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進出口飼料進出口飼料和飼料添加劑檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法熱點問答2009年7月20日，國家質(zhì)檢總局發(fā)布進出口飼料和飼料添加劑檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法，并于2009年9月1日正式實施。該管理辦法實施以來，相關(guān)企業(yè)和個人通過網(wǎng)絡(luò)、電話就有關(guān)問題提出咨詢。為方便相關(guān)利益方理解和把握相關(guān)政策，現(xiàn)就咨詢頻率較高的問題統(tǒng)一解答如下：1、管理辦法要求對境外生產(chǎn)企業(yè)注冊登記，未完成注冊登記前允許對華出口嗎？總局已發(fā)布允許進口飼料的國家/地區(qū)及產(chǎn)品名單（/slaq/jjslaq/200910/t20091029_129426.htm），并正逐步開展境外飼料生產(chǎn)、加工企業(yè)的注冊登記。完成注冊登記的，進口飼料應(yīng)當(dāng)來自注冊登記的境外生產(chǎn)、加工企業(yè)；尚未完成注冊登記的，出口國家或地區(qū)及產(chǎn)品名單內(nèi)的飼料可以繼續(xù)向中國出口（動態(tài)調(diào)整情況在總局動植司網(wǎng)站查詢）。2、散裝進口飼料標簽查驗怎樣操作？自2010年3月1日起，按照進口飼料和飼料添加劑標簽查驗工作規(guī)范，散裝進口飼料（飼料糧谷暫時除外）必須分包加施標簽后才可在國內(nèi)進行銷售。進口飼料標簽不符合要求的，必須調(diào)運到檢驗檢疫機構(gòu)指定的場所重新加施或補正。在入境口岸所在地直屬檢驗檢疫局轄區(qū)內(nèi)，檢驗檢疫局指定的飼料生產(chǎn)加工企業(yè)進口自用散裝飼料原料，可直接調(diào)運，免于加施標簽。3、境外飼料生產(chǎn)企業(yè)擬出口不在允許名單中的產(chǎn)品，該如何履行手續(xù)？ 根據(jù)進出口飼料和飼料添加劑檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法、允許進口飼料和飼料添加劑的國家與地區(qū)及產(chǎn)品名單及配套文件，境外生產(chǎn)企業(yè)擬出口不在允許名單中的產(chǎn)品，可向出口企業(yè)所在國官方主管機構(gòu)提出，由出口國向中國質(zhì)檢總局提交申請，進行風(fēng)險分析，根據(jù)風(fēng)險分析結(jié)果，制定調(diào)整并公布允許進口飼料的國家或者地區(qū)名單和飼料產(chǎn)品種類。4、境外飼料生產(chǎn)企業(yè)注冊登記工作如何進行？有關(guān)境外飼料生產(chǎn)企業(yè)的注冊登記工作依照進出口飼料和飼料添加劑檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法第十條至第十四條進行。國外生產(chǎn)企業(yè)辦理注冊登記須所在國檢驗檢疫主管部門向質(zhì)檢總局推薦，采取官方合作的方式進行。5、進口哪些飼料需要辦理并取得農(nóng)業(yè)部進口飼料和飼料添加劑產(chǎn)品登記證？