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中班主題整理好吃的食物主題活動網絡圖好吃的食物在餐桌上營養(yǎng)餐廳食品店買菜集體教學活動水果大豐收好吃的紅棗饅頭#蔬菜大拼盤香香的葵花子區(qū)域活動米和面、豐收啦其他相關活動認識各種蔬菜集體教學活動菜籃子工程媽媽的菜籃子#買菜區(qū)域活動幫胖阿姨買菜、制作螃蟹其他相關活動參觀菜場集體教學活動買水果#到超市區(qū)域活動制作點心、水果排排隊其他相關活動和父母逛超市集體教學活動好吃的水果調味品#鼓上的小米粒秋天的水果區(qū)域活動秋天的水果、我喜歡吃的水果其他相關活動娃娃家主題目標分析教材中的“內容與要求”1、喜歡參加各種制作活動，通過觀察、品嘗，分辯食品的色香味，知道各種食物都有營養(yǎng)。2、觀察人們購買、烹飪食品的過程中，體驗其樂趣，并學習有禮貌的交往。幼兒經驗與主題價值分析 每個孩子都來自不同的家庭，他們養(yǎng)成一些不正確的飲食習慣，比如我們班有的孩子挑食、偏食（不喝牛奶、豆?jié){、不吃肉、不吃青菜）還有的孩子用手抓菜、抓飯、亂灑飯等現(xiàn)象，這些不良的習慣直接影響幼兒身體發(fā)育和健康。每個人都需要食物，食物是我們成長的原動力。不同的食物含有不同的營養(yǎng)成份，食物的選擇往往影響我們身體的健康與發(fā)展。孩子飲食的好習慣還沒有形成，個別幼兒挑食偏食，不愛吃飯。因此，對幼兒進行良好的生活健康教育很有必要?！昂贸缘氖澄铩敝黝}內容貼近幼兒生活，通過認識事物的種類與營養(yǎng)成份，增進幼兒選擇健康食物的能力；通過年節(jié)食物的吉祥意義，讓幼兒了解特有的飲食文化；通過強調衛(wèi)生習慣與餐桌禮儀，培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣與態(tài)度。在“好吃的食物”的課程主題里，通過常見的食物與年節(jié)的應景食物，引導幼兒認識不同種類的食物，培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習慣，建立健康飲食的觀念。主題實施的建議1、教師可在分析本班幼兒在飲食衛(wèi)生習慣上的問題，選擇合適的內容切入，通過講故事、游戲、分享、表演、美工等形式，開展了豐富的活動。如可以從飯桌上的剩菜剩飯為切入點，進行對大米的認識活動。與此同時，還能通過區(qū)域創(chuàng)設“食品店”區(qū)域游戲導入對飲食習慣，食品制作等探索；也可以抓住幼兒目前在日常生活中發(fā)生的問題現(xiàn)象進行剖析。2、充分運用食物，使幼兒全身心投入。活動中教師可以準備大量的食物，讓幼兒親自聞、嘗各種水果，蛋、奶、肉，或者品嘗用簡單烹調方法做的菜，真切體會到食物的好吃。在吃的過程中，培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣。比如，食品店中，教師可以投放橡皮泥，幼兒可以在老師的啟發(fā)引導下團、捏、搓出餅干、面條。利用幼兒感興趣的食物，進行計算內容。興趣是幼兒一切活動的源泉，是幼兒獲得主動發(fā)展的前提，活動中的水果、蔬菜幼兒很熟悉，有豐富的生活經驗，而且味道好、能品嘗，孩子很感興趣。3、我們以“食物”為中心，首先讓孩子做小廚師加工制作各種好吃的食物，逐漸帶領幼兒走進豐富多采的食物世界進行觀察、認知；其次，通過讓幼兒到“娃娃餐廳”里做客，讓孩子在待客、做客的過程中養(yǎng)成良好的文明進餐習慣和飲食習慣。4、在以后的日常生活中，還需要不斷的引導、不斷的滲透，讓孩子們良好的習慣得以鞏固。重點關注1、情感與態(tài)度方面（1）喜歡參加各種食品制作、品嘗活動。（2）積極運用自己各種感官，感受活動的樂趣。2、認知方面（1）通過觀察、品嘗、分辨食品的色香味，知道各種食物都有營養(yǎng)。（2）初步了解水果和蔬菜的營養(yǎng)價值，能夠做到多吃水果和蔬菜。3、動作技能方面（1）能用繪畫、手工制作等方式表現(xiàn)各種好吃的食物。（2）在實際操作中體驗烹飪食物的樂趣。環(huán)境創(chuàng)設與區(qū)域活動舉例環(huán)境創(chuàng)設1、米和面 材料提供：米制品圖片（如稻子、米粒、米飯等），面制品圖片（如麥子、面粉、饅頭等） 玩法：1、將米、面制品進行分類。2、品嘗米糕和饅頭，說說它們不同的滋味。觀察重點：1、幼兒是否了解材料中的米、面制品；2、幼兒是否能將米、面制品進行分類。2、我喜歡吃的水果 材料提供：各種水果圖片、大頭貼、筆、記錄本等 玩法：1、根據自己最喜歡吃的水果投一張大頭貼票。 2、幼兒根據大頭貼數(shù)量在記錄本上寫下相應數(shù)字，得出哪種水果最受歡迎。3、說說喜歡這種水果的理由。 觀察重點：幼兒是否能根據投票數(shù)量正確使用記錄本，并且大膽表述自己為什么喜歡吃這種水果。3、秋天的水果 材料提供：水果圖片、忌食圖片等 玩法：1、大膽說說秋天的果樹上有哪些水各且這些水果有哪些對應的作用與功效。 2、牢記吃了哪些水果就不能同時吃的食物。 觀察重點：幼兒是否了解水果的營養(yǎng)價值以及忌食物。區(qū)域活動1、豐收啦材料提供：水稻、麥子、各種食物以及插圖材料等玩法：1、幼兒正確說出水稻和麥子的區(qū)別且確認圖片。 2、自主選擇相應圖片，將食物插在對應的水稻和麥子下方。觀察重點：幼兒是否能識別水稻和麥子的特征以及區(qū)分其生產的相應的食物。2、幫胖阿姨買菜材料提供：菜籃子、各種蔬菜圖片、任務卡等玩法：1、幼兒找出各種蔬菜并且正確說出蔬菜的名字。