雙熊金裝魚肉高蛋白配方奶米粉評測.doc

雙熊金裝魚肉高蛋白配方奶米粉評測嬰兒4個(gè)月后，母乳中的蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，已經(jīng)滿足不了嬰兒生長發(fā)育的需要，這時(shí)就要及時(shí)給寶寶們添加其他輔食了。魚肉纖維細(xì)嫩，鋅、硒、蛋白質(zhì)以及維生素B2含量豐富，脂肪又以不飽和脂肪酸為主，因此非常適合5個(gè)月以上嬰兒作為日常輔食。媽媽們除了可以DIY魚肉輔食外，還能選擇魚肉米粉等輔食成品。本期，PCbaby就為您帶來一款魚肉米粉的評測雙熊魚肉高蛋白配方奶米粉。評測產(chǎn)品信息產(chǎn)品名稱：雙熊金裝魚肉高蛋白配方奶米粉產(chǎn)品規(guī)格：528g/罐適用年齡：6-36個(gè)月寶寶生產(chǎn)企業(yè)：廣東東泰乳業(yè)有限公司注：本次評測結(jié)果只對評測樣品有效評測產(chǎn)品批號：20120628(QMZ10)雙熊魚肉米粉評測：包裝設(shè)計(jì)米粉是片狀或粉狀的干燥物質(zhì)，若長時(shí)間暴露于空氣中，很容易潮解，品質(zhì)也會(huì)受到影響。所以，米粉的包裝不僅僅是為了好看，更是維護(hù)產(chǎn)品品質(zhì)的一道防線。評測結(jié)果：雙熊魚肉高蛋白配方奶米粉包裝設(shè)計(jì)雙熊魚肉高蛋白配方奶米粉采用鋁合金罐包裝，外包裝上印有2只可愛的小熊，很溫馨。罐身有3層密封設(shè)計(jì)：外層塑料蓋+中層合金蓋+里層錫箔紙，密封性很好，能較好地防止米粉被氧化。罐內(nèi)專門配置了一個(gè)量勺，方便量取米粉，設(shè)計(jì)比較貼心。雙熊魚肉米粉評測：組織形態(tài)米粉的組織形態(tài)（顏色、氣味、形狀）也能幫我們初步判斷出一款米粉的優(yōu)劣。質(zhì)量好的米粉顏色應(yīng)該均勻一致，呈大米一樣的白色，有米粉特有的香味，沒有其它氣味，如香精味等。評測方法：取適量米粉倒入碗中，觀察其組織形態(tài)。評測結(jié)果：雙熊魚肉高蛋白配方奶米粉組織形態(tài)雙熊魚肉高蛋白配方奶米粉呈片狀，米黃色，由于是奶米粉，配方中加入了乳粉，所以聞上去除了有米香外，還有濃濃的奶香味。盡管是魚肉配方，但并沒有魚腥味。雙熊魚肉米粉評測：沖調(diào)性沖調(diào)性較好的米粉，以適量的溫開水沖泡或者煮熟后，經(jīng)充分?jǐn)嚢钁?yīng)呈潤滑的糊狀。評測方法：按照米粉罐身上標(biāo)注的沖調(diào)比例及沖調(diào)方法，取一定量的米粉，用溫開水沖泡，用湯勺按同方向稍微攪拌，調(diào)成糊狀，觀察其性狀。雙熊金裝魚肉高蛋白配方奶米粉沖調(diào)說明 米粉量水（奶）量 水溫25g 200ml 70 評測過程及結(jié)果：雙熊魚肉高蛋白配方奶米粉沖調(diào)過程首先取25g米粉（5勺）置于碗中，然后將200ml約70的溫水倒入碗中，等待30秒，讓米粉充分吸水軟化。30秒后，米粉表面已經(jīng)變得較為潤滑，這時(shí)用湯勺單方向攪拌，可以聞到濃濃的奶香味。攪拌后的雙熊魚肉高蛋白奶米粉如圖示，攪拌后的雙熊魚肉高蛋白奶米粉表面很潤滑，沒有未溶的小結(jié)團(tuán)。雙熊魚肉米粉評測：粘稠度米粉的粘稠度越大，說明吸水量越大，同等質(zhì)量的米糊可用更多質(zhì)量的水來沖調(diào)，產(chǎn)品自然也就更實(shí)惠。評測方法：用湯勺舀起沖調(diào)好的米粉，緩緩向下傾倒，觀察其粘稠度。雙熊魚肉高蛋白配方奶米粉粘稠度測試用湯勺舀起沖好的雙熊魚肉高蛋白奶米粉，向下傾倒，可以看到米粉呈粥狀，不連續(xù)下沉，粘稠度較小。雙熊魚肉米粉評測：消費(fèi)價(jià)格價(jià)格也是影響媽媽購買米粉的重要因素之一。由于每款米粉的凈含量不一樣、沖調(diào)方法也不一致，因此不能簡單地用總價(jià)來判斷米粉的消費(fèi)價(jià)格。評測方法：以寶寶每日飲用3次為標(biāo)準(zhǔn)1罐米粉可供食用的天數(shù)=米粉質(zhì)量（g）量匙容量（g）每次沖調(diào)匙數(shù)每日哺喂次數(shù)（3）每日消費(fèi)價(jià)格=米粉總價(jià)（元）可供食用天數(shù)評測結(jié)果：雙熊金裝魚肉高蛋白配方奶米粉價(jià)格、份量 價(jià)格質(zhì)量量匙容量 沖調(diào)比例68元 528g5g 25g/200ml 注：價(jià)格參考雙熊天貓旗艦店1罐雙熊金裝魚肉高蛋白配方奶米粉的每日消費(fèi)價(jià)格=685285(255)39.7(元)。PCbaby編輯總評：綜合上述評測項(xiàng)目，雙熊金裝魚肉高蛋白配方奶米粉的亮點(diǎn)是感官性狀和沖調(diào)性都不錯(cuò)，片狀米粉，聞上去有米香和奶香，雖然是魚肉配方，但是沒有魚腥味；米粉易沖調(diào)，沖調(diào)后表面潤滑，沒有結(jié)團(tuán)；包裝設(shè)計(jì)較貼心，特配量勺，3層密封，能有效防止空氣進(jìn)入；米粉粘稠度較??；每日消