根據(jù)農(nóng)業(yè)部進口飼料和飼料添加劑登記管理辦法需要辦理并取得進口飼料和飼料添加劑產(chǎn)品登記證的產(chǎn)品種類包括：（1）配合飼料：寵物飼料包括干糧和濕糧（罐頭）（2）濃縮飼料（3）添加劑預(yù)混合飼料（4）精料補充料（5）飼料添加劑：飼料添加劑品種目錄（2008）（農(nóng)業(yè)部1126號公告），為列入目錄但生產(chǎn)國已批準生產(chǎn)和使用的飼料添加劑產(chǎn)品為需要評審登記的產(chǎn)品。（6）動物源性飼料（7）單一飼料：脂肪粉（植物來源）、飼料用滅活釀酒酵母粉、酶解大豆蛋白、發(fā)酵黃豆粉、馬鈴薯蛋白粉及其發(fā)酵制品、膨化豆粕、DDGS和DDG等及經(jīng)特殊加工工藝處理的單一飼料產(chǎn)品；（8）其他蛋白飼料、能量飼料及其混合物（不含大宗飼料原料，如豆粕、棕櫚粕等）。詳細情況請咨詢農(nóng)業(yè)部。出口飼料生產(chǎn)企業(yè)注冊登記條件一、廠房、工藝、設(shè)備和設(shè)施。1. 廠址應(yīng)當(dāng)避開工業(yè)污染源，與養(yǎng)殖場、屠宰場、居民點保持適當(dāng)距離；2. 廠房、車間布局合理，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)、辦公區(qū)分開；3. 工藝設(shè)計合理，符合安全衛(wèi)生要求；4. 具備與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的廠房、設(shè)備及倉儲設(shè)施；5. 具備有害生物（嚙齒動物、蒼蠅、倉儲害蟲、鳥類等）防控設(shè)施。二、具有與其所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量管理機構(gòu)和專業(yè)技術(shù)人員。三、具有與安全衛(wèi)生控制相適應(yīng)的檢測能力。四、管理制度。1. 崗位責(zé)任制度；2. 人員培訓(xùn)制度；3. 從業(yè)人員健康檢查制度；4. 按照危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）原理建立質(zhì)量管理體系，在風(fēng)險分析的基礎(chǔ)上開展自檢自控；5. 標準衛(wèi)生操作規(guī)范（SSOP）；6. 原輔料、包裝材料合格供應(yīng)商評價和驗收制度；7. 飼料標簽管理制度和產(chǎn)品追溯制度；8. 廢棄物、廢水處理制度；9. 客戶投訴處理制度；10. 質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急管理制度。五、國家質(zhì)檢總局按照飼料產(chǎn)品種類分別制定的出口檢驗檢疫要求。加拿大對進口寵物食品的檢驗檢疫相關(guān)要求一、總體動物衛(wèi)生要求所有出口到加拿大的寵物食品，必須符合下列要求：1含有反芻動物（牛，綿羊，山羊，或鹿）源性成分的寵物食品：出口國必須是口蹄疫非疫區(qū)和瘋牛病風(fēng)險可忽略的地區(qū)。2含有豬源性成分的寵物食品：出口國必須是口蹄疫、豬水泡病、非洲豬瘟、豬瘟非疫區(qū)。3含有禽源成分的寵物食品：出口國必須是新城疫、禽流感（雞瘟/高致病性禽流感）非疫區(qū)。二、加拿大從中國進口寵物食品的程序和衛(wèi)生要求（一）含有動物副產(chǎn)品（例如肉類，魚類，動物內(nèi)臟，骨粉，肉粉，血粉，魚粉，動物脂肪、明膠）的罐裝或蒸煮袋裝工業(yè)制寵物食品、寵物零食、復(fù)合/填充寵物咀嚼物。