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通過(guò)以實(shí)驗(yàn)為核心的科學(xué)探究學(xué)習(xí)化學(xué) 淮北市教研室汪峰 通過(guò)以實(shí)驗(yàn)為核心的科學(xué)探究學(xué)習(xí)化學(xué) 一 解讀課標(biāo) 增強(qiáng)理解二 讓 探究 欄目 名符其實(shí)三 凸顯核心知識(shí)的探究功能四 拓展探究的視野五 對(duì)科學(xué)探究的幾點(diǎn)思考 課程內(nèi)容 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的功能 激發(fā)興趣訓(xùn)練技能 對(duì)未來(lái)學(xué)習(xí)和發(fā)展有用的技能 促進(jìn)認(rèn)知培養(yǎng)能力提升素養(yǎng)八個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的主要功能 課程標(biāo)準(zhǔn)中的 項(xiàng)基本實(shí)驗(yàn)技能 必做實(shí)驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)技能之間關(guān)系 1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能涵蓋化學(xué)實(shí)驗(yàn)心智 智力 技能和化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作 動(dòng)作 技能 個(gè)方面 課程標(biāo)準(zhǔn)中所提出的 項(xiàng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能要求有的屬于化學(xué)操作技能范疇 有的需要操作技能與心智技能的綜合應(yīng)用 但都以操作技能的形成為基礎(chǔ) 2 課標(biāo)中的 項(xiàng)基本實(shí)驗(yàn)技能 在規(guī)定 個(gè)必做的學(xué)生實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的同時(shí) 修訂后的課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能應(yīng)達(dá)到的最低水平作了規(guī)定 提出了以下 點(diǎn)具體要求 其中 初步學(xué)會(huì)用酸 堿指示劑或 試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性 為新增要求 3 必做實(shí)驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)技能之間關(guān)系 個(gè)基礎(chǔ)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)涵蓋了 項(xiàng)基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能 每一個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)都側(cè)重于對(duì)某一個(gè)或某幾個(gè)基本化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練 從整體上看 按照課程標(biāo)準(zhǔn)要求做好全部 個(gè)基礎(chǔ)的學(xué)生實(shí)驗(yàn) 就可以落實(shí)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練與提高 有利于學(xué)生探究能力的提升和科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng) 實(shí)驗(yàn)與技能之間的聯(lián)系與對(duì)照 二 讓 探究 欄目 名符其實(shí) 九年級(jí)化學(xué)教材 人教 上有20個(gè)探究欄目 這些欄目給我們實(shí)施科學(xué)探究提供了很好的素材 精心設(shè)計(jì)好這些 探究 欄目的教學(xué) 充分發(fā)掘其探究功能 是提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要渠道 讓 探究 名符其實(shí) 這是一種費(fèi)時(shí)的教學(xué) 但如果我們的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生能創(chuàng)造性地解決問(wèn)題和發(fā)現(xiàn)理論 那么這是我們所擁有的唯一方法 美 艾倫 柯林斯 探究特征強(qiáng) 學(xué)生的主體參與程度高 啟發(fā)講授 