2、根據任務卡選擇相應數(shù)量的蔬菜放入籃子內。3、找出答案小冊子，來驗證所買的菜和數(shù)量是否正確。觀察重點：幼兒是否對7以內數(shù)字有正確的理解；能否正確的按數(shù)取物。3、制作螃蟹材料提供：手工紙、剪刀、固體膠等玩法：根據步驟圖的指示，將手工紙按照一定的方向折疊，然后裁剪。識別各種虛線的作用從而剪出各部分形狀粘貼成螃蟹。觀察重點：幼兒是否能根據各種虛線的作用來折疊手工紙，從而順利完成制作螃蟹的任務。4、水果排排隊材料提供：水果圖片、蘋果圖片等內容：玩法：1、幼兒根據相應的任務卡，用指定的兩種水果嘗試著按一定的順序進行排列。 2、幼兒根據任務卡，在籃子里找到三種水果，按一定的順序進行 進行排列。 觀察重點：幼兒是否能按照一定的順序進行排列；幼兒是否能排出三種不同的排列方式。集體教學活動舉例例一 活動名稱：水果大豐收一、活動背景和沒計意圖：現(xiàn)階段我們班級開展了好吃的食物主題活動，在聊聊“秋天有哪些好吃的食物??？”時，孩子都紛紛表示非常喜歡吃水果，且秋天水果的品種很多。但幼兒們沒有買水果的經驗，不了解如果買水果，買多少水果。因此正好結合現(xiàn)在的主題活動，我設計了水果大豐收這個活動，目標在于引導幼兒對所購的水果進行數(shù)數(shù)、比較，學習簡單的統(tǒng)計方法。另一方面也希望能培養(yǎng)與同伴合作解決問題的能力。第一環(huán)節(jié)：通過幼兒介紹自己買的水果，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。第二環(huán)節(jié)：引導講述自己購買水果的情況，豐富幼兒的生活經驗。第三環(huán)節(jié)：通過幼兒數(shù)數(shù)自己買的水果的個數(shù)以及種類，練習手口一致點數(shù)。第四環(huán)節(jié)：教師引導幼兒分組進行合作統(tǒng)計，練習點數(shù)和實物的對應及合作解決問題的能力。二、活動目標：1、引導幼兒對所購的水果進行數(shù)數(shù)、比較，學習簡單的統(tǒng)計方法。2、培養(yǎng)與同伴合作解決問題的能力。三、活動準備：1、雙休日幼兒在父母的帶領下購買水果，并帶來幼兒園。2、每組準備一張統(tǒng)計表格和一支記號筆。四、活動過程：一、介紹自己買的水果激發(fā)幼兒參與活動的興趣。1、請幼兒將自己買好的水果放在桌子上面，看看自己和同伴買的水果。師：我們的小朋友都很能干，自己會買水果了。師：請你們看自己的水果和同伴的水果有什么不一樣。師：誰愿意來說一說，自己買了什么水果。小結：小朋友們真棒，都能自己買水果了。二、講述自己購買水果的情況豐富幼兒的生活經驗。師：水果都是你們自己買的嗎？師：你們是怎么樣來買這些水果的？小結：在買水果時要問問水果是多少錢一斤。然后選好水果讓老板稱。老板會告訴我們需要多少錢，最后再付錢購買。三、數(shù)數(shù)自己買的水果的個數(shù)以及種類練習手口一致點數(shù)。1、幼兒自己去數(shù)數(shù)帶來了幾種水果。師：你帶來了多少種水果?2、幼兒數(shù)數(shù)自己所帶來的水果，再數(shù)數(shù)其他小朋友帶來的水果，比比多少。師：你帶來了多少個水果?小結：有些孩子帶來許多個水果，但是品種比稼少，而有的孩子帶來的水果個數(shù)不多，但帶的品種比較多。四、合作統(tǒng)計練習點數(shù)和實物的對應及合作解決問題的能力。1、教師講解統(tǒng)計合作的要求。每組選一個人記錄，其余的小朋友將水果放在一起數(shù)然后告訴記錄者記錄。如果蘋果有5個，就畫一個蘋果在旁邊寫一個數(shù)字5，或是用5個點點來表示。2、請各組小朋友先選好一個記錄者。3、幼兒開始數(shù)數(shù)并進行記錄工作。4、展示幼兒的記錄表，請每組選一位幼兒來說說他們的記錄。小結：你們記錄得真棒，要看仔細，數(shù)一數(shù)，再找數(shù)字寶寶。五、活動反思：描述：早晨，每個孩子都帶來了一份水果，那時他們就已經躍躍欲“說”。當活動開始時，我給了他們討論的機會，孩子們就很興奮地投入到活動中來了，說的積極性非常高，但是很多幼兒說話不完整，需要老師一步一步的引導才能將一句話說完整。分析：中班年齡段的幼兒表達欲望非常強，但是他們往往不能很清楚完整講述自己的想法和操作結果。且我在提問時，往往是一個問題重復問多名幼兒，而幼兒回答我的答案也是一樣，簡單的幾句話，并不完整。調整：老師應該設寬松和諧的活動氛圍，運用鼓勵表揚、榜樣示范等方法，建構積極有效的師生互動，生生互動。老師要充分了解班級的各個幼兒的表達水平和能力，針對不同的幼兒進行不同層次的提問。例二 活動名稱：買水果一、活動背景和沒計意圖：秋天到了在我們的游戲區(qū)域中也投放了很多秋天的水果，幼兒也高興地開起了水果店進行買賣，但是在游戲的過程中發(fā)現(xiàn)很多孩子在進行買賣的時候嘴里說要買5個蘋果但是店員給他的并不是5個而買的那個人也不會發(fā)現(xiàn)就走了，幼兒在數(shù)數(shù)方面還是有一定的困難。數(shù)數(shù)是學前兒童數(shù)概念學習中一個重要的方面，對于剛升入中班幼兒來說應掌握6以內的計數(shù)，而運用數(shù)物對應、目測數(shù)數(shù)等方法都能幫助幼兒能更好地提高其數(shù)數(shù)能力，所以預設了本次活動希望通過本次活動讓幼兒在操作的過程中提高數(shù)數(shù)能力并能將經驗更好的運用實際中。