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2.3熔化和凝固教學(xué)設(shè)計棕溪初級中學(xué) 周慶才一、學(xué)情分析本章內(nèi)容主要以水為研究物質(zhì),通過水在三態(tài)之間的變化,使學(xué)生對三對物態(tài)變化的認識和理解;熔化和凝固這一節(jié)內(nèi)容建立在汽化和液化的基礎(chǔ)上,是反映了物質(zhì)在固態(tài)和液態(tài)之間的一對相互轉(zhuǎn)化的物態(tài)變化過程,主要通過學(xué)生的實踐活動,科學(xué)探索,討論交流等形式使學(xué)生理解熔化和凝固的本質(zhì)特點,培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,仔細的觀察能力和探究未知世界科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)精神,通過對冰和松香的熔化過程分別采用比較,圖像等具體的研究方法得到規(guī)律,使學(xué)生體會到科學(xué)探究的一些具體方法和措施,并結(jié)合在生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用使學(xué)生開拓視野,擴大學(xué)生的知識面,充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;全面提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)。二、教學(xué)目標1、知識與技能(1)了解熔化和凝固的含義,了解晶體和非晶體的區(qū)別,知道物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)是可以相互轉(zhuǎn)化的。通過探究固體在熔化時溫度和狀態(tài)的變化規(guī)律,感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。(2)了解熔化凝固曲線的物理含義,通過探究,使學(xué)生進一步感知用圖像法研究物理量變化的優(yōu)點;并知道有沒有熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體一種方法。2、過程與方法(1)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,分析概括能力和應(yīng)用知識解決生活中實際問題的能力。(2)通過科學(xué)探究活動,使學(xué)生掌握通過比較及圖像等科學(xué)探究方法。3、情感態(tài)度與價值觀通過探究活動激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心和樂于探索自然現(xiàn)象奧秘的情感。三、教學(xué)重點、難點:教學(xué)重點:熔化和凝固的特點教學(xué)難點:分析冰和燭蠟的熔化實驗四、教學(xué)準備鐵架臺 燒杯 溫度計 酒精燈 鐵圈及石棉網(wǎng) 冰 燭蠟五、教學(xué)過程教學(xué)程序與內(nèi)容學(xué)生活動設(shè)計意圖一、實驗引入:演示實驗:將蠟燭點燃后傾斜一個角度,讓燭油滴進一個空火柴盒。想一想1、你所觀察到現(xiàn)象說明物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了怎樣的變化?2、物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)或者由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)需要什么條件?3、生活中你發(fā)現(xiàn)過類似的物態(tài)變化嗎?介紹:物質(zhì)從固態(tài)變成了液態(tài)叫做熔化,從液化變成固態(tài)叫做凝固。二、新課教學(xué):1、探究冰和蠟燭的熔化設(shè)計實驗:(1)你認為固體怎樣才能變成液體?(2)固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程中溫度會怎樣變化?(3)該實驗需要你認為需要哪些實驗器材。2、教師完成實驗演示:水浴法加熱冰和蠟燭的熔化學(xué)生根據(jù)教師的演示,找兩個學(xué)生讀溫度計的示數(shù),一個學(xué)生記錄實驗時間,每隔0.5分鐘讀一次。其余同學(xué)完成課本上的實驗記錄表格。3、實驗小結(jié)(1)冰和蠟燭在熔化過程中溫度的變化各有什么特點?冰熔化時,溫度 ,需要 。蠟燭熔化時,溫度 ,需要 。(2)繪制冰和蠟燭的熔化圖像。完成在課本上。4、介紹固體物質(zhì)的分類想一想請同學(xué)們運用“比較法”比較出這兩種物質(zhì)熔化過程中的異同點固體相同點不同點冰燭蠟晶體:有一定的熔化溫度(熔點)。晶體在熔化過程中需要達到熔點,并且繼續(xù)吸收熱量。非晶體:沒有固定的熔化溫度。介紹生活中常見的晶體和非晶體及熔點。你能總結(jié)出晶體的熔化條件嗎?5、凝固液化和汽化你相反的過程,同樣,凝固和熔化也是逆過程,冰(晶體)在凝固過程中有一定的凝固溫度(和熔點相同)叫做凝固點。蠟燭(非晶體)在凝固過程中沒有一定的凝固溫度。6、熔化和凝固的應(yīng)用媒體展示:熔化和凝固在生活及生產(chǎn)中的具體應(yīng)用的圖片。問題:1.在我們周圍生活中還見到其他的熔化和凝固現(xiàn)象?2.熔化和凝固對我們還會產(chǎn)生不利的一面,你能舉例嗎?我們應(yīng)該怎樣避免這些不利影響?三、課堂練習(xí)1、在物理課上,老師寫下了一副對聯(lián),上聯(lián)是“杯中冰水,水結(jié)冰冰溫未降”;下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰,冰化水水溫不升”。對聯(lián)包含的物質(zhì)變化是_ 和 _ ,反映一個共性是_ 。2、你能列舉出熔化吸熱和凝固放熱在我們?nèi)粘I钪械膽?yīng)用嗎? 3、俗話說“下雪不冷,化雪冷”,這句話反映了什么道理?4、我國研制的一種聚乙烯材料,可以在1540范圍內(nèi)熔化和凝固。把這種材料制成的小顆粒,摻在水泥中制成儲熱底板或墻板,來調(diào)節(jié)室溫,其道理是什么?5、錫的熔點是232,232的錫一定是( )A、固態(tài) B、液態(tài)C、固液共存 D、以上都有可能四、全課小結(jié)通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),你學(xué)習(xí)到了哪些知識?你能提出哪些值得我們思考的問題?五、課外作業(yè)1、www練習(xí)第1、2題。2、課堂練習(xí)冊基礎(chǔ)知識。學(xué)生觀察思考,物質(zhì)狀態(tài)發(fā)生了哪些變化學(xué)生思考學(xué)生分組幫助老師完成實驗,其余學(xué)生記錄實驗數(shù)據(jù)教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)實驗了解物質(zhì)分類了解凝固學(xué)生閱讀熔化和凝固的應(yīng)用學(xué)生完成練習(xí)設(shè)置情景,利用情境引入,激發(fā)學(xué)生的學(xué)

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