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文檔簡介
。會員卡銷售技巧及話術(shù)1:辦理會員卡的重要性1)有效降低廣告、銷售成本2)會員對品牌、產(chǎn)品、服務(wù)的長期認(rèn)知能夠減輕門店的銷售及接待壓力,利用會員對會所的忠誠度,有效的支持開新門店3)會員計劃能使我們在競爭中處于優(yōu)勢4)通過口碑宣傳,能夠快速有效的宣傳品牌5)龐大的數(shù)據(jù)庫是我們與其他企業(yè)建立戰(zhàn)略合作的重要條件2:會員卡銷售的意義:1)維持會所的可持續(xù)發(fā)展2)為會所創(chuàng)收3)為員工增加收入3:會員卡銷售的時機(jī)1)顧客進(jìn)店用餐,帶顧客參觀會所2)顧客點(diǎn)菜時間 3)顧客買單時間4:會員卡的銷售技巧1)功能介紹定義:介紹會員權(quán)益,會員享有的會員價,會員儲值贈送,會所活動會員優(yōu)先參加,圈子資源共享等優(yōu)勢的介紹要領(lǐng):需要熟記我們的會員權(quán)益,及會員卡優(yōu)惠活動技巧:在介紹過程中觀察客人感興趣的一項著重介紹2)會員與非會員差異化比較定義:向客人提供與普通客人之間的菜差價,可以以一張整單來比較,如張總5個人一桌菜原價1000元,會員價850元。儲值贈送優(yōu)惠,儲值5000贈送1000,相當(dāng)于8折優(yōu)惠要領(lǐng):要讓客人清楚的知道有多少優(yōu)惠技巧:通過一整張單的差價來比較,在加上儲值贈送,與原價格相差價計算3)品牌分析定義:對比其他單一門店的會所,突出我們會所的優(yōu)勢。方便,經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚,品質(zhì)有保證,同時又非常的靈活性,可提供個性化定制服務(wù)。并且能加入我們的圈層文化要領(lǐng):不要詆毀別的會所或酒店技巧:著重介紹我們會所的優(yōu)勢4)帶客參觀定義:主動帶客人參觀,了解我們的環(huán)境及菜品要領(lǐng):注意在引領(lǐng)途中加強(qiáng)與客人的溝通交流技巧:多問客人一些問題來快速加強(qiáng)對客人的了解:如客人常住哪里,公司在哪,從事什么行業(yè)等,方便后續(xù)做進(jìn)一步針對性銷售5)后期銷售定義:在用餐途中或結(jié)賬買單時詢問客人用餐情況,可以提醒其辦理會員卡要領(lǐng):對象是滿意度較高的客人技巧:強(qiáng)調(diào)我們的會員優(yōu)惠活動及便利性(福田,寶安,羅湖均可享用,并且未來會覆蓋深圳每個地區(qū))6)后續(xù)跟進(jìn)定義:對不愿辦理的客人放棄本次銷售,以更好的微笑和服務(wù)歡迎客人下次前來消費(fèi)要領(lǐng):不能表現(xiàn)出不耐煩,做好客戶登記。技巧:這一次銷售失敗可以把自己名片留個客人,或主動加到客人微信或電話,預(yù)留下一次的銷售5:會員卡開卡話術(shù)1):顧客進(jìn)店顧客進(jìn)店后,不必針對每個顧客立即推薦會員卡。根據(jù)銷售流程,留意顧客需要,適當(dāng)時機(jī)介入與顧客交談。 重點(diǎn)是判斷顧客是否屬于我們的目標(biāo)消費(fèi)者。通過聊天得知顧客基本信息,如是否住在附近,商務(wù)宴請是不是多,消費(fèi)力怎樣。從而有針對性的進(jìn)行銷售。