第一環(huán)節(jié)：通過幼兒經驗的交流，教師總結秋天是個豐收季節(jié)水果對于我們的身體有著很多的好處，從而引出去買水果的情節(jié)。第二環(huán)節(jié)：通過幫助老師買水果的情景，讓幼兒在操作的過程中運用數(shù)物對應的方法根據購物單上的水果以及數(shù)量進行裝籃。第三環(huán)節(jié)：在為水果店進貨的情境中通過投票并統(tǒng)計票數(shù)的過程中讓幼兒再一次鞏固數(shù)數(shù)的方法，提高幼兒的數(shù)數(shù)能力。二、活動目標：1、 在買水果的情境中，嘗試6以內的點數(shù)及認數(shù)，能手口一致點數(shù)，并感受6以內數(shù)的實際意義。2、 了解秋天水果品種多，數(shù)量多，知道秋天是豐收的季節(jié)。三、活動準備：水果圖片、籃子、購物單等四、活動過程：一、討論交流引導幼兒了解秋天水果品種多且對身體有益，引出買水果。師：秋天是一個收獲的季節(jié)，有許多水果都在這個時候上市，你們吃過哪些水果？為什么要多吃水果呢？小結：多吃水果對身體有好處。二、買水果在裝水果藍中練習手口一致點數(shù)。（一）了解操作方法1、水果這么有益健康，沈老師今天就要去買水果。2、出示籃子，觀察提示卡（1）看看我要買什么水果？買幾個？（2）幫沈老師裝水果籃。1、 提出操作要求：我還想買許多水果，你們愿意幫忙嗎？（二）幼兒操作（三）交流驗證小結：要看清楚水果籃子上的任務卡，根據任務卡去買水果。三、為水果點進貨在投票中鞏固手口一致點數(shù)并了解數(shù)的實際意義。（一）交代任務（二）討論：最喜歡哪些水果？ （三）投票每名幼兒手中2張票，貼到自己最喜歡的水果下。（四）交流1、看看每樣水果有幾個人喜歡？請你們數(shù)一數(shù)，并告訴大家你是用什么辦法數(shù)的。2、擺放對應的數(shù)字。3、說說那種水果最受歡迎？小結：謝謝你們幫了水果店老板的大忙，這樣以來他就知道哪些水果要多進一點些了！等下次水果店的新貨到了，我們再來買水果好嗎。五、活動反思：描述：在第三環(huán)節(jié)“投票”時，我發(fā)給每個幼兒2顆愛心，有的幼兒很快的投完票了就跑到我的面前：“老師，我還要給爺爺奶奶投票呢。”但是他已經將2顆愛心投完了。分析：老師提供的材料非常能激發(fā)幼兒參與操作的欲望，我原先設計是給幼兒一段時間，考慮自己喜歡的水果以及爸媽喜歡的水果再進行投票，但是我沒有明確要求，當孩子們一拿到愛心時就迫不及待地進行投票了，于是就造成了“幫爺爺奶奶投票”的情況。調整：老師在布置任務時，一定要先將操作的要求講清楚，明確要求和任務，再執(zhí)行。例三 活動名稱：好吃的荷包蛋一、活動背景和沒計意圖：在一次午餐前的談話活動中，當幼兒聊到自己最喜歡吃什么食物時，有的小朋友說到了：“我最喜歡吃荷包蛋”，這也引起了其他小朋友的共鳴。荷包蛋不僅味道好且形狀可愛，深受幼兒歡迎。而且在個別化學習活動中，發(fā)現(xiàn)幼兒在畫圓和眼黑線剪圖形時都有一定的困難，因此結合幼兒的熱點，我設計了好吃的荷包蛋，目的在于引導幼兒了解荷包蛋的制作過程，且學畫圓形和學剪圓形。 第一環(huán)節(jié)：通過觀看媽媽煎荷包蛋的圖片，引發(fā)幼兒觀察荷包蛋，調動生活經驗，激發(fā)興趣。第二環(huán)節(jié)：制作荷包蛋，引導幼兒學畫圓形和學剪圓形。第三環(huán)節(jié)：在送“荷包蛋”的游戲中增加同伴間的友情。二、活動目標：1、了解荷包蛋的制作過程。2、學畫圓形和學剪圓形。三、活動準備：煎荷包蛋圖片黑色卡紙、白色和黃色的彩色紙、鉛筆、剪刀、膠水等四、活動過程：一、媽媽煎荷包蛋引發(fā)幼兒觀察荷包蛋，調動生活經驗，激發(fā)興趣。師：你們喜歡吃荷包蛋嗎？看過爸爸媽媽煎荷包蛋嗎？是怎樣煎的？通過觀看媽媽煎荷包蛋圖片，觀察蛋在鍋里慢慢熟的色彩變化，讓小朋友看平底鍋、蛋清、蛋黃呈現(xiàn)出黑、白、黃色彩和形體的變化。小結：原來煎荷包蛋也是一件有難度有挑戰(zhàn)的事情，雞蛋在鍋子里起了很多變化。二、制作荷包蛋引導幼兒學畫圓形和學剪圓形。1、出示材料，老師示范操作。先拿一張大的圓(蛋清)，再拿一個小的圓(蛋黃)，把膠水涂在蛋黃上然后粘在蛋清的中間，一個荷包蛋就做好了孩子用彩色紙分別剪成白、黃，大小不等的兩個圓形，用膠水粘在一起，變成荷包蛋。2、幼兒操作，教師巡回指導。重點指導：畫圓和剪圓小結：用彩色紙分別剪成白、黃，大小不等的兩個圓形，用膠水粘在一起，變成荷包蛋。三、送“荷包蛋”的游戲增加同伴間的友情。師：這么好吃的荷包蛋，請你送給你的好朋友吧，大家一起分享這么好吃的荷包蛋。小結：自己動手制作荷包蛋真有趣。五、活動反思：描述：我提問并觀察荷包蛋，“那小朋友們吃過荷包蛋嗎？”菲菲很大聲的說：“老師我吃過!”樂樂說：“我沒有吃過?！表検嬗暌才e手說：“老師我也吃過”?！澳钦f說看荷包蛋是什么樣子的呢？”能夠說出荷包蛋的外形是什么樣子的。菲菲憑她已有的經驗說：“荷包蛋是圓的，里面一個小的圓，外面一個大的圓!”軒軒馬上補充說：“里面是黃色的，外面是白色的!”孩子們一聽好像也回憶起來一樣高興的說著我也吃過我也吃過但在幼兒操作過程中，發(fā)現(xiàn)幼兒剪圓比較困難，都沒能沿著黑線剪，輪廓有棱角。分析：本次活動是來源于幼兒的生活，我班幼兒非常喜歡吃荷包蛋，荷包蛋不僅美味且形狀可愛，由一大一小的圓形組成。我班幼兒已經有了畫圖形的經驗，因此在畫圓時大家都能畫好，但是孩子們用剪刀較少，所以剪得不夠光滑。