某食品公司招商策劃(doc 12頁).doc

招商手冊南京喜郎兒投資管理有限公司2010-01-01目 錄一、 項目簡介二、 合作流程三、 合作方式四、 合作費用五、 運營模式六、 投資分析七、 選址建店八、 開業(yè)準備（前期宣傳、運營準備、商品準備）九、 市場督導(dǎo)（培訓(xùn)、門店管理、操作規(guī)范）十、 商品供給、運輸、結(jié)算與退換十一、 附件一、 項目簡介喜郎兒休閑食品連鎖是一個致力追求“衛(wèi)生安全、品位時尚、營養(yǎng)健康、精美包裝”的休閑食品連鎖專賣機構(gòu)。喜郎兒品牌創(chuàng)立于六朝古都南京，其意圖引領(lǐng)休閑食品從傳統(tǒng)作坊及地攤售賣方式走入一個更安全規(guī)范的專業(yè)經(jīng)營市場，為百姓提供健康的高品質(zhì)生活需求，為社會和諧而努力！喜郎兒休閑食品分為糖果系列、糕點系列、炒貨系列、蜜餞系列、堅果系列、菌菇系列、肉制品系列、豆制品系列，商品隨著季節(jié)和市場需求不斷調(diào)整，每月都會新推出多種商品選擇。目前，喜郎兒休閑食品連鎖在南京、上海、合肥、杭州、廈門、鄭州、濟南、太原、天津、北京、青島、蘇州、無錫、江陰、臺州、徐州、張家港、常州、揚州、泰州、海門、昆山、溫嶺、宣城、蚌埠、維坊等地建有數(shù)百家連鎖店，其中在上海、南京、揚州、合肥、杭州、青島等地的大型綜合商場建有店中店。2009年度，喜郎兒品牌榮獲“江蘇質(zhì)量誠信AAAA級品牌企業(yè)”、“全國食品行業(yè)十大榮譽誠信品牌”、“全國食品行業(yè)十大最具發(fā)展?jié)摿ζ放啤?、“第八屆全國食品博覽會金獎”獎項。喜郎兒品牌的項目運營商是南京喜郎兒投資管理有限公司，南京喜郎兒投資管理有限公司為有意向的合作伙伴提供全方位的品牌管理服務(wù)，其不同于傳統(tǒng)的加盟方式。喜郎兒品牌管理公司采用全方位品牌管理合作方式，為合作伙伴提供從選址建店、市場分析、運營管理指導(dǎo)、商品供應(yīng)鏈整合、商品促銷活動等全方位的品牌管理服務(wù)。二、 合作流程1.了解喜郎兒品牌基本情況2.索取或網(wǎng)站下載并填寫申請服務(wù)表格3.將管理服務(wù)申請表連同相關(guān)須提交的資料郵寄至喜郎兒品牌管理公司4.品牌管理公司進行審核評估5.雙方確定合作方式6.簽定合作意向書7.選定店址8.簽定合同并支付合同款項9.管理公司提供設(shè)計裝修施工圖10.管理公司制定并跟進開業(yè)計劃11.店鋪裝修、申辦營業(yè)執(zhí)照、招聘送訓(xùn)12.準備開業(yè)促銷宣傳活動13.完善店鋪硬件設(shè)施14.品牌管理公司配送清單所列物品15.驗收貨物登記入庫16.店面陳列布置17.試營業(yè)1-3天18.正式營業(yè)三、 合作方式1、整店輸出管理服務(wù)方式“整店輸出”管理服務(wù)方式內(nèi)容包括開店投資、店面選址、店面裝修設(shè)計、店物配送、產(chǎn)品配送、產(chǎn)品陳列、收銀系統(tǒng)、物流系統(tǒng)、運營流程、促銷策略、新品上市等涉及到專賣店經(jīng)營、管理、人員等各個方面的項目，均有喜郎兒投資管理公司提供管理服務(wù)實行統(tǒng)一的經(jīng)營模式，整店配送，確保每一家專營店都是統(tǒng)一的品牌形象、統(tǒng)一的設(shè)計風(fēng)格、統(tǒng)一的服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一的產(chǎn)品系列等，保證專營店的市場競爭和持續(xù)的盈利能力。管理公司給予各地專營店所需設(shè)備和店務(wù)用品一次性配置的供應(yīng)整合服務(wù)，其中包括門頭形象LOGO、燈箱、工服、會員卡、條碼打印機、條碼打印紙、條碼稱軟件、店務(wù)用品、商品包裝袋、開業(yè)海報、宣傳單張、宣傳燈片等設(shè)備和用品齊全，讓您省去一應(yīng)繁雜事物，真正做到無憂開業(yè)，放心經(jīng)營。