新入職員工培訓(xùn)計(jì)劃.doc

新入職員工培訓(xùn)計(jì)劃（前廳） 入職第一天 雙一店劉波時(shí)間地點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)目的培訓(xùn)人評分培訓(xùn)意見09.0011.30客房（30分）了解房型熟悉客房客房主管了解不同房型的房間分布情況了解房間內(nèi)硬件設(shè)施設(shè)備（使用方法、常見小故障處理辦法）11.30_12.30跟隨客房服務(wù)員到食堂用餐12.30_15.00會議室（20分）練習(xí)常用禮貌的用語（歡迎光臨、請慢走歡迎下次光臨、請稍等等）樹立良好的形象值班經(jīng)理講解儀容儀表要求（妝容、工服、工牌、鞋襪等）15.00_15.20自由活動、休息（在酒店?duì)I業(yè)范圍內(nèi)）15.20_17.00前廳（40分）熟記各部門內(nèi)線、外線電話號碼學(xué)會基本前廳操作前廳當(dāng)班員工學(xué)會電話預(yù)訂的操作流程、注意事項(xiàng)學(xué)會公安系統(tǒng)的操作17.00_17.30跟隨大廳保潔阿姨到食堂用餐17.30_18.00當(dāng)班值班經(jīng)理對上所學(xué)內(nèi)容作整體考核（考核完畢后根據(jù)員工對以上所學(xué)內(nèi)容掌握程度安排第二日培訓(xùn)內(nèi)容）考核意見：備注：1、各項(xiàng)評分標(biāo)準(zhǔn)為值班經(jīng)理最后考核后評分，以上培訓(xùn)內(nèi)容總分合計(jì)90分，另外10分為綜合印象分?？傆?jì)100分。（90100分）優(yōu)秀 （8089分）良 （7079） 中 69分以下 不合格2、以上各項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容時(shí)間可根據(jù)員工接收能力靈活變動。3、培訓(xùn)意見由培訓(xùn)人填寫。入職第二天時(shí)間地點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)目的培訓(xùn)人評分培訓(xùn)意見09.00_10.30前廳在接待崗位做迎客練習(xí)崗位實(shí)操前廳當(dāng)班員工以及總機(jī)電話的接聽、信息記錄10.00_11.30前廳對前廳工作的接待內(nèi)容作一個(gè)概括的介紹前廳當(dāng)班員工簡要介紹羅盤系統(tǒng)11.30_12.30跟隨大廳保潔阿姨到食堂吃飯12.30_15.30前廳學(xué)會認(rèn)識房態(tài)前廳當(dāng)班員工了解各種房型的價(jià)格(執(zhí)行價(jià)會員價(jià)中介價(jià)協(xié)議價(jià)等)15.30_16.00自由活動時(shí)間(酒店?duì)I業(yè)范圍內(nèi))16.00_17.00前廳具體實(shí)操公安系統(tǒng)前廳當(dāng)班員工17.00_17.30跟隨大廳保潔阿姨到食堂吃飯17.30_18.00當(dāng)班值班經(jīng)理對以上培訓(xùn)內(nèi)容作考核(考核完畢后根據(jù)員工對以上所學(xué)內(nèi)容掌握程度安排第二日培訓(xùn)內(nèi)容）考核意見:備注：1、各項(xiàng)評分標(biāo)準(zhǔn)為值班經(jīng)理最后考核后評分，以上培訓(xùn)內(nèi)容總分合計(jì)90分，另外10分為綜合印象分?？傆?jì)100分。（90100分）優(yōu)秀 （8089分）良 （7079） 中 69分以下 不合格2、以上各項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容時(shí)間可根據(jù)員工接收能力靈活變動。3、培訓(xùn)意見由培訓(xùn)人填寫。入職第三天時(shí)間地點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)目的培訓(xùn)人評分培訓(xùn)意見09.00_11.30前廳講解開房退房流程學(xué)習(xí)系統(tǒng)前廳當(dāng)班員工11.30_12.30跟隨保潔阿姨到食堂吃飯12.30_14.30前廳學(xué)會確定退續(xù)房房態(tài)確定房態(tài)前廳當(dāng)班員工14.30_16.00前廳練操作鐘點(diǎn)房的開房退房學(xué)習(xí)系統(tǒng)前廳當(dāng)班員工16.00_16.30跟隨大廳阿姨到食堂吃飯16.30_17.00前廳回顧不同房型的價(jià)格加深價(jià)格印象前廳當(dāng)班員工17.00_17.30跟隨保潔阿姨到食堂吃飯17.30_18.00當(dāng)班值班經(jīng)理對以上培訓(xùn)內(nèi)容作考核(考核完畢后根據(jù)員工對以上所學(xué)內(nèi)容掌握程度安排第二日培訓(xùn)內(nèi)容）考核意見:備注：1、各項(xiàng)評分標(biāo)準(zhǔn)為值班經(jīng)理最后考核后評分，以上培訓(xùn)內(nèi)容總分合計(jì)90分，另外10分為綜合印象分。