調整：對于有些幼動手能力不強不太會使用剪刀的幼兒，老師可以與家長溝通交流，培養(yǎng)幼兒在家中也做一些手工活，幫助孩子一起鍛煉動手能力。在平時的鍛煉中，我們也會多增加這幾個孩子的美工粘貼活動練習。例四 活動內容：好吃的紅棗饅頭一、活動背景和沒計意圖：數(shù)學活動對幼兒來說是一種比較抽象、枯燥的活動。在平時的教學中發(fā)現(xiàn)：幼兒學習數(shù)學的積極性不是很高。幼兒園教育指導綱要中提到：能從生活和游戲中感受事物的數(shù)量關系并體驗到數(shù)學的重要和有趣。于是，我結合現(xiàn)在的主題好吃的食物，從幼兒喜歡的食物入手，讓幼兒在有趣的情景中輕輕松松的學習數(shù)學，且結合中班幼兒數(shù)活動的目標后，在活動中引導幼兒理解8的實際意義，知道數(shù)字8可以代表任何數(shù)量為8的事物，更在做紅棗饅頭的過程中感受制作食物的快樂，寓教于樂，讓幼兒真正地體驗到數(shù)活動的趣味性。第一環(huán)節(jié)：創(chuàng)設情境，引導幼兒談談自己喜歡吃的饅頭，激發(fā)幼兒參與的興趣，引出活動重點。第二環(huán)節(jié)：出示饅頭卡片，學習點數(shù)7和8的形成。第三環(huán)節(jié)：以“我是媽媽小助手”的情景制作紅棗饅頭，鞏固對8的理解。第四環(huán)節(jié)：通過認讀數(shù)字8來加深對8的理解，知道數(shù)字8可以代表任何數(shù)量為8的事物。二、活動目標：1、理解8的實際意義，知道數(shù)字8可以代表任何數(shù)量為8的事物。2、在做紅棗饅頭的過程中感受制作食物的快樂。三、活動準備：卡片做的大饅頭、小饅頭、大紅棗、小紅棗若干，數(shù)字卡片8等四、活動過程：一、創(chuàng)設情境，引出課題引導幼兒談談自己喜歡吃的饅頭，激發(fā)幼兒參與的興趣，引出活動重點。師：小朋友你們吃過饅頭嗎？，今天沈老師帶來了一個不一樣的饅頭，瞧。小結：饅頭有各種餡，肉饅頭、菜饅頭、紅棗等。二、出示饅頭卡片學習點數(shù)7和8的形成（一）學習點數(shù)7，和7做游戲師：媽媽用面粉做了一些大饅頭，我們一起看看，媽媽做了多少個饅頭呢？1、出示7個大饅頭和7個小饅頭的卡片，對應擺放。2、引導幼兒點數(shù)說出總數(shù)，再比較出大饅頭和小饅頭一樣多，數(shù)量都是7個。師：我們認識了7，我們是好朋友了，一起和7來開心的做游戲吧。拍7下手，點7下頭，拍7下肩，跺7下腳。（二）學習8的形成，和8做游戲1、7添1是8師：老師這里還有一個大饅頭，應該把它放在哪里呢？（放在大饅頭這一排）。那請小朋友幫媽媽數(shù)一數(shù)，大饅頭現(xiàn)在有幾個？（幼兒點數(shù)）。師：原來7個添上一個就是8。師：現(xiàn)在我們又和8成為了好朋友，我們再來和8做游戲吧。拍8下腿，扭8下腰，撅8下嘴，晃8下腰。2、8去1是7師：請小朋友比比現(xiàn)在大饅頭和小饅頭誰多誰少，怎樣使它們變成一樣多？教師啟發(fā)幼兒用添上1或去掉1的方法把它們變成一樣多，從而知道7添1是8，8去1是7。小結：原來7添1是8，8去1是7。三、我是媽媽小助手鞏固對8的理解。1、我來做紅棗饅頭師：媽媽還準備了好吃的紅棗，準備把紅棗放到饅頭上一起蒸，這樣饅頭就會變得更好吃。媽媽決定給每個饅頭上放上8個紅棗，請你們幫幫她吧。2、幼兒分組操作，給饅頭貼紅棗。3、交流驗證操作結果。請幼兒相互點數(shù)，看看是不是放了8個紅棗，多了就拿掉，少了就增加。小結：每位小朋友都可以有一個大饅頭和一個小饅頭，請小朋友分別給大饅頭上放8個大紅棗，給小饅頭上放8個小紅棗。四、認讀數(shù)字“8”1、出示數(shù)字“8”的卡片，請幼兒認讀，并知道8個紅年個棗、8個饅頭都可以用數(shù)字8表示。2、請幼兒觀察數(shù)字8的形狀像什么？3、鞏固對8的認識。（1）請幼兒說一說8除了代表8個饅頭、8個紅棗以外，還可以代表什么？啟發(fā)幼兒找出可以用8表示的事物。（2）請幾個幼兒從活動室里拿來數(shù)量為8的物品教到老師的手里。小結：原來8可以表示很多東西。五、活動反思：描述：在組織幼兒與“7、8”玩游戲時，在我請幼兒點7下頭，跺8下腳等時，發(fā)現(xiàn)幼兒都不正確，有的沒到7，有的一直點頭，超過了8。而當我請幼兒在教室里拿8樣東西時，部分幼兒能準確的拿取，有小部分幼兒還不能準確的拿取，有的會多拿，有的會少拿。分析：我班幼兒在數(shù)數(shù)時，喜歡與實物一起對應數(shù)數(shù)，以往是老師在黑板上貼出實物，幼兒數(shù)數(shù)，他們會運用眼睛看，心里數(shù)的方法，但是當請幼兒以拍手或者做動作的形式來數(shù)數(shù)時，他們就會數(shù)錯，沒有了實物，他們數(shù)數(shù)就顯得困難了。而我們幼兒的能力有差異，有的幼兒一直練習數(shù)數(shù)，所以能力較強，有的則較弱。調整：1、在日?；顒又校嘟M織以點頭、拍手等做動作的形式來數(shù)數(shù)的活動，逐步鍛煉幼兒數(shù)數(shù)的能力。2、對于不同層次的幼兒進行針對性的指導，對于能力較弱的幼兒需進行小數(shù)字的練習。例五 活動內容：購物袋一、活動背景和沒計意圖：在一次家長配合收集材料時，一名幼兒帶來一個史努比的環(huán)保購物袋，在班級中引起了一陣討論：誰的袋子有什么圖案、誰的袋子最漂亮。每一次去超市購買食物時，我們都需要一個購物袋，環(huán)保購物袋已經逐漸走進每一個家庭，孩子們對購物袋一點都不陌生，于是我就從環(huán)保教育和幼兒的生活經驗出發(fā)，將幼兒熟悉的、接觸最多的超市購物袋引進我的課堂。