鄺恒生：祿周刊傳媒與教育的共贏理念.docx

鄺恒生：祿周刊傳媒與教育的共贏理念什么是最佳商業(yè)模式？祿周刊+祿華學(xué)院模式的創(chuàng)始人鄺恒生向我們詮釋首創(chuàng)“傳媒+教育”的共贏理論，由廣州天展網(wǎng)絡(luò)科技有限公司-品牌聯(lián)播營銷機(jī)構(gòu)(下稱品牌聯(lián)播)作為祿周刊指定的品牌傳播、營銷推廣機(jī)構(gòu)為企業(yè)家闡述其背后的創(chuàng)新模式。什么是最佳商業(yè)模式？說實(shí)話，很多年前，我并不知道。那個(gè)時(shí)候，我以為，做生意嘛，找個(gè)場所，弄點(diǎn)資金，就可以了，但其實(shí)不然，真正要把一門生意做成功，絕非這么簡單，這也是為何同為做生意，甚至是做同一個(gè)行業(yè)的生意，為何有的人成功了，更多的人卻以失敗告終。我以為，這之中的原因，就是商業(yè)模式的問題，成功的人因?yàn)檎业搅俗罴训纳虡I(yè)模式，獲得了成功；失敗的人因?yàn)闆]找到成功的商業(yè)模式，因此失敗。這也正是為什么中國做娛樂投資的人那么多，為何只有一個(gè)華誼兄弟成其為中國最大的民營娛樂公司的原因；中國做辣椒醬的人那么多，為何只有一個(gè)“老干媽”成為中國辣椒醬行業(yè)最響亮品牌的原因。在座的各位對餐飲行業(yè)叫得響的牌子一定不會(huì)陌生，比如“真功夫”，這是一家不錯(cuò)的企業(yè)，在座的有哪位知道它最初的發(fā)家史嗎？其實(shí)它最初呀，就是開在東莞321國道邊上的一個(gè)叫“168”的小蒸品店，隨著人們生活水平的提高，“蒸食”逐漸被人們認(rèn)為比“炒食”對健康更有益，于是，他們看到了這之中的商機(jī)，便有了今天的真功夫。當(dāng)然，幫助真功夫把這個(gè)蒸的功夫發(fā)揮到極致的推手，還有當(dāng)時(shí)已經(jīng)發(fā)明出來的一種能快速并保證口味的大型蒸具出現(xiàn)。對此我們可以梳理一下，真功夫其實(shí)成功靠的是什么？就是模式，什么模式？創(chuàng)新產(chǎn)品，準(zhǔn)確定位的模式。模式是決定一個(gè)企業(yè)能否成功的關(guān)鍵，就如一輛車，如果你的方向沒有找對，那么，這輛車就永遠(yuǎn)開不到你要去的地方。企業(yè)的生存，當(dāng)然離不開資本、人力、產(chǎn)品、市場、技術(shù)、貿(mào)易乃至商業(yè)模式，但決定企業(yè)成敗的因素中，首推商業(yè)模式。其它的要素，都起決于商業(yè)模式。成功的商業(yè)模式，造就了許多偉大的企業(yè)。上世紀(jì)最為經(jīng)典的商業(yè)模式，應(yīng)首推沃爾瑪與微軟，這兩個(gè)企業(yè)所創(chuàng)造的商業(yè)模式成就了兩個(gè)偉大的企業(yè)，把人類在創(chuàng)造商業(yè)模式方面的智慧發(fā)揮到極至?，F(xiàn)代管理學(xué)之父彼得德魯克說：“當(dāng)今企業(yè)之間的競爭，不是產(chǎn)品之間的競爭，而是商業(yè)模式之間的競爭?！庇纱丝梢?，商業(yè)模式十分重要。如果我做一家餐飲企業(yè)，我會(huì)怎么做？在座的各位也許還不知道，其實(shí)我對餐飲行業(yè)是非常感興趣的。今天在此透露一個(gè)秘密，我的夢想是開一家私房菜。不滿大家說，名字都想好了，就叫“私房16”。但是大家知道我會(huì)用什么模式去經(jīng)營嗎？想必各位在上期祿周刊雜志創(chuàng)刊號(hào)里對我有所了解了，我在8年時(shí)間里創(chuàng)辦了3本刊物，其中一本叫富周刊，在這本雜志里，我開了個(gè)欄目，叫“富哥飯局”，就是專門對一些有特色的私房菜進(jìn)行訪問、試吃、推介，深得讀者好評(píng)，在這個(gè)欄目知名度提高的同時(shí)，我也被當(dāng)時(shí)候認(rèn)識(shí)我的人都叫我“富哥”，以致富哥今天都成了我的一個(gè)符號(hào)。