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第2課 細(xì)胞中的元素和化合物高效演練創(chuàng)新預(yù)測預(yù)測點(diǎn)1.細(xì)胞中的元素和化合物1.下列有關(guān)細(xì)胞中的元素和無機(jī)化合物的敘述,正確的是()A.細(xì)胞中常見的化學(xué)元素根據(jù)作用的大小分為大量元素和微量元素B.組成人體細(xì)胞的主要元素中O的含量(占細(xì)胞鮮重的百分比)最多,H次之C.同一種植物中萌發(fā)的種子的含水量比休眠種子多D哺乳動(dòng)物的血鈣太低,會出現(xiàn)肌無力癥狀【解析】選C。大量元素和微量元素是根據(jù)含量劃分的,A錯(cuò)誤;組成人體細(xì)胞的主要元素中占細(xì)胞鮮重含量最多的是O,其次是C,B錯(cuò)誤;生物體含水量與生物種類、器官種類、不同生長發(fā)育時(shí)期等因素有關(guān),同一種植物中,萌發(fā)的種子代謝旺盛,其含水量比休眠種子多,C正確;哺乳動(dòng)物的血鈣太低,會出現(xiàn)抽搐癥狀,D錯(cuò)誤。預(yù)測點(diǎn)2.水和無機(jī)鹽2.水是構(gòu)成植物體的主要成分,其含量隨植物種類、植物組織以及外界環(huán)境條件的不同而變化。下列有關(guān)水對植物體生理作用的描述錯(cuò)誤的是()A.水是植物體光合作用和細(xì)胞呼吸的原料,許多有機(jī)物的合成與分解均有水的參與B.休眠的種子和越冬植物體內(nèi),自由水與結(jié)合水的比值相對降低C.盛夏給大田噴霧(水)或給水稻灌“跑馬水”,可減少或消除植物的“午休”現(xiàn)象D.植物體內(nèi)成熟細(xì)胞的吸水與失水,只與液泡的吸水和失水有關(guān),細(xì)胞器中的水分不會發(fā)生得失變化【解析】選D。光合作用的光反應(yīng)階段有水的光解反應(yīng),有氧呼吸第二階段有水參與反應(yīng);休眠種子和越冬植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水之比變小,結(jié)合水相對增多;盛夏給大田噴霧(水)等措施可降低植物體表溫度,增加空氣濕度,改善土壤及降低土壤表面的溫度,減少或消除植物的“午休”現(xiàn)象,有利于其正常生命活動(dòng)的進(jìn)行;成熟細(xì)胞通過滲透作用吸水或失水,主要與液泡的吸水和失水有關(guān),但同時(shí)細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器、細(xì)胞核等部位的水分也會隨之發(fā)生得失變化?!炯庸逃?xùn)練】生長在鹽堿地上的植物,液泡中儲存大量的Na+,從而有利于細(xì)胞吸收水分。下列有關(guān)該現(xiàn)象的說法中,錯(cuò)誤的是()A.液泡內(nèi)Na+的大量儲存需要細(xì)胞代謝提供能量B.液泡內(nèi)Na+參與調(diào)節(jié)滲透壓,大量儲存會使細(xì)胞液滲透壓升高C.液泡內(nèi)無機(jī)鹽濃度的高低不會影響其吸水或失水D.植物的生理功能與其生存環(huán)境相適應(yīng)【解析】選C。液泡內(nèi)Na+濃度高于細(xì)胞外,Na+進(jìn)入液泡的方式是主動(dòng)運(yùn)輸,需消耗能量,A正確;液泡內(nèi)Na+濃度升高,細(xì)胞液的滲透壓升高,有利于細(xì)胞吸水,B正確;液泡內(nèi)無機(jī)鹽濃度的高低直接影響細(xì)胞液滲透壓的高低,會影響細(xì)胞對水分的吸收,C錯(cuò)誤;植物的生理功能與其生存環(huán)境是相適應(yīng)的,D正確。3.結(jié)合下列曲線,分析有關(guān)無機(jī)物在生物體內(nèi)含量的說法,錯(cuò)誤的是()A.曲線可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡變化的曲線B.曲線可表示細(xì)胞呼吸速率隨自由水與結(jié)合水比值的變化C.曲線可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中,其內(nèi)無機(jī)鹽的相對含量變化D.曲線可以表示人從幼年到成年體內(nèi)水分所占百分比的變化【解析】選C。隨著年齡增加,新陳代謝減慢,水分含量及自由水/結(jié)合水的值下降,A、D正確;自由水/結(jié)合水的值增加,會導(dǎo)致細(xì)胞呼吸速率加快,B正確;隨著新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干,水分不斷減少,無機(jī)鹽相對含量逐漸增多后保持不變,不會先增多后減少,C錯(cuò)誤。