江蘇省連云港灌云縣第一中學(xué)高中生物 學(xué)業(yè)水平測(cè)試生物提綱試題 蘇教版必修1.docVIP

江蘇省連云港灌云縣第一中學(xué)2013年高中生物 學(xué)業(yè)水平測(cè)試生物提綱試題 蘇教版必修1必 修 1 分子與細(xì)胞第1課時(shí) 細(xì)胞中的元素和化合物、水和無機(jī)鹽1.組成生物體的主要化學(xué)元素的種類及其重要作用（b）大量元素：c、h、o、n、p、s、k、ca、mg 微量元素：fe、mn、zn、cu、b、moc是最基本的元素 細(xì)胞中含量最多的元素是c、h、o、n。元素的重要作用：缺鈣動(dòng)物會(huì)發(fā)生抽搐、佝僂病等 mg是組成葉綠素的主要成分fe是人體血紅蛋白的主要成分生物界與非生物界的統(tǒng)一性與差異性：統(tǒng)一性：構(gòu)成生物體的元素在無機(jī)自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的。差異性：組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無機(jī)自然界中的含量相差很大。2.水在細(xì)胞中存在的形式與作用(a) 結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。自由水：（占大多數(shù)）以游離形式存在，可以自由流動(dòng)。（幼嫩植物、代謝旺盛細(xì)胞含量高）自由水的生理功能：良好的溶劑 運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物 參與生化反應(yīng)，如植物進(jìn)行光合作用的原料。 提供液態(tài)環(huán)境。 自由水/結(jié)合水 比值越大，細(xì)胞代謝越旺盛。在代謝旺盛的細(xì)胞中，自由水的含量一般較多，而在休眠的種子和越冬的植物，生活在干旱和鹽漬狀況下的植物，結(jié)合水的含量相對(duì)較多。 種子經(jīng)過晾曬失去的水分主要是自由水，如果經(jīng)過烘烤則失去的水分主要是結(jié)合水。鮮重狀態(tài)：含量最多的化合物是水。 干重狀態(tài)：含量最多的化合物是蛋白質(zhì)。3.無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式與作用(a)存在形式：無機(jī)鹽是以離子形式存在作用：細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分。如：fe2+是血紅蛋白的主要成分；mg2+是葉綠素的必要成分。維持細(xì)胞的生命活動(dòng)（細(xì)胞形態(tài)、滲透壓、酸堿平衡）如血液鈣含量低會(huì)抽搐。維持細(xì)胞的酸堿度。維持細(xì)胞的形態(tài)和功能，如na+、cl-與滲透壓有關(guān)【顯微鏡的使用】1.顯微鏡的重要結(jié)構(gòu)目鏡和物鏡目鏡是用眼觀察的鏡頭，鏡頭越長(zhǎng)放大倍數(shù)越小，反之則越大。物鏡是接近物體的鏡頭，鏡頭越長(zhǎng)放大倍數(shù)越大，反之則越小。物像的放大倍數(shù)等于目鏡的放大倍數(shù)乘以物鏡的放大倍數(shù)。遮光器上面有大小不等的圓孔，叫做光圈。用不同的光圈對(duì)準(zhǔn)通光孔可以調(diào)節(jié)光線的強(qiáng)弱。反光鏡一面是平面鏡（光線強(qiáng)時(shí)用），一面是凹面鏡（光線弱時(shí)用）。轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡可以使光線經(jīng)過通光孔反射上來。2. 高倍鏡的使用方法步驟：.轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡使視野明亮。.在低倍鏡下觀察清楚后，把要放大觀察的物象移至視野中央.轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)過高倍物鏡。.觀察并用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦。3.高低倍鏡下視野的區(qū)別：細(xì)胞多少細(xì)胞大小明暗程度高倍鏡少大暗低倍鏡多小亮4.顯微鏡的倒像原理（1）如果看到有一個(gè)細(xì)胞在視野的左上角，如何移動(dòng)裝片使其移到視野中央？解析：看到的細(xì)胞在視野的左上角，其實(shí)際在右下角，所以應(yīng)該將裝片往左上角移動(dòng)。方法總結(jié)：裝片移動(dòng)的方向就是視野中物體所在位置。即，如果視野中物體在下面就往下移裝片，在右面就往右移動(dòng)裝片，在右下就往右下方移動(dòng)裝片，才能使其移到視野中央。（2）如果在視野中看到一個(gè)“p”，那么其實(shí)質(zhì)在裝片上的情況是怎樣的？d5.視野中異物排除法：此異物可能在目鏡、物鏡或裝片上，但不可能在反光鏡上，反光鏡只起到反光的作用，看到的異物必須是光線穿過時(shí)被他遮擋了部分光線造成的。（1）移動(dòng)裝片，如果看到異物在動(dòng)，說明此異物在裝片上；如果異物不動(dòng)，說明不在裝片上，可能在目鏡或物鏡上。（2）轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡，如果看到異物在動(dòng)，說明此異物在目鏡上，如果異物不動(dòng)，說明異物在物鏡上?！緦?shí)驗(yàn)1】檢測(cè)生物組織中的還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)原理（b）實(shí)驗(yàn)材料用具、實(shí)驗(yàn)方法步驟（a）實(shí)驗(yàn)結(jié)果及其分析（c）1.實(shí)驗(yàn)原理物質(zhì)鑒定試劑顏色反應(yīng)還原性糖斐林試劑磚紅色沉淀脂肪蘇丹染液（或蘇丹染液）橘黃色（或紅色）蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色 2.實(shí)驗(yàn)步驟（1）還原糖的檢測(cè)還原性糖：如葡萄糖、果糖、麥芽糖。非還原性糖：淀粉、纖維素、蔗糖、糖元。材料的選?。哼€原糖含量高，白色或近于白色，如蘋果，梨，白蘿卜。試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/ml的naoh溶液，乙液：0.05g/ml的cuso4溶液），現(xiàn)配現(xiàn)用。步驟：取樣液2ml于試管中加入剛配的斐林試劑1ml（斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻后再加入）水浴加熱2min左右觀察顏色變化（淺藍(lán)色棕色磚紅色）（2）脂肪的檢測(cè)材料的選?。汉玖吭礁叩慕M織越好，如花生的子葉。步驟：制作切片（切片越薄越好）將最薄的花生切片放在載玻片中央 染色（滴蘇丹染液23滴切片上23min后吸去染液滴體積分?jǐn)?shù)50%的酒精洗去浮色吸去多余的酒精） 制作裝片（滴12滴清水于材料切片上蓋上蓋玻片） 鏡檢鑒定（顯微鏡對(duì)光低倍鏡觀察高倍鏡觀察染成橘黃色的脂肪顆粒）（3）蛋白質(zhì)的檢測(cè)試劑：雙縮脲試劑（a液：0.1g/ml的naoh溶液，b液：0.01g/ml的cuso4溶液）步驟：試管中加樣液2ml加雙縮脲試劑a液1ml，搖勻加雙縮尿試劑b液4滴，搖勻觀察顏色變化(紫色)第2課時(shí) 蛋白質(zhì)1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能（b）元素組成：由c、h、o、n元素構(gòu)成，有些含有s基本單位：氨基酸 組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸約20種（8種必需氨基酸，人體不能合成，必須從食物中攝取，12種非必需氨基酸）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基（nh2）和一個(gè)羧基（cooh），并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。