2018屆九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第6章溶解現(xiàn)象6.1物質(zhì)在水中的分散1學(xué)案無(wú)答案滬教版.docx

第6章 溶解現(xiàn)象 第1節(jié) 物質(zhì)在水中的分散（第1課時(shí)）一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，認(rèn)識(shí)不同物質(zhì)分散在水中形成溶液、懸濁液或乳濁液。 2、通過(guò)分析食鹽等物質(zhì)在水中溶解后的微粒，認(rèn)識(shí)物質(zhì)溶解的本質(zhì)，并了解溶液的概念和基本特征，初步學(xué)會(huì)溶液的判斷。了解加快溶解的方法。3了解乳化現(xiàn)象及乳化在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用價(jià)值，并能區(qū)別乳化和溶解。 二、學(xué)習(xí)重難點(diǎn)：重點(diǎn)：溶液的概念、特征；加快溶解的方法 難點(diǎn)：物質(zhì)的溶解過(guò)程。三、學(xué)習(xí)過(guò)程（一）自主先學(xué)：閱讀課本P2-7，劃出內(nèi)容再填寫(xiě)1、農(nóng)藥分散到水中；蔗糖分散到水中；酒精分散到水中等，有什么應(yīng)用？完成表6-12、以 形式分散于水中，形成懸濁液 。3、以 形式分散于水中，形成乳濁液。4、懸濁液和乳濁液放置較長(zhǎng)時(shí)間后，是否穩(wěn)定？ 。5、物質(zhì)以 或 形式 分散到另一種物質(zhì)中的過(guò)程，叫做物質(zhì)的溶解。6、物質(zhì) 后形成的 、 的 叫做溶液。7在水與油的混合物中加入一些 或洗衣粉，振蕩后，油能以很小的 的形式 懸浮在水中形成 ，這種現(xiàn)象稱(chēng)為 。（二）小組討論、小組展示、釋疑解惑：（三）小組合作：1、將高錳酸鉀、食鹽、蔗糖、泥土、食用油分別加入水中。學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)并記錄表6-2 2、在試管中加入5ml水，用滴管向試管中加入1-2滴食用油和數(shù)滴洗潔精，振蕩片刻，靜置，觀察現(xiàn)象。（四）質(zhì)疑拓展1、如何解釋高錳酸鉀、食鹽、蔗糖晶體在水中逐漸消失的原因？視頻：食鹽、蔗糖的溶解過(guò)程；分析食鹽和蔗糖溶解時(shí)微粒的不同：食鹽以 形式分散于水中，蔗糖是以蔗糖的 形式分散于水中。2、 溶液都是無(wú)色的嗎？ 高錳酸鉀（ 色）、 硫酸銅（ 色）、氯化鐵（ 色）、 氯化亞鐵（ 色）等。均一、穩(wěn)定的液體就是溶液?jiǎn)幔?溶液的均一：溶液的各部分組成和性質(zhì) ，濃度處處 ；穩(wěn)定：在外界條件不變的情況下，溶液不 、不 。為什么經(jīng)常將固體配制成溶液使用？ 。3、怎樣才能更快地在水中溶解某些固體物質(zhì)？完成在P4。提出問(wèn)題：食鹽溶解于水的速率，與那些因素有關(guān)系？猜想：食鹽溶解于水的速率與是否攪拌（振蕩）水溫、固體顆粒的大小等有關(guān)。設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)：實(shí) 驗(yàn) 步 驟實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象1取兩份等量食鹽，放入等量的水中，一份加熱2取等量?jī)煞菔雏}，一份研磨，將它們放入等量的水中。3取兩份等質(zhì)量食鹽，放入等量水中，其中一份攪拌。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：溶解時(shí)攪拌（或振蕩）；溶解時(shí)加熱，提高水溫；溶解前研磨使顆粒變小。4、用汽油或者加了洗滌劑都能夠除去衣服上的油污，二者的原理是否相同？常見(jiàn)的乳化劑有哪些？（五）檢測(cè)反饋1.將生活中常用的下列物質(zhì)分別加入到水中，不能形成溶液的是 （ ） A.味精 B.香油 C.白糖 D.白醋2.下列關(guān)于溶液的說(shuō)法中不正確的是 （ ）A. 溶液都是由兩種或兩種以上物質(zhì)組成的 B.溶液一定是混合物C.溶液都是均一、穩(wěn)定的 D.溶液都是無(wú)色透明的3.有一瓶蔗糖溶液，下列有關(guān)敘述正確的是 （ ）A.下部的溶液比上部的甜 B.外界條件不變時(shí)，放置一段時(shí)間后一定有蔗糖析出 C.上、中、下各部分的密度不同 D.蔗糖分子均一地分散在水中4.洗滌劑能洗去餐具上的油污是因?yàn)橄礈靹?（ ） A.可溶解于水 B. 可以溶解油污 C.有乳化功能 D. 可以稀釋油污 5日常生活里，下列洗滌中所用洗滌劑具有乳化功能的是 （ ）.修車(chē)工用汽油洗去手上的油污 .用洗發(fā)精洗去頭發(fā)上的油污 .用水洗去盤(pán)子中的水果渣 .用醋洗去水壺的水垢6下列各種生活應(yīng)用中，不屬于溶液的應(yīng)用的是 （ ）.醫(yī)院里使用消毒酒精對(duì)皮膚、體溫計(jì)等消毒