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3 2熔化和凝固 思南縣第三中學(xué)徐小林 春暖花開 冰雪消融 寒冬臘月 滴水成冰 上述自然現(xiàn)象與那個(gè)因素有關(guān) 自然界中常見物質(zhì)存在的狀態(tài)有 固態(tài) 液態(tài) 氣態(tài)三種 上面兩過程中 水的狀態(tài)是如何轉(zhuǎn)換的 物質(zhì)的存在狀態(tài)與溫度有關(guān) 熔化 物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化 凝固 物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固 固態(tài) 液態(tài) 熔化 凝固 物態(tài)變化 物質(zhì)從一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的過程 一 熔化和凝固概念 固體 液體和氣體在一定條件下的狀態(tài)轉(zhuǎn)化叫物態(tài)變化 一 物態(tài)變化 熔化 物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程 凝固 物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程 固態(tài)巖石在高溫下化成液態(tài)巖漿從火山口噴出 剛從火山口噴出的液態(tài)巖漿冷卻之后則成固態(tài) 熔化 凝固 什么現(xiàn)象 不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎 探究 1 提出問題 不同物質(zhì)的熔化與凝固的規(guī)律一嗎 主要是探究熔化與凝固時(shí)的溫度變化 狀態(tài)變化規(guī)律 2 假設(shè)和猜想 不同物質(zhì)的熔化規(guī)律相同 不同物質(zhì)的熔化規(guī)律不相同 實(shí)驗(yàn)所需器材 安全提示 實(shí)驗(yàn)器材 不能用一只酒精燈去點(diǎn)燃另一只酒精燈 用完酒精燈必須用燈蓋蓋滅 不能用嘴吹 用外焰加熱 實(shí)驗(yàn)探究 海波熔化 數(shù)據(jù)記錄 二 熔化 固態(tài) 固液共存 液態(tài) 45 50 55 1 2 3 4 5 6 7 海波的熔化圖像 思考 1 對(duì)海波的加熱方式是水浴加熱 實(shí)驗(yàn)中為什么要水浴加熱 使海波受熱均勻 注意事項(xiàng) 1 注意溫度計(jì)和酒精燈的正確使用 2 熔化過程中攪拌器要不斷輕輕攪拌 實(shí)驗(yàn)探究 松香的熔化 固態(tài) 粘稠狀態(tài) 液態(tài) 數(shù)據(jù)記錄 60 70 80 10 15 20 松香的熔化圖像 海波的熔化圖像 固態(tài) 固夜共存 液態(tài) 固態(tài) 液態(tài) 松香的熔化圖像 A B C D 分析 AB BC CD段物質(zhì)各處于什么狀態(tài) BC段物質(zhì)是否吸熱 物質(zhì)溫度如何變化 B點(diǎn) C點(diǎn)及BC之間各處于什么狀態(tài) 相同點(diǎn) 不同點(diǎn) 軟稀 相同點(diǎn) 1 從固態(tài)變成了液態(tài)2 在熔化過程中都需要吸熱 不同點(diǎn) 1 海波 硫代硫酸鈉 熔化時(shí)溫度保持不變 處于固夜共存狀態(tài) 有固定的熔化溫度 熔點(diǎn) 2 松香熔化時(shí) 溫度不斷上升 沒有固夜共存狀態(tài) 沒有固定的熔化溫度 沒有熔點(diǎn) 像海波 硫代硫酸鈉 那樣 熔化時(shí)具有一定的熔化溫度的這類固體叫做晶體 像松香那樣 熔化時(shí)沒有一定的熔化溫度的這類固體叫非晶體 固體的分類 固體 晶體 非晶體 實(shí)例 海波 冰 石英 水晶 食鹽 萘 明礬 各種金屬等 實(shí)例 松香 玻璃 蜂蠟 瀝青 橡膠等 有一定的熔化溫度 沒有一定的熔化溫度 相同點(diǎn) 晶體和非晶體熔化時(shí)都要從外界吸熱 不同點(diǎn) 晶體是在一定溫度下熔化的 即晶體熔化時(shí)有熔點(diǎn) 非晶體沒有一定的熔化溫度 即非晶體沒有熔點(diǎn) 晶體從開始熔化到完全熔化處于固液共存的狀態(tài) 非晶體熔化時(shí)不存在固液共存的狀態(tài) 晶體和非晶體的熔化特點(diǎn)比較和條件 晶體熔化的條件 1 溫度達(dá)到熔點(diǎn)2 能繼續(xù)吸熱 思考 