年度主要業(yè)務(wù)工作水產(chǎn)品質(zhì)量安全.doc

年度主要業(yè)務(wù)工作水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理一、加大對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖場（戶）的監(jiān)督力度1、開展藥殘檢測工作為保證我區(qū)生產(chǎn)環(huán)節(jié)水產(chǎn)品質(zhì)量安全，從源頭上把住安全關(guān)。四月份、七月份、八月份，我們分四批對(duì)渤海鎮(zhèn)、九渡河鎮(zhèn)進(jìn)行抽樣監(jiān)測。共抽取28個(gè)漁場的虹鱒、鱘魚樣品55個(gè)，送往農(nóng)業(yè)部漁業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心檢測，主要檢測鉛、鎘、無機(jī)砷、喹乙醇、乙烯雌酚、孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、沙門氏菌、副溶血性弧菌等項(xiàng)目。2、開展水產(chǎn)品速測工作今年，我們對(duì)轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)76家進(jìn)行了孔雀石綠、氯霉素快速檢測，并當(dāng)場填寫了快速檢測抽樣文書。在速測中，檢測人員嚴(yán)格按照“水產(chǎn)品現(xiàn)場快速檢測操作規(guī)程”進(jìn)行操作，確保檢測的準(zhǔn)確性。經(jīng)檢測，全部樣品均為陰性，合格率達(dá)到100%。3、開展執(zhí)法檢查主要檢查養(yǎng)殖企業(yè)投入品的使用情況，包括飼料、漁藥的名稱，種類，來源，庫房是否存有違禁藥品和飼料；檢查生產(chǎn)記錄、用藥記錄、銷售記錄的建立情況，還針對(duì)水產(chǎn)苗種場進(jìn)行了專項(xiàng)整治工作，對(duì)依法取得水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證的苗種場進(jìn)行了重新審核。重點(diǎn)檢查了生產(chǎn)企業(yè)的持證情況，有關(guān)記錄的建立情況，外購苗種監(jiān)督情況以及使用飼料、漁藥來源情況四個(gè)方面。通過檢查，除個(gè)別養(yǎng)殖戶未建立相關(guān)記錄，絕大部分企業(yè)記錄的都比較完整規(guī)范?，F(xiàn)場填寫了水產(chǎn)養(yǎng)殖場漁藥使用現(xiàn)場檢查記錄，并同養(yǎng)殖場戶簽訂了2010年漁業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任書。二、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場水產(chǎn)品檢查抽測工作我區(qū)有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場三個(gè)。水產(chǎn)品銷售攤位30家，銷售的主要品種為草魚、鯉魚、鯽魚、大黃魚、對(duì)蝦等，銷售量約為1500噸，主要從北京新發(fā)地、順義石門進(jìn)貨。為保障批發(fā)市場水產(chǎn)品質(zhì)量安全，使人民群眾吃上放心安全的水產(chǎn)品，我們定期對(duì)市場進(jìn)行水產(chǎn)品產(chǎn)地證明、進(jìn)貨證明、檢疫證明及臺(tái)帳登記檢查；為協(xié)助北京天毅裕隆農(nóng)副產(chǎn)品市場有限公司做好速測工作，對(duì)市場負(fù)責(zé)人和檢測人員進(jìn)行了培訓(xùn)，并發(fā)放快速檢測盒150個(gè)；同北京市農(nóng)業(yè)局一起，對(duì)北京天毅欲隆農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的水產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽檢。共抽檢樣品七個(gè)，涉及鯉魚、鰱魚、鱸魚、草魚、大黃魚，對(duì)蝦六個(gè)品種，監(jiān)測項(xiàng)目包括孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類代謝物。抽檢的樣品經(jīng)檢測全部合格。年度主要業(yè)務(wù)工作安全生產(chǎn)一、加強(qiáng)宣傳、落實(shí)責(zé)任、提高安全觀念為加強(qiáng)漁業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)，根據(jù)本區(qū)水庫面積大、流水養(yǎng)殖戶多、池塘面積小的特點(diǎn)，我們與村委會(huì)及船主簽訂懷柔水庫單船捕撈管理責(zé)任書和水庫漁業(yè)生產(chǎn)安全保證書；與各水產(chǎn)養(yǎng)殖場（戶）簽訂了2010年漁業(yè)安全責(zé)任書。責(zé)任書明確規(guī)定了防汛、用電、苗種檢疫、安全用藥、救生設(shè)備等項(xiàng)目，做到層層落實(shí)責(zé)任，任務(wù)具體，目標(biāo)明確，保證了漁業(yè)安全生產(chǎn)。二、加強(qiáng)督查，定期巡查，消除安全隱患為有效地消除漁業(yè)安全生產(chǎn)隱患，把損失降到最低限度，我們緊緊抓住重點(diǎn)水庫、重點(diǎn)漁場，集中時(shí)間、集中力量，嚴(yán)查各種漁業(yè)安全生產(chǎn)隱患和各種漁業(yè)違規(guī)、違法行為。由于周密部署，協(xié)調(diào)配合，未發(fā)生一起安全事故，進(jìn)一步規(guī)范了各項(xiàng)漁業(yè)安全生產(chǎn)行為。我們還采取日常檢查，專業(yè)檢查相結(jié)合的檢查方式，巡邏檢查懷柔水庫、懷沙河懷九河、水產(chǎn)養(yǎng)殖場（戶）每周在3次以上，大力加強(qiáng)漁船集中地，節(jié)假日、暴雨災(zāi)害天氣的監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁漁船違規(guī)搭載和違反技術(shù)規(guī)程操作