企業(yè)物流管理重點.doc

企業(yè)物流管理期末復(fù)習(xí)內(nèi)容一、題型與分值分布單選題10分；判斷題 10分；名詞解釋15分；簡答題30分；論述題20分；案例題15分二、復(fù)習(xí)內(nèi)容企業(yè)物流戰(zhàn)略、供應(yīng)計劃、定額供料、應(yīng)如何把握第四方物流的定義、柔性制造系統(tǒng)、對象專業(yè)化原則、企業(yè)物流管理、供應(yīng)物流管理、限額供料、生產(chǎn)物流、工藝專業(yè)化形式、企業(yè)物流戰(zhàn)略要解決的主要問題、建立物流組織機構(gòu)的原則、企業(yè)物流組織設(shè)計應(yīng)考慮的主要因素、企業(yè)供應(yīng)計劃執(zhí)行的內(nèi)容、企業(yè)供應(yīng)物流管理的內(nèi)容、生產(chǎn)物流系統(tǒng)經(jīng)歷了哪些發(fā)展階段、單件小批生產(chǎn)物流的特征、項目型生產(chǎn)物流的特征和其管理重點、企業(yè)物流績效指標包括哪些主要指標、第三方物流評價與選擇、企業(yè)自身的物流系統(tǒng)分析、ERP系統(tǒng)的管理思想體現(xiàn)的方面、現(xiàn)代企業(yè)物流的特征等等。第三方物流、物流外包、服務(wù)質(zhì)量保證體系、約束理論相關(guān)內(nèi)容等要認真復(fù)習(xí)。單選題與判斷題都是常識問題，包括了MRP、MRP、ERP技術(shù)、JIT技術(shù)、供應(yīng)鏈管理和物流管理的基本知識，不懂怪自己。一、名詞解釋：（15分）1、企業(yè)物流戰(zhàn)略：（P30）是企業(yè)為實現(xiàn)其經(jīng)營目標，通過對企業(yè)外部環(huán)境和內(nèi)部資源的分析，針對企業(yè)物流目標而制訂的、較長期的、全局性的重大物流發(fā)展決策，是企業(yè)指導(dǎo)物流活動更為具體、操作性更強的行動指南。2、供應(yīng)計劃：（P136）是指企業(yè)管理人員在了解市場供求情況、認識企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動 過程和掌握物品消耗規(guī)律的基礎(chǔ)上，對計劃期內(nèi)物品供應(yīng)物流管理活動所作的預(yù)見性安排和部署。 3、定額供料：（P155）又稱定額發(fā)料或定額領(lǐng)料，它是指由企業(yè)供應(yīng)物流管理部門根據(jù)物品消耗工藝定額向車間及其他用料部門供料的方法。4、限額供料：（P155）又稱限額發(fā)料或限額領(lǐng)料，它是指根據(jù)任務(wù)量的多少、時間長短和物品的歷史消耗統(tǒng)計資料，規(guī)定供料數(shù)量的限額。5、企業(yè)物流管理：（P25）是對企業(yè)內(nèi)部的物流活動（如物資的采購、運輸、配送、儲備等）進行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督的活動。6、供應(yīng)物流管理：（P128）所謂供應(yīng)物流管理，即為了保質(zhì)、保量、經(jīng)濟、及時地供應(yīng)生產(chǎn)經(jīng)營所需各種物品，對采購、儲存、供料等一系列供應(yīng)過程進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制，以及確保企業(yè)經(jīng)營目標的實現(xiàn)。7、生產(chǎn)物流：（P166）是指伴隨企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過程的物流活動。即按照工廠布局、產(chǎn)品生產(chǎn)過程和工藝流程的要求，實現(xiàn)原材料、配件、半成品等物料在工廠內(nèi)部供應(yīng)庫與車間、車間與車間、工序與工序、車間與成品倉庫質(zhì)檢流轉(zhuǎn)的物流活動。