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巴塔哥尼亞 改變消費(fèi)行為 修納 YvonChouinard 一直是個(gè)不愛(ài)做生意的商人 但他卻樂(lè)意接受綠色營(yíng)銷 巴塔哥尼亞承諾把其年銷售額的1 捐給環(huán)保團(tuán)體 然后它在制造一些產(chǎn)品時(shí)開(kāi)始使用循環(huán)再造的蘇打瓶 然后它開(kāi)始用100 的有機(jī)棉制造其他的成衣 三年前 它開(kāi)始考慮回收客戶的破舊內(nèi)衣來(lái)循環(huán)制作為新的服裝 以上述各項(xiàng)承諾 巴塔哥尼亞證明公司可以激起整個(gè)供應(yīng)鏈 甚至社會(huì) 的重大變化 通過(guò)影響消費(fèi)者的行為 巴塔哥尼亞成功地做到了 巴塔哥尼亞致力于在運(yùn)動(dòng)服裝產(chǎn)品線上長(zhǎng)期使用有機(jī)棉 然后該公司擴(kuò)大了其有機(jī)棉的采購(gòu) 但說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難 因?yàn)橛袡C(jī)棉的成本比用化學(xué)品的棉花高 甚至達(dá)到20 以上 可持續(xù)發(fā)展業(yè) 雜志 SustainableIndustries 報(bào)道說(shuō) 巴塔哥尼亞不得不在剛開(kāi)始時(shí)提高價(jià)格和忍受低利潤(rùn)率 但該公司堅(jiān)持使用有機(jī)棉 并就此對(duì)客戶發(fā)表了一項(xiàng)聲明 該公司的承諾創(chuàng)造了規(guī)模經(jīng)濟(jì) 他們生產(chǎn)的產(chǎn)品越多 成本就變得越低 生物交換組織 OrganicExchange 總裁克萊因 RebeccaCalahanKlein 對(duì) 可持續(xù)發(fā)展業(yè) 雜志解釋說(shuō) 巴塔哥尼亞公司所證明的是如果您做出的承諾經(jīng)得住時(shí)間的考驗(yàn) 那么供應(yīng)線和生產(chǎn)效率就會(huì)開(kāi)始發(fā)揮作用 為了極力表明其承諾 巴塔哥尼亞一直不懈地與消費(fèi)者進(jìn)行溝通 它把訊息編排在公司宣傳冊(cè)的文章中 商店印刷品和廣告上 這樣就可以傳遞給消費(fèi)者了 GreenMarketing OpportunityforInnovation一書(shū)的作者奧特曼 JacquelynOttman 在書(shū)中寫(xiě)道 把廣告投放在一流的面向戶外的雜志上會(huì)使客戶了解到產(chǎn)品的發(fā)展 以及新出現(xiàn)的環(huán)境問(wèn)題和巴塔哥尼亞的活動(dòng) 此外 公司發(fā)布的年度 綠色報(bào)告 詳細(xì)說(shuō)明了其所有重要的與環(huán)保有關(guān)的目標(biāo)的進(jìn)展情況 附帶一言 這些印刷著與消費(fèi)者溝通內(nèi)容的宣傳手冊(cè)是由什么材料制作的呢 自1991年以來(lái) 這些目錄冊(cè)都是由再生紙張制作的 五年之前 該公司就決定開(kāi)始選擇對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)的紙張供應(yīng)商作為合作伙伴 多層面溝通使巴塔哥尼亞與那些在購(gòu)買的產(chǎn)品中尋找 精神經(jīng)歷 的消費(fèi)者聯(lián)系到了一起 哈特曼 HarveyHartman 這樣解釋道 他是哈特曼集團(tuán) HartmanGroup 的CEO和MarketingtotheNewNaturalConsumer一書(shū)的作者 通過(guò)這樣做 巴塔哥尼亞可以使客戶感到親自參與到了挽救環(huán)境的行動(dòng)中 所有這些只是修納哲學(xué)中改變消費(fèi)者行為來(lái)創(chuàng)造巨大改變的一部分 我試圖改變消費(fèi)者 通過(guò)我們的宣傳冊(cè)和我們的各種活動(dòng) 我們教育了消費(fèi)者 修納說(shuō) 巴塔哥尼亞公司有許多創(chuàng)新式營(yíng)銷 但最富有創(chuàng)造性的營(yíng)銷方式是誠(chéng)實(shí) 在其網(wǎng)站上 它發(fā)表了 足跡史錄 這是允許任何人跟蹤某一巴塔哥尼亞產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到交付過(guò)程中的影響 