引導(dǎo)探索 問(wèn)題解決教學(xué) 探究式教學(xué) 發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí) 研究性學(xué)習(xí) 探究式教學(xué)與其他教學(xué)間的關(guān)系 立足教材 開(kāi)展課題式探究 課題式研究 人們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同 探究環(huán)節(jié)1收集吸入和呼出氣體 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 方案1 方案2 評(píng)價(jià) 請(qǐng)比較上述方案的優(yōu)劣 探究環(huán)節(jié)2比較兩種氣體中氧氣的含量 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 用燃著的木條檢驗(yàn)空氣與呼出氣體的樣品中氧氣的含量 觀察燃燒的時(shí)間 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 將燃著的細(xì)木條分別放入空氣樣品與呼出氣體樣品中 觀察現(xiàn)象 解釋與結(jié)論 探究環(huán)節(jié)3比較兩種氣體中二氧化碳的含量 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 用澄清石灰水檢驗(yàn)空氣與呼出氣體中的二氧化碳的含量 方案1 用嘴向澄清石灰水中吹氣 觀察是否有渾濁出現(xiàn) 方案2 向一瓶空氣樣品和一瓶呼出氣體的樣品中各滴入相同滴數(shù)的澄清石灰水 振蕩 觀察是否有渾濁出現(xiàn) 提出問(wèn)題 請(qǐng)比較兩種方案的優(yōu)劣 評(píng)價(jià) 方案3 用注射器分別將空氣和呼出的氣體慢慢注入少量相同體積的澄清石灰水中 直至有沉淀出現(xiàn) 記錄沉淀生成時(shí)分別注入的氣體體積 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 按方案2進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 觀察現(xiàn)象 10s左右 呼出的氣體樣品中澄清石灰水變渾 空氣樣品無(wú)渾濁出現(xiàn) 解釋與結(jié)論 用排水法收集的氣體 可能有二氧化碳溶于水 能使澄清石灰水變渾 說(shuō)明呼出氣體中二氧化碳含量較空氣中高 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 用塑料袋收集的呼出氣體樣品 按方案3用注射器分別抽取袋內(nèi)的呼出氣體樣品和空氣進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 觀察現(xiàn)象 呼出的氣體先使澄清石灰水變渾 兩者到出現(xiàn)渾濁時(shí)所需氣體比約為1 60 解釋與結(jié)論 呼出氣體樣品中二氧化碳含量大約是空氣樣品中的60倍 探究環(huán)節(jié)4比較兩種氣體中水蒸氣的含量 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 用對(duì)玻璃片呼氣的方法檢驗(yàn)水蒸氣 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 取兩塊干燥的玻璃片 對(duì)著其中一塊哈氣 對(duì)比觀察兩塊玻璃片發(fā)生的現(xiàn)象 現(xiàn)象 玻璃片上有水霧出現(xiàn) 解釋與結(jié)論 這是因?yàn)楹舫鰵怏w中有水蒸氣 在琉璃片上冷凝成液態(tài)水 提出問(wèn)題 空氣中也有水蒸氣 日常生活中有時(shí)候也能觀察到窗戶或者汽車(chē)玻璃上有水霧出現(xiàn) 教師演示實(shí)驗(yàn) 將1 3mm藍(lán)色硅膠分別放入用塑料袋收集的兩種氣體中 搖動(dòng) 觀察顏色的變化 提示信息 藍(lán)色的硅膠吸水后變成淺紅色 觀察現(xiàn)象 呼出的氣體樣品中藍(lán)色的硅膠先變成淺紅色 空氣中無(wú)明顯變化 解釋與結(jié)論 呼出的氣體中水蒸氣含量較空氣中大 問(wèn)題 呼出氣體中含二氧化碳 氧氣和水蒸氣體積分?jǐn)?shù)是多少 探究環(huán)節(jié)5用數(shù)字實(shí)驗(yàn)探究空氣和呼出氣體中二氧化碳和氧氣的含量 提出問(wèn)題 如何準(zhǔn)確測(cè)量出呼出氣體中二氧化碳和氧氣的含量 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 儀器 Vernier公司Labquest采集器 二氧化碳傳感器 濕度傳感器 氧氣傳感器 測(cè)量方法 先把塑料保鮮膜袋內(nèi)的空氣盡量排盡 然后把三個(gè)傳感器一起放入其中 開(kāi)始采集數(shù)據(jù) 