8、柔性制造系統(tǒng)：（P229）是由計算機控制的、以數(shù)控機床和加工中心為基礎(chǔ)的、適應(yīng)多品種中小批量生產(chǎn)的自動化制造系統(tǒng)。9、工藝專業(yè)化形式：（P182）也叫工藝原則或功能生產(chǎn)物流體系，其特點是按加工工 藝的特點劃分生產(chǎn)單位，是將同類設(shè)備好熱人員集中在 一個地方，對企業(yè)欲生產(chǎn)的各種產(chǎn)品進行相同工藝的加工。10、對象專業(yè)化原則：也叫產(chǎn)品專業(yè)化原則或流水線，它是以加工產(chǎn)品為對象（P183） 劃分生產(chǎn)單位，通過固定制造某種部件或某種產(chǎn)品的封閉車間，其設(shè)備、人員按加工或裝配的工藝過程順序布置，形成一定的生產(chǎn)線。二、簡答題1、現(xiàn)代企業(yè)物流的特征：（P10）（1）現(xiàn)代企業(yè)物流與生產(chǎn)的密不可分性；（2）現(xiàn)代企業(yè)物流結(jié)構(gòu)的多樣性；（3）現(xiàn)代企業(yè)物流能力的綜合性；（4）現(xiàn)代物流是企業(yè)生產(chǎn)營銷的重要支持系統(tǒng)。2、建立物流組織機構(gòu)的原則（P88）（1）有效性原則。有效性原則是企業(yè)組織基本原則的核心，是衡量組織機構(gòu)合理與否的基礎(chǔ)。（2）合理管理幅度原則。管理幅度是指一名管理者能夠直接而有效地管理其下屬的可能人數(shù)和業(yè)務(wù)范圍，它表現(xiàn)為管理組織的水平狀態(tài)和組織體系內(nèi)部各層次的橫向分工。（3）職責(zé)與職權(quán)對等原則。無論是管理組織的縱向環(huán)節(jié)還是橫向環(huán)節(jié)，都必須貫徹職責(zé)與職權(quán)對等原則。（4）協(xié)調(diào)原則。物流管理的協(xié)調(diào)原則是指物流管理各層次之間的縱向協(xié)調(diào)、物流系統(tǒng)各職能要素之間和部門之間的橫向協(xié)調(diào)。（5）穩(wěn)定與適應(yīng)結(jié)合原則。3、企業(yè)供應(yīng)物流管理的內(nèi)容（P130）企業(yè)供應(yīng)物流管理包括三方面的內(nèi)容：一是供應(yīng)物流管理的業(yè)務(wù)性活動，及計劃、采購、儲存以及供料等；二是供應(yīng)物流管理的支持性活動，及供應(yīng)中的人員管理、資金管理、信息管理等；三是供應(yīng)物流管理的擴展性活動，及供應(yīng)商管理。4、企業(yè)供應(yīng)計劃執(zhí)行的內(nèi)容（P140）（1）落實資源，是指按照供應(yīng)計劃中所列物品的品種、規(guī)格、型號、質(zhì)量、數(shù)量和所需要的時間，積極組織力量做好采購、加工定制、進口等工作，同時做好選擇和評價供應(yīng)商的工作。（2）控制進度，是指按照供應(yīng)計劃規(guī)定的物品品種、規(guī)格、型號、質(zhì)量、數(shù)量和交貨時間來控制供應(yīng)商的交貨時間和數(shù)量等。（3）組織供應(yīng)，是指按照供應(yīng)計劃組織發(fā)放物品。5、單件小批生產(chǎn)物流的特征（P173）（1）由于單件生產(chǎn)，產(chǎn)品設(shè)計和工藝設(shè)計存在低重復(fù)性，因而物料的消耗定額不容易或不適宜準確制定；（2）不同訂單的產(chǎn)品加工工藝不同，使得生產(chǎn)物流不易管理與控制；（3）生產(chǎn)品種的多樣性，使得制造過程中采購物料所需的供應(yīng)商多變，外部物流較難控制；（4）物料需求與具體產(chǎn)品制造存在一一對應(yīng)的相關(guān)需求；（5）一般憑借個人的經(jīng)驗和行規(guī)進行生產(chǎn)物流管理。