它列出了其產(chǎn)品對(duì)環(huán)境做的 好事 這個(gè)網(wǎng)站上還有一個(gè)與眾不同的部分 它也列出了公司的產(chǎn)品對(duì)環(huán)境仍然做的一些 壞事 例如 在 好事欄 里 巴塔哥尼亞列出了其二級(jí)羊絨圓領(lǐng)羊絨衫的羊毛是來(lái)自新西蘭經(jīng)營(yíng)良好的綿羊牧場(chǎng) 染色不使用重金屬 在 好事欄 旁邊是 壞事欄 巴塔哥尼亞舉出羊毛長(zhǎng)途運(yùn)輸是一個(gè)弊病 這樣增加了環(huán)境的成本 在評(píng)論這方面的努力時(shí) TopTenWholesale網(wǎng)站指出 誠(chéng)實(shí)是最可持續(xù)發(fā)展的政策 因此 雖然其他公司可能犯有 漂綠 是指一些公司在環(huán)境上的行為誤導(dǎo)消費(fèi)者 但是修納的公司堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)為本 巴塔哥尼亞公司永遠(yuǎn)不會(huì)完全對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé) 修納在他的著作中坦率地承認(rèn) 我們公司絕不會(huì)做出一個(gè)完全可持續(xù) 沒(méi)有破壞的產(chǎn)品 但它會(huì)一直努力嘗試 在巴塔哥尼亞公司爭(zhēng)取做到可持續(xù)的過(guò)程中 同時(shí)還銷售了很多產(chǎn)品 它的收入已經(jīng)超過(guò)了2 7億美元的目標(biāo) 該公司是一家私營(yíng)控股企業(yè) 據(jù)報(bào)道 它的利潤(rùn)相當(dāng)豐厚 華東飯店開(kāi)展餐飲綠色營(yíng)銷 當(dāng)你步入三星級(jí)旅游涉外飯店 南京軍區(qū)華東飯店的瞬間 映入眼簾的便是 全國(guó)綠色餐飲企業(yè) 的匾額 該店圍繞餐飲綠色營(yíng)銷開(kāi)展了一系列改革 并初步取得成績(jī) 在多方考察咨詢的基礎(chǔ)上 南京華東飯店拉開(kāi)了創(chuàng)建餐飲綠色飯店活動(dòng)的序幕 他們?cè)谀暇┙歼x擇了自己的蔬菜基地 設(shè)置了綠色餐廳 并在餐廳設(shè)無(wú)煙區(qū) 在餐桌上放置無(wú)煙標(biāo)志和綠色食譜 制定了與之相配套的綠色飯店餐飲服務(wù)規(guī)程 根據(jù)季節(jié)的不同 飯店在涼 熱菜上嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān) 海鮮菜 湖魚(yú)類各有一系列的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn) 嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道 畜禽產(chǎn)品有防疫部門的檢測(cè)證明 嚴(yán)格按照綠色食品要求加工原材料 推出 綠色食品美食節(jié) 等宣傳綠色菜肴 并在餐室內(nèi)設(shè)置 能吃是福氣 節(jié)約是美德 的提示卡 引導(dǎo)客人適量點(diǎn)菜 并主動(dòng)征求客人意見(jiàn)為其提供打包和存酒服務(wù) 讓客人吃上放心菜 華東飯店也因此得到客人的好評(píng) 作為南京軍區(qū)飯店業(yè)的 排頭兵 之一 華東飯店還在各餐廳推出了 綠色食品 精選 深受中外賓客喜愛(ài) 據(jù)了解 南京華東飯店推出的綠色食品均選用國(guó)家專門等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)認(rèn)證的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 綠色農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品 這些產(chǎn)品均出自良好的生態(tài)環(huán)境 優(yōu)質(zhì)的原材料經(jīng)過(guò)華東大廚的生花妙手 烹制出的菜肴自然也就更加錦上添花 為賓客津津樂(lè)道 如深受賓客喜愛(ài)的 華東鹽水鴨 采用的鴨原料 就選用 南京綠色農(nóng)業(yè)基地 的產(chǎn)品 菜肴香味濃郁 富含金陵地方特色 與此同時(shí) 飯店還對(duì)員工的思想觀念進(jìn)行 綠化
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