科創(chuàng)論文 淺談重慶高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)建設.doc

淺談重慶高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)建設工商管理教研室： 楊芳瓊摘要：經(jīng)濟全球化正在改變企業(yè)運營的觀念，人力資本已經(jīng)作為企業(yè)經(jīng)營的重要的資源，而作為培養(yǎng)基層管理人才的高職院校如何培養(yǎng)適合當?shù)仄髽I(yè)需要的管理人才，已經(jīng)成為地方高職院校專業(yè)設置的重要課題。近年來，企業(yè)缺乏管理人才，而高職院校培養(yǎng)的管理人才一畢業(yè)又面臨失業(yè)，這種矛盾如何得到根本性解決，對于高職院校來講，只能從專業(yè)建設上與市場和企業(yè)需求接軌，否則高職教育職能走向末路。重慶是作為西部唯一的直轄市，近年來飛速發(fā)展，而以工業(yè)為主要發(fā)展基礎的重慶，管理人才的缺乏是不言而喻的。重慶市的高職院校，如何在重慶市的發(fā)展過程中與其保持同步，將培養(yǎng)的管理專業(yè)學生推向企業(yè)和市場，在專業(yè)建設上就要進行創(chuàng)新，才能保證學生招得進來又送得出去。關鍵詞：重慶 高職院校 工商企業(yè)管理 專業(yè)建設經(jīng)濟全球一體化進程加速，中國加入WTO必將進一步帶動國內(nèi)市場經(jīng)濟的繁榮，國外企業(yè)準備大舉拓展中國市場，缺乏現(xiàn)代管理理念指導的中國傳統(tǒng)企業(yè)將面臨嚴峻的挑戰(zhàn)。彌補缺陷的唯一出路就是引進人才，實現(xiàn)自我改造，向管理要效益也成了目前國內(nèi)許多大中型企業(yè)的共識。從整個行業(yè)需求角度來說，根據(jù)相關調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，工商管理人才的需求在未來將呈現(xiàn)持續(xù)上漲趨勢。值得注意的是，市場巨大的需求是現(xiàn)實存在，企業(yè)也紛紛反映人才難求，然而，同時存在的還有工商企業(yè)管理專業(yè)就業(yè)難的問題。分析兩難并存的現(xiàn)象，我認為有以下幾方面原因：一是前幾年工商管理專業(yè)人才市場搶手，使各大專院校紛紛擴招，巨大的供應，使社會出現(xiàn)暫時性的供求失調(diào)。二是由于部分院校課程設置落后，培養(yǎng)的學生動手能力差，學生不能適應企業(yè)要求，這是主要原因；三是各地經(jīng)濟發(fā)展不平衡，像處于西部地區(qū)的重慶，社會企業(yè)管理仍處于傳統(tǒng)的經(jīng)驗管理階段，吸納管理專業(yè)人才能力較差?，F(xiàn)在情況已經(jīng)發(fā)生了很大改變。首先，學校招生、學生報考已經(jīng)逐漸趨于理性，該專業(yè)已經(jīng)按崗位實現(xiàn)了細化，生源得到分流。其次，學校的教學改革、課程改革進一步深化，提高了學生的能力，學校與企業(yè)合作，訂單教育，使學校教育與社會需求一體化，零距離接軌，將大大提高學生的適應能力。隨著企業(yè)的進一步向高層次發(fā)展，工商企業(yè)管理專業(yè)的學生將會廣泛受到社會的歡迎。本專業(yè)在各類企業(yè)的市場需求是巨大的，前景是廣闊的，但也應該看到，重慶市作為直轄市，企業(yè)對人才的要求也越來越高，需求復合型、高素質(zhì)的人才，學校必須進一步加強教學改革，提高質(zhì)量，根據(jù)市場需求，培養(yǎng)適用人才，方能滿足社會需要。