6、項目型生產(chǎn)物流的特征和其管理重點（P171）特征：（1）物料采購量大，供應(yīng)商多，外部物流很難控制；（2）生產(chǎn)過程中原材料、在制品占用大，無產(chǎn)成品占用；（3）物流在加工場地的方向不確定、加工路線變化極大，工序之間的物流聯(lián)系不規(guī)律；（4）物料需求與具體產(chǎn)品存在一一對應(yīng)的相關(guān)需求。管理重點：按照項目的生產(chǎn)周期對每階段所需的物料在質(zhì)量、費用以及時間進度等方面進行嚴格的計劃和控制。7、企業(yè)物流績效指標包括哪些主要指標（P296）（1）財務(wù)指標，包括企業(yè)物流總投資；庫存對收益和損失的反映；庫存總投資；相對于預(yù)算的績效情況；各種庫存費用等。（2）運作指標，包括企業(yè)物流的反應(yīng)速度；企業(yè)物流的總體服務(wù)水平；庫存周轉(zhuǎn)率；庫存準確率；采購物品質(zhì)量；相對于目標的績效情況等。（3）營銷指標，包括庫存可用性、缺貨、訂單丟失和備份訂單；服務(wù)和保修費用；銷售導(dǎo)致的過時物品；銷售預(yù)測準確性等。8、應(yīng)如何把握第四方物流的定義（P119）（1）第四方物流既不是委托企業(yè)全部物流和管理服務(wù)的外包，也不是完全由企業(yè)自己管理和從事物流，而是一種中間狀態(tài)，這一點與第三方物流的外包性質(zhì)是有所不同的。（2）由于前一個性質(zhì)所決定，第四方物流組織往往是主要委托客戶企業(yè)與服務(wù)供應(yīng)組織之間通過簽訂合資協(xié)議或長期合作協(xié)議二形成的組織機構(gòu)。（3）第四方物流是委托客戶企業(yè)與眾多物流服務(wù)提供商或IT服務(wù)提供商之間唯一的中介。（4）第四方物流的形式大多是在第三方物流成分發(fā)展的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。9、生產(chǎn)物流系統(tǒng)經(jīng)歷了哪些發(fā)展階段（P167）（1）第一代是人工物流（2）第二代是機械化物流（3）第三代是自動化物流（4）第四代是集成化物流系統(tǒng)（5）第五代是智能型物流（6）第六代是基于信息智能組合的物流10、ERP系統(tǒng)的管理思想體現(xiàn)的方面（P212）ERP系統(tǒng)其核心管理思想是供應(yīng)鏈管理，主要體現(xiàn)在三個方面：（1）ERP 是一個人面向供需鏈（補給鏈經(jīng)營）的管理信息集成；（2）ERP采用了網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)；（3）ERP系統(tǒng)同企業(yè)業(yè)務(wù)流程重組是密切相關(guān)的。分銷管理：（1）、對客戶信息的管理和服務(wù)。（2）、對銷售訂單的管理。（3）、對銷售的統(tǒng)計與分析。庫存管理：用來控制存儲物料的數(shù)量，以保證穩(wěn)定的物流支持正常的生產(chǎn)，但又最小限度地占用資金。采購管理：。三、論述題1、第三方物流評價與選擇（P103）（1）分析企業(yè)的物流系統(tǒng)。首先看企業(yè)是否有自營物流的能力，如果沒有，就將物流外包；如果有，就要考慮企業(yè)物流系統(tǒng)的戰(zhàn)略地位、物流總成本和服務(wù)水平。（2）對第三方物流企業(yè)進行評價。當企業(yè)不具備自營物流的能力時，就要將物流業(yè)務(wù)外包給一家第三方物流企業(yè)，也可以外包給多家。企業(yè)要想選擇好的第三方物流企業(yè)，就必須對第三方物流企業(yè)進行合理的評價具有包括以下幾方面：A、第三方物流供應(yīng)商的核心競爭力；B、第三方物流供應(yīng)商是自有資產(chǎn)還是非自有資產(chǎn)；C、第三方物流供應(yīng)商服務(wù)的地理范圍；D、第三方物流供應(yīng)商服務(wù)的成本；E、第三方物流供應(yīng)商的服務(wù)水平。（3）第三方物流的實施。企業(yè)選定了第三方物流供應(yīng)商后，通過合同的形式達成協(xié)議。