大約10s后 向保鮮膜袋中緩緩吹入氣體 直到袋子鼓起 扎緊袋口 繼續(xù)采集數(shù)據(jù)到曲線基本平行為止 1 水蒸汽由于沒(méi)有直接測(cè)量水蒸汽體積分?jǐn)?shù)的傳感器 本實(shí)驗(yàn)中采取測(cè)量相對(duì)濕度的方法來(lái)確定水蒸汽的含量 實(shí)驗(yàn)當(dāng)天為陰天 空氣濕度較大 實(shí)測(cè)相對(duì)濕度為75 91 此時(shí)室內(nèi)溫度為22 向保鮮膜袋內(nèi)吹入氣體后 相對(duì)濕度很快上升到100 然后又緩慢降低到95 84 請(qǐng)解釋曲線變化的原因解釋 已知22 時(shí)水的飽和蒸汽壓為2 64kPa 2 假設(shè)當(dāng)時(shí)大氣壓為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓 即101 325kPa 則 空氣中水蒸汽的體積分?jǐn)?shù)為 2 64kPa 75 91 101 325kPa 1 98 呼出氣體中水蒸汽的體積分?jǐn)?shù)為 2 64kPa 95 84 101 325kPa 2 50 即前后相差0 52 由此我們能夠看出 室溫和常壓條件下 由于混合氣體中的水蒸汽即使處于飽和狀態(tài)下 所占的體積分?jǐn)?shù)也很小 所以水蒸汽的含量在呼出氣體中與在空氣中相差不大 水蒸汽在空氣中的體積分?jǐn)?shù)一般在0 4 之間變動(dòng) 2 因此各版本初中化學(xué)教材中列出的空氣中各氣體的體積分?jǐn)?shù) 如 氮?dú)?8 氧氣21 稀有氣體0 94 二氧化碳0 03 其他氣體和雜質(zhì)0 03 1 實(shí)際都是指在除去水蒸汽后的 干空氣 中的含量 3 2 氧氣氧氣傳感器很靈敏 響應(yīng)較快 隨著氣體的吹入 曲線立即開(kāi)始快速下降并保持基本不變 而在停止吹入氣體并扎住袋口后 曲線略有上升 在該次測(cè)量中 室內(nèi)空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)為20 77 用保鮮膜塑料袋收集正常呼出的氣體 氧氣的體積分?jǐn)?shù)為17 17 兩者相差3 60 這說(shuō)明氧氣的含量在正常呼出的氣體中有了較為明顯的減小 請(qǐng)解釋曲線變化的原因解釋 3 二氧化碳二氧化碳傳感器采集的數(shù)據(jù)單位為ppm 轉(zhuǎn)化為百分?jǐn)?shù)后 室內(nèi)空氣中二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)為0 056 用保鮮膜塑料袋收集正常呼出的氣體 二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)為3 67 見(jiàn)圖3 兩者相差3 61 即二氧化碳在正常呼出的氣體中的含量與空氣相比有了非常顯著的增加 二氧化碳傳感器是利用二氧化碳對(duì)紅外線的吸收來(lái)進(jìn)行測(cè)量的 曲線變化的原因分析 室內(nèi)空氣與正常呼吸方式呼出的氣體含量比較 學(xué)習(xí)過(guò)程中 學(xué)生有如下發(fā)展 一是用科學(xué)探究的方法獲取了化學(xué)知識(shí)和基本技能 認(rèn)識(shí)了吸入空氣和呼出氣體的不同 同時(shí)也學(xué)習(xí)了一些基本的實(shí)驗(yàn)技能 為后續(xù)學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ) 二是學(xué)生自主經(jīng)歷了提出問(wèn)題 猜想和假設(shè) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 觀察現(xiàn)象 解釋和結(jié)論的科學(xué)探究全過(guò)程 反思與評(píng)價(jià) 和 表達(dá)與交流 滲透在各個(gè)要素實(shí)施過(guò)程中 實(shí)踐了課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)創(chuàng)設(shè)以實(shí)驗(yàn)為主的科學(xué)探究活動(dòng)的期待 落實(shí)了 科學(xué)探究既作為學(xué)習(xí)的方式 又作為學(xué)習(xí)的內(nèi)容和目標(biāo) 的要求 三是體驗(yàn) 學(xué)習(xí)和應(yīng)用了設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)中的控制變量方法 學(xué)生經(jīng)歷了 體驗(yàn)控制變量 運(yùn)用控制變量 評(píng)價(jià)控制變量 的由低到高的科學(xué)方法發(fā)展過(guò)程 具體見(jiàn)下表 立足教材 滲透科學(xué)思想方法 3 經(jīng)典案例 鐵生銹條件的探究 三 