菊花組織培養(yǎng).doc

生物技術(shù)實踐專題3課題1 菊花的組織培養(yǎng) 課題1 菊花的組織培養(yǎng)一、教材分析：植物組織培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用廣泛。利用植物的一塊組織，甚至一個細胞，就能培育出完整的植株，靠的就是植物的組織培養(yǎng)技術(shù)。運用這種技術(shù)，可以實現(xiàn)優(yōu)良品種的快速繁殖，培養(yǎng)出大量不含病毒的幼苗，保持遺傳性狀的一致性，實現(xiàn)花卉的連續(xù)生產(chǎn)，縮短育種周期等。這項技術(shù)從設(shè)想到成熟，經(jīng)歷了半個世紀。植物組織培養(yǎng)的這項挑戰(zhàn)性工作不僅使我們學到新的技術(shù)，還會帶來豐富的經(jīng)驗，寶貴的啟迪。本專題主要從基礎(chǔ)知識入手，進行實驗操作及結(jié)果分析與評價。其操作流程包括：配制母液、培養(yǎng)基配制與滅菌、外植體選擇和消毒、接種、形成愈傷組織、誘導叢芽和生根、組培苗移栽等幾個環(huán)節(jié)對學生進行教學。二、學情分析：本專題在必修的有關(guān)知識的基礎(chǔ)上，在教師的引導下學生自己進行實驗設(shè)計，并引導學生嘗試植物的組織培養(yǎng)，使學生初步掌握植物組織培養(yǎng)的技術(shù)。三、與高考銜接組織培養(yǎng)是學習話要培養(yǎng)的基礎(chǔ)，單倍體育種是高考熱點，應(yīng)著重掌握。四、教學目標：1.、知識與技能1）、熟悉植物組織培養(yǎng)的基本過程。2)、理解細胞分化的概念及離體植物細胞的脫分化和再分化。3)、通過聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，培養(yǎng)學生活學活用，理論聯(lián)系實際的能力。2、過程與方法歸納MS培養(yǎng)基的配制方法，并設(shè)計表格比較微生物培養(yǎng)基與MS培養(yǎng)基的配方的異同。3、情感、態(tài)度與價值觀1）通過閱讀植物組織培養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展史，課下查閱植物組織培養(yǎng)技術(shù)在生產(chǎn)實踐中應(yīng)用的資料。2）關(guān)注學生科學態(tài)度的教育，拓展學生視野，感受科學技術(shù)在生產(chǎn)實踐中的重要價值。五、課題重點：植物組織培養(yǎng)過程中使用的無菌技術(shù)。六、課題難點：植物組織培養(yǎng)過程中使用的無菌技術(shù)。七、教學方法：觀察法、比較法、閱讀法，討論法、分析法、引導法、講授法等相結(jié)合。八、教學準備：多媒體課件、直觀的圖片、實驗資料等。九、課時安排 2課時（第一課時新課講解，第二課時習題講解。）十、教學過程教學內(nèi)容教師行為學生行為設(shè)計意圖導入由現(xiàn)實生活引入，課件展示圖片，并介紹植物組織培養(yǎng)的發(fā)展歷程，創(chuàng)設(shè)問題情境。【提問】：組織培養(yǎng)技術(shù)的核心原理是什么？【教師引導】：回顧必修已學過的動植物細胞所具有的特性，讓學生思考，激發(fā)興趣！學生回顧已學知識并回答出細胞的全能性。1、學生對學過內(nèi)容回顧作用。2、新知識與舊知識連貫作用。3、由現(xiàn)實生活逐步引入本節(jié)課的內(nèi)容，激起學生的探索與興趣。4、學習科學家對科學孜孜不倦的人文教育。新課（一）：植物組織培養(yǎng)的概念及原理【實例講述】現(xiàn)代生產(chǎn)中運用這種技術(shù)，可以實現(xiàn)優(yōu)良品種的快速繁殖，培養(yǎng)出大量不含病毒的幼苗，保持遺傳性狀的一致性，實現(xiàn)花卉的連續(xù)生產(chǎn)，縮短育種周期等。一、組織培養(yǎng)概念：【教師引導】引導學生通過實例的的分析得出結(jié)論，師生共同總結(jié)組織培養(yǎng)的概念。二、植物組織培養(yǎng)原理：【提問】植物組織培養(yǎng)的原理是什么？ 師生共同回顧必修一學過的植物細胞全能性的概念及原因。三、植物組織培養(yǎng)的基本過程：【教師引導】1.、學生閱讀教材32頁并試著回答以下問題。1） 什么叫分化？其實質(zhì)是什么?2） 什么叫脫（去）分化、再分化？3） 愈傷組織的細胞有什么特點？4） 如何控制細胞的脫分化與去分化？