那么，在我這樣一個(gè)有著這樣背景的人，如果去開餐館，會(huì)開什么樣的餐館？當(dāng)然，前面已經(jīng)透露會(huì)打造一家私房菜。但會(huì)用什么方式去做呢？告訴大家，首先，我會(huì)拋開傳統(tǒng)的做法，大家知道，做餐飲最核心的是什么？是出品，在傳統(tǒng)做法里，一般這樣的企業(yè)首先想到的是去找廚師或挖廚師，但是這樣的做法成功率有幾多不敢恭維，而且就算你找對了廚師，做出了你想要的出品，但也未必就取得了成功，因?yàn)檫@個(gè)樣子的餐飲企業(yè)這時(shí)常常面臨著兩個(gè)危機(jī)，一是在你找對廚師的時(shí)候，你的企業(yè)往往已經(jīng)被廚師綁架了；二是即便廚師不綁架你，你的企業(yè)也潛藏著隨時(shí)改變風(fēng)格的風(fēng)險(xiǎn)（因?yàn)檫@任廚師如果不干了，再來另一幫廚師，勢必能做出同樣口味的菜式）。這樣，實(shí)際上這樣的餐飲企業(yè)還是沒有找到成功的商業(yè)模式。為避免這種情況的發(fā)生，真正找到一個(gè)成功的最佳商業(yè)模式，我會(huì)首先在飲食界來一次公開的、聲勢浩大的出品招募，讓廚藝界的各路神仙都來大顯身手，我只需找?guī)孜幻朗硨＜襾碜鲈u(píng)委，讓他們發(fā)現(xiàn)、評(píng)出符合我要求的菜品及廚師，我會(huì)將符合我要求的菜的專利買下來，當(dāng)然包括每一道菜的用料、火候、調(diào)配以及所用的廚具、制作流程等等數(shù)據(jù)都在內(nèi)。也會(huì)把制作出這些出品的廚師請回來，這樣，各位現(xiàn)在看看，我有了這些數(shù)據(jù)及廚師后，我是不是不愁有廚師“反水”或換了廚師我的地球就不轉(zhuǎn)了呢？很顯然一切都不用怕了。這之中的原因，就是我有了一個(gè)最佳的商業(yè)模式。它不僅解決了傳統(tǒng)模式克服不了的諸如被廚師綁架等等難題，而且因?yàn)橛辛四切┕潭ㄏ聛淼臄?shù)據(jù)，哪怕一個(gè)從來沒有下過廚房的人拿著它依樣畫葫蘆也能把這些菜保質(zhì)保量地做出來了，這樣，你還擔(dān)心什么呢？這樣的模式還有幾個(gè)好處。首先，在一開始招募時(shí)，實(shí)際上就對這個(gè)餐飲做了一個(gè)較好的前期宣傳，試想這樣的招募活動(dòng)，難道不會(huì)引來一些媒體的圍觀嗎？顯然會(huì)的，這樣，通過這些媒體，很好地實(shí)現(xiàn)了不花錢的宣傳。其次，對于食客也起到一個(gè)極大的引誘作用。再次，這樣別開生面的活動(dòng)，無異于告訴天下的食客，這里薈萃了一群頂尖的美廚大師，誰不想來此一品為快呢？說到這里，我告訴大家這一個(gè)商業(yè)模式是我構(gòu)想了很久的一個(gè)計(jì)劃，我希望在未來祿華學(xué)院這個(gè)大家庭里我們一起去探討，一起去規(guī)劃資源共享，一起投資把我們這個(gè)私房16做大、做強(qiáng)，做成全國連鎖，好嗎？祿周刊就是一個(gè)創(chuàng)新模式下誕生的刊物談了上述這些，現(xiàn)在我想再來和大家談?wù)劦撝芸且粋€(gè)怎樣的模式。常言道，要給別人一桶水，自己必有三桶水。作為祿周刊和祿華學(xué)院的創(chuàng)始人，我深有同感。在過往我創(chuàng)辦的這些刊物中，我收獲最大的不是金錢，而是無價(jià)的人脈以及上千個(gè)成功企業(yè)的商業(yè)模式案例。尤其是在創(chuàng)辦并運(yùn)營兩岸四地發(fā)行的富周刊時(shí)，我結(jié)識(shí)了港澳、內(nèi)地的企業(yè)達(dá)5萬余家，并與當(dāng)中的絕大部分企業(yè)家成為了好朋友。我為什么要辦富周刊？主要是想讓普通人看了這本雜志就能創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)富，因而我們采訪了上百個(gè)首富，數(shù)百位富豪，詳細(xì)分析了他們發(fā)家致富的秘訣，我們的目的就是通過他們的成功來引導(dǎo)別人成功。