牧場(chǎng)人員崗位職責(zé).doc

食堂廚師崗位職責(zé)一、 搞好個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)入廚房必須將工作服穿戴整齊。二、 要與員工吃同樣的飯，不準(zhǔn)另搞標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)小灶。三、 認(rèn)真把好食品采購(gòu)關(guān)，不得購(gòu)入變質(zhì)蔬菜、帶有病變的肉類(lèi)。四、 嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法及各項(xiàng)制度，搞好廚房餐廳的衛(wèi)生。保證不讓員工吃?shī)A生飯，防止食物中毒。五、 嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，按時(shí)開(kāi)餐，確保每餐的飯菜新鮮可口，不得將剩飯混入新制的飯菜中。六、 服務(wù)周到，禮貌待人，員工因工作加班誤了開(kāi)飯時(shí)間，要做好加班服務(wù)，不得粗暴對(duì)待員工。七、 經(jīng)常對(duì)餐具及一切廚具設(shè)施定期清毒。奶廳廳長(zhǎng)崗位職責(zé)一、 以身作則，帶頭做好擠奶操作。二、 定期進(jìn)行擠奶設(shè)備的維修和保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)報(bào)請(qǐng)維修，并做好記錄。三、 做好安全生產(chǎn)，最大限度的規(guī)避人為造成的機(jī)械故障、奶?；沟劝踩鹿省Ｋ?、 認(rèn)真做好擠奶系統(tǒng)的清洗消毒流程。五、 牛奶制冷監(jiān)控，確保奶溫降在4以下方可離開(kāi)奶廳。六、 及時(shí)發(fā)現(xiàn)乳房炎患牛，通知分場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)，由奶廳轉(zhuǎn)入特殊牛群。辦公室人員的崗位職責(zé)一、 凡來(lái)場(chǎng)辦事的外來(lái)人員要熱情接待，根據(jù)不同客戶的需求有計(jì)劃進(jìn)行安排。二、 收集匯總各分場(chǎng)的日?qǐng)?bào)表、月報(bào)表，合適無(wú)誤定期發(fā)給公司相關(guān)部門(mén)。三、 定期向公司總裁辦以郵件的形式發(fā)送牧場(chǎng)的周總結(jié)、周計(jì)劃、月總結(jié)、月計(jì)劃。四、 及時(shí)制作工資報(bào)表，認(rèn)真貫徹公司人力資源部的工資政策。五、 做好新聘員工和辭職員工的檔案資料記錄。六、 每日與各分場(chǎng)資料員進(jìn)行溝通，資料工作力爭(zhēng)做到日清月結(jié)。七、 組織安排好牧場(chǎng)的各類(lèi)會(huì)議及各種活動(dòng)。八、 與公司、牧場(chǎng)各部門(mén)進(jìn)行及時(shí)溝通，上傳下達(dá)，下傳上達(dá)，促進(jìn)工作有序?qū)?。?kù)管崗位職責(zé)一、 凡購(gòu)入牧場(chǎng)的飼料均進(jìn)行入庫(kù)記錄，檢查購(gòu)入飼料的數(shù)量、規(guī)格、種類(lèi)是否與貨單一致。二、 入庫(kù)飼料要分類(lèi)擺放、設(shè)立標(biāo)識(shí)便于領(lǐng)取。三、 入庫(kù)物品要及時(shí)記賬、準(zhǔn)確登記。四、 認(rèn)真執(zhí)行物品領(lǐng)用出庫(kù)流程，物品的用途，領(lǐng)用人。主管進(jìn)行簽字方可領(lǐng)用。五、 要及時(shí)對(duì)庫(kù)存物品進(jìn)行清點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)物料虧庫(kù)、脹庫(kù)等問(wèn)題要及時(shí)與主管溝通，查明原因。六、 妥善保管好庫(kù)房鑰匙，不得隨意轉(zhuǎn)借他人。七、 庫(kù)管離職或調(diào)動(dòng)要辦好移交手續(xù)，物料點(diǎn)清后雙方簽字。八、 做好安全防盜工作，油庫(kù)重地要做好防火工作。司機(jī)崗位職責(zé)一、 堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”明確安全責(zé)任，樹(shù)立安全意識(shí)，嚴(yán)禁帶酒上崗。二、 遵守作息時(shí)間，并做好出車(chē)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，如冬天出車(chē)前進(jìn)行預(yù)熱，夏天要注意車(chē)輛高溫。三、 定期仔細(xì)檢查車(chē)輛各項(xiàng)性能，定期保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)維修部。四、 愛(ài)護(hù)車(chē)輛，不得超重荷運(yùn)轉(zhuǎn)，不得強(qiáng)行驅(qū)動(dòng)。五、 車(chē)輛維修時(shí)，司機(jī)要與維修工密切配合，查找原因，掌握防范故障的基本常識(shí)。六、 車(chē)輛車(chē)險(xiǎn)故障必須由維修部進(jìn)行鑒定，若屬自然磨損，其維修費(fèi)由公司承擔(dān)；若屬司機(jī)操作違規(guī)，其費(fèi)用由司機(jī)自理。