水中的h來自氨基和羧基，o來自羧基。肽鍵：氨基酸脫水縮合形成的連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵，nhco脫水縮合形成的化合物的名稱：幾個(gè)氨基酸脫水縮合，形成的化合物就叫幾肽。三個(gè)以上（含三個(gè)）氨基酸脫水縮合，形成的化合物都可叫做多肽。有關(guān)計(jì)算:脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸總數(shù)n肽鏈數(shù)m 蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量 氨基酸個(gè)數(shù)水的個(gè)數(shù)18由n個(gè)氨基酸形成一條肽鏈時(shí)，脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=n1由n個(gè)氨基酸形成m條肽鏈時(shí)，脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=nm由n個(gè)氨基酸形成m條肽鏈時(shí)，每個(gè)氨基酸的平均分子量為a，那么脫水縮合形成的蛋白質(zhì)的分子量為na （nm）18一條多肽鏈至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，n條多肽鏈至少含有n個(gè)氨基和n個(gè)羧基。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)（b）氨基酸二肽三肽多肽一條或幾條多肽鏈盤曲折疊蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)多樣性的直接原因：組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序，以及多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。蛋白質(zhì)的功能（b）：1.構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì) 如細(xì)胞膜、染色體、肌肉中的蛋白質(zhì) 2.催化作用，即各種酶 3.運(yùn)輸作用，如血紅蛋白、載體蛋白 4.調(diào)節(jié)作用，如胰島素，生長(zhǎng)激素等 5.免疫作用，如免疫球蛋白（抗體）等 蛋白質(zhì)多樣性的根本原因：dna分子的多樣性 （堿基排列順序千變?nèi)f化，dna控制蛋白質(zhì)的合成）小結(jié)：一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。第3課時(shí) 核酸、糖類和脂質(zhì)1.核酸的結(jié)構(gòu)和功能（a）核酸由c、h、o、n、p 5種元素構(gòu)成基本單位：核苷酸（由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮堿基組成） 1分子磷酸脫氧核苷酸 1分子脫氧核糖（4種） 1分子含氮堿基（a、t、g、c）1分子磷酸核糖核苷酸 1分子核糖（4種） 1分子含氮堿基（a、u、g、c）核酸2種 核苷酸 8種 構(gòu)成dna的核苷酸：（4種）構(gòu)成rna的核苷酸：（4種）含氮堿基5種 a、t、c、g、u 核酸：是一切生物的遺傳物質(zhì)，是遺傳信息的載體。種類英文縮寫基本組成單位存在場(chǎng)所脫氧核糖核酸dna脫氧核糖核苷酸（簡(jiǎn)稱脫氧核苷酸）主要在細(xì)胞核中，葉綠體和線粒體中有少量存在核糖核酸rna核糖核苷酸主要存在細(xì)胞質(zhì)中功能：核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的載體，在生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。2.糖類的種類與作用（b）功能：糖類是細(xì)胞主要的能源物質(zhì)元素組成：糖類由c、h、o組成種類:單糖（不能水解）：葡萄糖（重要能源、生命燃料）、果糖、半乳糖，核糖（構(gòu)成rna）、脫氧核糖（構(gòu)成dna）二糖：蔗糖、麥芽糖（植物）；乳糖（動(dòng)物） 多糖：淀粉、纖維素（植物）；糖原（動(dòng)物） 四大能源重要能源：葡萄糖主要能源：糖類直接能源：atp 根本能源：太陽能3.脂質(zhì)的種類與作用（a）元素組成：由c、h、o構(gòu)成，有些含有n、p 分類：脂肪（只含c、h、o）：主要儲(chǔ)能物質(zhì)，維持體溫，緩沖減壓，保護(hù)內(nèi)臟。磷脂：構(gòu)成膜（細(xì)胞膜、液泡膜、線粒體膜等）結(jié)構(gòu)的重要成分。固醇：維持新陳代謝和生殖起重要調(diào)節(jié)作用。分為膽固醇、性激素、維生素d 膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分。維生素d促進(jìn)鈣和磷的吸收。同質(zhì)量的糖類和脂肪徹底氧化分解，脂肪產(chǎn)能多，耗氧也多。小結(jié)：植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)：淀粉 動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)：糖原 生物體內(nèi)的主要儲(chǔ)能物質(zhì)： 脂肪4.碳鏈?zhǔn)菢?gòu)成生物大分子的基本骨架(a)所有生物體內(nèi)的生物大分子都是以碳鏈為骨架的，每一個(gè)單體都是以若干個(gè)相連的碳 原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。氨基酸蛋白質(zhì) 核苷酸核酸 單糖多糖第4課時(shí) 細(xì)胞膜1.細(xì)胞學(xué)說的建立過程（a）羅伯特虎克既是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者也是細(xì)胞的命名者。細(xì)胞學(xué)說：德國植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺提出。內(nèi)容：1.一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。 2.細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位。3.新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。1858年 德國 魏爾肖 作修正 “細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。”2.細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型（a）磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，這個(gè)支架不是靜止的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的，具有流動(dòng)性。