凸顯核心知識(shí)的探究功能 厘清科學(xué)探究與化學(xué)知識(shí)的關(guān)系學(xué)生科學(xué)探究能力的提高和對(duì)探究理解的加深 不會(huì)也不可能脫離化學(xué)知識(shí)孤立進(jìn)行 而是要以他們所掌握的知識(shí)為基礎(chǔ)去探索未知事物 科學(xué)知識(shí)是科學(xué)方法的基礎(chǔ) 科學(xué)方法是科學(xué)知識(shí)的脈絡(luò) 二者密不可分 科學(xué)知識(shí)在探究中不可或缺 要避免形式主義的科學(xué)方法或科學(xué)過(guò)程訓(xùn)練 教學(xué)中要積極倡導(dǎo)圍繞化學(xué)核心知識(shí)的科學(xué)探究 凸顯核心知識(shí)的探究功能 氫氧化鈉變質(zhì)的教學(xué)案例實(shí)物 讓學(xué)生觀察一瓶久置的氫氧化鈉固體試劑瓶口的白色固體 提出問(wèn)題1 請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明氫氧化鈉是否變質(zhì) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 方案1 溶于水后滴入酚酞 方案2 固體上滴入鹽酸 方案3 溶于水后滴入鹽酸 方案4 溶于水后滴入氫氧化鈣溶液 方案5 溶于水后滴入氯化鈣溶液 方案6 溶于水后滴入氯化鋇溶液 中和放熱 需過(guò)量 同離子效應(yīng) 氫氧化鈣微溶 只有很稀的溶液可行 提出問(wèn)題2 請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明氫氧化鈉是部分變質(zhì)還是全部變質(zhì) 方案1 滴入過(guò)量的氯化鋇溶液 再滴入酚酞方案2 取等質(zhì)量的變質(zhì)固體和碳酸鈉固體分別溶于水后配成溶液 測(cè)pH 提出問(wèn)題3 如何用含碳酸鈉雜質(zhì)的氫氧化鈉溶液制取氫氧化鈉 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 方案1 加入適量的石灰水溶液 在溶液中滴加石灰水溶液 用電導(dǎo)率傳感器測(cè)溶液中的電導(dǎo)率方案2 可以利用碳酸鈉在不同溫度的溶解度用重結(jié)晶法制得較為純凈的氫氧化鈉 四 拓展探究的視野 科學(xué)探究既是學(xué)習(xí)內(nèi)容 又是學(xué)習(xí)方法 教師教學(xué)中可以創(chuàng)造性地根據(jù)學(xué)生已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)科學(xué)探究課例 引領(lǐng)學(xué)生在教材以外的知識(shí)領(lǐng)域開(kāi)展科學(xué)探究 即使這些知識(shí)對(duì)學(xué)生當(dāng)前而言是陌生的 但只要符合學(xué)生已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn) 能被學(xué)生接受 能促進(jìn)學(xué)生發(fā)展就應(yīng)該積極去探究 探究無(wú)止境 以實(shí)驗(yàn)為核心的科學(xué)探究應(yīng)該成為學(xué)習(xí)化學(xué)的主要方法 拓展探究的視野案例1再探燃燒與滅火 實(shí)驗(yàn) 將燃著的木條和鎂條分別伸入盛有CO2的集氣瓶中 觀察現(xiàn)象 木條熄滅鎂條繼續(xù)燃燒 結(jié)論與解釋 CO2不僅可以滅火 一定條件下也可以做助燃劑 2Mg CO2 2MgO C拓展視野 培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑精神 為后續(xù)學(xué)生鋪墊 提出問(wèn)題 用下圖裝置進(jìn)行鎂條在密閉的空氣中燃燒的實(shí)驗(yàn) 燃燒 冷卻后打開(kāi)止水夾 進(jìn)入集氣瓶中水的體積約占集氣瓶容積的幾分之幾 猜想和假設(shè) 猜想1 21 因?yàn)榭諝庵蠴2的體積約占21 猜想2 21 03 因?yàn)榭諝庵蠴2和CO2都會(huì)和鎂條反應(yīng)而消耗 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 學(xué)生分組 觀察現(xiàn)象 現(xiàn)象 水倒吸進(jìn)入集氣瓶中的體積約70 提出問(wèn)題 水倒吸入集氣瓶中的體積約為70 為什么遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了21 猜想與假設(shè) 假設(shè)1 鎂條伸入瓶中的剎那 瓶中熱空氣膨脹溢出導(dǎo)致瓶?jī)?nèi)氣壓減小 假設(shè)2 空氣中N2參加了反應(yīng) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 