家庭膳食管理概述 三 幼兒家庭膳食管理的具體內容 精心制作和烹調食物 以幼兒的相關特點為出發(fā)點進行制作 經(jīng)常改變食物的制作方式 最大限度保留食物中的營養(yǎng)素 保證飲食衛(wèi)生 第一課 幼兒家庭膳食管理概述 三 幼兒家庭膳食管理的具體內容 營造良好的進餐環(huán)境 就餐環(huán)境做到清潔 安靜 讓幼兒一起參加開飯前的準備工作 家庭成員盡量一起進餐 保持進餐時的愉悅氛圍 第一課 幼兒家庭膳食管理概述 三 幼兒家庭膳食管理的具體內容 培養(yǎng)良好的進餐習慣 獨立主動的進食 定時 定量進餐 不挑食 不偏食 專心進食 飯前洗手 飯后漱口 第一課 幼兒家庭膳食管理概述 三 幼兒家庭膳食管理的具體內容 適當注意進餐時的細節(jié) 關注幼兒體重 第二課 幼兒家庭膳食管理的要求及常見問題 第二課 幼兒家庭膳食管理的要求及常見問題 一 幼兒家庭膳食的一般要求 家長要以身作則 家庭成員要達成共識 結合幼兒園膳食做出統(tǒng)籌安排 尊重幼兒的個體差異 要有原則地對幼兒說 不 掌握有效的問題解決對策 掌握與幼兒的溝通藝術 第二課 幼兒家庭膳食管理的要求及常見問題 二 幼兒家庭膳食時出現(xiàn)的問題 計劃性不足 隨意性強 抱怨幼兒挑食 偏食 甚至煩死自己的膳食安排或烹調 盲目給幼兒補充各種營養(yǎng)品 忽視其日常膳食 對幼兒飲食無節(jié)制 導致其營養(yǎng)過剩 幼兒飲食無規(guī)律 零食過多 第二課 幼兒家庭膳食管理的要求及常見問題 二 幼兒家庭膳食時出現(xiàn)的問題 家長營養(yǎng)觀不科學或缺乏營養(yǎng)膳食方面的基礎知識 食物的非營養(yǎng)目的使用 外餐過多 餐桌教育過多 過于在意幼兒吃飯 過于迫求膳食的標準化的操作 第二課 幼兒家庭膳食管理的要求及常見問題 三 常見病患兒家庭膳食管理 感冒患兒的家庭膳食管理 保持清淡細軟的飲食 多吃蔬菜 水果 分清風寒感冒和風熱感冒 第二課 幼兒家庭膳食管理的要求及常見問題 三 常見病患兒家庭膳食管理 咳嗽患兒的家庭膳食管理 給孩子多喝水 飲食合理搭配 少吃冷 酸 辣食物 禁食花生 瓜子 巧克力 戒除魚腥蝦蟹 不食或少食油膩煎炸食物 第二課 幼兒家庭膳食管理的要求及常見問題 三 常見病患兒家庭膳食管理 消化不良 脹氣患兒的家庭膳食管理 宜飲之水 少飲之水 宜食之物 少食之物 第二課 幼兒家庭膳食管理的要求及常見問題 三 常見病患兒家庭膳食管理 便秘患兒的家庭的膳食管理 多喝水為首要解決之道 第二課 幼兒家庭膳食管理的要求及常見問題 三 常見病患兒家庭膳食管理 便秘患兒的家庭的膳食管理 多吃高纖維食物 第二課 幼兒家庭膳食管理的要求及常見問題 三 常見病患兒家庭膳食管理 便秘患兒的家庭的膳食管理 飲用含乳酸菌的酸奶 優(yōu)酪乳 第二課 幼兒家庭膳食管理的要求及常見問題 三 常見病患兒家庭膳食管理 便秘患兒的家庭的膳食管理 少吃高脂高蛋白食物 辛辣食物 第二課 幼兒家庭膳食管理的要求及常見問題 三 常見病患兒家庭膳食管理 痢疾患兒的家庭膳食管理 急性期的飲食調理 恢復期的飲食調理 第二課 幼兒家庭膳食管理的要求及常見問題 三 常見病患兒家庭膳食管理 肺炎患兒的家庭膳食管理 高蛋白食物 油膩厚味食物 多糖之物 生冷食物 練