1出口到加拿大的寵物食品須經(jīng)過加拿大食品檢驗署（CFIA）總署的評估。2寵物食品出口前，加拿大進口商須事先辦理進口許可證。進口商在提交許可證申請的同時，要完成并提交一份調(diào)查問卷（見Annex 1，該附件由進口商與生產(chǎn)企業(yè)共同完成，下同）。CFIA在完成風(fēng)險評估后才會給予簽發(fā)許可證。3加拿大可派員到出口國進行考察。4如果寵物食品出口（或加工）企業(yè)和（或）他們的供應(yīng)商接收、儲存或加工了來自非CFIA認定的瘋牛病風(fēng)險可忽略國家牛源性原料和（或）反芻動物源性原料，將不允許進口。目前加拿大食品檢驗署認定的瘋牛病風(fēng)險可忽略的國家（下同）：阿根廷，澳大利亞，智利，芬蘭，冰島，新西蘭，挪威，巴拉圭，新加坡，瑞典和烏拉圭。（二）散裝或終包裝工業(yè)制寵物食品和寵物零食（干制）1出口到加拿大的寵物食品須經(jīng)過加拿大食品檢驗署（CFIA）總署的評估。2寵物食品出口前，加拿大進口商須事先辦理進口許可證。進口商在提交許可證申請的同時，要完成并提交一份調(diào)查問卷（見Annex 1）。CFIA在完成風(fēng)險評估后才會給予簽發(fā)許可證。3加拿大可派員到出口國進行考察。4如果寵物食品出口（或加工）企業(yè)和（或）他們的供應(yīng)商接收、儲存或加工了來自非CFIA認定的瘋牛病風(fēng)險可忽略國家牛源性原料和（或）反芻動物源性原料，將不允許進口。（三）寵物咀嚼物（咬膠類）CFIA總署根據(jù)尺寸和重量的大小，決定不同種類咀嚼物適用的衛(wèi)生要求。1牛皮制品（1）處理17個小時，產(chǎn)品需要85以上處理5個小時；（2）牛皮制品可以涂上天然香料，但必須符合下列條件：u 干燥的，單層皮制品或粉碎皮制品u 終包裝或散裝u 如果涂了油脂，必須是干燥狀態(tài)（3）牛皮制品不是瘋牛病風(fēng)險物質(zhì)，進入加拿大不一定要提供時間和溫度的證明。但檢驗人員可能會按照動物衛(wèi)生法規(guī)定在入境口岸或目的地對貨物實施查驗。（4）隨貨附海關(guān)發(fā)票，證明貨物來源于加拿大邊境服務(wù)署（CBSA）可接受的原產(chǎn)地，并注明該產(chǎn)品是干燥的，不含有其他動物產(chǎn)品或副產(chǎn)品成分。2干制的豬耳、牛耳（1）寵物食品出口前，加拿大進口商須事先辦理進口許可證。進口商在提交許可證申請的同時，要完成并提交一份調(diào)查問卷（見Annex 1），CFIA在完成風(fēng)險評估后才會給予簽發(fā)許可證。（2）加拿大可派員到出口國進行考察。（3）如果寵物食品出口（或加工）企業(yè)和（或）他們的供應(yīng)商接收、儲存或加工了來自非CFIA認定的瘋牛病風(fēng)險可忽略國家牛源性原料和（或）反芻動物源性原料，將不允許進口。（4）每批貨物須附獸醫(yī)衛(wèi)生證書正本，證書須由原產(chǎn)國全職的正式獸醫(yī)簽發(fā)，并證明產(chǎn)品：u 經(jīng)熱處理17個小時，且85以上處理5個小時；u 不含其它的動物產(chǎn)品或副產(chǎn)品。3供寵物咀嚼物的干燥牛鞭和牛蹄（1）寵物食品出口前，加拿大進口商須事先辦理進口許可證。進口商在提交許可證申請的同時，要完成并提交一份調(diào)查問卷（見Annex 1），CFIA在完成風(fēng)險評估后才會給予簽發(fā)許可證。（2）加拿大可派員到出口國進行考察。