能利用廢舊材料制作購物袋，并能根據自己的想象進行簡單的裝飾，并感受自己動手制作購物袋的樂趣。第一環(huán)節(jié)：以逛超市的情景導入，引出主題，激發(fā)幼兒參與的興趣。第二環(huán)節(jié)：出示教師自制的購物袋，讓幼兒觀察并討論制作購物袋的好方法。第三環(huán)節(jié)：教師示范如何制作購物袋。第四環(huán)節(jié)：提著自己制作的袋子去“超市”選購自己喜歡的物品，裝在袋子里，體驗變廢為寶的樂趣。二、活動目標：1、能利用廢舊材料制作購物袋，并能根據自己的想象進行簡單的裝飾。2、感受自己動手制作購物袋的樂趣。三、活動準備：各種購物袋、小超市場景、超市廣告紙、剪刀、膠水等四、活動過程：一、導入以逛超市的情景導入，引出主題，激發(fā)幼兒參與的興趣。師：今天我們的娃娃家超市開張了，我們進去逛逛，看看有自己需要的東西嗎？ 師：平時爸爸媽媽帶你們去超市賣東西，給了錢以后，那些東西用什么裝著帶回家呢師：你見過什么形狀的購物袋？它們是用什么材料做的？師：你們想設計一個怎么樣的購物袋？ (幼兒自由討論)小結：有了購物袋，我們去超市買東西就非常方便了。二、觀察討論讓幼兒觀察并討論制作購物袋的好方法。 出示教師自制的購物袋，讓幼兒觀察并討論制作購物袋的好方法。師：你們看，這是沈老師動手做的購物袋，漂亮嗎？我們來看一看，袋子共有多少面？（前面、后面、兩邊和底部）為什么袋子上面要留一個口子？”（口子封住了東西就裝不進來了。）師：制作袋子需要多少張報紙？（2張）這2張報紙怎樣合起來才會變成一個袋子？先把報紙折出一樣大小的三條邊，對拼起來，用漿糊粘住。師：購物袋做好以后，我們要裝上什么東西才能拎起來呢？（引出袋子拎環(huán)）小結：購物袋要有2面，要有拎環(huán)。三、教師示范如何制作購物袋引導幼兒運用報紙等材料制作購物袋。1、教師邊講解邊示范：把兩張一樣大小的紙重疊，接著按已畫好的三條邊折，在畫著“X”的地方用剪刀剪開，然后把上面一張紙抽出來，對拼好后分別把底部、兩邊用漿糊粘好。2、啟發(fā)幼兒制作與別人不同的拎環(huán)，可以用包裝紙剪，也可以用白紙剪。3、給自己制作的環(huán)保購物袋進行裝飾?！翱?，我的袋子做好了，漂亮嗎？”“但是袋子是白色的，什么都沒有，沈老師覺得不好看，怎樣可以讓它變得更漂亮一點呢？”“我們先來欣賞漂亮的購物袋，看看人家是怎樣裝飾購物袋的?！保炊嗝襟w視頻圖片，引導幼兒邊看邊講解圖案的布置，如圖案的連續(xù)、對稱、均衡，色彩的搭配等）4、幼兒制作購物袋，教師指導。小結：要制作漂亮的，獨一無二的購物袋。四、展評和體驗提著自己制作的袋子去“超市”選購自己喜歡的物品，裝在袋子里，體驗變廢為寶的樂趣。1、比比誰的袋子有趣又好看。2、提著自己制作的袋子去“超市”選購自己喜歡的物品，裝在袋子里，體驗變廢為寶的樂趣。3、簡單小結環(huán)保購物袋給我們生活帶來的方便，教育孩子們在生活中注意環(huán)保。小結：減少使用塑料袋，多用環(huán)保購物袋，讓我們居住的環(huán)境更干凈，不受污染。大家回家后向我們身邊、周圍的人們宣傳這個環(huán)保知識好嗎？ 五、活動反思：描述：“沈老師，我折不來?！薄吧蚶蠋?，這個怎么粘啊？”在幼兒自由操作制作購物袋時，很多幼兒都發(fā)出了這樣的“求救”信號，而當我走到一個小朋友旁幫助他時，就會有很多小朋友從自己的座位上跑過來讓我?guī)兔?。在操作時也發(fā)現(xiàn)有的小朋友開始就在報紙上畫畫，再制作購物袋，當制作時就請我?guī)兔Α７治觯何野嘤袀€別能力較弱的幼兒，如：楊策等，每次活動中，我都會關注他的完成程度，也會適當?shù)剡M行指導。而我班也有愛偷懶的小朋友，如：陸馨悅，她每次都會讓我?guī)兔Γ斂吹轿規(guī)椭鷹畈叩刃∨笥褧r，她更會從位子上跑過來。對于中班的幼兒，操作2張報紙顯得有點難度，有的小朋友折得不整齊，而他們都比較喜歡在報紙上畫畫。調整：老師應根據幼兒的水平提供尺寸小點的報紙，在示范時一定要明確操作步驟，先折疊再畫畫。在導入部分更需情景性，激發(fā)幼兒操作的興趣，不要讓幼兒失去興趣。例六 活動內容：好吃的水果一、活動背景和沒計意圖：我班幼兒已經認識1-6數(shù)字，能按要求做相應的動作，取相應的物品，也能將1-6從小到大排列，但是在實際操作過程中，我發(fā)現(xiàn)幼兒對6以內前后兩個數(shù)之間多一和少一的關系理解困難，因此為了進一步鞏固幼兒對16數(shù)字的理解與運用，能進而感知6以內前后兩個數(shù)之間多一和少一的關系，培養(yǎng)幼兒初步邏輯思維能力，也結合現(xiàn)在的主題在秋天里的站點：秋天水果多，利用買水果的這樣一個情景，我們開展了此次活動。活動目標： 1、感知6以內前后兩個數(shù)字之間多一和少一的關系。 2、培養(yǎng)幼兒反應能力和初步的邏輯思維能力。 第一環(huán)節(jié)：通過“猜猜這是幾？”的數(shù)學游戲培養(yǎng)幼兒對數(shù)字16數(shù)字掌握情況的復習，也培養(yǎng)了幼兒直接看點子說數(shù)字的能力。第二環(huán)節(jié)：買水果進一步鞏固幼兒對6以內前后兩個數(shù)字之間的多一和少一的關系的感知與理解。第三環(huán)節(jié)：檢查幼兒和教師一起檢驗結果，培養(yǎng)幼兒細心、耐心的良好習慣，并教育幼兒對自己的成果有一個負責的態(tài)度，培養(yǎng)幼兒的責任感。