一、工商企業(yè)管理專業(yè)定位根據(jù)社會對人才的需求狀況結合職業(yè)教育的特征，將工商企業(yè)管理專業(yè)的培養(yǎng)目標定為：培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握必備的工商企業(yè)管理知識，具有健全人格、較強心智能力，具備較扎實的管理實務操作技能及一定的開拓創(chuàng)新能力，適應企業(yè)的管理第一線需要的復合型管理人才。學生應具有基本的英語應用能力和較好的計算機使用能力，具有較扎實的企業(yè)管理的基礎理論知識及行業(yè)背景知識，具備大企業(yè)操作人員、中小企業(yè)管理人員等一線管理崗位所需的職業(yè)素質(zhì)與崗位技能，身心健康，具有持續(xù)學習與發(fā)展能力和良好的職業(yè)道德。本專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)崗位群：定位于主要面向重慶地區(qū)輻射整個大西部的制造、加工型中小企業(yè)的一線管理人員、執(zhí)行人員等職業(yè)，具體工作崗位可以劃分為：（1）中小企業(yè)的管理人員，如生產(chǎn)主管、庫存管理人員、質(zhì)量管理、營銷主管等；（2）大企業(yè)的操作人員，如財務部門的會計、出納等。畢業(yè)生在企業(yè)的基層崗位做三、五年后，經(jīng)過自身努力及提高，可向企業(yè)的更高的管理職務發(fā)展。二、工商企業(yè)管理專業(yè)建設的思路建設思路為：圍繞工商企業(yè)管理專業(yè)的職業(yè)崗位群，根據(jù)目前的就業(yè)狀況，選擇就業(yè)率較高的崗位即生產(chǎn)管理、庫存管理、質(zhì)量管理、會計這四個崗位，并根據(jù)其從業(yè)要求，本著“理論夠用，重在實踐”的宗旨，“量身”設置課程。同時加大實訓比例，讓學生在上崗前能充分掌握相應崗位上的相關知識及技能，讓用人單位對高職院校工商企業(yè)管理的畢業(yè)生實現(xiàn)真正的崗前技能零培訓。具體表現(xiàn)在：1、一個“實現(xiàn)”：用人單位對高職院校工商企業(yè)管理的畢業(yè)生實現(xiàn)真正的崗前技能零培訓。2、二種教學資源：充分整合利用校內(nèi)、校外兩種教學資源，包括構建校內(nèi)實訓基地及教學資源庫和校外實習基地；建設“雙師型”的校內(nèi)專任教師、校外兼職教師。3、三種能力培養(yǎng)：基本素質(zhì)、專業(yè)基本能力、崗位導向能力的培養(yǎng)。4、四個崗位：結合生產(chǎn)管理、庫存管理、質(zhì)量管理、會計這四個具體崗位，設置符合能滿足“三種能力培養(yǎng)”要求的課程模塊，同時用實訓模塊結合相應的課程進行相應的實訓，增強學生的技能和動手能力。三、工商企業(yè)管理專業(yè)的建設內(nèi)容（一）人才培養(yǎng)目標及建設內(nèi)容構建以重慶區(qū)域產(chǎn)業(yè)為基礎，以工學結合、頂崗實習為主要結合點的管理類專業(yè)的復合型人才培養(yǎng)模式。本專業(yè)在教學計劃中的課時分配上，培養(yǎng)基本素質(zhì)的課所占比例32.48%，專業(yè)基本能力的培養(yǎng)課程所占比例19.66%，崗位導向能力的培養(yǎng)課程所占比例47.86%，三大塊的合理比例能滿足培養(yǎng)學生在理論上掌握足夠的知識；從理論課和實訓課的課時分配上看，理論課與實訓課的課時比例約1 :1,這一課程體系滿足了培養(yǎng)學生實踐操作能力的要求，并充分體現(xiàn)了職業(yè)教育的特色，同時也精確地體現(xiàn)了高職院?！皩W歷+能力 做人更重要”的辦學理念。在課程設置上，還根據(jù)產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟結構的變化適時動態(tài)地調(diào)整課程設置和整合教學內(nèi)容，使課程體系和教學內(nèi)容與時俱進。