企業(yè)與第三方物流供應(yīng)商要想成功合作，應(yīng)注意以下幾個問題：A、處理好雙方的關(guān)系；B、有效溝通；C、一些其他的問題，如討論附屬合同的特定標準、協(xié)商合同中的免責(zé)條款等。2、企業(yè)物流戰(zhàn)略要解決的主要問題（P33）企業(yè)物流戰(zhàn)略主要解決四個方面的問題：（1）客戶服務(wù)需求的目標?？蛻舴?wù)水平的決策比任何其他因素對系統(tǒng)設(shè)計的影響都要大。如果服務(wù)水平定得較低，可以在較少的存儲地點集中存貨，選用較廉價的運輸水平；服務(wù)水平定得較高，則相反。但當服務(wù)水平接近上限時，物流成本的上升比服務(wù)水平上升更快。因此，物流戰(zhàn)略計劃的首要任務(wù)是確定客戶服務(wù)水平。（2）設(shè)施選址戰(zhàn)略。存貨地點及供貨地點的地理分布構(gòu)成物流計劃的基本框架。好的設(shè)施選址應(yīng)考慮所有的產(chǎn)品移動過程及相關(guān)成本。尋找成本最低的配送方案或利潤最高的配送方案是選址戰(zhàn)略的核心。（3）存貨策略。 由于企業(yè)采用的具體存貨戰(zhàn)略政策將影響設(shè)施選址決策，所以必須在物流戰(zhàn)略規(guī)劃中予以考慮。（4）運輸戰(zhàn)略。運輸戰(zhàn)略包括運輸方式、運輸批量、運輸時間以及路線的選擇。這些決策受倉庫與客戶以及倉庫與工廠之間距離的影響，反過來又會影響設(shè)施選址決策；庫存水平也會通過影響運輸批量影響運輸決策。3、企業(yè)物流組織設(shè)計應(yīng)考慮的主要因素（P87）（1）企業(yè)的所屬類型因素。不同類型的企業(yè)，物流管理的側(cè)重點不同，物流管理組織的結(jié)構(gòu)設(shè)計業(yè)相應(yīng)各有特點。（2）企業(yè)的戰(zhàn)略因素。企業(yè)組織是幫助企業(yè)管理者實現(xiàn)管理目標的手段。因為目標產(chǎn)生于組織的總戰(zhàn)略。因此，組織的設(shè)計應(yīng)該與企業(yè)的戰(zhàn)略緊密配合，特別是組織結(jié)構(gòu)應(yīng)當服從企業(yè)戰(zhàn)略。（3）企業(yè)的規(guī)模因素。企業(yè)規(guī)模的大小對企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)有明顯的影響作用。（4）企業(yè)的技術(shù)因素。以追求利潤為目標的企業(yè)都需要采取一定的技術(shù)，將投入轉(zhuǎn)換為產(chǎn)出。（5）企業(yè)環(huán)境的因素。企業(yè)環(huán)境也是組織結(jié)構(gòu)設(shè)計的一個主要影響力量。從本質(zhì)上說，較穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境，采用機械式組織更為有效。4、企業(yè)自身的物流系統(tǒng)分析首先要看企業(yè)是否有自營物流的能力，如果沒有，就將物流外包；如果企業(yè)有自營物流的能力，就要考慮企業(yè)物流系統(tǒng)的戰(zhàn)略地位、物流總成本和服務(wù)水平。P104（1）、企業(yè)物流系統(tǒng)的戰(zhàn)略地位。由于物流系統(tǒng)是多功能的集合，各功能的重要性和相對能力水平在系統(tǒng)中是不平衡的，某項功能是否具有戰(zhàn)略意義，關(guān)鍵就是看它的替代性，如其替代性很弱，很少有物流公司能夠完成，幾乎只有本企業(yè)才具備這項能力，企業(yè)就應(yīng)該保護好，發(fā)展好該項功能，使其保持旺盛的競爭力。（2）、企業(yè)對物流控制力的要求。越是競爭激烈的產(chǎn)業(yè)，企業(yè)越是要求對供應(yīng)和分銷渠道的控制，此時企業(yè)應(yīng)該自營物流。（3）、企業(yè)產(chǎn)品自身的物流特點。