接待接待話術(shù)接待員:首先接待員自我介紹 話術(shù):您好,我是這里的店長/營運(yùn)經(jīng)理,我叫XXX,您可以稱呼我為小劉,請問怎么稱呼您,遞上自己的名片,然后趁機(jī)問客人可否留個名片。服務(wù)過程中一直要使用客人姓+職稱稱呼(劉先生)。銷售要點(diǎn):在這個環(huán)節(jié)不要強(qiáng)力去推會員卡,主要介紹會所的基本情況,多問客人問題,從而了解客戶的需求點(diǎn)在哪里,怎樣了解客戶的需求,通過聊天得知客戶是否宴請居多(可以從行業(yè)信息與職位來判斷),是否想加入一些圈子來擴(kuò)充自己的人脈。準(zhǔn)備工作:手頭準(zhǔn)備好會員申請表,會員權(quán)益,以及時辦理會員入會。2):參觀完會所引領(lǐng)入包間用餐:點(diǎn)菜要點(diǎn):1)熟悉我們的菜品,酒以及產(chǎn)品2)了解客戶的需求點(diǎn),商務(wù)宴請,一般宴請,家庭聚餐,朋友聚餐,情侶用餐3)了解客戶的大概喜好:如是哪里人,有沒有忌口的4)根據(jù)客人的人數(shù)進(jìn)行合理配菜點(diǎn)菜時對于非會員可以進(jìn)行會員與非會員價格比對,點(diǎn)完一張菜單后直接算出會員價及非會員價給客人,如5個人用餐,點(diǎn)的菜品原價為1000,會員價為850. 這時候進(jìn)行會員卡銷售:話術(shù):您好,劉總,您點(diǎn)的是XXX菜,對了,劉總,我們這里會員消費(fèi)的話會有一定的優(yōu)惠,您看,您也經(jīng)常過來,這樣,我?guī)湍k理一張會員卡,以后您過來就不用那么麻煩,直接幫您會員簽單就可以了。我們的會員卡都是儲值消費(fèi)的,現(xiàn)在我們有活動是充值5000送1000,其實(shí)就打8折了。如客人回復(fù)暫不需要,就不要在強(qiáng)行推介,微笑回答,好,您先用餐,有什么需要隨時叫我。餐中:用餐途中可適時介入客人談話,詢問客人菜是否合胃口,然后派發(fā)一圈名片。方便客人下次訂餐用。銷售要點(diǎn):點(diǎn)菜環(huán)節(jié)要給客人進(jìn)行一個會員與非會員價格比對,最好是總價的比對,才能凸顯出來。銷售中不要過分強(qiáng)硬推介會員卡,根據(jù)客人的習(xí)性適當(dāng)?shù)耐扑]會員卡。詢問客人菜品是否滿意時要記住客人的喜好,可以等用餐結(jié)束時進(jìn)行產(chǎn)品銷售。一定要有名片派發(fā),用餐中,營業(yè)經(jīng)理或店長一定要上前進(jìn)行詢問菜品是否合胃口,然后派發(fā)一圈名片。3):買單買單環(huán)節(jié)時如果還未辦理會員卡,可買單時進(jìn)行詢問:您好,張總,您今天一共消費(fèi)XXXX元,您看下要不幫你辦個會員卡可以相當(dāng)于8折優(yōu)惠。銷售要點(diǎn):買單前先詢問客人是否滿意,對菜品,對服務(wù),如果客人都說滿意,即可順勢說:挺感謝劉總對我們的認(rèn)可,您看,您也那么認(rèn)可我們這里,我們也需要像您這樣懂品味的人的支持,那我?guī)湍k理我們的會員入會,說實(shí)話,您和我們股東所設(shè)想的這個會員圈子也特別適合,我們的會員圈子中很多都是像您這樣有品位的企業(yè)家。我們也經(jīng)常舉辦一些這樣的會員企業(yè)聯(lián)盟活動,我們會員里面匯聚各行各業(yè),如果您有什么需要,將來我們也可以為您做一
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