具體課程設置見下表:素質(zhì)或能力知識結構課程設置基本素質(zhì)馬克思主義哲學觀點和歷史觀馬克思主義理論課社會倫理道德思想道德修養(yǎng)基本法律知識法律基礎科學鍛煉身體的知識體育心理學知識大學生心理健康教育、管理心理學高等數(shù)學微積分、線性代數(shù)英語讀寫知識英語閱讀、英語口語計算機基本知識計算機基礎社交能力、禮儀知識公共關系與商務禮儀素質(zhì)拓展素質(zhì)拓展實訓專業(yè)基本能力企業(yè)運營知識、市場經(jīng)濟法律法規(guī)生產(chǎn)運作管理、西方經(jīng)濟學、經(jīng)濟法、企業(yè)管理概論企業(yè)基礎管理知識管理學基礎財務管理基礎知識會計學基礎、統(tǒng)計學基礎崗位專業(yè)能力現(xiàn)場管理知識企業(yè)生產(chǎn)管理、現(xiàn)場管理質(zhì)量管理知識商品學、質(zhì)量管理學營銷管理知識市場營銷學倉儲管理知識倉儲管理、庫存控制重點進行以下兩方面的構建：突破傳統(tǒng)專業(yè)界限，進行專業(yè)滲透，構建管理類專業(yè)具有行業(yè)背景的企業(yè)基層管理人才的培養(yǎng)方案；探索以課堂案例教學、校內(nèi)軟件模擬實訓、校內(nèi)模擬真實環(huán)境的管理實訓、校外參觀、頂崗實習的工商企業(yè)管理專業(yè)實踐教學體系。根據(jù)本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標及重慶周邊的產(chǎn)業(yè)特色，我們定位于培養(yǎng)中小企業(yè)的基層管理人才和大企業(yè)的操作人員，學生必須具有良好的職業(yè)道德、較強的通用管理能力、行業(yè)管理能力和崗位導向能力。因此，我們按“四個崗位”設計培養(yǎng)方案。如下圖所示：2、課程與教材的建設1）構建以崗位導向能力與區(qū)域產(chǎn)業(yè)方向相結合的課程體系本專業(yè)將突破傳統(tǒng)專業(yè)界限，進行專業(yè)滲透，努力構建以崗位導向能力與區(qū)域產(chǎn)業(yè)方向相結合的課程體系，根據(jù)崗位導向能力進行課程整合。專業(yè)課程體系的設置，主要根據(jù)四個崗位的能力要求設置相應的課程：生產(chǎn)管理的崗位在專業(yè)上要求具備的能力通過企業(yè)經(jīng)營管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、生產(chǎn)運作管理、工程識圖這四門主干課程結合校內(nèi)外的實驗實訓和頂崗實習來培養(yǎng)。相應地，庫存管理的崗位在專業(yè)上的要求也有相應的課程進行相應的培養(yǎng)，如：倉儲管理、庫存控制等（相應地安排大量校內(nèi)外的實驗實訓和頂崗實習）。對于質(zhì)量管理、會計的崗位要求也都開設相應的課程，如：商品學、質(zhì)量管理、基礎會計、財務管理等（相應地安排大量校內(nèi)外的實驗實訓和頂崗實習）。2）課程建設及教材編寫在建設期內(nèi)，建設1門市級精品課程、2門校級精品課程、3門優(yōu)質(zhì)核心課程。將企業(yè)經(jīng)營管理建設成市級精品課程；企業(yè)戰(zhàn)略管理、ERP實訓建設成校級精品課程；將管理學原理、質(zhì)量管理、財務管理建設成為優(yōu)質(zhì)核心課程。所有精品課程、核心課程的教學資源上網(wǎng)，建立資源共享的專業(yè)教學資源，同時建立互動式的網(wǎng)上教學平臺，所有資源每學年更新完善，與實際教學內(nèi)容保持同步。本專業(yè)的教材一是采用優(yōu)秀的高職高專教材，二是自主編寫反映新知識、新技術、新工藝、新方法的講義，特別是專業(yè)實訓教材，以此保證教學質(zhì)量。