二、活動目標：1、 感知6以內前后兩個數(shù)字之間多一和少一的關系。 2、 培養(yǎng)幼兒反應能力和初步的邏輯思維能力。三、活動準備：1-6的點子卡片和數(shù)字卡片各一套、寫有比（）多一、少一的籃子比幼兒的數(shù)量少一個、水果圖片若干等四、活動過程：一、數(shù)字游戲培養(yǎng)幼兒對數(shù)字16數(shù)字掌握情況的復習，也培養(yǎng)了幼兒直接看點子說數(shù)字的能力。1、猜猜這是幾？教師出示數(shù)字和點子卡片，請幼兒模仿相應數(shù)量的動物叫或做動作。師：中一班的孩子最聰明，為了展示你們的聰明，我們來玩?zhèn)€游戲“猜猜這是幾？”玩法：抽取點子和數(shù)字卡片，請幼兒做相應的動作，如“這是幾？”“哦，3”“一起學小貓叫3聲”等。2、增加難度，培養(yǎng)幼兒初步感知6以內前后兩個數(shù)字之間多一和少一的關系。師：我們的小朋友真聰明，接下來我們的游戲要增加難度了，請注意。出示點子和數(shù)字卡片，請幼兒繼續(xù)模仿小動物叫或做動作，指令中顯示數(shù)字多一、少一。教師肯定并鼓勵幼兒的表現(xiàn)，將幼兒游戲的情緒引入高潮，引出“找朋友”的游戲。小結：小眼睛看清楚，數(shù)字寶寶是多少。二、買水果進一步鞏固幼兒對6以內前后兩個數(shù)字之間的多一和少一的關系的感知與理解。師：今天我們班要來很多的客人，我們要買一些水果招待客人，請你們幫我一起去買水果好嗎？要求：1、排隊領取購物籃。2、不能打擾別人購物，買水果時輕拿輕放，每位幼兒買水果的數(shù)量貼在籃子上，拿到籃子的幼兒認真讀籃子上的要求。3、籃子數(shù)量比幼兒數(shù)量少1，結果有一位幼兒沒有拿到籃子。（重點引導幼兒說出籃子數(shù)量比幼兒數(shù)量少1，幼兒數(shù)量比籃子數(shù)量多1。）4買水果。（通過幼兒排隊領取購物籃，培養(yǎng)幼兒秩序感并學會等待，結果籃子數(shù)比幼兒人數(shù)少1個，又對多1少1進行了鞏固，幼兒在舒緩的輕音樂下自由自在的購買水果，心情愉悅。小結：買水果看仔細，買什么買多少，不打擾別人，要懂得禮貌。三、檢查幼兒和教師一起檢驗結果，培養(yǎng)幼兒細心、耐心的良好習慣，并教育幼兒對自己的成果有一個負責的態(tài)度，培養(yǎng)幼兒的責任感。幼兒和教師相互檢查購買的結果，并耐心等待未買完水果的幼兒。師:你買了什么水果？買了幾個？小結：在生活中買東西一定要看仔細，細心，要有責任感。五、活動反思：描述：在出示數(shù)字卡和點卡時，大部分幼兒能聽指令學小動物叫、做各種動作。表現(xiàn)很好。但個別幼兒在學小動物叫時，有多叫或少叫現(xiàn)象。我太大意了，因為我出示6的時候，讓他們學小貓叫，他們有的叫了3聲眼睛看著我，如果我不制止的話他們繼續(xù)叫下去，而不是根據數(shù)字來叫的。分析：中班現(xiàn)年齡階段的幼兒會16或者10以內的手口一致點數(shù)，且看著實物進行手口一致的點數(shù)對幼兒來說比較簡單。在老師創(chuàng)設的第一環(huán)節(jié)中，引導幼兒用小貓叫聲來對應數(shù)字，幼兒雖然認識這個數(shù)字，但是他們卻不能邊叫邊數(shù)，這個難度不適合現(xiàn)階段的幼兒能力。調整：我應該把數(shù)兒大的出示給他們時，讓他們拍手、拍腿、跺腳等，比較小的數(shù)在學小動物叫。例七 活動內容：香香的葵花子一、活動背景和沒計意圖：好吃的食物主題進行有一段時間了，幼兒通過參觀、品嘗、交流等活動對常見的食物，如蔬菜、水果等有了初步的認識與了解，能觀察出它們的顏色、外形，能品嘗出味道，了解簡單的營養(yǎng)價值。在主題經驗探索的區(qū)角中我們投放了一些堅果類和炒貨的食物，供孩子探索各種食物的形狀、顏色和味道，但是發(fā)現(xiàn)了一些小問題，活動結束之后地上還掉落了一些瓜子和堅果殼。針對這種情況，我設計本次活動，引導孩子在看看、講講、剝剝的過程中加強對葵花子的認識，初步了解葵花的簡單的生長過程。最重要的是幫助孩子了解正確的吃法，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。第一環(huán)節(jié)：語言導入激發(fā)幼兒興趣，引出活動內容。第二環(huán)節(jié)：認識感知通過不同形式感知葵花子的特點、了解正確的吃法。第三環(huán)節(jié)：葵花子的成長通過圖片，了解葵花子簡單的生長過程。二、活動目標：1、通過看看、剝剝、嘗嘗等形式感知葵花子的特點，了解簡單的生長過程。2、了解正確的吃法，增強自我保護意識。三、活動準備：環(huán)境創(chuàng)設、電腦圖片、實物、盆子等四、活動過程：一、語言導入激發(fā)興趣師：家里招待客人的時候，爸爸媽媽準備些什么好吃的東西？師：有沒有準備葵花子的？師：你們喜歡吃葵花子嗎？為什么？二、認識感知感知葵花子的特點1、看看，我?guī)淼墓献邮窃趺礃拥模?、摸摸瓜子的外殼什么感覺？3、你們會想辦法請出瓜子里的小寶寶嗎？怎么請？4、那我們一起來比賽，看誰剝得又多又好？師：瓜子香香的，大家喜歡吃。可是也要注意安全，這樣才吃得開心。5、 怎么樣才是講衛(wèi)生的孩子？師：我們都是講衛(wèi)生的寶寶。我們看誰剝的瓜子肉多又多。師：請你去告訴好朋友，怎么剝更好？嘗一嘗，味道怎么樣？（幼兒用語言表達，自己吃到瓜子味道怎么樣）師：我們都喜歡吃香香的瓜子，但是不能吃太多。因為吃多了不消化。