預(yù)測點(diǎn)3.還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測4.下列關(guān)于食品安全問題的探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的描述,正確的是()選項(xiàng)探究主題實(shí)驗(yàn)試劑預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果結(jié)論A某“色拉油”是否含有脂肪蘇丹染液被檢測液體出現(xiàn)紅色不含有脂肪,但可能含有固醇B某“早餐奶”是否含有蛋白質(zhì)雙縮脲試劑被檢測液體出現(xiàn)磚紅色含有蛋白質(zhì),但含量少于淀粉C某“奶片”是否添加淀粉碘液被檢測液體出現(xiàn)藍(lán)色含有淀粉,不含有蛋白質(zhì)D某“無糖”無色飲料中是否含有葡萄糖斐林試劑被檢測液體出現(xiàn)磚紅色一定含有還原糖,但不一定是葡萄糖【解析】選D。脂肪能被蘇丹染液染成紅色,因此實(shí)驗(yàn)結(jié)論為該“色拉油”含有脂肪;蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),無法通過該反應(yīng)判斷其含量;淀粉遇碘液變藍(lán),某“奶片”用碘液檢測后出現(xiàn)藍(lán)色,說明該“奶片”含有淀粉,但不能說明該“奶片”不含蛋白質(zhì);葡萄糖屬于還原糖,可與斐林試劑在水浴加熱的條件下生成磚紅色沉淀。5.“瘦素”是一種由脂肪組織分泌的蛋白質(zhì)類激素。人們之前普遍認(rèn)為它進(jìn)入血液循環(huán)后會參與糖、脂肪及能量代謝的調(diào)節(jié),促使機(jī)體減少攝食,增加能量釋放,抑制脂肪細(xì)胞的合成,進(jìn)而使體重減輕。請回答下列問題:(1)“瘦素”的成分是蛋白質(zhì),檢測瘦素的試劑是_,顏色變?yōu)開。(2)在環(huán)境惡劣的饑餓情況下,身體脂肪含量高的人存活時(shí)間長于脂肪含量少的人。從脂肪的元素組成及主要作用角度分析出現(xiàn)上述現(xiàn)象的原因是_。(3)某校生物興趣小組想利用以下材料,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究“瘦素”能否控制動(dòng)物的食欲以及能否起到減肥作用,請幫他們完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。材料用具:大鼠若干只、普通飼料、一定劑量的“瘦素”溶液、生理鹽水,其他所需條件均滿足。實(shí)驗(yàn)步驟:第一步,_。第二步,甲組每天注射一定劑量的“瘦素”溶液,乙組每天注射等量的生理鹽水。第三步,_。第四步,一段時(shí)間后,觀察大鼠的食欲狀況,稱量并統(tǒng)計(jì)各組大鼠的體重。第五步,實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測及分析?!窘馕觥?1)蛋白質(zhì)可用雙縮脲試劑檢測,發(fā)生紫色反應(yīng)。(2)人體內(nèi)脂肪是重要的儲能物質(zhì),其含氫量高,氧化分解時(shí)釋放能量多,產(chǎn)生的水多,因此在沒有食物和飲水的情況下,身體脂肪含量高的人比脂肪含量低的人存活時(shí)間長。(3)本實(shí)驗(yàn)的目的是探究“瘦素”能否控制動(dòng)物的食欲以及能否起到減肥作用,因此自變量為是否注射“瘦素”,且實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要遵循對照原則和單一變量原則。實(shí)驗(yàn)步驟為:第一步,選取身體健康、生長狀況基本相同的大鼠若干只,隨機(jī)平均分為兩組,并編號為甲、乙。第二步,甲組每天注射一定劑量的“瘦素”溶液,乙組每天注射等量的生理鹽水。第三步,在正常飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上,在相同且適宜的條件下分別飼養(yǎng)一段時(shí)間。第四步,一段時(shí)間后,觀察大鼠的食欲狀況,稱量并統(tǒng)計(jì)各組大鼠的體重。第五步,
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