【強調(diào)】1、愈傷組織的特點；2、植物細胞分裂素與植物生長素的使用順序及用量的比值。通過課件中的表格進行進一步的認識與對比。2、【學生實驗設(shè)計】聯(lián)系植物細胞的全能性概念及原理，學生試著簡要設(shè)計煙草的植物組織培養(yǎng)流程。學生進行認真的思考并進行總結(jié)。學生試著用較為專業(yè)的語言總結(jié)植物組織培養(yǎng)的概念。植物組織培養(yǎng)與細胞的全能性有關(guān)。學生閱讀課文、分析并總結(jié)回答。學生通過圖片及表格進行直觀法、比較式的學習。學生思考、討論、各抒己見。教學中結(jié)合生活實例來激發(fā)學生的積極性。鼓勵學生用專業(yè)的角度分析、總結(jié)問題。通過閱讀回答、總結(jié)，是讓學生在此過程不斷提高學習能力。用圖片來增加植物脫分化的特點。對比方式有助記憶。增強學生間互動表達能力、鍛煉學生的思維能力和邏輯性。新課（二）：植物組織培養(yǎng)的實驗操作、影響因素及注意事項【過渡】剛才有學生提出了自己的實驗設(shè)計流程，那么我們一起來看看較為科學的實驗操作過程?！局v述】3、操作過程：制備培養(yǎng)基外植體消毒接種培養(yǎng)移栽栽培四、影響植物組織培養(yǎng)的因素：1、外植體的選取a.不同植物的組織培養(yǎng)難度不同?！纠印繜煵莺秃}卜的組織培養(yǎng)較容易，而枸杞的組織培養(yǎng)難誘導。b.同一種植物的不同組織培養(yǎng)難度不同?！纠印烤栈ńM織培養(yǎng)，一般選取未開花植物的莖上部新萌生的側(cè)枝。2、培養(yǎng)基（MS培養(yǎng)基）的配制：大量元素、微量元素、有機物，且要提供適宜的條件，如PH、溫度、光照強度等。3、植物激素：（主要）植物細胞生長素、植物細胞分裂素【思考】1） 以下培養(yǎng)基出現(xiàn)的現(xiàn)象反應(yīng)了什么問題？（結(jié)合課件）2） 外植體滅菌與接種操作，談?wù)劷M織培養(yǎng)污染的主要途徑及怎樣預(yù)防污染？五、注意事項：【強調(diào)】整個實驗過程在無菌下進行。1、培養(yǎng)基的滅菌（高壓蒸汽滅菌）2、外植體的消毒（酒精、氯化汞）3、接種的無菌操作（酒精、酒精燈灼燒）4、無菌箱中的培養(yǎng)；5、移栽到消過毒的環(huán)境中生存一段時間?！揪毩暋?植物組織培養(yǎng)是指()A離體的植物器官、組織或細胞培育成愈傷組織B愈傷組織培育成植株C離體的植物器官、組織或細胞培育成完整植物體D愈傷組織形成并液泡化 2下列說法中錯誤的是()A植物細胞進行組織培養(yǎng)時需要無機養(yǎng)料B植物細胞進行組織培養(yǎng)時不需要有機養(yǎng)料C離體的植物組織、細胞的脫分化和再分化 主要受激素的影響D溫度、培養(yǎng)基的滲透壓等也影響植物的組織培養(yǎng) 師生共同總結(jié)實驗過程。 學生回想剛剛的操作過程的同時，師生共同對影響植物組織培養(yǎng)的因素進行分析和總結(jié)。學生試著從植物激素（細胞生長素與細胞分裂素）的比值分析。主要從外植體、培養(yǎng)器皿、操作過程、環(huán)境等方面防止污染。解析1：植物組織培養(yǎng)是指在一定的條件下，將離體的植物器官、組織或細胞經(jīng)脫分化形成愈傷組織，然后再分化形成具有根、芽的幼苗，進而發(fā)育成為一株完整的植物體。故選C。 解析2：離體的植物組織和細胞，對營養(yǎng)、環(huán)境等條件的要求相對特殊，需要配制適宜的培養(yǎng)基和一定的環(huán)境條件。除需要無機養(yǎng)料和生長調(diào)節(jié)物質(zhì)外，還需要有機養(yǎng)料，如蔗糖等。故選B 。 對剛才自己的實驗設(shè)計起到對比與糾正。從實驗設(shè)計到影響因素的分析和總結(jié)，使學生不斷培養(yǎng)和提高觀察能力及語言表達能力。要強調(diào)整個實驗室在無菌下進行的，使學生從小培養(yǎng)實驗操作的正規(guī)化。強化訓練，當堂重難點，當堂解決。結(jié)課【回顧】簡要回顧本節(jié)的實驗原理，實驗操作過程及實驗影響因素，并強調(diào)本節(jié)的重難點。播放植物組織培養(yǎng)的實驗操作過程的教學視頻?！静贾米鳂I(yè)】與名師對話(課時作業(yè))P14非選擇：11、12、13 學生鞏固本節(jié)知識點，通過視頻回顧本實驗操作過程。及時鞏固本節(jié)內(nèi)容，利于重難點理解。實驗教學視頻