您只需要投資一定資金，選擇相應(yīng)的經(jīng)營門面，管理公司派專業(yè)市場督導(dǎo)現(xiàn)場培訓(xùn)店員并協(xié)助開業(yè)，讓您輕松開店，無憂經(jīng)營，快樂賺錢?！跋怖蓛骸闭贻敵龉芾矸?wù)模式不僅停留于單純的統(tǒng)一經(jīng)營和統(tǒng)一管理方面的服務(wù)，更多是一種貼心的關(guān)愛，一種持續(xù)的服務(wù)。只要您加入，花費一點精力，管理公司將會全力幫助您成功經(jīng)營、持續(xù)盈利！這就是“喜郎兒”整店輸出管理服務(wù)的最大目的。2、持股托管合作方式 “持股托管”合作方式是喜郎兒投資管理公司首家獨創(chuàng)的專業(yè)為無時間涉入經(jīng)營人士（包括上班族及其他投資人）量身定做的一種投資管理合作模式。投資者只需要投資5萬元即可擁有一間“喜郎兒”休閑食品專賣店，合作實體投資坐享豐厚入股回報，將銀行存款變成股份分紅，做一個一邊上班一邊做老板的瀟灑人士。投資權(quán)益如下：1、自主選擇經(jīng)營門面：由喜郎兒投資管理公司的市場拓展部門向簽署合作意向的投資者發(fā)布門店拓展信息以及相應(yīng)商圈調(diào)查報告，由投資人在發(fā)布的選店信息內(nèi)自由選擇自己投資門店的經(jīng)營位置。 2、5萬元投資10%45%權(quán)益：此投資方式單店只允許投資5萬元人民幣，根據(jù)投資人自己選擇門店經(jīng)營位置以及新開店整體投資預(yù)算確定投資者的持股收益。投資者可只選擇一個單店投資也可以選擇不同城市不同經(jīng)營位置進行更多單店投資。 3、經(jīng)營托管：投資者不參與日常經(jīng)營管理，委托喜郎兒投資管理公司進行統(tǒng)一的管理服務(wù)，但有權(quán)監(jiān)督持股專賣店的財務(wù)狀況，喜郎兒投資管理公司的財務(wù)部門相關(guān)人員會按月提報經(jīng)營及財務(wù)報表。 4、安排就業(yè)：投資者不僅僅享受所投資的單店經(jīng)營收益，還可以為親戚朋友創(chuàng)造就業(yè)機會，投資者每投資一家單店即可安排1-2名人員作為喜郎兒投資管理公司管理店的在冊員工享受員工薪酬待遇。 5、風(fēng)險回收：投資者根據(jù)自身條件可在所投資店經(jīng)營1年后自由選擇改變合作方式，可轉(zhuǎn)為“整店輸出管理服務(wù)方式”也可在符合喜郎兒投資管理公司的回收條件后將投資本利收回，放棄持股托管合作。四、 合作費用1、整店輸出管理服務(wù)方式：類別類別說明 管理費（萬/3年）商品配送服務(wù)費（萬/年）合同保證金（可退）外地南京/濟南外地南京/濟南A經(jīng)營面積在30平以下1.82.80.10.21萬B經(jīng)營面積在30平以上2.23.20.150.31萬2、持股托管合作方式：不收取任何管理、服務(wù)費用，整體投資只需要5萬元，詳情見上一節(jié)的“持股托管合作方式”具體解釋。五、 運營模式喜郎兒投資管理公司提供的運營模式是:品牌理念整合+休閑食品專賣+連鎖經(jīng)營管理+商品品相開發(fā)+高效物流配送。管理公司對全國各地合作商專營店實施“八統(tǒng)一”計劃，即統(tǒng)一的經(jīng)營理念、統(tǒng)一的營銷策略、統(tǒng)一的服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一的品牌識別、統(tǒng)一產(chǎn)品價格、統(tǒng)一的銷售培訓(xùn)、統(tǒng)一的廣告宣傳、統(tǒng)一的管理模式。通過實施“八統(tǒng)一”計劃，逐步實現(xiàn)管理公司總體的戰(zhàn)略管理計劃，提高品牌知名度和影響力，從而支持和推動專營店持續(xù)經(jīng)營和盈利。六、 投資分析隨著我國國民經(jīng)濟持續(xù)增長，人均收入不斷增加，城市化進程的加快，普通百姓越來越追求高品質(zhì)的生活質(zhì)量，人們的消費檔次得到逐漸提高和升級，飲食品位已從過去的溫飽型逐漸向營養(yǎng)型、健康型、休閑型、風(fēng)味型和體驗型轉(zhuǎn)變。