（3）如果寵物食品出口（或加工）企業(yè)和（或）他們的供應(yīng)商接收、儲存或加工了來自非CFIA認定的瘋牛病風(fēng)險可忽略國家牛源性原料和（或）反芻動物源性原料，將不允許進口。（4）每批貨物須附獸醫(yī)衛(wèi)生證書正本，證書須由原產(chǎn)國官方獸醫(yī)簽發(fā)，并證明：u 產(chǎn)品是干燥的，不含有其他動物產(chǎn)品或副產(chǎn)品；u 產(chǎn)品經(jīng)熱處理73個小時，且85以上處理5個小時。4作寵物咀嚼物的骨頭（1）小而輕的骨頭（如肋骨）：熱處理17個小時，且85以上處理5個小時。（2）中等大小和重量的骨頭（如關(guān)節(jié)，股骨頭）：熱處理73個小時，且85以上處理5個小時。（3）大而重的骨頭（如肱骨，股骨，脛骨）：熱處理110個小時，且85以上處理48個小時。（4）須辦理進口許可證。（5）每批貨物須附獸醫(yī)衛(wèi)生證書正本，證書須由原產(chǎn)國官方獸醫(yī)簽發(fā)，并證明：u 產(chǎn)品是干燥的，已經(jīng)過熱處理，且不含其它動物產(chǎn)品或副產(chǎn)品。上述產(chǎn)品如使用其他處理工藝，須經(jīng)CFIA總署評估。（四）除狗食和貓食以外的寵物食品：例如鳥食（鸚鵡，虎皮鸚鵡）、觀賞魚食，兔食，雪貂食，嚙齒動物和爬行動物食物等。1含動物源性成分的寵物食品（1）出口到加拿大的寵物食品須經(jīng)過加拿大食品檢驗署（CFIA）總署的評估。（2）寵物食品出口前，加拿大進口商須事先辦理進口許可證。進口商在提交許可證申請的同時，要完成并提交一份調(diào)查問卷（見Annex 1），CFIA在完成風(fēng)險評估后才會給予簽發(fā)許可證。（3）加拿大可派員到出口國進行考察。（4）如果寵物食品出口（或加工）企業(yè)和（或）他們的供應(yīng)商接收、儲存或加工了來自非CFIA認定的瘋牛病風(fēng)險可忽略國家牛源性原料和（或）反芻動物源性原料，將不允許進口。2只含有植物源性成分的寵物食品，見第（七）條。(五)營養(yǎng)補品（如維生素、礦物質(zhì)等）請參考深加工產(chǎn)品指南AHPD-DSAE-IE 2001-8-3，http:/www.inspection.gc.ca/english/anima/heasan/pol/ie-2001-8e.shtml （六）生食，冷凍或冷藏寵物食品禁止進口。（七）不含動物源性成分的寵物食品（谷物，種子，其他植物源性成分）如果工業(yè)制寵物食品只含有植物產(chǎn)品，或是經(jīng)過深加工的、不含有?；蚱渌麆游镌葱猿煞值漠a(chǎn)品，滿足下列條件的可以進口：1隨貨的海關(guān)發(fā)票證明產(chǎn)品來自加拿大邊境服務(wù)署可接受的原產(chǎn)地。2向加拿大食品檢驗署的檢驗員提交成分清單，檢驗員確認不含有需管制的成分。檢驗員應(yīng)按照動、植物衛(wèi)生要求對特殊成分進行檢驗。如果寵物食品里面只含有蛋制品這一種需要管制的成分，參閱第（八）條。（八）含有蛋制品的寵物食品1隨貨的海關(guān)發(fā)票證明產(chǎn)品來自加拿大邊境服務(wù)署可接受的原產(chǎn)地。2由原產(chǎn)地國政府官員簽發(fā)的獸醫(yī)衛(wèi)生證書，證明產(chǎn)品已經(jīng)按下列方法進行處理：（1）蛋清：54以上，至少3.5分鐘；（2）蛋黃或全蛋：61以上，至少3.5分鐘；或（3）CFIA總署認可的其他等效處理方式。