總計(jì)100分。（90100分）優(yōu)秀 （8089分）良 （7079） 中 69分以下 不合格2、以上各項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容時(shí)間可根據(jù)員工接收能力靈活變動。3、培訓(xùn)意見由培訓(xùn)人填寫。入職第四天培訓(xùn)時(shí)間地點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)目的培訓(xùn)人評分培訓(xùn)意見09.30_11.30前廳學(xué)習(xí)操作開房退房學(xué)習(xí)系統(tǒng)前廳當(dāng)班員工11.30_12.30跟隨大廳保潔阿姨到食堂吃飯12.30_14.30前廳練習(xí)確定房態(tài)(打電話到房間客房協(xié)助查房間有無行禮確定房態(tài)前廳當(dāng)班員工14.30_15.30前廳散客信息查詢學(xué)習(xí)系統(tǒng)前廳當(dāng)班員工預(yù)訂信息查詢轉(zhuǎn)帳掛帳流程15.30_16.00自由活動時(shí)間(酒店?duì)I業(yè)范圍內(nèi))16.00_17.00前廳核對公安系統(tǒng)信息是否與房態(tài)一致檢查公安系統(tǒng)前廳當(dāng)班員工17.00_17.30跟隨大廳保潔阿姨到食堂吃飯17.30_18.00當(dāng)班值班經(jīng)理對以上培訓(xùn)內(nèi)容作考核(考核完畢后根據(jù)員工對以上所學(xué)內(nèi)容掌握程度安排第二日培訓(xùn)內(nèi)容）考核意見:備注：1、各項(xiàng)評分標(biāo)準(zhǔn)為值班經(jīng)理最后考核后評分，以上培訓(xùn)內(nèi)容總分合計(jì)90分，另外10分為綜合印象分?？傆?jì)100分。（90100分）優(yōu)秀 （8089分）良 （7079） 中 69分以下 不合格2、以上各項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容時(shí)間可根據(jù)員工接收能力靈活變動。3、培訓(xùn)意見由培訓(xùn)人填寫。入職第五天時(shí)間地點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)目的培訓(xùn)人評分培訓(xùn)意見18.00_19.40前廳學(xué)習(xí)房卡系統(tǒng)前廳當(dāng)班員工學(xué)習(xí)銀行刷卡機(jī)操作19.40_20.10前廳學(xué)習(xí)交接班前廳當(dāng)班員工20.10_20.40自由活動時(shí)間(酒店經(jīng)營范圍內(nèi))20.40-23.40前廳學(xué)習(xí)如何銷售房間會員卡前廳當(dāng)班員工23.40_00.10前廳夜審的流程(準(zhǔn)備開始結(jié)束報(bào)表投錢)前廳當(dāng)班員工00.10_00.30前廳當(dāng)班員工對以上學(xué)作一個(gè)整理00.30后休息(住的近的可以回家,如太遠(yuǎn)則安排住宿舍)入職第六天時(shí)間地點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)目的培訓(xùn)人評分培訓(xùn)人意見09.00_11.30前廳學(xué)習(xí)在臨時(shí)掛帳里結(jié)帳前廳當(dāng)班員工學(xué)習(xí)復(fù)印機(jī)傳真機(jī)的使用11.30_12.30跟隨大廳保潔阿姨到食堂吃飯12.30_14.30客房熟記每種房型具體位置,房間風(fēng)格特點(diǎn).設(shè)施設(shè)備.(各樓層走動)客房部各樓層服務(wù)員14.30_16.30前廳對以上六天培訓(xùn)內(nèi)容作整理值班經(jīng)理任意抽查每項(xiàng)流程應(yīng)對客人常見問題的處理方法16.30_17.00前廳“左鄰右舍”了解百度網(wǎng)17.00_17.30跟隨大廳保潔阿姨到食堂吃