蛋白質(zhì)分子鑲嵌在磷脂雙分子層表面，部分或全部嵌入其中，橫跨整個(gè)雙分子層。大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運(yùn)動(dòng)的。糖蛋白與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)，糖蛋白（物質(zhì)）構(gòu)成糖被（結(jié)構(gòu)），位于細(xì)胞膜表面。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性3.細(xì)胞膜的成分和功能（a）成分：主要由脂質(zhì)（包括磷脂、膽固醇）和蛋白質(zhì)組成，還有少量的糖類。功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。功能：1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：具有選擇透過性4.生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能（a）生物膜系統(tǒng)：細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜等構(gòu)成的膜系統(tǒng)。這些膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，如直接聯(lián)系：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜向內(nèi)與核膜相連，向外與細(xì)胞膜相連；間接聯(lián)系：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜 高爾基體膜 細(xì)胞膜生物膜系統(tǒng)的功能：（1）細(xì)胞膜保持內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定，在與外界進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和細(xì)胞間的信息傳遞過程中起決定性作用（2）許多重要反應(yīng)都在膜上進(jìn)行，廣闊的膜面積為各種酶提供廣闊的附著點(diǎn)，有利于生物化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行。（3）使各個(gè)細(xì)胞器形成相對(duì)獨(dú)立的小區(qū)間，細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)而不相互影響。第5課時(shí) 細(xì)胞器和細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和各種細(xì)胞器。1葉綠體、線粒體的結(jié)構(gòu)和功能（b）（1）葉綠體：葉綠體膜：包括外膜和內(nèi)膜基粒葉綠體基質(zhì)葉綠體:只存在于植物的綠色細(xì)胞中。扁平的橢球形或球形，雙層膜結(jié)構(gòu)?；ｎ惸殷w薄膜（囊狀結(jié)構(gòu)薄膜）上分布有光合色素，基質(zhì)和基粒類囊體薄膜（囊狀結(jié)構(gòu)薄膜）含有與光合作用有關(guān)的酶，基質(zhì)中含少量的dna、rna。葉綠體是光合作用的場(chǎng)所，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。(2)線粒體線粒體：真核細(xì)胞的主要細(xì)胞器（動(dòng)植物都有），機(jī)能旺盛細(xì)胞的含量多。呈粒狀、 棒狀，具有雙層膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”，內(nèi)膜、基質(zhì)和嵴上有與有氧呼吸有關(guān)的酶。基質(zhì)中含少量的dna、rna。功能：線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所（第二、三階段）生命體95%的能量來自線粒體，又叫“動(dòng)力工廠”。 2.其他幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能（a）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：動(dòng)植物細(xì)胞都有。單層膜的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，及脂質(zhì)的合成“車間”，蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ馈?高爾基體：動(dòng)植物細(xì)胞都有。單層膜的囊狀結(jié)構(gòu)，與動(dòng)物細(xì)胞分泌物及植物細(xì)胞壁形成有關(guān)。 液泡：成熟的植物有大液泡，單層膜結(jié)構(gòu)的囊泡。功能：貯藏（營養(yǎng)、色素等）、保持細(xì)胞形態(tài)，調(diào)節(jié)滲透吸水。核糖體：動(dòng)植物細(xì)胞都有。無膜的結(jié)構(gòu)，橢球形粒狀小體，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細(xì)胞質(zhì)中。將氨基酸脫水縮合成蛋白質(zhì)。是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”。 中心體：存在于動(dòng)物和低等植物中，無膜結(jié)構(gòu)，由垂直的兩個(gè)中心粒構(gòu)成，與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程：分泌蛋白：是指在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用的的蛋白質(zhì)。如消化酶（唾液淀粉酶、胃蛋白酶等）、抗體、胰島素等。分泌蛋白的合成和分泌：核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 細(xì)胞膜 細(xì)胞外線粒體提供能量（atp）（合成肽鏈） （初步加工、運(yùn)輸） (進(jìn)一步加工、分泌) （胞吐作用）【細(xì)胞器歸類小結(jié)】具有雙層膜結(jié)構(gòu)的有： 線粒體 、葉綠體 、細(xì)胞核 無膜結(jié)構(gòu)有： 核糖體 、中心體 與能量轉(zhuǎn)化有關(guān)的細(xì)胞器： 線粒體、葉綠體 含色素的細(xì)胞器： 葉綠體、液泡 高等的植物細(xì)胞區(qū)別于動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)： 葉綠體、 液泡、 細(xì)胞壁（不是細(xì)胞器） 動(dòng)物和低等植物細(xì)胞區(qū)別于高等植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)： 中心體 與分泌蛋白的形成相關(guān)的細(xì)胞器： 核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體 含有dna的細(xì)胞器： 葉綠體、線粒體、細(xì)胞核含有rna的細(xì)胞器： 葉綠體、線粒體、核糖體、細(xì)胞核 與植物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)的細(xì)胞器： 高爾基體、核糖體、線粒體 與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)的細(xì)胞器： 中心體、核糖體、線粒體 光學(xué)顯微鏡下能看到的細(xì)胞器： 葉綠體、液泡、線粒體 能產(chǎn)生水（代謝水）的結(jié)構(gòu)：線粒體、葉綠體、核糖體、高爾基體能產(chǎn)生atp的結(jié)構(gòu)：線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)與蛋白質(zhì)合成與分泌有關(guān)的結(jié)構(gòu)：核糖體（合成蛋白質(zhì)或多肽鏈）、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工：折疊、組裝、加工糖基團(tuán)等形成空間結(jié)構(gòu)；運(yùn)輸通道）、高爾基體（再加工：對(duì)蛋白質(zhì)修飾加工、分類包裝以供運(yùn)輸）、細(xì)胞膜（分泌蛋白的胞吐過程）、線粒體（蛋白質(zhì)合成、加工、分泌過程的能量供應(yīng)）判斷：有葉綠體的細(xì)胞一定是植物細(xì)胞。