三、執(zhí)行該指令僅涉及動物衛(wèi)生進口要求，不免除加拿大進口商按照CFIA其他規(guī)定或其他部門規(guī)定所應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)。俄羅斯對進口寵物食品的檢疫和衛(wèi)生要求一、企業(yè)注冊和進口許可寵物食品必須來自中國檢驗檢疫主管部門批準并監(jiān)督下的生產(chǎn)加工企業(yè)。俄羅斯對進口寵物食品實施許可證制度，進口商在收到俄羅斯官方的許可證后方可進口寵物食品。二、動物衛(wèi)生狀況寵物食品原料來源動物來自符合以下條件的區(qū)域：1、根據(jù)OIE法典，出口國家或地區(qū)境內(nèi)無瘋牛病和癢病。2、最近12個月內(nèi)動物飼養(yǎng)場所在地區(qū)無古典豬瘟、口蹄疫、綿羊和山羊痘病、牛傳染性胸膜肺炎、水泡性口炎。3、最近3個月內(nèi)動物飼養(yǎng)場內(nèi)無炭疽、布氏桿菌病、鉤端螺旋體病、偽狂犬病、厭氧菌感染。三、動物源性原料要求1、寵物食品原料來源動物在出口國官方批準的屠宰廠進行屠宰，經(jīng)宰后檢疫，無任何傳染病的癥狀。2、寵物食品生產(chǎn)過程中均未使用來自動物海綿狀腦?。ǒ偱２。┮咔閲业呐?、羊等牲畜的肉、骨骼及以這些牲畜的肉、骨骼為原料制成的肉粉或骨粉。3、含有轉(zhuǎn)基因成分的寵物食品需要在俄羅斯農(nóng)業(yè)部進行登記，經(jīng)許可后方可使用。四、衛(wèi)生指標要求寵物食品經(jīng)實驗室檢測，沙門氏菌、肉毒梭菌毒素、腸道致病菌、厭氧菌未檢出，細菌總數(shù)50萬個/克。 五、關(guān)鍵加工工藝要求原料須在溫度至少133和壓力至少3磅的條件下，經(jīng)過不少于20分鐘的熱處理或經(jīng)出口國主管部門批準的其它有效處理致病微生物的熱處理方式加工。六、包裝要求寵物食品包裝或包裝材料須為全新，并且符合俄羅斯有關(guān)衛(wèi)生要求。歐盟對進口寵物食品和狗咬膠的檢驗檢疫要求第一部分 歐盟對從第三國進口寵物食品和狗咬膠的總體要求歐盟第1774/2002號條例附件VIII所列產(chǎn)品，只有滿足下列條件時，才允許輸入歐盟。1寵物食品只能來自已被歐盟列入允許進口的第三國名單的國家或地區(qū)。確定該名單時，特別考慮以下幾方面因素：1.1第三國立法；1.2第三國主管機構(gòu)及其檢驗機構(gòu)，檢驗機構(gòu)的權(quán)力及其所受的監(jiān)督情況，主管機構(gòu)對法規(guī)執(zhí)行情況的有效監(jiān)控；1.3擬出口至歐盟產(chǎn)品的生產(chǎn)、制造、搬運、存放、發(fā)運過程中實際衛(wèi)生狀態(tài)；1.4第三國能達到相關(guān)衛(wèi)生條件的保障措施；1.5第三國產(chǎn)品在歐盟營銷經(jīng)歷和歐盟進口檢查結(jié)果記錄；1.6所有歐盟在第三國的檢查結(jié)果；1.7第三國家畜、其它家養(yǎng)動物和野生動物的衛(wèi)生狀態(tài)，尤其是外來動物疾病和對歐盟公共衛(wèi)生和動物健康構(gòu)成風(fēng)險總體衛(wèi)生狀況；1.8第三國提供發(fā)生動物傳染病信息的規(guī)律及速度，尤其是OIE規(guī)定的A類和B類陸生動物傳染病及OIE水生動物衛(wèi)生法典規(guī)定應(yīng)通報的；1.9第三國防止和控制動物傳染病的現(xiàn)行有效的法規(guī)及其實施情況，包括從其他國家進口的規(guī)定。