3、實訓基地與頂崗實習平臺的建設本專業(yè)在校內(nèi)可以設置企業(yè)管理模擬實訓室等多個實訓室，為本專業(yè)的相關課程提供實訓場地；另外，高職院校應該建設ERP軟件模擬實訓室，用以提高學生動手能力，感受市場競爭的殘酷性，從而明確企業(yè)戰(zhàn)略策略對整個企業(yè)運作的重要性，最終熟悉企業(yè)運作的流程和環(huán)節(jié)，畢業(yè)后快速勝任崗位工作，取消用人單位對畢業(yè)學生的二次培訓;在校外，高職院?？梢月?lián)系長期合作的實訓基地，在學生讀書期間，可以安排學生到重慶周邊的多家企業(yè)進行現(xiàn)場的參觀與訪問。高職院校應該具備的實訓軟件有：軟件名稱培訓目的企業(yè)管理軟件使學生能夠熟悉企業(yè)運作流程，掌握企業(yè)管理基本知識人力資源管理軟件使學生熟悉人員招聘、考核、勞資管理等環(huán)節(jié)模塊市場營銷軟件使學生掌握產(chǎn)品分銷、渠道管理等知識電子商務軟件使學生能夠熟練電子商務的b2b、b2c模擬運作，初步掌握網(wǎng)站建設技術統(tǒng)計技術模擬軟件使學生運用軟件統(tǒng)計分析調(diào)查所得的數(shù)據(jù)資料，得出科學的調(diào)查結論，并加以利用。會計軟件使學生熟悉做賬，練習財務報表的分析，明確財務管理的系列流程1）建成ERP模擬實訓室：通過ERP軟件模擬實訓室，為學生提供企業(yè)管理的計算機模擬實訓平臺。ERP沙盤模擬對抗實訓，滿足學生分組進行企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)、財務管理等關鍵技能的實訓，提高學生對企業(yè)的綜合管理和資源分配能力。2）建立工商管理類的專業(yè)資料室 在工商管理學院建立體現(xiàn)工商管理類專業(yè)特色的資料室。主要引進工商企業(yè)管理類的專業(yè)雜志和學術期刊以填補學校圖書館的館藏在該專業(yè)方面的不足，提升學生在理論知識上的學習層次，拓寬專業(yè)學習平臺。3）成立中小企業(yè)管理咨詢公司，為重慶及周邊地區(qū)中小企業(yè)提供管理咨詢、培訓服務，并為管理類專業(yè)工學結合、頂崗實習提供一個平臺。4）校外實習基地的建設校外實訓基地是落實工學結合、頂崗實習，培養(yǎng)學生職業(yè)崗位能力的基本條件。在校外實訓基地建設中，要探索校企合作、互利共贏，共同培養(yǎng)學生的新機制和新模式。4、師資隊伍的建設1）教師隊伍數(shù)量建設培養(yǎng)和引進專任教師，聘請企業(yè)管理骨干未兼職教師，本專業(yè)雙師型教師、具有研究生學位的專任教師和兼職、兼課的教師要構成合理比例，使師資隊伍達到一定的水平。2）教師隊伍質(zhì)量建設規(guī)劃大力提高教師隊伍質(zhì)量，采取與高校、企業(yè)結合模式進行培養(yǎng)，從對口高校、對口專業(yè)、企業(yè)聘請教授和優(yōu)秀管理人員對教師進行培訓；同時對現(xiàn)有教師在學歷上進行提高；利用假期送入企業(yè)煅煉，培養(yǎng)“雙師型”教師；根據(jù)專業(yè)建設方案，要能夠使“雙師型”教師比例達到50%以上，具有研究生學歷或碩士學位以上的教師比例達到80%以上，具有中級以上職稱的教師達到60%。3）兼職教師的聘請構建工學結合、頂崗實習的實踐教學體系，培養(yǎng)學生的動手能力，提高學生的就業(yè)能力，必須有大量的來自企事業(yè)單位的兼職教師，本專業(yè)至少要聘請相對數(shù)量的校外兼職教師。具體可以通過以下措施實現(xiàn)這一目標：聘請學生頂崗實習所在單位專業(yè)人士，安排他們承擔實習指導教學任務；聘請學生社會實踐所在單位的管理人員，安排他們承擔實踐指導教學任務；聘請企事業(yè)單位的管理人員，安排他們承擔畢業(yè)論文或畢業(yè)設計指導教學任務；聘請企業(yè)家來校開展定期或不定期的講座；聘請企事業(yè)單位中具有一定教育教學能力的管理人員承擔校內(nèi)理論課教學任務。本專業(yè)將通過產(chǎn)學研結合的形式，為兼職老師所在企業(yè)提供員工培訓、管理咨詢、推薦優(yōu)秀畢業(yè)生