（對(duì)，據(jù)現(xiàn)有知識(shí)）植物細(xì)胞一定含有葉綠體（錯(cuò)，如植物根尖等非綠色結(jié)構(gòu)的細(xì)胞例外）有中心體的細(xì)胞一定是動(dòng)物細(xì)胞（ 錯(cuò)，低等植物細(xì)胞例外）動(dòng)物細(xì)胞一定含有中心體（ 對(duì)，據(jù)高中知識(shí)） 有液泡的細(xì)胞一定是植物細(xì)胞（對(duì) ，低等動(dòng)物細(xì)胞例外）植物細(xì)胞一定含有液泡（ 錯(cuò)，根尖生長(zhǎng)點(diǎn)等處的細(xì)胞例外）有細(xì)胞壁的一定是植物細(xì)胞（ 錯(cuò)，細(xì)菌、真菌等細(xì)胞例外）植物細(xì)胞一定含有細(xì)胞壁（對(duì)，據(jù)現(xiàn)有知識(shí)）3.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能（a）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)包括：核膜：雙層膜，上面有核孔。核孔：是蛋白質(zhì)和rna等大分子通過的地方。核仁：與某種rna的合成以及核糖體的形成有關(guān)。染色質(zhì)：由dna和蛋白質(zhì)組成。容易被堿性染料（如龍膽紫等）染成深色。染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)。功能：細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場(chǎng)所，是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心。4.原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別與聯(lián)系（a）原核細(xì)胞真核細(xì)胞大?。ㄖ睆剑┹^?。?10微米）較大（10100微米）染色體無染色體，只是一條環(huán)狀dna分子有染色體，dna與蛋白質(zhì)結(jié)合細(xì)胞核無核膜、核仁，有擬核有核膜、核仁、成形的細(xì)胞核細(xì)胞器只有核糖體，無其他細(xì)胞器有各種細(xì)胞器細(xì)胞壁主要成分肽聚糖高等植物細(xì)胞是纖維素和果膠種類細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌、支原體等真菌、動(dòng)物、植物等聯(lián)系都有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)；都有遺傳物質(zhì)dna原核細(xì)胞和真核細(xì)胞最主要的區(qū)別是：原核細(xì)胞沒有以核膜為界限的細(xì)胞核.常見的真核生物：綠藻（如衣藻、水綿）、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）及動(dòng)植物常見的原核生物：藍(lán)藻（如念珠藻、藍(lán)球藻、顫藻、發(fā)菜）、細(xì)菌（如乳酸菌、醋酸桿菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）注：病毒既不是真核也不是原核生物，原生動(dòng)物（草履蟲、變形蟲）是真核。原核細(xì)胞真核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)都是dna，病毒的遺傳物質(zhì)是dna或rna。5細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一整體（b）細(xì)胞既是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，也是生物代謝和遺傳的基本單位。細(xì)胞具有嚴(yán)整的結(jié)構(gòu)，完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是細(xì)胞完成正常生命活動(dòng)的前提。細(xì)胞核控制著細(xì)胞質(zhì)中的物質(zhì)合成；細(xì)胞質(zhì)為細(xì)胞核提供能量和物質(zhì)，二者相互依存，共同形成有機(jī)的統(tǒng)一整體。 寫出下圖各結(jié)構(gòu)名稱：第6課時(shí) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸1.物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的類型和特點(diǎn)（b）離子和被細(xì)胞選擇吸收的小分子：名稱運(yùn)輸方向載體能量實(shí)例自由擴(kuò)散高濃度低濃度水，co2，甘油、苯、乙醇等協(xié)助擴(kuò)散高濃度低濃度葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛雀邼舛劝被幔咸烟?，k+，na+等進(jìn)入小腸絨毛上皮細(xì)胞2.細(xì)胞膜是選擇透過性膜（b）細(xì)胞膜可以讓水分子自由通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過，因此細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜。不同生物的細(xì)胞膜上載體種類和數(shù)量不同，構(gòu)成了對(duì)不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。3.大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式（a）胞吞和胞吐。說明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。如：變形蟲攝食，吞噬細(xì)胞吞噬病原體等。【實(shí)驗(yàn)2】觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原 實(shí)驗(yàn)原理（b）實(shí)驗(yàn)材料用具、實(shí)驗(yàn)方法步驟（a）實(shí)驗(yàn)結(jié)果及其分析（c）1. 原理：成熟（有明顯液泡）的植物細(xì)胞能夠與外界溶液組成一個(gè)滲透系統(tǒng)，通過滲透作用的方式吸水或失水。滲透作用：水分子或其它溶劑分子從低濃度的溶液通過半透膜進(jìn)入高濃度溶液中的現(xiàn)象。 滲透作用的條件：有半透膜；半透膜兩側(cè)有濃度差。 