徽文化的保護與旅游發(fā)展.doc

淮南職業(yè)技術學院2011級旅管1班 畢業(yè)論文淮 南 職 業(yè) 技 術 學 院 畢業(yè)論文題 目 古徽州民居民俗保護和發(fā)展 學 院 淮南職業(yè)技術學院 專業(yè)班級 旅游管理（1）班 學生姓名 黃建安 指導教師 王新亮 2013年10月8日古徽州摘要：徽州文化是中國三大地域文化之一，是一個極具地方特色的區(qū)域文化。其內容廣博，深邃，有整體系列性等特點，具有極高的歷史文化價值，同時為旅游的發(fā)展提供了良好的條件?；罩菸幕谏a(chǎn)、生活各方面都有許多創(chuàng)新與發(fā)展，并將自己的價值觀念、文化品位注入其中，留下諸多具有地方特色的文化遺產(chǎn)，如徽派建筑、民居、徽派版畫、篆刻、盆景、徽墨、徽硯以及徽菜。但徽文化在其自身的保護和發(fā)展上仍存在許多不足，比如在知名度方面，發(fā)展力度上，以及對文化產(chǎn)品的開發(fā)上都有較大缺陷。盡管如此，但徽州文化還是以其豐富的內涵和累累碩果在中華文明史上占有重要地位。關鍵詞：民居；民俗；旅游開發(fā)。談及徽州民居民俗首先要了解一下徽州。 徽州，作為一個地域的名稱，有著悠久的歷史。其前身經(jīng)歷了從三天子都 蠻夷之地屬吳、越、楚秦置黟歙，新都郡，新安郡，歙州的漫長歷程。宋徽宗宣和三年(公元1121年)改歙州為徽州。在此后的866年中，徽州的名稱一直延用，直至1987年國務院批準成立地級黃山市時止?，F(xiàn)在我們講的徽州地域包括：黃山市的歙縣、黟縣、休寧縣、祁門縣、屯溪區(qū)、徽州區(qū)和黃山風景區(qū)；宣城地區(qū)的績溪縣和江西婺源縣等。 一、徽州地域文化的形成 徽州文化內涵身十分豐富，徽州人在文化領域里多方建樹，創(chuàng)造了許多流派，這些流派涉及到當時各個領域，并以其自身獨有的特色在全國產(chǎn)生極大影響。 勤勞的徽州人民在數(shù)千年悠悠歲月里，將山越文化、吳楚文化、中原文化有機地融為一體，逐漸形成了富有地域特色的徽州文化。在長期的孕育和發(fā)展中，它無論在器物文化層面、制度文化層面，還是精神文化層面都有著深厚底蘊和杰出創(chuàng)造。是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化百花園中的一朵奇葩,是徽州老祖宗千百年來不斷發(fā)揚光大，彰顯濃郁地域特色的傳統(tǒng)歷史文化。二、挖掘民居特色充實旅游內容 旅游不僅僅是以一種沿途觀景，而是一種感受。只有了解其本身的內涵，意義才能更加深刻的去感受它獨特的魅力。比如徽派建筑，徽派建筑的形成過程，受到了徽州獨特的歷史地理環(huán)境和人文觀念的影響。徽派建筑的特色主要體現(xiàn)在村落民居、祠堂廟宇、牌坊和園林等建筑實體中。其風格最為鮮明的是大量遺存的傳統(tǒng)民居村落，從選址、設計、造型、結構、布局到裝飾美化都集中反映了徽州的山地特征、風水意愿和地域美飾傾向?！盎张山ㄖ侵袊饨〞r代后期一大古建流派” 主要流行在古徽州地區(qū)（今安徽省黃山市、宣城市績溪縣、江西省婺源縣）以及泛徽州地區(qū)（浙江淳安、江西浮梁、宣城旌德等地）。徽州民居的村落選址，布局和建筑形態(tài)，都體現(xiàn)了天人合一的中國傳統(tǒng)哲學思想和對大自然的向往與尊重，充分體現(xiàn)了鮮明的地方特色?；张山ㄖ纫悦窬?、祠堂和牌坊最為典型，被譽為“徽州古建三絕”。2012年一季度，黟縣累計接待游客104.16萬人次，其中入境游客達到5.14萬人次。同比增長32.2%和24.76%，旅游總收入9.21億元。旅游創(chuàng)匯1082萬美元，同比增長35.08%和27.29%。旅游經(jīng)濟蓬勃發(fā)展，實現(xiàn)首季開門紅。這其中，西遞游客數(shù)量為8.99萬人次，同比增長13.69%，門票收入373.3萬元，同比增長14.69%；而宏村接待游客數(shù)量13.4萬人次，同比增長10.71%，門票收入641.12萬元。同比增長17.89 %。一季度全縣收費景區(qū)共接待自駕車游客8.69萬人次，占景區(qū)總接待游客34.3%，自駕車車次2.1萬輛。三、加快旅游保護，促進旅游快速發(fā)展 1、制定相應保護規(guī)劃 徽州文化遺存數(shù)量龐大，類型多樣，價值不等，分布相對較廣，有些甚至還坐落在偏僻山村，開發(fā)的難度比較大。不少地方都是在尚未進行規(guī)劃的情況下，就先進行開發(fā)，因而在開發(fā)中存在著簡單因襲模仿、低水平重復建設的現(xiàn)象。