如何從圖像去辨別晶體和非晶體 所有金屬 冰 幾種晶體的熔點(diǎn) 從表格中你可以獲得哪些知識(shí) 不同的晶體熔點(diǎn)不同 熔點(diǎn)是晶體的一種特性 非晶體沒有熔點(diǎn) 1 晶體 海波凝固 三 凝固 數(shù)據(jù)記錄 固態(tài) 固液共存 液態(tài) 45 50 55 7 10 12 9 8 11 海波的凝固圖像 2 非晶體 松香凝固 數(shù)據(jù)記錄 固態(tài) 液態(tài) 粘稠狀態(tài) 60 70 80 20 25 30 松香的凝固圖像 凝固是熔化的逆過程 物質(zhì)凝固時(shí)都要放熱 晶體凝固過程中溫度保持不變 這個(gè)溫度叫做晶體的凝固點(diǎn) 同一晶體的凝固點(diǎn)與熔點(diǎn)相同 非晶體沒有凝固點(diǎn) 晶體和非晶體的凝固特點(diǎn)比較和條件 晶體凝固的條件 1 溫度達(dá)到凝固點(diǎn)2 能繼續(xù)放熱 同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同 根據(jù)圖像判斷甲乙固體那個(gè)是晶體 哪個(gè)是非晶體 是熔化過程 還是凝固過程 小試牛刀 1 如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化曲線 請(qǐng)根據(jù)圖象回答下列問題 2 晶體溫度升高的是段 溫度不變的是段 AB段處于狀態(tài) BC段處于狀態(tài) CD段處于狀態(tài) 吸熱的是段 1 由圖判斷出圖線是晶體 該晶體的熔點(diǎn)是 熔化時(shí)間是分鐘 另一圖線的物質(zhì)是 乙 210 非晶體 AB CD BC 固體 固液共存 液體 3 AB BC CD 小結(jié) 2 固體 晶體 晶體熔化時(shí)溫度不變 有熔點(diǎn) 同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同 非晶體 熔化過程和凝固過程都是固液共存狀態(tài) 沒有熔點(diǎn) 熔化和凝固都沒有固液共存狀態(tài) 3 晶體熔化條件 1 溫度要達(dá)到熔點(diǎn) 2 能繼續(xù)吸熱 同時(shí)具備 晶體凝固條件 1 溫度要達(dá)到凝固點(diǎn) 2 能繼續(xù)放熱 同時(shí)具備 吸熱 放熱 熔化和凝固是互逆過程 2 冰的熔點(diǎn)是 在炎熱的夏天 放在外面的冰會(huì)熔化 那么在熔化過程中 冰的溫度 A降低B不變C升高D先降低后升高3 關(guān)于物質(zhì)的熔化和凝固 下面說(shuō)法錯(cuò)誤的是 A 物質(zhì)熔化時(shí)吸熱 凝固時(shí)放熱B 同種晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同C 物質(zhì)在熔化過程中溫度保持不變D 晶體在熔化過程中溫度保持不變 4 已知環(huán)境溫度是0 水能否結(jié)成冰 冰能否化成水 ABCD 練習(xí) 1 ABCD四幅圖像中 哪幅是晶體凝固圖像 那幅是非晶體熔化圖像 2 如果圖A是海波熔化圖像 那么 在AB段海波處于什么狀態(tài) 溫度如何變化 在BC段海波處于什么狀態(tài) 溫度如何變化 在CD段海波處于什么狀態(tài) 溫度如何變化 3 當(dāng)溫度處于晶體的熔點(diǎn)時(shí) 晶體是否一定處于固液混合狀態(tài) 閱讀P56幾種常見物質(zhì)的熔點(diǎn) 回答問題 1 表中熔點(diǎn)最高的物質(zhì)是 它熔化時(shí)溫度 它的凝固點(diǎn)是 2 溫度是70 的萘是態(tài) 3 鐵 銅 鋁在常溫下是態(tài) 水銀在 30 時(shí)是態(tài) 4 酒精在 100 時(shí)是態(tài) 氫在 260 時(shí)是態(tài) 鎢 不變 3410 固 固 液 液 固 1 下列現(xiàn)象屬于什么物態(tài)變化 1 春天 冰雪消融 是 2 鐵水澆入模子鑄成鐵件 是 2 小明在做某種物質(zhì)熔化的實(shí)驗(yàn) 當(dāng)這種物質(zhì)的溫度達(dá)到36 時(shí) 每隔1min記錄一次溫度 得到下面一組記錄數(shù)據(jù) 36 39 42 45 48 48 48 51 54 57 這種物質(zhì)是體 它的凝固點(diǎn)是 熔化 凝固 晶 48 練習(xí) 思考1 有人說(shuō)融雪的天氣有
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