炒飯多的是,囤幾個(gè)懶得抽筋的吃法吧.docx

頂炒飯多的是，囤幾個(gè)懶得抽筋的吃法吧一碗剩飯可以變成N種美味的炒飯，又快又簡(jiǎn)單，那些不會(huì)做菜的童鞋，學(xué)會(huì)這個(gè)就夠養(yǎng)活自己了神馬蛋炒飯、疏菜炒飯、水果炒飯、海鮮肉類(lèi)炒飯。每一種都噴香誘人，做夜宵做早飯都很合適呢醬油炒飯食材：白飯2碗、蒜瓣3片、蔥花適量、酒1大匙、醬油2大匙、糖1大匙、鹽1小匙、油2大匙 做法：1)蒜瓣剁成碎末，鍋中倒入油，用小火將蒜末爆香2)將醬油，酒，糖，鹽先混合后加入鍋中，攪拌3)把火開(kāi)大，倒入白飯，翻炒均勻后加入蔥花再翻炒片刻即可裝盤(pán)在做的過(guò)程中，遇到什么不明白的地方，可以?huà)呙栉⑿哦S碼，回復(fù)消息【美食名】，即可收到圖文并茂的正宗做法。_來(lái)，微信回復(fù)“泡菜炒飯”，感受一下！ 臘肉泡菜炒飯食材：雞蛋2個(gè)、白米飯1碗、泡蘿卜適量、臘肉適量、鹽適量 做法：1)準(zhǔn)備好廣式臘肉、韓式泡菜、韓式泡蘿卜、雞蛋、剩米飯。2)臘肉在水中煮約15分鐘，涼后切丁。泡菜、泡蘿卜切丁。雞蛋打散。3)撥開(kāi)米飯，倒入蛋液，快速炒散。4)加入適量包飯醬炒勻。5)加入少許鹽，炒勻即可。老干媽炒飯食材：冷米飯1碗、雞蛋1個(gè)、老干媽牛肉豆豉醬2小勺、橄欖油適量、十三香適量、熟玉米粒適量 做法：1)準(zhǔn)備材料。2)冷米飯中加入雞蛋和十三香。3)打散并拌勻。4)鍋中加入橄欖油，放入老干媽小火炒香。5)倒入拌勻的雞蛋米飯翻炒。6)炒至均勻，米飯粒粒分開(kāi)。7)最后倒入玉米粒翻炒幾下即可。蛋炒飯食材：雞蛋 2只、冷米飯 1大碗、蔥花 1-2根、鹽 1匙、油 5克做法：1)先把雞蛋打散，備用。2)先把鍋燒熱，倒少許油，晃動(dòng)下鍋，讓油均勻的沾滿(mǎn)鍋底。3)再倒入蛋液，稍稍凝固的時(shí)候倒入米飯。4)用鏟子邊炒邊打散米飯，然后加鹽調(diào)味，便可起鍋盛盤(pán)，撒蔥花作裝飾。韓國(guó)泡菜炒飯食材：米飯1碗、韓式辣白菜1份、火腿若干 做法：1)泡菜切絲，火腿切丁。2)炒鍋上火，加少許食用油，八成熱后，放火腿稍微煸炒，變色后加泡菜絲，炒出香味后放進(jìn)米飯繼續(xù)炒上2分鐘即可。毛豆肉末炒飯食材：洋蔥30g、毛豆50g、白飯2碗、水發(fā)香菇3朵、胡蘿卜30g、豬絞肉30g、鹽半勺、雞精0.25勺、生抽半勺、白胡椒粉0.125勺 做法：1)雞蛋打散成蛋液。鍋內(nèi)燒熱油，并將油趟鍋一遍，讓鍋底布滿(mǎn)油。將雞蛋液倒入鍋內(nèi)，炒至7分熟撈起備用。2)將豬絞肉放入鍋內(nèi)煸炒至熟后，放入洋蔥炒出香味。再加入毛豆、胡蘿卜丁，細(xì)鹽1/2小匙炒至熟。3)加入白飯翻炒均勻。4)最后加入雞蛋炒散，加入生抽1/2大匙，白胡椒粉1/8小匙，翻炒至聽(tīng)到米粒爆裂的聲音，水份完全收干即可起鍋。蔬菜咖喱炒飯食材：剩米飯300g、油適量、鹽適量、香芹30g、胡蘿卜30g、西蘭花30g、火腿30g、咖喱粉5g、白糖5g、大蔥5g、大蒜5g做法：1)所有材料準(zhǔn)備好。2)西蘭花切小朵，胡蘿卜和火腿切丁，香芹切段。3)大蔥、蒜切成片。4)起油鍋，油溫4成熱時(shí)放入咖喱粉炒出