2在該名單中的國家或地區(qū)的主管機構(gòu)向歐盟委員會承諾其加工廠符合歐盟要求，并在第三國內(nèi)處于官方的監(jiān)督之下。3 寵物食品須來自第三國主管部門批準并注冊的加工廠。4寵物食品來自符合要求的加工廠，并貨證同行。5如果第三國提供足夠的證據(jù)證明其在寵物食品生產(chǎn)、制造、加工、存放和運輸過程中，采取的衛(wèi)生措施與歐盟采取的措施等效，歐盟應(yīng)予以承認。6歐盟委員會可派專家組到第三國考察和審查。第二部分 輸歐寵物食品、狗咬膠加工原料的要求1對原料的一般動物衛(wèi)生要求1.1原料必須來自安全的非疫區(qū)，不是來自因動物疫病而受限制的地區(qū)、農(nóng)場、加工企業(yè)；1.2原料不得來自因感染或懷疑感染傳染病而屠宰的動物；1.3如果原料來自因動物疫病而受限制的地區(qū)，必須滿足下列條件：1.3.1原料的獲取、搬運、運輸和存放完全分開，或者在不同時間生產(chǎn)，完全符合動物衛(wèi)生要求；1.3.2在主管部門批準的加工廠進行了足以消除動物衛(wèi)生問題的處理；1.3.3進行了適當(dāng)?shù)臉俗R；1.3.4相關(guān)產(chǎn)品在國內(nèi)允許自由銷售。2對原料的特定要求2.1寵物食品原料寵物食品原料符合有關(guān)法規(guī)和標準的要求，適合人類食用，僅由于商業(yè)原因而不供人類食用。2.2狗咬膠原料符合下列條件的產(chǎn)品可以作為狗咬膠的加工原料：2.2.1來自適合人類食用的屠宰動物，僅由于商業(yè)原因而不供人類食用；2.2.2來自適合人類食用的屠宰動物胴體，雖被作為不適合人類食用產(chǎn)品，但不是因為受到可感染人或動物的傳染病征兆的影響；2.2.3在屠宰場屠宰，經(jīng)過宰前檢驗證明適合人類食用的動物的皮張、蹄、角、豬鬃和羽毛；2.2.4在屠宰場屠宰，經(jīng)過宰前檢驗證明適合人類食用的非反芻動物的血液；2.2.5來源于加工人類食用產(chǎn)品的動物副產(chǎn)品，包括去油骨和油渣；2.2.6除餐飲廢棄物外，原本為動物源性食品或含有動物源性產(chǎn)品的食品，但由于商業(yè)原因或生產(chǎn)、或包裝、或其他缺陷原因而不用于人類食用，但對人或動物不構(gòu)成危害；2.2.7動物原奶，產(chǎn)奶動物沒有可傳播給人或動物的傳染病臨床癥狀；2.2.8公海捕撈的用于生產(chǎn)魚粉的魚或其他海洋動物，海洋哺乳動物除外；2.2.9源自生產(chǎn)人類食用魚產(chǎn)品加工廠的新鮮魚副產(chǎn)品；2.2.10蛋殼、孵化副產(chǎn)品、破蛋，產(chǎn)蛋動物沒有可傳播給人或動物的傳染病的臨床癥狀。3對寵物食品、狗咬膠動物性原料供應(yīng)商（生產(chǎn)、存放企業(yè)）的要求3.1合法進口，經(jīng)檢驗檢疫合格；或者3.2來自出口食品衛(wèi)生注冊企業(yè)；或者3.3來自國家相關(guān)主管部門批準并監(jiān)管的屠宰加工企業(yè)；或者3.4來自檢驗檢疫注冊登記的其他出口寵物食品廠；或者3.5來自符合下列條件的原料中間加工廠（指采購符合“1”和“2”要求的動物性原料后，經(jīng)過一定的加工，然后向?qū)櫸锸称?、狗咬膠生產(chǎn)企業(yè)提供原料的加工廠）或存放企業(yè)：3.5.1中間加工廠的要求車間和設(shè)施至少符合下列要求：a.遠離公路、屠宰場等公共設(shè)施；b.加工廠應(yīng)分清潔區(qū)和非清潔區(qū)并充分隔開；c.