植物細(xì)胞的原生質(zhì)層（細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)）相當(dāng)于一層半透膜 細(xì)胞液濃度細(xì)胞外溶液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水；細(xì)胞液濃度細(xì)胞外溶液濃度時(shí)，細(xì)胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象 細(xì)胞壁與原生質(zhì)層的伸縮能力不同。2條件：細(xì)胞液與外界溶液濃度差，原生質(zhì)層（半透膜）3材料：紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞（具紫色大液泡），質(zhì)量濃度0.3g/ml的蔗糖溶液，清水等。4步驟：制作洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片觀察蓋玻片一側(cè)滴蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸引觀察(液泡由大到小，顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離)蓋玻片一側(cè)滴清水, 另一側(cè)用吸水紙吸引觀察(質(zhì)壁分離復(fù)原)5. 注意問題：（1）細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后，細(xì)胞壁與細(xì)胞膜之間的空隙充滿的是0.3mg/ml蔗糖溶液。（2）動(dòng)物細(xì)胞能發(fā)生滲透作用但不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離。（3）選材：選取紫色洋蔥鱗片葉外表皮。其細(xì)胞液為紫色，在顯微鏡下與無色透明的細(xì)胞壁容易區(qū)分，觀察到的質(zhì)壁分離和復(fù)原效果明顯。另外，取新鮮水綿、黑藻葉、南瓜表皮也可以做這個(gè)實(shí)驗(yàn)。（4）試劑：選用0.3g/ml 蔗糖糖溶液。濃度過高，細(xì)胞質(zhì)壁分離速度雖然很快，但不久就會(huì)將細(xì)胞殺死，細(xì)胞不能進(jìn)行質(zhì)壁分離復(fù)原；若濃度過低，則不能引起細(xì)胞質(zhì)壁分離或速度太慢。另外，8% 食鹽溶液、5%的硝酸鉀溶液、一定濃度的尿素、甘油也可使用，但后面三者在引起質(zhì)壁分離后可自動(dòng)復(fù)原。（5）時(shí)間的控制：做好質(zhì)壁分離的實(shí)驗(yàn)后，不久就要做質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)。避免使質(zhì)壁分離的細(xì)胞長(zhǎng)時(shí)間處于較高濃度的外界溶液中，細(xì)胞過度失水而導(dǎo)致死亡。從而觀察不到質(zhì)壁分離復(fù)原的現(xiàn)象。（6）應(yīng)用：可以用于測(cè)定細(xì)胞液的濃度 可以用于判斷細(xì)胞的死活2011年江蘇學(xué)測(cè)第40題：為了觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的現(xiàn)象，某同學(xué)設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：材料用具：洋蔥；刀片，鑷子，滴管，載玻片，蓋玻片，吸水紙，顯微鏡；質(zhì)量濃度為0.075g/ml的胭脂紅溶液（胭脂紅是一種水溶性的大分子食用色素，呈紅色），清水等。方法步驟：請(qǐng)回答下列問題：（1）圖中步驟b顯微鏡觀察的目的是 。（2）假如該同學(xué)發(fā)現(xiàn)植物細(xì)胞持壁分離后不能復(fù)原，可能的原因有 、 ，導(dǎo)致細(xì)胞過度失水而死亡。（3）該同學(xué)在步驟d觀察到了質(zhì)壁分離現(xiàn)象，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)為下圖中的 （填序號(hào)）、判斷的理由有 。答案 ：（1）觀察到的現(xiàn)象與后續(xù)質(zhì)壁分離的現(xiàn)象形成對(duì)比 （2）胭脂紅溶液濃度過大 、質(zhì)壁分離時(shí)間過長(zhǎng) （3）、胭脂紅不能透過生物膜，但可以透過細(xì)胞壁，故在原生質(zhì)層和細(xì)胞壁之間為紅色，原生質(zhì)層為無色第7課時(shí) 酶和atp1.酶的本質(zhì)、特性和作用（a）酶的本質(zhì)：酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少量的酶是rna。酶的特性：1.酶具有高效性 2.酶具有專一性 3.酶的作用條件較溫和酶的作用：酶在降低化學(xué)反應(yīng)的活化能方面比無機(jī)催化劑更顯著，因而催化效率更高。2.影響酶活性的因素（b）溫度 ph在一定溫度范圍內(nèi)，隨著溫度的升高， 過酸、過堿都會(huì)使酶失去活性。酶的活性逐漸增強(qiáng)，超過最適溫度，隨著溫度的升高，酶的活性逐漸降低。 酶失活時(shí)，酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，低溫抑制酶的活性，溫度過高使酶失 使酶永久失活，不可恢復(fù)。去活性。 3 atp的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（a） 元素組成：atp 由c 、h、o、n、p五種元素組成。結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：atp中文名稱叫三磷酸腺苷，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式appp，其中a代表腺苷，p代表磷酸基團(tuán)，代表高能磷酸鍵。atp水解時(shí)遠(yuǎn)離a的高能磷酸鍵先斷裂作用：新陳代謝所需能量的直接來源。adp中文名稱叫二磷酸腺苷，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式appatp在細(xì)胞內(nèi)含量很少，但在細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)化速度很快，用掉多少馬上形成多少。4.atp和adp相互轉(zhuǎn)化的過程和意義（b）adp+pi+能量 酶 atpatp 酶 adp+pi+能量 這個(gè)過程儲(chǔ)存能量 這個(gè)過程釋放能量 atp與adp的相互轉(zhuǎn)化：酶atp adp+pi+能量 方程從左到右時(shí)能量代表釋放的能量，用于進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)。 方程從右到左時(shí)能量代表轉(zhuǎn)移的能量，動(dòng)物中為呼吸作用轉(zhuǎn)移的能量。植物中來自光合作用和呼吸作用。atp與adp相互轉(zhuǎn)化的過程中物質(zhì)是可逆的，能量是不可逆的。意義：能量通過atp分子在吸能和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通，atp是細(xì)胞內(nèi)流通的能量“通貨”。小結(jié)：能產(chǎn)生atp的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。能產(chǎn)生水的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：線粒體、葉綠體、核糖體、細(xì)胞核。