為了更好地指導徽州文化旅游開發(fā)，確保旅游資源有計劃、有步驟、有重點的開發(fā)以及永續(xù)利用，必須加強規(guī)劃。首先，應把皖南地區(qū)的旅游資源作為一個整體看待，統(tǒng)籌安排開發(fā)項目，可選擇一些資源價值高、地域組合好、區(qū)位條件和社會經(jīng)濟條件相對優(yōu)越，具有代表性和吸引力的旅游資源作為重點優(yōu)先投資開發(fā)。其次，在對每一景點的開發(fā)過程中，要考慮與周邊景區(qū)、景點的組合，通過不同組合，形成合理的景區(qū)和線路。就現(xiàn)階段而言，應重點拓展西遞、宏村景區(qū)范圍，充實景區(qū)內涵，全面提高世界文化遺產(chǎn)地的接待水平，在此基礎上，再進一步完善南屏、關麓、屏山、潛口民宅、唐模、棠樾、許村、漁梁、呈坎等其它旅游景區(qū)、景點的建設，以及開發(fā)新的景區(qū)、景點。在各村的規(guī)劃建設中應突出各自的特色和優(yōu)勢，進行個性化開發(fā)。第三，對于那些文物價值高、開發(fā)潛力大，但又瀕于破敗的，則應優(yōu)先進行保護和搶救維修。2、如何打造徽州文化品牌 目前，大多數(shù)徽州文化旅游景點開發(fā)的品牌意識淡薄，品牌經(jīng)營、品牌塑造上還很粗放，一些景點發(fā)展存在急功近利現(xiàn)象，局限于有多少錢干多少事的開發(fā)思路，沒有從長遠角度來規(guī)劃旅游發(fā)展藍圖，缺乏高標準的形象定位與策劃，宣傳促銷力度弱，有關徽州文化的宣傳信息鮮有所聞，只是到了景點內才能看到簡單的宣傳冊和專業(yè)書籍。雖然2000年宏村西遞被列入世界文化遺產(chǎn)，但依然有一半以上游客是游黃山順便游宏村、西遞的，更不用說其它的文化景點了。政府旅游管理部門應在這些方面加強工作，積極組織和參與各種旅游促銷活動，制作、發(fā)放旅游宣傳資料，督促各景區(qū)制作宣傳網(wǎng)頁并及時更新，完善網(wǎng)上預訂系統(tǒng) 。 大力宣傳徽州文化旅游，推出徽州文化旅游線路。徽州文化旅游宣傳應該做到無時不在、無處不有。首先要做到山上自然景觀和山下人文景觀整體宣傳，山上和山下多方聯(lián)合促銷。第二，在利用現(xiàn)代信息傳播手段時，要把信息傳播到海內外“熱門”局域網(wǎng)和區(qū)域網(wǎng)，盡可能公開網(wǎng)址、電子信箱、聲訊信息咨詢電話號碼，千方百計增加訪問頻率。第三，在賓館飯店、機場、車站等游人集中的地方，設置多媒體觸摸查詢系統(tǒng)。第四，黃山市所有旅行社都應該把最具有代表性的徽州文化景觀游覽點都列入旅游線路之中，所有餐飲單位都應該把徽菜列入旅游團隊用餐菜單之中，為旅游者夜生活服務的娛樂場所應該把徽劇作為必備節(jié)目。在游覽內容安排上，應該實施“以大帶小、以強帶弱”策略，根據(jù)景點空間上的鄰近性，合理組合景點類型，推出徽州文化景點一日游項目，做到觀賞性和參與性結合。例如，利用棠樾石牌坊群的知名度，帶動附近的徽城鎮(zhèn)和唐模，推出“唐模棠樾牌坊、祠堂、民居一日游”；借助西遞“中國明清民居博物館”之譽，聯(lián)合宏村和南屏，推出“西遞宏村南屏民居、村落祠堂一日游”；明清民居游覽，則應該安排旅游者在民居里觀賞徽派盆景、徽派磚木石三雕、徽派版畫、徽派篆刻、新安山水畫、徽州茶道和徽劇，品嘗徽菜，購買與徽州文化有關的旅游商品，讓旅游者了解徽派盆景、徽菜、新安醫(yī)學、徽派樸學等與其他流派盆景、菜系、醫(yī)學、樸學等之異同。3、 提高導游人員素質 普通旅游者對很多徽州文化旅游景點捉摸不透，走馬觀花看“熱鬧”，看不出多少“門道”。導游員應該對徽州文化系列景點了如指掌，并能以科學為依據(jù)，就每一景物娓娓道來，經(jīng)得起旅游者的“追根溯源”，切忌走“神話加傳說”的老路，切不可只重視其娛樂功能而忽視其教育和文化功能。在充分給游客好的服務的同時，要適時宣傳徽州的精神文化。使游客對徽州更加向往?？偨Y語 徽州地區(qū)的旅游完全是依靠自己獨特的歷史文化所帶動起來的，只有保護好自己所能依賴的旅游資源，才能傳承千百年來徽州人民的智慧結晶。古徽州“一府六縣”應當團結一致，打造每個地方的精品景區(qū)，將徽州民居游、民俗游和黃山風景區(qū)游擰成一股繩。使游客在徽州地區(qū)不僅能體會到古徽州人民的智慧，又能在黃山頂上感受大自然的鬼斧神工。同時，新中國成立以來，中國的兩任主席的祖籍為徽州績溪和深受徽州影響的旌德。兩地人民可以以此為契機，擴大在國內的知名度，建設