為了防止由于新進動物副產(chǎn)品污染成品，工廠內(nèi)新進原料卸貨區(qū)域與加工區(qū)域、成品存放區(qū)域要完全分開；d. 應(yīng)有非露天的場所接收進廠的原料；e.工廠結(jié)構(gòu)便于清洗消毒，地面便于排水；f.應(yīng)有足夠的廁所、更衣室、洗手池供工作人員使用；g. 應(yīng)有適當(dāng)?shù)挠泻ι铮ɡハx、嚙齒動物、鳥類等）防控設(shè)施；h. 應(yīng)有符合要求的廢水處理系統(tǒng)；i. 如果必要，工廠應(yīng)具備足夠容量的有溫度控制的存放設(shè)施，保證產(chǎn)品保存在合適的溫度下，并能進行溫度監(jiān)控和記錄；j.應(yīng)具備對接收原料的裝載容器或倉庫、運輸工具（船舶除外）進行清洗消毒的設(shè)施，具備對運輸工具輪胎進行消毒的足夠設(shè)施。 對原料中間加工廠的一般衛(wèi)生要求a.只能從事符合上述“2”要求的產(chǎn)品的進口、收集、分揀、切割、冷卻、冷凍成塊、暫存以及其他活動；b.在分揀過程中應(yīng)避免任何動物疫病傳播的風(fēng)險；c.在分揀、存放過程中，不同類別的產(chǎn)品應(yīng)分開操作、存放，防止病原體傳播；d.在出廠前應(yīng)妥善存放，必要時進行冷卻、冷凍。3.5.2 對原料存放企業(yè)的要求車間和設(shè)施至少符合下列要求：不得與不符合上述“2”要求的其他產(chǎn)品存放在同一建筑物內(nèi)；倉庫應(yīng)：a. 有非露天的場所接收進廠的原料；b. 工廠結(jié)構(gòu)便于清洗消毒，地面便于排水；c. 應(yīng)有足夠的廁所、更衣室、洗手池供工作人員使用；d. 應(yīng)有適當(dāng)?shù)挠泻ι铮ɡハx、嚙齒動物、鳥類等）防控設(shè)施。. 應(yīng)具備對接收原料的裝載容器或倉庫、運輸工具（船舶除外）進行清洗消毒的設(shè)施。具備對運輸工具輪胎進行消毒的足夠設(shè)施。在出庫前應(yīng)妥善存放，必要時進行冷卻、冷凍。4原料運輸要求4.1運輸工具和裝載容器4.1.1應(yīng)使用新的密封包裝、或有覆蓋物的防漏容器或運輸工具；4.1.2與原料接觸的運輸工具、重復(fù)使用的裝載容器、所有重復(fù)使用的設(shè)備或裝置應(yīng)：a. 在每次使用后進行清潔、沖洗、消毒；b. 保持清潔；c. 用前清洗、干燥。4.1.3重復(fù)使用的裝載容器應(yīng)專用，最大限度地避免交叉污染。4.2 運輸文件要求4.2.1在運輸過程中，動物性原料應(yīng)隨附合格的原料生產(chǎn)企業(yè)或存放企業(yè)簽發(fā)的供貨證明。在供貨證明中注明：a. 品名；b. 數(shù)量；c. 來源地，如適用，注明上游原料來源企業(yè)名稱或注冊登記號；d. 收集或生產(chǎn)日期，如適用，注明在原料生產(chǎn)企業(yè)加工處理的性質(zhì)和方法e. 承運人名稱和地址；f. 收貨方名稱、地址和注冊登記號；g. 原料生產(chǎn)或存放企業(yè)的名稱、地址和注冊登記號（如果有）；h. 原料生產(chǎn)或存放企業(yè)相關(guān)負責(zé)人簽字、蓋章。供貨證明一式三份（1份正本和2份副本），正本隨貨物到達目的地，由收貨方保存；原料供貨方保存1份副本；承運人保存1份副本。4.2.2當(dāng)?shù)孬F醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督部門簽發(fā)的動物產(chǎn)地檢疫合格證，正本隨貨物到達目的地，由收貨方保存。