這種摒棄傳統(tǒng)作坊及地攤式的傳統(tǒng)售賣去追求食品衛(wèi)生安全與品質(zhì)的休閑食品連鎖專賣店形式，在國內(nèi)越來越受到廣大市民的喜愛和推崇。在中國無論是學(xué)生、上班族還是中老年人，越來越多的將美味和健康的休閑食品連鎖專賣作為每日消費的一部分。 喜郎兒休閑食品連鎖店以其統(tǒng)一專賣店形象追求“衛(wèi)生安全、品位時尚、營養(yǎng)健康、精美包裝”的繁多品種和優(yōu)惠價格的商品連鎖專賣形式深受品位休閑一族消費群體的普遍歡迎。所經(jīng)營的糖果、糕點、炒貨、蜜餞、菌菇、肉制品、堅果、豆制品等休閑食品類產(chǎn)品在市場上十分走俏。如今這種休閑食品專賣形式在我國一、二級城市十分流行，是人們品位時尚生活的一部分。 資料顯示，在美國，食用休閑食品的人群已占到97%。2006年，世界休閑食品市場銷售額越過500億美元。在中國，以健康營養(yǎng)為特點的休閑食品年需求量超過500億人民幣。 2007年中國休閑食品銷售額1000多億，以15%的速度快速增長，成為一個即將井噴的大金礦，到2018年將高達4800億，休閑食品零售業(yè)以其高市值、高速度、高利潤的特性必然引爆新一輪的投資狂潮，中國休閑食品專賣形式必然成為未來十年最具發(fā)展?jié)摿Φ狞S金行業(yè)。以一個20的專營店為例分析喜郎兒休閑食品專賣店的商品一般在幾元至幾十元之間，適合大眾消費，我們的店址一般選擇在人口流動量大及居民比較集中的商 圈。因此，一般一個20的專營店每日的營業(yè)額在3000元左右，而像春節(jié)、圣誕節(jié)、五一、十一等重大的節(jié)假日及促銷活動期間，日營業(yè)額則可高達數(shù)千元甚至一二萬元。管理公司按五折供貨給加盟商，利潤率為100%，其利潤為營業(yè)額的50%，因此利潤空間非常大。以下按一般經(jīng)營業(yè)績（選擇地腳好的市口，20的專賣店月營業(yè)額可達35-65萬）指標分析： 月營業(yè)額：按一般情況，3000元/天30天=90000元 月毛利：按50%的毛利率，則月毛利為：9000050%=45000元 月費用：門面租金、人員工資、稅收、促銷活動消耗等各項費用計10000元 月純利：45000-10000=35000元 年純利：3500012=420000元 詳細情況可參閱附件2休閑食品連鎖投資分析報告七、 選址建店投資開業(yè)前的第一件事就是店面選址，選擇好的店面即是投資成功了一半。具體可參閱附件3選址建店方案。八、 開業(yè)準備1、開業(yè)準備工作可參閱附件4開業(yè)準備工作清單。2、開業(yè)備貨可參閱附件5開業(yè)備貨清單。九、 市場督導(dǎo)1、 培訓(xùn):培訓(xùn)方式采用理論加操作培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要包括商品知識（品名、口感、品相、價格、產(chǎn)地、功效）、5S現(xiàn)場管理、銷售技巧、商品盤點、識別假鈔、貨品陳列、店堂禮儀、商品售賣流程、收銀機和驗鈔機使用和維護、盤點操作流程等。詳情可參閱附件6休閑食品連鎖運營手冊。2、 店員管理和運營規(guī)范:詳情可參閱附件6休閑食品連鎖運營手冊。3、 專賣店管理規(guī)范：詳情可參閱附件6休閑食品連鎖運營手冊。十、 商品供給、運輸、結(jié)算與退換1、商品供給服務(wù)：管理公司為各運營店提供商品供應(yīng)鏈整合服務(wù)，運營店會及時得到管理公司產(chǎn)品價目單，并可根據(jù)自己店內(nèi)的出樣數(shù)和銷量情況進行自選請貨。管理公司增加新品會以郵件、傳真或電話方式通知運營店，由運營店自行安排配貨。運營店依據(jù)每日盤點表及時檢查庫存，根據(jù)運營店的需要需要提前2天通知管理公司。2、運輸及結(jié)算方式：通過貨運公司送貨，運費由專賣店自行承擔(dān)。先打款后發(fā)貨。3、商品退換：專賣店可根據(jù)自身所處區(qū)域內(nèi)銷售