冬至活動(dòng)方案范文.doc

冬至活動(dòng)方案范文 如何設(shè)計(jì)冬至活動(dòng)方案?那么，下面是給大家的冬至活動(dòng)方案范文，供大家閱讀參考。 一、活動(dòng)主題 開(kāi)心包餃子，快樂(lè)過(guò)冬至 二、活動(dòng)目的 1、了解中國(guó)傳統(tǒng)食品餃子的來(lái)歷，通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。 2、通過(guò)活動(dòng)，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。 三、活動(dòng)時(shí)間 12月17號(hào)上午10點(diǎn)開(kāi)始，2個(gè)小時(shí)左右。 四、活動(dòng)對(duì)象 46年級(jí)學(xué)生 五、活動(dòng)地點(diǎn) 四、五、六年級(jí)教室 六、活動(dòng)準(zhǔn)備 1、知識(shí)儲(chǔ)備：事先布置學(xué)生上網(wǎng)查閱，查看書(shū)籍，或請(qǐng)教長(zhǎng)輩，了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，面皮是如何搟的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。 2、人員分工：根據(jù)學(xué)生的人數(shù)，分成46個(gè)小組，每組8人。選拔組織能力強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任組長(zhǎng)，協(xié)調(diào)小組之間人員的分工。(1人搓面，1揪面塊，2人搟皮，4人包) 3、準(zhǔn)備材料：(發(fā)動(dòng)同學(xué)帶) *餃子餡、活好的面、少量面粉、圍裙、袖頭 *面板、搟面杖、盛餡的盤、筷子或小勺子、拍子(放餃子) *電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子 *蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等 七、活動(dòng)程序 1、通過(guò)校園廣播向?qū)W生自介紹有關(guān)冬至的來(lái)歷、習(xí)俗等知識(shí)。 2、以班為單位一，由各班老師向?qū)W生演示、介紹餃子的制作過(guò)程。著重強(qiáng)調(diào)幾個(gè)技巧性的問(wèn)題：(1)搟皮要中間厚，邊薄。(2)餡不可放太多。(3)餃子邊要捏緊，不露餡。 3、各小組開(kāi)始包餃子，并比一比哪一組包得好，包得多，合作得好。教師巡視指導(dǎo)。 4、煮餃子、品嘗餃子。 5、談體會(huì)，撰寫此次活動(dòng)的心得感想。 八、活動(dòng)要求 1、組織有序、安全第一。整個(gè)活動(dòng)過(guò)程，教師要做好班級(jí)安全工作，要求學(xué)生做到不大聲喧嘩，不自由走動(dòng)。 2、活動(dòng)結(jié)束后，教室衛(wèi)生打掃干凈。 1、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn) 時(shí)間：xxx1年12月22日(冬至)，晚上7：009：00 地點(diǎn)：暫定食堂三樓南側(cè)(注：陳禹希之前提過(guò)意見(jiàn)說(shuō)可以在地鐵站附近租一間房子，就一晚上，不會(huì)很貴。但考慮到由于是晚上，回來(lái)會(huì)很遲，不怎么安全，而且天氣還特別冷，我個(gè)人認(rèn)為不怎么可行，不知各位還有什么其他建議) 2、活動(dòng)目的 冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國(guó)北方歷來(lái)有包餃子的習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過(guò)上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會(huì)。 3、活動(dòng)流程及任務(wù)分工 1、包餃子教學(xué) 大概時(shí)長(zhǎng)：20分鐘 鑒于有些同學(xué)不會(huì)包餃子，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng)，特設(shè)此活動(dòng)。 現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動(dòng)當(dāng)天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的的可以自己動(dòng)手，三位“教師”要手把手教，確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì)。 所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名! 2、包餃子比賽 大概時(shí)長(zhǎng)：40分鐘 簡(jiǎn)單規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數(shù)不限。每組包20個(gè)餃子，由三位“美食評(píng)論家”進(jìn)行打分，勝出的一組將有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)。 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分) 前期準(zhǔn)備：需要統(tǒng)計(jì)大家誰(shuí)會(huì)包餃子，并隨即分組，還有三位“評(píng)委”也要經(jīng)過(guò)選拔。 3、文藝表演 大概時(shí)長(zhǎng)：40分鐘 在餃子包完之后，中間有一段時(shí)間要等餃子煮熟，這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務(wù)必使現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍起來(lái)。 前期準(zhǔn)備：由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵(lì)大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì)，最后交給班長(zhǎng)，以便安排時(shí)間。 4、活動(dòng)物資準(zhǔn)備 1、餃子餡、面，盤子等喬明偉負(fù)責(zé) 2、“評(píng)委”、“參賽者”、“教師”人員報(bào)名及選擇劉瑞琪 3、現(xiàn)場(chǎng)照相、錄像、錄音，以及音樂(lè)的播放等(需電腦*、照相機(jī)兩部)喬忠正、李璇 4、現(xiàn)場(chǎng)文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì)文藝委員們 5、活動(dòng)期間飲料、零食以及娛樂(lè)工