4.3 運輸溫度要求運輸過程中應(yīng)保持適當(dāng)?shù)臏囟?，需要在冷藏或冷凍條件下運輸?shù)?，運輸工具的設(shè)計應(yīng)全程保持適當(dāng)?shù)臏囟龋ㄔ诎l(fā)運后24小時內(nèi)加工的除外）。第三部分 歐盟對寵物食品、狗咬膠加工廠及其產(chǎn)品的檢驗檢疫要求1.生產(chǎn)寵物食品、狗咬膠的加工廠應(yīng)符合以下要求1.1應(yīng)具有足夠的設(shè)施確保安全地存放和處理進廠原料：1.1.1應(yīng)有非露天的場所接收進廠的原料；1.1.2 工廠結(jié)構(gòu)便于清洗消毒，地面便于排水；1.1.3 應(yīng)有足夠的廁所、更衣室、洗手池供工作人員使用；1.1.4 應(yīng)有適當(dāng)?shù)挠泻ι铮ɡハx、嚙齒動物、鳥類等）防控設(shè)施；1.1.5 如果必要，工廠應(yīng)具備足夠容量的有溫度控制的存放設(shè)施，保證產(chǎn)品保存在合適的溫度下，并能進行溫度監(jiān)控和記錄；1.1.6 應(yīng)具備對接收原料的裝載容器或倉庫、運輸工具（船舶除外）進行清洗消毒的設(shè)施。具備對運輸工具輪胎進行消毒的足夠設(shè)施。1.2應(yīng)具有足夠的設(shè)施確保按要求處理生產(chǎn)后的動物副產(chǎn)品殘余廢棄物，或者將這些殘余廢棄物送往其他處理廠、焚化廠或共同焚化廠處理；1.3應(yīng)有符合要求的廢水處理系統(tǒng)（如果適用）；1.4符合歐盟1774/2002/EC條例規(guī)定的生產(chǎn)要求；1.5根據(jù)加工工藝建立并實施監(jiān)控和檢查關(guān)鍵控制點的方法；1.6根據(jù)不同產(chǎn)品，抽樣送主管部門認可的實驗室檢測，檢查是否符合規(guī)定的標準；1.7加工廠應(yīng)保留上述1.4和1.5項的相關(guān)記錄，以便檢驗檢疫機構(gòu)檢查。各種檢查和實驗室檢測結(jié)果至少保存2年；1.8上述1.5項中有關(guān)檢測結(jié)果或者其它表明對動物健康和公共衛(wèi)生存在危害時，應(yīng)報告檢驗檢疫機構(gòu)。2 加工要求2.1罐裝寵物食品：使用Fc值不低于3的熱處理方法處理；2.2非罐裝寵物食品：2.2.1 必須：經(jīng)過至少90的徹底熱處理；或者 動物源性成分經(jīng)過至少90的熱處理；或者 完全使用符合下列要求的動物源性成分：a. 經(jīng)過至少90的徹底熱處理肉或肉制品；b. 已按照歐盟（EC）No.1774/2002的要求加工的動物副產(chǎn)品或制品：奶和奶制品，明膠，水解蛋白，蛋制品，膠原質(zhì)，血液制品，魚粉、煉制的油脂和魚油等動物蛋白，磷酸氫鈣，磷酸鈣或內(nèi)臟調(diào)味料。2.2.2 熱處理后，應(yīng)采取有效措施保證產(chǎn)品不被污染；2.2.3 產(chǎn)品用新的包裝材料包裝。2.3狗咬膠：2.3.1 加工過程中應(yīng)充分加熱處理，以殺滅病原體（包括沙門氏菌）；2.3.2熱處理后，應(yīng)采取有效措施保證產(chǎn)品不被污染；2.3.3產(chǎn)品用新的包裝材料包裝。3 產(chǎn)品要求3.1不得含有禁止使用的藥物和添加物；3.2允許使用的藥物殘留不超過限量標準（MRL）；3.3沙門氏菌，25克產(chǎn)品中不得檢出，n=5,c=0,m=0,M=0;3.4腸桿菌，1克產(chǎn)品中，n=5,