國家食品檢驗(yàn)人員培訓(xùn)通知(12月)S.doc

國家職業(yè)資格鑒定（計(jì)量、檢測）培訓(xùn)公告 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能鑒定實(shí)訓(xùn)基地(廣州)食品檢驗(yàn)員國家職業(yè)資格培訓(xùn)通知各食品生產(chǎn)企業(yè)及有關(guān)人員：根據(jù)勞動(dòng)法、職業(yè)教育法以及國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部2000年第六號(hào)令招用技術(shù)工種從業(yè)人員規(guī)定的文件精神，國家將逐步實(shí)行職業(yè)資格證書制度，在全社會(huì)建立學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書并重的人才結(jié)構(gòu)。食品檢驗(yàn)人員考核已經(jīng)納入國家職業(yè)資格管理體系，從事食品檢驗(yàn)人員必須持證上崗的要求。為此：廣電質(zhì)量學(xué)院（信息產(chǎn)業(yè)部電子602計(jì)量站）特舉辦“食品檢驗(yàn)員國家職業(yè)資格培訓(xùn)班”。具體安排如下：一、培訓(xùn)目的通過學(xué)習(xí)使學(xué)員達(dá)到國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部規(guī)定的食品檢驗(yàn)初、中、高級(jí)職業(yè)資格要求，取得相應(yīng)級(jí)別的職業(yè)資格證書，并能持證獨(dú)立上崗操作。二、培訓(xùn)對(duì)象企、事業(yè)單位中從事食品檢驗(yàn)的人員；食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員。三、培訓(xùn)內(nèi)容國家標(biāo)準(zhǔn)要求的食品檢驗(yàn)初、中、高級(jí)技術(shù)人員必須掌握的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí),檢驗(yàn)技術(shù)及檢驗(yàn)操作技能，主要內(nèi)容包括：1.食品檢驗(yàn)概述；2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)；3.誤差分析與數(shù)據(jù)處理；4.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)；5.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)；6.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)；7.食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)；8.食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)（按工種分）；9.實(shí)際操作技能培訓(xùn)； 四、職業(yè)資格鑒定等級(jí)初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)三個(gè)等級(jí)，技師和高級(jí)技師的考評(píng)工作另行安排。五、鑒定方式分為理論知識(shí)考試和技能操作考核。理論知識(shí)考試采用開卷筆試方式，技能操作考核采用現(xiàn)場實(shí)際操作方式。六、證書頒發(fā)理論和技能兩部分均合格者，由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心、勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)相應(yīng)級(jí)別的國家級(jí)職業(yè)資格證書。該證書是食品檢驗(yàn)員（工）職業(yè)技能水平的資格憑證，是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據(jù)，是我國公民境外就業(yè)，輸出勞務(wù)法律公正的有效證件。七、培訓(xùn)時(shí)間2011年12月29-30日八、培訓(xùn)費(fèi)用初級(jí)資格1550元/人；中級(jí)資格1850元/人；高級(jí)資格2200元/人（含教材、資料、培訓(xùn)考核、證書及午餐等費(fèi)用），住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。九、培訓(xùn)地點(diǎn)信息產(chǎn)業(yè)部602計(jì)量站廣州廣電計(jì)量測試技術(shù)有限公司，廣州市天河區(qū)黃埔大道西平云路163號(hào)。十、聯(lián)系方式：報(bào)名垂詢熱線：0086-20-38699960-202系人：劉老師 電郵：