七、 因工作不負(fù)責(zé)任，瀆職或者違反相關(guān)規(guī)定，造成事故、造成經(jīng)濟(jì)損失的，必須由本人承擔(dān)事故責(zé)任的經(jīng)濟(jì)損失，構(gòu)成犯罪的依法追究其刑事責(zé)任。 門(mén)衛(wèi)崗位職責(zé)一、 生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)要分開(kāi)，非生產(chǎn)人員及車(chē)輛不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)二、 進(jìn)入生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)的門(mén)口設(shè)立消毒室、消毒池，由門(mén)衛(wèi)負(fù)責(zé)保持有效消毒。三、 外來(lái)人員進(jìn)場(chǎng)辦事必須去門(mén)衛(wèi)登記，參觀考察人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須由公司領(lǐng)導(dǎo)或牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)同意方可進(jìn)入。四、 負(fù)責(zé)車(chē)輛停放在指定地點(diǎn)，嚴(yán)禁車(chē)輛進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。五、 負(fù)責(zé)場(chǎng)區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、公共設(shè)施設(shè)備的檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。六、 定時(shí)對(duì)場(chǎng)區(qū)各牛舍、貯草棚進(jìn)行巡視，重點(diǎn)檢查大門(mén)是否鎖好，有無(wú)閑雜人員進(jìn)場(chǎng)，奶牛圈舍、飼料棚是否存在安全隱患，并做好記錄。飼喂工崗位職責(zé)一、 巡視牛群：三次上班三次觀察牛群的行為動(dòng)態(tài)，如有異常情況及時(shí)上報(bào)場(chǎng)長(zhǎng)。二、 清糞：奶牛進(jìn)奶廳擠奶時(shí)徹底清理舍內(nèi)積糞。三、 防滑：定期向牛行走的過(guò)道灑白灰或沙子。四、 放水：保證水槽水量充足。五、 歸槽：定期把飼草料推入槽中。六、 撿出飼料中的異物。七、 清槽：每天下午倆點(diǎn)清理槽中的剩余飼草料。分場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)的職責(zé)1.全面協(xié)助總場(chǎng)長(zhǎng)搞好牧場(chǎng)工作2.對(duì)各分場(chǎng)部門(mén)的工作進(jìn)行監(jiān)督檢查 協(xié)調(diào)糾偏3.做好全場(chǎng)技術(shù)管理工作 3.1制定全場(chǎng)各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo) 3.2制定技術(shù)規(guī)范 3.3實(shí)施技術(shù)監(jiān)控 開(kāi)展崗位培訓(xùn) 3.4引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)與實(shí)踐結(jié)合 總結(jié)經(jīng)驗(yàn) 3.5牧場(chǎng)疫病防控4.生產(chǎn)計(jì)劃管理 4.1牛群合理結(jié)構(gòu)及全年周轉(zhuǎn)計(jì)劃 4.2飼料計(jì)劃 4.3繁殖計(jì)劃 4.4產(chǎn)奶計(jì)劃 4.5勞力計(jì)劃 4.6成本核算5.狠抓本場(chǎng)的配種和疾病防治工作，身先試卒，以身作則，刻苦專(zhuān)研，攻克和解決牧場(chǎng)的三大疾病（子宮炎、蹄病、乳房炎）6.主動(dòng)與有機(jī)肥負(fù)責(zé)人溝通，及時(shí)清理臥床和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)的積糞，確保泌乳牛休息環(huán)境干凈衛(wèi)生。7.科學(xué)合理安排人員，避免出現(xiàn)人力浪費(fèi)。8.認(rèn)真做好考勤記錄，有序安排休假，嚴(yán)禁崗位缺人。對(duì)待員工要公平，設(shè)法規(guī)避員工的不滿情緒。9.管理要本著“對(duì)事不對(duì)人”的原則，只要員工工作做得好，就要重用，注入感情，延長(zhǎng)服務(wù)時(shí)間，杜絕摻和個(gè)人感情私怨。有機(jī)肥負(fù)責(zé)人的職責(zé)1.服從各分場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)助分場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)做好各分場(chǎng)的清糞工作，制定合理可行的清糞計(jì)劃。2.經(jīng)常深入各分場(chǎng)、觀察各牛場(chǎng)及運(yùn)動(dòng)