因?yàn)槲肄k刊的宗旨是：不涉政府，不報(bào)負(fù)面，只傳遞正能量，這讓許多企業(yè)家愿意和我交朋友。不過，由于新媒體對傳統(tǒng)媒體的沖擊，致使近些年來平面媒體的傳統(tǒng)經(jīng)營方式受到極大的挑戰(zhàn)，在這種情況下，我看到了傳統(tǒng)媒體的傳統(tǒng)經(jīng)營方式已經(jīng)不適于平面媒體的生存發(fā)展，因而，通過一年左右的摸索，我找到了一條能讓傳統(tǒng)平面媒體繼續(xù)生存發(fā)展的道路，這就是我目前正在運(yùn)行的媒體+教育的運(yùn)營模式。毫不謙虛地說，這種模式是前無古人后無來者的一種模式創(chuàng)新。它改變了過去媒體單純依賴廣告生存的辦刊方式，采用依靠祿華學(xué)院超越傳統(tǒng)EMBA的項(xiàng)目培訓(xùn)，來實(shí)現(xiàn)教育與媒體資源互補(bǔ)，相得益彰的“院”“刊”共同發(fā)展。我不敢說這個(gè)模式能百分之百地帶來成功，但我敢說它是目前無論是媒體還是EMBA的培訓(xùn)都是最佳的。因?yàn)閷γ襟w而言，“廣告+新聞”的模式已經(jīng)沒法再做，但采用內(nèi)容為王+創(chuàng)新渠道的模式做平面刊物，還是有發(fā)展前景的。而對于EMBA培訓(xùn)，祿華學(xué)院的這種超越傳統(tǒng)EMBA的模式也是最新的。各位已經(jīng)有所了解，在傳統(tǒng)的EMBA項(xiàng)目培訓(xùn)里，至少有幾點(diǎn)與學(xué)員的需求并不緊密。首先是學(xué)費(fèi)昂貴。時(shí)下的EMBA，少則十幾萬，多則五六十萬。其次，與企業(yè)的需求不夠和諧。時(shí)下的EMBA，完全是學(xué)院派模式設(shè)置，讀完一個(gè)EMBA班需兩三年，而正規(guī)上課時(shí)間又只有每月幾節(jié)課，這完全是一種資源的浪費(fèi)。再就是輕重倒置。實(shí)際上，報(bào)讀EMBA的學(xué)員，目的主要為結(jié)識(shí)一些同學(xué)，即人脈資源，目的還是發(fā)展“同學(xué)經(jīng)濟(jì)”，但這些EMBA班里，同學(xué)關(guān)系完全被學(xué)院擱置一邊，學(xué)校主導(dǎo)的還是課程，這與絕大多數(shù)報(bào)讀EMBA學(xué)員的需求倒置。而祿華學(xué)院的EMBA，完全經(jīng)過了去粗取精，想老總所想，實(shí)現(xiàn)了既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的一個(gè)全新模式，整個(gè)課程只需九天六夜，大大地節(jié)約了老板們的時(shí)間；并且意圖十分明確，就是幫學(xué)員在最短的時(shí)間里找到人脈，即商業(yè)配對；再就是費(fèi)用低，只需6萬元學(xué)費(fèi)，并享受終身學(xué)習(xí)。各位具體來看看祿華學(xué)院的課程設(shè)置就一目了然了。“祿華學(xué)院”它是聯(lián)合“圣杰文大學(xué)”、“BNI全球最大商業(yè)引薦平臺(tái)”為企業(yè)量身訂做設(shè)計(jì)課程。整個(gè)課程為9天，分三個(gè)階段，每個(gè)階段為三天兩夜，共九天六夜。第一階段為分析企業(yè)的商業(yè)模式。首先分析企業(yè)的商業(yè)模式，找到提高企業(yè)價(jià)值及獲取合適資源的方法，從而創(chuàng)造企業(yè)的競爭優(yōu)勢。課程中將引導(dǎo)會(huì)員運(yùn)用商業(yè)模型增值程序，用精簡的方式表述給大家，由老師及其他會(huì)員提出意見，從多角度思考其商業(yè)模式，從而告訴成功的關(guān)鍵要素所在，并得以改善。配合BNI的全球商業(yè)網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)，使會(huì)員全面掌握增加適配人脈的方法，達(dá)到多贏的目標(biāo)。