三、葵花子的成長了解葵花子簡單的生長過程師：你們知道香香的葵花子從哪里來的？師：我們請小電腦來告訴我們葵花子到底從什么地方來的？觀看電腦，了解簡單的生長過程。師：小小的瓜子怎么樣慢慢長大的呢？總結：瓜子香香的，今天我們還知道的許多只是，知道瓜子是怎么慢慢生長的。五、活動反思：描述：今天我問孩子們，爸爸媽媽家里招待客人的時候會準備些什么好吃的，幼兒多是回答蘋果、香蕉等水果類的食物，有少數(shù)幼兒回答有薯片，沒有孩子想到有葵花子。我直接問了“那有沒有葵花子”引出今天的活動。今天讓孩子們在摸摸、猜猜、想一想、試一試的活動了解葵花子的外形、吃法等，孩子們顯得興趣很高。在語言表達上，我讓幼兒嘗試大膽的說一說葵花子的外形，我問“老師今天帶來的葵花子是什么樣的？”“摸一摸瓜子的外殼什么感覺？”兩個問題是分開問的，幼兒回答和表述的時候，都是回答較短的詞語，沒有完整的句子表述。嘗一嘗味道后，讓幼兒表述自己吃到的瓜子什么味道，在這個環(huán)節(jié)中幼兒都非常有興趣，也樂于表達，但很多孩子都只是說“香香的，硬硬的”。分析：這次的活動有很強的操作和實踐的性質，所以幼兒們都非常的投入，注意力都很集中。在活動的過程中前面的問題沒有引導好，導致孩子在完整表述的時候用的都是簡單的短語，沒有主語。 調整：“葵花子什么樣子”和“摸一摸瓜子的外殼什么感覺”兩個問題可以做些調整，調整為“告訴老師你看老師帶來了什么？它什么樣子的?！薄拔覀儊砻幻?，告訴老師，你摸到瓜子外面的殼了嗎？摸上去是什么感覺？ 例八 活動內容：鼓上的小米粒一、活動背景和沒計意圖：在好吃的食物這個主題已經進行了一段時間，小朋友了解了很多好吃的食物，已有的好吃的食物的經驗中以蔬菜和水果為主，谷物和主食類的很少。鼓上的小米粒是首簡單歡快的歌曲，選擇這個活動既能通過這個歌曲幼兒了解了小米粒在鼓上忽輕忽響的聲音，又能讓孩子們對主食類的“稻子”有進一步了解。二、活動目標：1、幼兒感受米粒在鼓上忽輕忽響的聲音2、學唱歌曲鼓上的小米粒并且嘗試用聲音和動作去表現(xiàn)。三、活動準備：1、 鼓2、 米3、鼓上的小米粒音樂四、活動過程：一、 聲音導入激發(fā)幼兒興趣1、 敲擊小鼓，讓幼兒聽聽小鼓的聲音，咚咚咚，咚咚咚。2、 （出示小鼓）小鼓怎么用的呢？請一個小朋友上來試試。3、 小鼓的聲音怎么樣，你喜歡嗎？4、 在鼓上的放上小米粒，猜猜這些小米粒要做什么呢？二、欣賞歌曲結合小鼓和米粒，感受米粒在鼓上忽輕忽響的聲音1、小米粒是怎么唱歌的？2、響和輕3、我們來看看小鼓的本領。在鼓上放米后，教師示范兩個不一樣的效果，敲得響和敲得輕。4、你發(fā)現(xiàn)了什么？5、小鼓敲得響，米怎么樣？聲音怎么樣？小鼓敲得輕，米怎么樣？聲音怎么樣？教師小結：小鼓敲得響，米粒彈得高，小鼓敲得輕，米粒彈得低。三、學唱歌曲嘗試用聲音和動作去表現(xiàn)歌曲（一）播放歌曲幼兒跟唱，（二）跟唱歌曲，嘗試用聲音的響和輕來表現(xiàn)歌曲里小鼓和米粒的樣子。（三）跟唱歌曲，嘗試加入肢體動作，用不同的跳的方式表現(xiàn)歌曲里小鼓和米粒的樣子。五、活動反思：描述：今天用打擊小鼓的形式開始活動，幼兒注意力都很集中，我把小鼓放在高椅子上示范幼兒看，有些幼兒視線受到感染走了出來。今天的活動需要幼兒對鼓有經驗，所以我讓部分孩子自己上來敲敲看，同時讓幼兒觀察小鼓上的米，在不同的敲擊下的不同狀態(tài)，給予孩子們鼓上小米里運動的經驗。在第二部分欣賞歌曲的時候，幼兒都能清楚的講出小鼓敲得響，米粒彈得高，小鼓敲得輕，米粒彈得低。在最后學唱的時候都能很好的跟唱，也唱的很齊。我讓用聲音和動作去表現(xiàn)歌曲時都非常的開心，在理解歌詞的內容上，他們表現(xiàn)的都很出色。分析：在敲小鼓和把米粒放在小鼓上敲的時候，對于幼兒的視線問題考慮得還不夠周到，沒想到放在高高的椅子上還是不夠，所以有些幼兒就走出來了，顯得有些亂。調整：在桌子上放一個有高度的盒子，把小鼓放在上面，便于所有的幼兒都能觀察到，不受視線受阻的影響。 例九 活動內容：買菜一、活動背景和沒計意圖：好吃的食物中的主題菜場的活動實施中，根據中班幼兒的年齡特點，還是以具體形象思維為主。我們在教室創(chuàng)設了菜場的環(huán)境，而“菜場”里的菜就需要孩子們自己動手來豐富，圍繞其開展的一系列形式多樣的活動讓孩子們成了當家作主的小主人。觀察人們購買、烹調食物的過程。本活動針對“買菜”這一點為為入口，通過音樂活動的形式，讓幼兒學習根據圖譜說唱歌詞，在學唱歌曲中認識歌曲中提到的的菜。活動大致可以分為以下環(huán)節(jié)：第一環(huán)節(jié)：情境導入通過情景式的語言自然過渡到下一環(huán)節(jié)；第二環(huán)節(jié)：欣賞歌曲在圖譜的幫助下嘗試有節(jié)奏地說唱歌曲；第三環(huán)節(jié)：學唱歌曲 分層次循序漸進地跟唱歌曲。二、活動目標：3、 嘗試看圖譜的方法記憶歌詞并有節(jié)奏地說唱歌詞。4、 愿意學唱歌曲，認識歌曲中提到的菜。三、活動準備：菜的圖片、圖譜、歌曲音樂磁帶、錄音機等四、活動過程：一、情境導入通過情景式的語言自然過渡到下一環(huán)節(jié)。（一）熱身律動1、早上的空氣真正好，看，爺爺奶奶都出去鍛煉了，我們也去鍛煉身體，好嗎？（表演律動健康歌。） 2、奶奶鍛煉完了該去買菜了，我們也去逛逛菜場吧。 （二）討論交流 1、孩子們，剛才你們在菜場里都看到了什么菜呀？ 二、欣賞歌曲在圖譜的幫助下嘗試有節(jié)奏地說唱歌曲。（一）欣賞歌曲（清唱） 有一個小朋友今天也去了買菜，他是和誰去的？又買了什么菜呢？我們一起來聽聽吧！ （二）朗誦歌詞（邊看圖譜邊有節(jié)奏地朗誦歌詞） （圖譜出示完之后，先讓幼兒嘗試著邊看圖譜邊念出歌詞。然后再跟著老師一起有節(jié)奏地念。） 1、學念第一段： ）今天的 天氣 真呀真正 好 ，我和 奶奶 去呀 去買 菜 （邊拍手邊念，幫助幼兒把握節(jié)奏）2、學念第二段： 0 0雞蛋 圓溜 溜呀 青菜綠油 油呀 母雞 咯咯 叫叫呀 魚兒 蹦蹦 跳呀 蘿卜 黃瓜 西紅 柿 蠶豆毛豆 小豌豆 （出示菜的圖片，幫助幼兒記憶）3、學念第三段： 0哎呀呀 哎呀呀 菜兒 多又 多 哈哈。三、學唱歌曲 分層次循序漸進地跟唱歌曲。1、教師邊彈琴邊范唱歌曲。 2、幼兒跟琴學唱。 3、跟著錄音機唱。 四、延伸（可根據幼兒能力而選擇性地創(chuàng)編歌詞）天氣不早了，該吃早飯了，還得上幼兒園呢，大家快把買到的菜帶回家吧！ 五、活動反思：描述：本次活動，幼兒初次嘗試合作創(chuàng)編。由于孩子對菜場各類小菜都比較熟悉，再者由提供了相應的圖片，因此，在創(chuàng)編的過程中，幼兒顯得非常積極和投入。分析：本次活動都是以游戲的方式進行，滿足了幼兒好動的性格。不是單一的學習歌曲，而是一邊做游戲一邊學唱最后創(chuàng)編歌詞，這樣幼兒就不感到枯燥無味了。幼兒編歌詞的趣味性很高。如在編歌詞時我以問答游戲進行幼兒非常感興趣。所有的幼兒都參加到活動中。又如在買菜活動中，活動開發(fā)和創(chuàng)新的基礎是對幼兒需要和興趣的了解，對幼兒原有經驗的了解，對幼兒現(xiàn)實生活的了解。在此基礎上，從幼兒的學習特點出發(fā)，充分挖掘和利用現(xiàn)實生活中廣泛的教育資源，開發(fā)形式多樣、新穎活潑、具有趣味性的多種多樣的活動。這樣幼兒就不感到枯燥無味了。調整：活動中為了能在交流時唱得更好，可以進行組合試唱，這樣有了一個團隊競爭的意識了，相信也許小組成員都會更加認真的演唱和表演，分享一刻的時候也能激發(fā)他們的表演熱情。例十 活動內容：調味品一、活動背景和沒計意圖：正在進行的主題是好吃的食物，班級的孩子對于吃是特別地感興趣。在周一時吃了餃子。有些孩子吃不慣，覺得應該配醋吃。而有些覺得就該放湯里吃。于是在孩子間產生了一個問題：到底餃子該配什么調味品呢？針對孩子中間生成的問題，根據主題目標，設計了這節(jié)有關于調味品的活動。在幫助解決孩子中間產生的問題外，還對一些常見的調味品進行了介紹和比較。通過看、摸、比、嘗、聞，使幼兒了解調味品的顯著特征并能正確區(qū)分調味品。并在活動中培養(yǎng)幼兒的動手能力、探索的興趣?；顒哟笾路譃橐幌聨讉€環(huán)節(jié)：第一環(huán)節(jié)：介紹自己知道的味道了解孩子的認識，激發(fā)學習的欲望。第二環(huán)節(jié)：親密接觸|引導幼兒通過看、摸、比、聞等手段說出調味品的特性。第三環(huán)節(jié)：變一變將調味品放入水中尋找變化，進一步探索調味品的特征。第四環(huán)節(jié)：配一配解決幼兒生成的問題，提升幼兒生活經驗。二、活動目標：1、通過看、摸、比、嘗、聞，使幼兒了解調味品的顯著特征并能正確區(qū)分調味品。2、在活動中培養(yǎng)幼兒的動手能力、探索的興趣。三、活動準備：鹽、糖、醋、醬油等四、活動過程：一、介紹自己知道的味道了解孩子的認識，激發(fā)學習的欲望。1、小朋友，你們知道一些什么味道？二、親密接觸|引導幼兒通過看、摸、比、聞等手段說出調味品的特性。今天，老師準備了一些東西，請你們來玩一玩?？纯催@是什么東西？猜猜它們什么味道？1、幼兒操作，教師指導（看顏色、聞氣味）2、認識調味品。剛才有些朋友說出了上面有糖、鹽、醋等調味品。今天我也帶來了一些圖片，請小朋友們看看，你認識它們嗎？出示圖片，幼兒討論三、變一變將調味品放入水中尋找變化，進一步探索調味品的特征。1、幼兒討論2、小結交流調味品特征四、配一配解決幼兒生成的問題，提升幼兒生活經驗。老師遇到個難題，這里有好多吃的，就是不知道配什么調味品比較合適，誰愿意幫幫我？1、個別幼兒操作2、集體交流你同意他的看法嗎？你有更好的建議嗎？五、活動延伸請小朋友們回家看看還有什么調味品，那些調味品有什么特性，然后告訴大家。附：調味品的特性名稱 顏色 味道 特征鹽 白色 咸 像細沙子一樣、放入水里會化、水變咸了糖 乳白色 甜 像粗沙子一樣粘手、亮晶晶、放入水里會化、水變甜醋 淺褐色 酸 會流動、放入水里顏色變淺、味道很淡醬油 深褐色 咸、甜 會流動、放入水里顏色變淺、味道很淡麻油 褐色亮晶晶 粘糊糊的放入水里會浮在上面一滴滴的樣子五、活動反思：描述：師：你加了什么調味品?吃起來怎么樣?甲：我在西紅柿里放糖了，好甜!師：是呀，放了糖更好吃了!乙：我放了沙拉醬，真好吃!師：是呀，調味品真好!(許多幼兒說自己放的調味品好吃，教師都積極回應，給予充分肯定。) 丙(小聲地)：不好吃的，好酸!(幾個幼兒也接連應聲說自己的調味品不好吃，“好成”、“好辣”教師看看他們，沒有任何反應，顧左右而言他。)師：我們再嘗嘗別的調味品吧(幼兒再次操作。)分析：從教師與幼兒的交流中，我們發(fā)現(xiàn)教師對幼兒的言語有截然不同的兩種反應：對一些幼兒的言語積極反饋，而對另一些幼兒的言語卻充耳不聞。是沒有聽見嗎? 帶著疑問，我仔細看了教案，頓時明白了。原來活動目標的第一條是“讓幼兒感受到調味品能讓食物變得好吃”?？磥硎沁@個“指揮棒”在起作用了。為什么會這樣呢?因為教師念念不忘活動目標，以目標的達成為最終目的，因而在活動實施中盡量避免節(jié)外生枝，極力促使幼兒直奔目標。 那么，這些“逆耳”的言語