能堿基互補(bǔ)配對(duì)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：線粒體、葉綠體、核糖體、細(xì)胞核?！緦?shí)驗(yàn)3】探究影響酶活性的因素實(shí)驗(yàn)原理（b）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)（b）實(shí)驗(yàn)結(jié)果及其分析（c）1材料：新配制的淀粉酶溶液，新鮮肝臟研磨液，可溶性淀粉溶液，過氧化氫溶液等。建議：用淀粉酶探究溫度對(duì)酶活性的影響，用過氧化氫酶探究ph對(duì)酶活性的影響。2內(nèi)容：（1）探究溫度對(duì)酶活性的影響原理：淀粉遇碘后，形成藍(lán)色的復(fù)合物。淀粉酶可以可以使淀粉水解成麥芽糖，麥芽糖遇碘后，不形成藍(lán)色的復(fù)合物。步驟項(xiàng)目試管1試管1試管2試管2試管3試管31加入可溶性淀粉溶液2ml2 ml2 ml加入新配置的淀粉酶溶液1 ml1 ml1 ml2放置在不同溫度環(huán)境下5min0100603同溫的淀粉酶加入淀粉溶液中3 ml3 ml3 ml4滴入碘液2滴2滴2滴5觀察結(jié)果變藍(lán)變藍(lán)不變藍(lán)在溫度對(duì)酶活性的影響的實(shí)驗(yàn)中，6支試管的條件，除溫度外均相同。3號(hào)試管處在60的溫度條件下，酶活性最大，試管中的淀粉被分解，滴入碘液后不會(huì)變藍(lán)。2號(hào)試管的溫度條件是100， 這樣高溫度條件下，淀粉酶已失去活性，1號(hào)試管的溫度條件是o，低溫抑制淀粉酶的活性。所以2號(hào)和1號(hào)試管中的淀粉都沒有被分解，滴上碘液后都會(huì)變藍(lán)，此實(shí)驗(yàn)可以證明：酶的催化作用需要適宜的溫度條件，溫度過高和過低都將影響酶的活性。（2）探究ph對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)1：原理：過氧化氫（h2o2）在過氧化氫酶的催化作用下，可以分解成水和氧氣，可以放入帶火星的木條，看能否復(fù)燃來檢測(cè)是否有氧氣產(chǎn)生。步驟項(xiàng)目試管1試管2試管31加入過氧化氫溶液2ml2ml2ml2加入蒸餾水1ml3加入鹽酸溶液1ml4加入naoh溶液1ml5滴加肝臟研磨液2滴2滴2滴637水浴5min5min5min7檢驗(yàn)放入帶火星的木條復(fù)燃不復(fù)燃不復(fù)燃試管內(nèi)氣泡產(chǎn)生量有氣泡產(chǎn)生沒有氣泡產(chǎn)生沒有氣泡產(chǎn)生2號(hào)試管內(nèi)加入了鹽酸，溶液的ph較低，3號(hào)試管內(nèi)加入了氫氧化鈉，溶液的ph較高，在過低或過高ph環(huán)境中，過氧化氫酶失去活性，不能使過氧化氫分解，沒有氧氣產(chǎn)生而1號(hào)試管沒有加入酸或堿，溶液近似中性，過氧化氫酶將過氧化氫分解成水和氧氣，使木條復(fù)燃。實(shí)驗(yàn)2原理：淀粉在淀粉酶的作用下，被分解成麥芽糖，麥芽糖能與斐林試劑發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成磚紅色沉淀步驟項(xiàng)目試管1試管2試管31加入可溶性淀粉溶液2ml2ml2ml2加入蒸餾水1ml3加入鹽酸溶液1ml4加入naoh溶液1ml5加入新配置的淀粉酶溶液2滴2滴2滴660水浴5min5min5min7加入斐林試劑2ml2ml2ml85060水浴2min2min2min9觀察結(jié)果有磚紅色沉淀無無 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄如下：1號(hào)試管有磚紅色沉淀生成，2號(hào)試管無磚紅色沉淀生成，3號(hào)試管無磚紅色沉淀生成。 2號(hào)試管內(nèi)加入了鹽酸，溶液的ph較低，3號(hào)試管內(nèi)加入了氫氧化鈉，溶液的ph較高，在這樣的ph環(huán)境中，淀粉酶失去活性，不能使淀粉分解，所以試管中加人斐林試劑后并無磚紅色沉淀生成。1號(hào)試管內(nèi)沒有加入酸或堿，溶液近似中性，這樣的ph適于淀粉酶發(fā)揮催化作用，所以淀粉被分解并與斐林試劑反應(yīng)，生成磚紅色沉淀。以上實(shí)驗(yàn)可以證明，酶的催化作用需要適宜的ph，ph偏低或偏高都能影響酶的活性。2009江蘇學(xué)測(cè)第40題：為了探究ph對(duì)過氧化氫酶活性的影響，請(qǐng)根據(jù)提供的材料用具，完成下面的實(shí)驗(yàn)，并回答有關(guān)問題： 材料用具：試管，量筒，滴管，試管架，ph試紙；新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20的雞肝研磨液；新配制的體積分?jǐn)?shù)為3的過氧化氫溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5的鹽酸溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5的氫氧化鈉溶液，蒸餾水等。(1)實(shí)驗(yàn)步驟： 如圖所示，先在1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)試管中各加入2 ml新配制的體積分?jǐn)?shù)為3的過氧化氫溶液，再向l號(hào)試管內(nèi)加入l ml蒸餾水，向2號(hào)試管內(nèi)加入 ，向3號(hào)試管內(nèi)加入 ，并振蕩試管。向l號(hào)、2號(hào)、3號(hào)試管內(nèi)各滴入2滴 。仔細(xì)觀察各試管內(nèi) ，并記錄。(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果： 。(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：ph為7左右時(shí)過氧化氫酶的活性較高，而ph偏高、偏低時(shí)過氧化氫酶的活性降低。(4)除ph外，還有其它環(huán)境因素會(huì)影響過氧化氫酶的活性，請(qǐng)你就此提出相關(guān)研究課題(只要求寫出課題名稱)： 。 答案（1）1ml(等量)氫氧化鈉溶液（試劑量和試劑名缺一不給分） 1ml(等量)鹽酸溶液（試劑量和試劑名缺一不給分） 雞肝研磨液 產(chǎn)生氣泡的多少（2）1號(hào)試管內(nèi)產(chǎn)生的氣泡較多，2號(hào)和3號(hào)試管內(nèi)產(chǎn)生的氣泡較少（4）探究溫度對(duì)過氧化氫酶活性的影響（或其他合理答案）第8課時(shí) 細(xì)胞呼吸1.有氧呼吸和無氧呼吸的過程和異同（b）（1）有氧呼吸的概念與過程概念：細(xì)胞在氧氣的參與下，通過酶的催化作用，把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水，同時(shí)釋放出大量能量的過程。過程：第一階段 c6h12o6 2丙酮酸 4h少量能量（在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中） 第二階段 2丙酮酸6 h2o 6 co2 20h少量能量（線粒體基質(zhì)中） 第三階段 24h6 o2 12 h2o 大量能量（線粒體內(nèi)膜上）酶總反應(yīng)式：c6h12o6 6 o26 h2o 6 co2 12 h2o 能量（2）無氧呼吸的概念與過程概念：在指在無氧條件下通過酶的催化作用，細(xì)胞把糖類等有機(jī)物不徹底氧化分解，同時(shí)釋放少量能量的過程。