（4）、企業(yè)規(guī)模和實力。大中型企業(yè)由于實力比較雄厚，有能力建立自己的物流系統(tǒng)，制定合適的物流需求計劃，保證物流服務(wù)的質(zhì)量；另外，還可以利用過生的物流網(wǎng)絡(luò)資源拓展外部業(yè)務(wù)規(guī)模較小的企業(yè)則受受人員、資金和管理資源的限制，物流管理效率難以提高。（5）、企業(yè)物流系統(tǒng)的總成本。在選擇是自營物流外協(xié)時，必須弄清兩種物模式物流系統(tǒng)總成本的情況，選擇成本較低的方式進行運營。（6）、物流服務(wù)水平。物流服務(wù)水平是物流能力的綜合體現(xiàn)，它是消費者對物流服務(wù)的滿意度。案例分析第三方物流：第三方物流是指生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)為集中精力搞好主營業(yè)務(wù)，把原本應(yīng)該自經(jīng)營的與企業(yè)業(yè)務(wù)有關(guān)的物流活動，以合同或者企業(yè)聯(lián)盟等多種方式委托給專業(yè)物流服務(wù)企業(yè)，同時通過現(xiàn)代的信息系統(tǒng)與物流服務(wù)企業(yè)保持密切聯(lián)系，以達到對物流全程管理和控制 的一種物流運作與管理方式。P100物流外包：所謂的物流業(yè)務(wù)外包，即生產(chǎn)企業(yè)或流通企業(yè)為集中資源、節(jié)省管理費用，增強核心競爭能力，將其物流業(yè)務(wù)以合同的方式委托給專業(yè)的物流公司運作。P93企業(yè)物流業(yè)務(wù)外包的原因：（1）、控制和降低運營成本（2）、改進公司核心業(yè)務(wù)（3）、進入世界級企業(yè)的能力（4）、獲得用于其他目的的資源（5）、內(nèi)部資源不足（6）、提高企業(yè)重構(gòu)的效益（7）、難以管理的職能（8）、使資本可用（9）、共擔風(fēng)險（10）、現(xiàn)金流入企業(yè)物流業(yè)務(wù)外包的主要方式：交易物流、成立物流子公司、外包給第三方物流企業(yè)實施物流外包應(yīng)注意的事項：作好外包規(guī)劃；嚴格篩選物流供應(yīng)商；制定具體的、詳細的、具有可操作性的工作范圍；協(xié)助物流供應(yīng)商認識企業(yè)；建立沖突處理方案；動態(tài)監(jiān)控；明確制定評估標準服務(wù)質(zhì)量保證體系：服務(wù)質(zhì)量保證體系的概述：服務(wù)質(zhì)量保證體系是一個動態(tài)的管理機制，通過循環(huán)往復(fù)地運行，提高服務(wù)質(zhì)量。為了促使服務(wù)質(zhì)量保證體系有效運作，公司建立了發(fā)行、運輸、投遞、監(jiān)督的服務(wù)質(zhì)量環(huán)節(jié)，使服務(wù)質(zhì)量保證體系得到良性循環(huán)。從確保服務(wù)質(zhì)量入手，公司積極完善各項管理制度，加強服務(wù)管理，建立起自上而下的服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督檢查體系，形成了嚴格的服務(wù)考核機制。打造服務(wù)質(zhì)量保證體系的措施：（1）、建立服務(wù)管理保證體系。提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，需要通過企業(yè)的各個部門高效協(xié)調(diào)，因此每日新公司從管理層開始貫徹全程控制理念，在管理層中設(shè)置專人負責(zé)服務(wù)管理，定期召開服務(wù)工作會議，按指標核查管理保證體系的工作進程。（2）、樹立服務(wù)理念。在企業(yè)內(nèi)部樹立服務(wù)理念，讓服務(wù)觀念深入每個員工的思想，做到人人為客戶服務(wù)。一線員工為客戶服務(wù)，其他員工為一線員工服務(wù)。以這種服務(wù)鏈理念為支撐，從根本