這個(gè)階段有一次分組：采用抽簽形式，每組8人，并選出1名組長。每位會(huì)員都要完成第一階段的一項(xiàng)功課，就是為同組的其余7位會(huì)員制定商業(yè)模式；同時(shí)同組的7位會(huì)員也都會(huì)為其制定商業(yè)模式。第二階段為財(cái)務(wù)課程。企業(yè)有計(jì)劃卻沒有資金，等于空談。本階段學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)分析，融資方法及如何克服公司內(nèi)的財(cái)務(wù)管理及融資問題。由老師指導(dǎo)，同學(xué)互相分享財(cái)務(wù)上遇到的問題。分組：重新分組，讓你認(rèn)識(shí)新的7位組員。每位會(huì)員也要完成第二階段的一項(xiàng)功課，就是為同組的其余7位會(huì)員制定商業(yè)模式；同時(shí)同組的7位會(huì)員也都會(huì)為其制定商業(yè)模式。第三階段為濃縮的營銷課程。如何透過BNI獲得更多的生意回報(bào)，本階段便可見分曉！會(huì)員用一分鐘展示他們的營銷規(guī)劃，由老師個(gè)別點(diǎn)評(píng)。再就是分組：本階段也像第一、二階段那樣，重新分組，讓你認(rèn)識(shí)新的7位組員。每位會(huì)員也要完成第三階段的一項(xiàng)功課，就是為同組的其余7位會(huì)員制定商業(yè)模式；同時(shí)同組的7位會(huì)員也都會(huì)為其制定商業(yè)模式。經(jīng)過三個(gè)階段的課程學(xué)習(xí)，會(huì)員們不但吸收了理論性的工商管理知識(shí)，還分享到其他同學(xué)的成功經(jīng)驗(yàn)，既培養(yǎng)了多種思維能力和敏銳的商業(yè)觸覺，又能與新認(rèn)識(shí)的21位企業(yè)家會(huì)員互相探討并交換各自制定的商業(yè)模式，這充分體現(xiàn)出BNI提倡的“付出者收獲”的哲學(xué)理念，使會(huì)員們感受到學(xué)習(xí)與分享的樂趣。每個(gè)階段學(xué)習(xí)結(jié)束后，每組組長將選出最佳的商業(yè)模式方案，并在本次課程的唯一支持媒體祿周刊雜志上刊登獲獎(jiǎng)會(huì)員名字和其論文，同時(shí)在祿周刊的微信版及網(wǎng)頁版刊登，與兩岸三地讀者分享。在通常的BNI培訓(xùn)中，學(xué)員都不是特定人群，諸如那些拉保險(xiǎn)、搞銷售的人員都摻雜其中，但在祿華學(xué)院，報(bào)讀人群是特定的，只限于董事長、總經(jīng)理、公司股東、銀行行長等報(bào)讀。而且，通過上述三個(gè)階段的學(xué)習(xí)后，每個(gè)學(xué)員都會(huì)發(fā)現(xiàn)，有21個(gè)老板在短短9天里就幫助了你，而你自己，也相應(yīng)地幫助了21個(gè)老板。如此輻射出去，其人脈、能量等均是不可估量的。各位與會(huì)嘉賓，各位參會(huì)學(xué)員，不知你們發(fā)現(xiàn)沒有，在這個(gè)模式中，還有一個(gè)亮點(diǎn)就是，作為傳媒的祿周刊也在為大家服務(wù)。因?yàn)樽鳛閷W(xué)員，不僅能享受到本刊的人物專訪，而且本刊還為學(xué)員發(fā)布企業(yè)廣告。不僅如此，學(xué)員一旦報(bào)了名，三年后即可獲得祿周刊45%的分紅權(quán)益。各位與會(huì)嘉賓，各位參會(huì)學(xué)員，企業(yè)是需要模式的，而且只有找到最佳的模式，企業(yè)才有可能成功。我們今天之所以在這里召開這樣一次最佳商業(yè)模式研討會(huì)，我也用我創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷在此現(xiàn)身說法，目的只有一個(gè)，就是想提示各位，給企業(yè)量身定做最佳模式很重要，它