過程：第一階段 c6h12o6 2 c3h4o34h少量能量（在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中）丙酮酸 第二階段 2丙酮酸4h 2 c2h5oh 2co2（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中）酒精（乙醇）或2丙酮酸4h 2 c3h6o3 （細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中）乳 酸酶總反應(yīng)式：高等植物長(zhǎng)期水淹時(shí)：c6h12o6 2 c2h5oh 2co2少量能量酶動(dòng)物劇烈運(yùn)動(dòng)：c6h12o6 2 c3h6o3 少量能量植物無氧呼吸產(chǎn)生乳酸的特例：甜菜的塊根、馬鈴薯的塊莖 酵母菌、乳酸菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵，酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸。注：無氧呼吸只在第一階段釋放出少量的能量，生成少量atp。（3）有氧呼吸與無氧呼吸的異同：項(xiàng) 目有氧呼吸無氧呼吸區(qū)別進(jìn)行部位第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，然后在線粒體始終在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中是否需o2需氧不需氧最終產(chǎn)物co2h2o不徹底氧化物酒精或乳酸能量變化釋放大量能量釋放少量能量聯(lián)系第一階段完全相同注意：細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的能量大多數(shù)以熱能形式散失，少部分儲(chǔ)存在atp的高能磷酸鍵中。2.細(xì)胞呼吸的意義及其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用（c）呼吸作用的意義：為生命活動(dòng)提供能量為其他化合物的合成提供原料在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用：用透氣紗布包扎傷口抑制無氧呼吸的病原菌的繁殖生長(zhǎng)；生產(chǎn)酒精、食醋和味精，用酵母菌釀酒時(shí)，先通氣后密封；提倡慢跑防止產(chǎn)生大量乳酸（劇烈運(yùn)動(dòng)缺氧）；給植物松土保證氧氣的供給，促進(jìn)根系生長(zhǎng)；稻田定期排水防幼根缺氧產(chǎn)生酒精使根腐爛。【實(shí)驗(yàn)4】探究酵母菌的呼吸方式實(shí)驗(yàn)原理（b）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)（b）實(shí)驗(yàn)結(jié)果及其分析（c）酶1. 原理: 酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳和水： c6h12o6 6h2o 6o2 6co2 12h2o 能量酶在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳：c6h12o6 2c2h5oh 2co2 少量能量2. 裝置：下圖為“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”的實(shí)驗(yàn)裝置圖甲：有氧呼吸裝置乙：無氧呼吸裝置分析：a瓶加入的試劑是naoh，其目的是：使進(jìn)入b瓶的空氣先經(jīng)過naoh處理，排除空氣中co2對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。c瓶和e瓶加入的試劑是澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液），其作用是：檢測(cè)co2的產(chǎn)生d瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，再連通e瓶，其原因是：d瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，酵母菌會(huì)將瓶中的氧氣消耗完。再連通e瓶，就可以確保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液）的co2是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的3. 檢測(cè)：（1）檢測(cè)co2的產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。（2）檢測(cè)酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色。第910課時(shí) 光合作用1.光合作用的認(rèn)識(shí)過程（b）（1）1771年，英國科學(xué)家普利斯特利證明植物可以更新空氣實(shí)驗(yàn)；（2）1864年，德國科學(xué)家薩克斯證明了綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生淀粉；（3）1880年，德國科學(xué)家恩吉爾曼證明葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，并從葉綠體放出氧；（4） 20世紀(jì)30年代美國科學(xué)家魯賓和卡門采用同位素標(biāo)記法研究證明光合作用釋放的氧氣全部來自水。（5）20世紀(jì)40年代，卡爾文用小球藻做實(shí)驗(yàn)，并用同位素示蹤法探明了二氧化碳中的碳在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中碳的途徑，稱為卡爾文循環(huán)。2.光合作用的過程（b）概念：綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物，并釋放出氧氣的過程。色素：包括葉綠素3/4和類胡蘿卜素1/4葉綠素a和葉綠素b主要吸收藍(lán)紫光和紅光，胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍(lán)紫光。 分布：葉綠體類囊體薄膜上（囊狀結(jié)構(gòu)薄膜上） 功能：吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化光能。過程：光反應(yīng)階段 場(chǎng)所：葉綠體類囊體薄膜上條件：必須有光，色素、酶等步驟：水的光解：水在光下分解成氧氣和還原劑氫2h204h+o2atp的合成：adp與pi接受光能變成atp。能量變化：光能轉(zhuǎn)變?yōu)閍tp中活躍的化學(xué)能。 暗反應(yīng)階段 場(chǎng)所：葉綠體基質(zhì) 條件：有光或無光均可進(jìn)行，二氧化碳，能量、酶 步驟：二氧化碳的固定：二氧化碳與五碳化合物結(jié)合生成兩個(gè)三碳化合物 三碳化合物的還原：三碳化合物接受還原氫、酶、atp生成有機(jī)物，另一部分三碳化合物被還原成五碳化合物。atp的分解：atp分解為adp和pi，同時(shí)釋放能量。 光 能能量變化：atp中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成化合物中穩(wěn)定的化學(xué)能。葉綠體 方程式： co2 + h20 （ch2o）+ o2 注意：光合作用釋放的氧氣全部來自水，（ch2o）表示糖類等有機(jī)物，光合作用的產(chǎn)物不僅是糖類，還有氨基酸（無蛋白質(zhì)）、脂肪，因此光合作用產(chǎn)物應(yīng)當(dāng)是糖類等有機(jī)物。 