請(qǐng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)1 實(shí)驗(yàn)方案 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)請(qǐng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)2 實(shí)驗(yàn)方案 制得一瓶N2將燃著的鎂條伸入N2中 觀察鎂條是否繼續(xù)燃燒 提出問(wèn)題 實(shí)驗(yàn)室如何制得一瓶N2 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 方案1 點(diǎn)燃蠟燭消耗瓶中的O2 再用NaOH溶液吸收瓶中生成的CO2氣體 方案2 點(diǎn)燃白磷 或紅磷 消耗瓶中的O2 再用水吸收生成的P2O5固體 評(píng)價(jià) 比較兩種方案的優(yōu)劣 選擇方案2進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 觀察現(xiàn)象 鎂條可以在N2中燃燒解釋與結(jié)論 3Mg N2 Mg3N2推論 一定條件下 N2也可以做助燃劑 拓展探究的視野案例2探究二氧化碳通入飽和澄清石灰水 現(xiàn)象 通入二氧化碳后溶液先變渾濁 繼續(xù)通入溶液變澄清 100g飽和澄清石灰水中Ca OH 2的質(zhì)量為0 165g 完全反應(yīng)得到0 22gCaCO3通過(guò)計(jì)算可知 通入二氧化碳后生成的碳酸鈣沉淀只能部分溶解 溶液不可能變澄清 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的啟示和科學(xué)思維的訓(xùn)練 嚴(yán)宣升 假設(shè)1 通入的二氧化碳中含有HCl氣體 導(dǎo)致多余的碳酸鈣溶解 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)1實(shí)驗(yàn)1 用濕pH試紙檢驗(yàn)洗氣前后溶液的pH實(shí)驗(yàn)2 用嘴吹實(shí)驗(yàn)3 用水洗氣后通入澄清石灰水觀察現(xiàn)象 得出結(jié)論 假設(shè)2 石灰水不飽和 久置的飽和石灰水表面會(huì)有一層白皮 又稱硬蓋 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)2 五 對(duì)科學(xué)探究的幾點(diǎn)思考1 對(duì)科學(xué)探究的基本過(guò)程的理解 POE教學(xué)策略 2 對(duì)科學(xué)探究水平的認(rèn)識(shí) 拜爾將探究式教學(xué)分為4個(gè)水平 1 證明性探究 學(xué)生通過(guò)進(jìn)行一項(xiàng)結(jié)果已知的活動(dòng)來(lái)證明一個(gè)原則 2 結(jié)構(gòu)性探究 學(xué)生通過(guò)規(guī)定的步驟研究老師提出的問(wèn)題 3 引導(dǎo)式探究 引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)自己設(shè)計(jì)或選擇的方法來(lái)研究老師提出的問(wèn)題 4 開(kāi)放式探究 學(xué)生用自己設(shè)計(jì)或選擇的方法來(lái)研究與自己提出的主題有關(guān)的問(wèn)題 3 對(duì)科學(xué)探究?jī)?nèi)容的選擇 科學(xué)探究可以是對(duì)核心知識(shí)的探究 也可以是對(duì)非核心知識(shí)的探究 既是學(xué)習(xí)方法 又是學(xué)習(xí)內(nèi)容科學(xué)探究的課題可大可小 要素可多可少 層次可高可低 時(shí)間可長(zhǎng)可短科學(xué)探究有三個(gè)方面的含義 作為學(xué)習(xí)內(nèi)容的探究 作為學(xué)習(xí)方式的探究 作為教學(xué)指導(dǎo)思想的探究 4 對(duì)科學(xué)探究與實(shí)驗(yàn)關(guān)系的辨析 學(xué)習(xí)科學(xué)是個(gè)能動(dòng)的過(guò)程 然而實(shí)驗(yàn)或動(dòng)手活動(dòng)不一定是能動(dòng)的 能動(dòng)的學(xué)習(xí)也不一定非要實(shí)驗(yàn)或動(dòng)手 能動(dòng)與否關(guān)鍵在于學(xué)生是否積極參與學(xué)習(xí)過(guò)程 只動(dòng)手不動(dòng)腦的科學(xué)活動(dòng)無(wú)法達(dá)到探究的目的 探究需要明確假設(shè) 需要運(yùn)用判斷推理和邏輯思維 需要考慮可能的其他解釋 科學(xué)探究實(shí)際上既重視動(dòng)手活動(dòng) 又強(qiáng)調(diào)動(dòng)腦活動(dòng) 科學(xué)探究對(duì)教師提出下列要求 重視學(xué)生在觀察中的思考 對(duì)探究結(jié)果的預(yù)測(cè) 對(duì)后續(xù)探究活動(dòng)的計(jì)劃 考慮變量的選擇和控制 對(duì)獲得的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析整理 在與同伴的討論中相互質(zhì)疑和評(píng)價(jià) 反思自己的假設(shè) 考慮可能的其他解釋 最終得出結(jié)論和報(bào)告等 因此 探究不一定非要?jiǎng)邮?