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社區(qū)食品藥品安全工作計劃XX深化治理整頓,強化科學(xué)監(jiān)管,加強宣傳教育,提高應(yīng)急能力,動員社會廣泛參與,構(gòu)建長效機制,提升食品藥品安全保障水平,保障群眾健康和消費權(quán)益。圍繞市委、市政府、新區(qū)管委會、街道的重大部署,結(jié)合本地區(qū)實際,按照無錫市食品安全工作綜合評價暫行辦法及實施細(xì)則中的評價項目和無錫新區(qū)xxxx年食品藥品安全重點工作目標(biāo),確定年度工作目標(biāo),確保xxxx年太二社區(qū)轄區(qū)食品檢測合格率達(dá)96%以上,特制定我社區(qū)工作計劃。一、組織領(lǐng)導(dǎo)組長:桑梅副組長:曹亞琴、袁銘東、陳慧琪專職委員:胡凌燕組員:劉中立、林志榮、吳琦華、沈蘭英、肖國燕、胡凌燕、朱韶君、華鈴鈴、華珊、吳瓊領(lǐng)導(dǎo)小組對轄區(qū)所有單位落實食品安全責(zé)任制,明確食品藥品安全責(zé)任人,確保衛(wèi)生工作組織,有計劃地進(jìn)行。二、宣傳教育在認(rèn)真開展健康教育課教學(xué)工作的同事,積極利用社區(qū)網(wǎng)站、宣傳欄、電子屏以及自編手抄報等形式進(jìn)行宣傳教育活動,向居民普及營養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識;大力宣傳貫徹實施食品藥品監(jiān)督管理的法律、法規(guī)和有關(guān)政策,提高群眾遵法守法的自覺性和依法維權(quán)的意識。配合食品藥品監(jiān)管有關(guān)部門開展食品藥品監(jiān)管工作,提高居民識別劣質(zhì)藥品的能力,增強居民的自我保護(hù)意識,引導(dǎo)居民健康生活。三、開展整治、與轄區(qū)單位簽訂食品安全責(zé)任書。定期發(fā)放安全責(zé)任溫馨提示。采取定期檢查和不定期抽查的方式,對轄區(qū)范圍內(nèi)的飲食店、藥品店進(jìn)行食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查,發(fā)生問題及時處理。飲食、藥品店“三證”齊全,確保健康證件不過期,食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)許可證上墻。四、制度建設(shè)、為轄區(qū)食品店發(fā)放食品安全宣傳提綱。認(rèn)真參加街道召開的食品藥品安全工作會議和食品藥品安全協(xié)管員、信息員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動。五、主要目標(biāo)、確保本轄區(qū)食品檢測合格率達(dá)到96%以上,藥品檢測合格率達(dá)到98%以上。確保本轄區(qū)范圍內(nèi)不發(fā)生重大藥品安全事故,一般食品安全故事發(fā)生低于上年。為強化本社區(qū)食品安全工作,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序,消除食品安全隱患,保障人民群眾飲食安全,進(jìn)一步提升社區(qū)食品安全工作監(jiān)管水平,特制定此計劃:一、指導(dǎo)思想以鄧小平理論和三個代表重要思想為指導(dǎo),堅持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,緊緊圍繞社會主義新農(nóng)村建設(shè)這一主題,強化政府對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),著力構(gòu)建食品安全責(zé)任體系和保障體系,不斷加強食品安全專項整治與日常監(jiān)管,使食品安全責(zé)任體系建設(shè)得到進(jìn)一步完善,各項監(jiān)管措施得到進(jìn)一步落實,食品生產(chǎn)經(jīng)營行為得到進(jìn)一步規(guī)范,食品安全素質(zhì)得到進(jìn)一步提高,食品安全保障能力和水平進(jìn)一步提升。二、工作原則按照政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門各負(fù)其責(zé),各方聯(lián)合行動,社會廣泛參與的工作機制,堅持突出重點、全面推進(jìn)、標(biāo)本兼治、著力治本的原則,采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式,建立健全食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)自律,正確引導(dǎo)廣大城鄉(xiāng)居民安全消費,不斷推進(jìn)城鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)、健康發(fā)展。三、工作內(nèi)容(一)加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管1、集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊。深入開展食品質(zhì)量安全專項整治百千萬工程。嚴(yán)厲打擊黑窩點,以及無證、無照生產(chǎn)加工食品行為。2、開展重點食品專項抽查。針對本社區(qū)行政管理區(qū)域,專項抽查地方特產(chǎn)、植物油、面粉、水產(chǎn)加工品、乳制品、飲料、肉制品、兒童食品、等品種,對問題嚴(yán)重的生產(chǎn)加工行為責(zé)令停產(chǎn)整頓,多次抽查不合格、不具備生產(chǎn)條件的依法吊銷證照。3、加強食品添加劑的監(jiān)管。全面推進(jìn)食品添加劑使用、備案和監(jiān)督工作,開展對食品中使用非食品原料、濫用食品添加劑等問題的風(fēng)險監(jiān)控,嚴(yán)厲查處使用非食品原料和濫用食品添加劑生產(chǎn)加工食品的行為。(三)加強食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管1、開展食品市場專項執(zhí)法檢查。加大市場巡查力度逐步建立起制度規(guī)范、執(zhí)法嚴(yán)格、反應(yīng)迅速、措施有力的巡查機制。集中開展重點品種、重點區(qū)域、重點企業(yè)、重點市場和季節(jié)性、節(jié)日性食品市場的專項執(zhí)法檢查。查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和其它不合格食品行為。2、強化食品經(jīng)營者經(jīng)濟(jì)戶口管理。嚴(yán)格食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入,堅持先證后照,依法登記注冊;結(jié)合企業(yè)年檢和個體工商戶驗照,進(jìn)一步清理和規(guī)范經(jīng)營主體資格,依法取締無證無照經(jīng)營食品行為;完善食品經(jīng)營者經(jīng)濟(jì)戶口管理、信用分類監(jiān)管制度,對發(fā)生違規(guī)失信行為的經(jīng)營者實行重點監(jiān)督;開展酒類市場專項整治,實施酒類經(jīng)營者備案登記和隨附單溯源制度。3、嚴(yán)格食品經(jīng)營者質(zhì)量管理責(zé)任。健全不合格食品退市制度,引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營者建立和落實各項自律制度,建立內(nèi)部食品質(zhì)量管理體系。完善流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)測體系,健全食品安全監(jiān)測數(shù)據(jù)直報點制度,強化日常監(jiān)測和強制檢測。(四)加強餐飲消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管1、繼續(xù)實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度。重點對餐館業(yè)及乳制品、嬰兒配方食品全面實施量化分級管理。健全責(zé)任制和責(zé)任追究制,開展聯(lián)合監(jiān)督檢查,定期發(fā)布預(yù)警信息。2、嚴(yán)格餐飲食品衛(wèi)生監(jiān)督。以強化原料進(jìn)貨索證為重點,在餐飲業(yè)和集體食堂全面推行原料進(jìn)貨溯源制度,重點查處非法采購、使用劣質(zhì)食用油和違法使用添加劑、不合格調(diào)味品等違規(guī)違法行為。加強對學(xué)校、社區(qū)、建筑工地、農(nóng)家樂旅游點餐飲和小餐館的衛(wèi)生監(jiān)督,防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。(五)建立健全食品安全責(zé)任體系1、社區(qū)對全社區(qū)行政區(qū)域內(nèi)食品安全負(fù)總責(zé),將其納入整體工作目標(biāo)責(zé)任管理并狠抓落實。各協(xié)助部門和社區(qū)要按照職能各負(fù)其責(zé)、密切配合,全面落實監(jiān)管責(zé)任。2、要引導(dǎo)企業(yè)、商店真正成為食品安全第一責(zé)任人,規(guī)范經(jīng)營行為,承擔(dān)社會責(zé)任,堅決杜絕不合格原料進(jìn)廠進(jìn)店、不合格產(chǎn)品出廠出店。建立企業(yè)誠信檔案,對生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品的要列入黑名單。支持行業(yè)協(xié)會充分發(fā)揮自律作用,引導(dǎo)企業(yè)誠信經(jīng)營。(六)著力構(gòu)建食品安全工作體系和保障體系1、建立健全社區(qū)食品安全協(xié)調(diào)機制和機構(gòu),社區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé),確定專人承擔(dān)有效履行工作職責(zé)。2、推進(jìn)實施食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)代流通網(wǎng)建設(shè),著力構(gòu)建食品安全保障體系。