意義：制造有機(jī)物轉(zhuǎn)化并儲(chǔ)存太陽能使大氣中的co2和o2保持相對(duì)穩(wěn)定。 同位素示蹤 14co2 暗反應(yīng) 2c 3 暗反應(yīng) （14ch2o） h218o 光 18o2 光合作用過程圖解：在圖中標(biāo)出分別代表的物質(zhì)。若突然停止光照，c3和c5的含量短時(shí)間內(nèi)將如何變化？ 若突然停止供應(yīng)co2，c3和c5的含量短時(shí)間內(nèi)將如何變化？總結(jié)：項(xiàng) 目光反應(yīng)暗反應(yīng)區(qū)別條件色素、光、酶等多種酶場(chǎng)所葉綠體類囊體的薄膜上（或葉綠體囊狀結(jié)構(gòu)薄膜上）葉綠體基質(zhì)中物質(zhì)變化（1）水的光解（2）atp的形成（1）co2的固定（2）c3的還原能量變化葉綠素把光能轉(zhuǎn)化為atp中活躍的化學(xué)能atp中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)化成（ch2o）等有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能實(shí)質(zhì)把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成有機(jī)物，同時(shí)把光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中聯(lián)系光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供h、atp，暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供adp+pi，沒有光反應(yīng)，暗反應(yīng)無法進(jìn)行，沒有暗反應(yīng)，有機(jī)物無法合成。3.環(huán)境因素對(duì)光合作用速率的影響（c）光合速率是光合作用強(qiáng)度的指標(biāo)，它是指單位時(shí)間內(nèi)單位面積的葉片合成有機(jī)物的速率。影響因素包括植物自身內(nèi)部的因素，如處在不同生育期等，以及多種外部因素。.單因子對(duì)光合作用速率影響的分析光照強(qiáng)度(如圖所示)曲線分析：a點(diǎn)光照強(qiáng)度為0，此時(shí)只進(jìn)行細(xì)胞呼吸，釋放co2量表明此時(shí)的呼吸強(qiáng)度。ab段表明光照強(qiáng)度加強(qiáng)，光合作用逐漸加強(qiáng)，co2的釋放量逐漸減少，有一部分用于光合作用；而到b點(diǎn)時(shí)，細(xì)胞呼吸釋放的co2全部用于光合作用，即光合作用強(qiáng)度細(xì)胞呼吸強(qiáng)度，稱b點(diǎn)為光補(bǔ)償點(diǎn)(植物白天的光照強(qiáng)度在光補(bǔ)償點(diǎn)以上，植物才能正常生長(zhǎng))。 bc段表明隨著光照強(qiáng)度不斷加強(qiáng)，光合作用強(qiáng)度不斷加強(qiáng)，到c點(diǎn)以上不再加強(qiáng)了，稱c點(diǎn)為光飽和點(diǎn)。 應(yīng)用：陰生植物的光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)比較低，如上圖虛線所示。間作套種時(shí)農(nóng)作物的種類搭配，林帶樹種的配置，冬季溫室栽培避免高溫等都與光補(bǔ)償點(diǎn)有關(guān)。co2濃度、含水量和礦質(zhì)元素(如圖所示)曲線分析：co2和水是光合作用的原料，礦質(zhì)元素直接或間接影響光合作用。在一定范圍內(nèi)，co2、水和礦質(zhì)元素越多，光合作用速率越快，但到a點(diǎn)時(shí)，即co2、水、礦質(zhì)元素達(dá)到飽和時(shí)，就不再增加了。應(yīng)用：“正其行，通其風(fēng)”，溫室內(nèi)充co2，即提高co2濃度，增加產(chǎn)量的方法。 合理施肥可促進(jìn)葉片面積增大，提高酶的合成速率，增加光合作用速率。夏日正午時(shí)，由于葉片氣孔關(guān)閉，吸收co2濃度降低，光合作用速率降低，出現(xiàn)植物的“午休現(xiàn)象”。 溫度(如圖所示) 曲線分析：光合作用是在酶催化下進(jìn)行的，溫度直接影響酶的活性。一般植物在1035下正常進(jìn)行光合作用，其中ab段隨溫度的升高而逐漸加強(qiáng)，b點(diǎn)以上光合酶活性下降，光合作用開始下降，50左右光合作用完全停止。 應(yīng)用：冬天，溫室栽培可適當(dāng)提高溫度；夏天，溫室栽培可適當(dāng)降低溫度。白天調(diào)到光合作用最適溫度，以提高光合作用：晚上適當(dāng)降低溫室溫度，以降低細(xì)胞呼吸，保證有機(jī)物的積累。曲線分析：p點(diǎn)時(shí)，限制光合速率的因素應(yīng)為橫坐標(biāo)所表示的因子，隨著因子的不斷加強(qiáng)，光合速率不斷提高。當(dāng)?shù)絨點(diǎn)時(shí)，橫坐標(biāo)所表示的因素，不再是影響光合速率的因子，要想提高光合速率，可采取適當(dāng)提高圖示中的其他因子的方法。應(yīng)用：溫室栽培時(shí)，在一定光照強(qiáng)度下，白天適當(dāng)提高溫度，增加光合酶的活性，提高光合速率，也可同時(shí)適當(dāng)充加co2，進(jìn)一步提高光合速率。當(dāng)溫度適宜時(shí)，可適當(dāng)增加光照強(qiáng)度和co2濃度以提高光合速率?？傊?，可根據(jù)具體情況，通過增加光照強(qiáng)度，調(diào)節(jié)溫度或增加co2濃度來充分提高光合速率，以達(dá)到增產(chǎn)的目的。4.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及溫室中提高農(nóng)作物產(chǎn)量的方法（b） 1適當(dāng)提高光照強(qiáng)度2延長(zhǎng)光合作用的時(shí)間3增加光合作用的面積合理密植，間作套種4.溫室大棚用無色透明玻璃5.適當(dāng)?shù)脑黾幼魑锃h(huán)境中co2的濃度（如問世栽培多施有機(jī)肥或放置干冰，大田要通風(fēng)）6.控制溫度的高低（溫室內(nèi)白天適當(dāng)升溫，晚上適當(dāng)降溫）比較光合作用呼吸作用反應(yīng)場(chǎng)所綠色植物（在葉綠體中進(jìn)行）所有生物（主要在線粒體中進(jìn)行）反應(yīng)條件光、色素、酶酶（時(shí)刻進(jìn)行）物質(zhì)變化把無機(jī)物co2和h2o合成有機(jī)物（ch2o）分解有機(jī)物產(chǎn)生co2和h2o能量變化把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中釋放有機(jī)物的能量，部分轉(zhuǎn)移atp實(shí) 質(zhì)合成有機(jī)物、儲(chǔ)存能量分解有機(jī)物、釋放能量、產(chǎn)生atp聯(lián) 系有機(jī)物、氧氣光合作用 呼吸作用能量、二氧化碳【實(shí)驗(yàn)5】葉綠體中色素的提取和分離1.原理：葉綠體中的色素能溶解在有機(jī)溶劑丙酮或無水乙醇提取色素各色素在層析液中的溶解度不同，隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同。溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散的快