動(dòng)手學(xué)習(xí)也并非總是探究 5 科學(xué)探究呼喚教師的創(chuàng)造性教學(xué)一提科學(xué)探究 人們往往認(rèn)為僅指學(xué)生的探究活動(dòng) 而忽視對(duì)教師的探究要求 以為教師只是掌握某個(gè)探究教學(xué)模式便可進(jìn)行 這實(shí)際上是一種錯(cuò)誤認(rèn)識(shí) 教師需要對(duì)課堂的探究要素進(jìn)行精心的預(yù)設(shè) 還需要對(duì)課堂生成的探究要素進(jìn)行及時(shí)的引導(dǎo) 老師需要不斷提升自己的專業(yè)水平 需要對(duì)自己教學(xué)工作的不斷探究 教學(xué)即探究 教師即科學(xué)研究者 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的研究促進(jìn)教師的成長(zhǎng) 在演示 二氧化碳滅火 實(shí)驗(yàn)時(shí) 上面的蠟燭先滅了 重做一遍也沒(méi)有成功 想做第3次沒(méi)有二氧化碳了 很是尷尬 一個(gè)真實(shí)的故事 課下想了很久 課本實(shí)驗(yàn)可能有如下的缺點(diǎn) 空間不大的燒杯里燃有兩支蠟燭 使得大量的熱氣流在燒杯里上升 傾倒二氧化碳時(shí) 燒杯里上升的熱氣流會(huì)阻礙二氧化碳的下沉 甚至沖散二氧化碳 為什么 能不能用一個(gè)隔板 把燒杯內(nèi)部一分為二 一邊是燃燒的蠟燭 另一邊就沒(méi)有熱氣流上升 倒下來(lái)的二氧化碳如何進(jìn)入蠟燭那一邊呢 能否在隔板下面挖個(gè)缺口 怎樣改掉這些缺點(diǎn)呢 細(xì)沙是在改進(jìn)的過(guò)程中加上去的 因?yàn)樵诎阻F皮上粘蠟燭很麻煩 后來(lái)又發(fā)現(xiàn) 二氧化碳滅火實(shí)驗(yàn)中只要有燭火熄滅 就完全說(shuō)明二氧化碳不燃燒 不支持燃燒 密度比空氣大 不能認(rèn)為實(shí)驗(yàn)失敗 關(guān)鍵是我們要會(huì)解釋這個(gè)現(xiàn)象 這樣解釋滿意嗎 二氧化碳是從高于蠟燭的位置傾倒下來(lái)的 而且燭火很快熄滅 這說(shuō)明二氧化碳被傾倒后能很快的大量下沉 既然二氧化碳在空氣中能很快的大量下沉 不就說(shuō)明二氧化碳密度比空氣大嗎 按照上述分析 二氧化碳滅火實(shí)驗(yàn) 如果要改進(jìn) 最簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)如下 當(dāng)然 這樣設(shè)計(jì)可能缺少趣味性 但有時(shí)候趣味性服從科學(xué)性 這2個(gè)改進(jìn)方案先后發(fā)表 從此對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的研究一發(fā)而不可收 后來(lái) 如何提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量 宋心琦 符合探究目標(biāo)而且不確定因素最少的化學(xué)反應(yīng)體系合理的實(shí)驗(yàn)裝置 包括安全措施等合理而且有序的實(shí)驗(yàn)步驟和合乎規(guī)范的操作技術(shù) 78 教材只提供一個(gè)規(guī)范的裝置或者操作方法 制氧氣實(shí)驗(yàn)裝置 滴管的使用 你認(rèn)為哪種操作是正確的 有些 規(guī)范 是約定俗成的 把玻璃管插入橡皮塞 左手拿橡皮塞右手拿膠皮管 靠近要插入塞子的一端 先要把插入塞子的玻璃管的一端用水潤(rùn)濕 然后稍稍用力轉(zhuǎn)動(dòng) 小心 不要使玻璃管折斷 以致刺破手掌 使它插入 一 一 教材和教學(xué)要與時(shí)俱進(jìn) 84 正確理解教材的編寫(xiě)意圖 85 能否反應(yīng) 結(jié)論1 86 結(jié)論2 結(jié)論3 活動(dòng)性強(qiáng)弱 兩類 87 結(jié)論 燃燒條件科學(xué)方法 比較 條件控制現(xiàn)象明顯 可視性強(qiáng)一個(gè)實(shí)驗(yàn) 裝置 說(shuō)明三個(gè)條件問(wèn)題 實(shí)驗(yàn)室白磷的禁用 探究CO2與NaOH是否發(fā)生了反應(yīng) 演示一個(gè)
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