建立以社區(qū)負(fù)總責(zé)、各協(xié)助部門依法監(jiān)督規(guī)范為主體,以食品監(jiān)督員、協(xié)管員、信息員協(xié)助監(jiān)管為主的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),以食品行業(yè)協(xié)(學(xué))會組織自律、社會監(jiān)督為輔的群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。同時,著力創(chuàng)建保證食品安全的集市食品市場和餐飲衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的經(jīng)營服務(wù)場所,不斷建立起完善的食品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)體系。3、加強食品安全宣傳教育。開展公共衛(wèi)生進(jìn)農(nóng)村、食品安全宣傳月、食品安全知識進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)工地、進(jìn)超市等系列宣傳活動,普及食品衛(wèi)生知識和科技常識,提高農(nóng)村食品從業(yè)人員和農(nóng)村消費者的食品安全素質(zhì)。大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),正確引導(dǎo)消費。發(fā)揮新聞宣傳教育和輿論監(jiān)督作用,揭露、曝光制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為,震懾違法犯罪分子,提高企業(yè)的遵紀(jì)守法意識和誠信意識。為貫徹落實食品安全法和國務(wù)院、省政府“關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定和意見”,以及市、區(qū)食安辦相關(guān)文件要求,切實加強社區(qū)的食品藥品安全工作,保障社區(qū)居民群眾的身體健康和生命安全,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,維護(hù)社會穩(wěn)定。根據(jù)社區(qū)實際情況,制定XX年食品藥品安全工作計劃:社區(qū)加強食品藥品安全監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組,組長由社區(qū)書記主任兼任,成員由社區(qū)、市場負(fù)責(zé)人等同志組成,全面負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全管理。社區(qū)食藥安全領(lǐng)導(dǎo)小組堅持統(tǒng)一思想,強化領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé),采取措施,落實責(zé)任。一、明確目標(biāo),加強工作責(zé)任感,提高抓好食品藥品安全工作的重要性,把食品藥品安全工作放在重要位置,做好并根據(jù)上級政府要求開展食品藥品專項整治工作,進(jìn)一步加強食品藥品的安全監(jiān)管,防止生產(chǎn)和經(jīng)營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生;一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時上報,及時協(xié)同查處,做到社區(qū)內(nèi)不發(fā)生食品藥品安全事故。二、突出重點,強化食品藥品安全工作,做到市場日常檢查、督促與專項整治相結(jié)合,齊心合力抓好食品藥品安全的各項工作,強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工經(jīng)營等環(huán)節(jié)整治,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生許可證和生產(chǎn)許可證等制度。三、加強領(lǐng)導(dǎo),健全社區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全組織管理體系,強化對食品藥品安全的監(jiān)督管理,落實各項安全管理措施。四、建立食品藥品安全突發(fā)事件快速應(yīng)急機制,對已經(jīng)或可能發(fā)生的食品藥品安全事件及時報告,不隱瞞并積極配合政府和有關(guān)部門立即采取有效措施,有限度消除不良影響,確保居民群眾的生命安全。五、加強對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的宣傳教育,加強遵守國家食品、藥品安全法律法規(guī)的教育,明確食品藥品安全總負(fù)責(zé)人和各個環(huán)節(jié)責(zé)任人,簽訂食品安全企業(yè)承諾書,明確和建立食品藥品安
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