某酒店第二輪市場進(jìn)攻戰(zhàn)略企劃(doc 5頁).doc

XX酒店第二輪市場進(jìn)攻戰(zhàn)略企劃一、 戰(zhàn)略意圖XX酒店第二輪市場進(jìn)攻，是一次錦上添花、擴(kuò)大戰(zhàn)果、規(guī)模巨大的市場炒作和行銷跟進(jìn)。戰(zhàn)略的根本意圖是：開辟市場空間，擴(kuò)充市場規(guī)模，增加市場份額，對(duì)競爭對(duì)手再次實(shí)施以決定性的毀滅打擊！ 由此出發(fā)，*第二輪市場進(jìn)攻，在指導(dǎo)思想上，要充分貫徹*關(guān)于：“目標(biāo)明確、標(biāo)準(zhǔn)高、策劃強(qiáng)、執(zhí)行計(jì)劃要堅(jiān)決”四句話要求；在目標(biāo)沖擊上，要卓越努力，于2004年1月底前，每天實(shí)現(xiàn)客人指數(shù)1500人；在具體行動(dòng)，要實(shí)現(xiàn)一個(gè)神圣的諾言，就是：鑄造*輝煌，把信送給加西亞！二、 戰(zhàn)役解析為奪取XX酒店第二輪市場進(jìn)攻的偉大勝利，我們必須要以四面合圍之勢(shì)形成對(duì)目標(biāo)市場的強(qiáng)烈沖擊。廣告沖擊力。以*肥?；疱仦?最全、最大、最好，*大戲院為*最大、節(jié)目最精彩、最火爆、最刺激，*應(yīng)廣大消費(fèi)者需求，新推出的美膚、韓西餐、為最新、最純，及*元，即可享受吃、洗、玩、樂、住為宣傳主題；以*日?qǐng)?bào)、*晚報(bào)、*商報(bào)、*晨報(bào)、公交車廣告、路牌廣告、電視廣告、條幅廣告、DM宣傳彩頁及店內(nèi)POP廣告公益活動(dòng)為多重載體，把連續(xù)性的大眾傳播廣告做得熱烈火爆、賣點(diǎn)十足、唯我獨(dú)尊、唯我獨(dú)有，形成對(duì)同行業(yè)的巨大沖擊，產(chǎn)生對(duì)消費(fèi)者的巨大吸引力。行銷沖擊力。*車輛組成3人一組多個(gè)尖刀班式的促銷組,插入沈城各城區(qū)，進(jìn)行廣泛深入地顧客運(yùn)行，通過廣泛接觸，廣泛溝通，廣泛介紹*，形成目標(biāo)客群的共識(shí)，驅(qū)動(dòng)廣大社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)、機(jī)關(guān)單位組團(tuán)到*。形象沖擊力。把*店外營造得光芒四射、火樹銀花、生機(jī)勃勃，把女迎賓員國賓般的禮儀作為*的形象聚含，在漸冷的冬季對(duì)客人產(chǎn)生*永遠(yuǎn)是春天的感召，拉動(dòng)市場，締造紅火。計(jì)劃焊制29棵鐵藝仿真金銀樹。服務(wù)沖擊力。從打造員工執(zhí)行力入手，全面刷新*每部位的服務(wù)。第一、要把良好振作的精神狀態(tài)傳遞給客人； 第二、要把酒店的細(xì)微關(guān)懷送達(dá)給客人； 第三、要把更好的服務(wù)質(zhì)量獻(xiàn)給客人；服務(wù)員的服務(wù)姿態(tài)、服務(wù)用語、應(yīng)答“到”和“是”的跑步服務(wù)。提高客人對(duì)*服務(wù)的滿意程度，包括真心去了解顧客，設(shè)計(jì)符合顧客期望的服務(wù)，做好服務(wù)的質(zhì)量管理，以及注重服務(wù)傳遞到顧客手中的過程。 第四、要把可以讓客人體會(huì)到的服務(wù)改善表現(xiàn)出來。在幾個(gè)重點(diǎn)服務(wù)臺(tái)面上體現(xiàn)出來。三、 戰(zhàn)術(shù)設(shè)計(jì)*第二輪市場進(jìn)攻，將采取正面出擊，交叉推進(jìn)，各個(gè)擊破的戰(zhàn)略，戰(zhàn)役分三個(gè)階段展開。第一階段：廣告轟炸 宣傳攻心“攻城為下，攻心為上”（孫子）為達(dá)到立體化攻心效果，本階段廣告主要選擇大眾性媒體，實(shí)施連篇炒作。吃、洗、玩、樂、住,其樂融融在*。從以下基本點(diǎn)上予以體現(xiàn)：整個(gè)宣傳炒作要充分體現(xiàn)的主題是：在XX酒店經(jīng)營紅火蒸蒸日上的基礎(chǔ)上，應(yīng)廣大消費(fèi)者的要求，又隆重推出三大經(jīng)典項(xiàng)目，即*香榭麗西餐（特邀意大利美食家主理）；*韓餐（特邀韓國名廚主理）；*美膚專家（特邀香港美膚專家全程管理）；*大戲院好戲連臺(tái)，俄羅斯舞蹈靚麗隆重登場，更掀火爆氛圍；*肥?；疱?zhàn)灾停偬砑页？煽诩央燃皞鹘y(tǒng)風(fēng)味小吃。以2003年的廣告宣傳計(jì)劃于11月15日開始實(shí)施，預(yù)計(jì)提高*社會(huì)知名度達(dá)95%以上。2003年12月6日開始同時(shí)發(fā)布*圣誕歡樂平安夜大型頌歌晚會(huì)歡樂夜厚禮抽獎(jiǎng)、圣誕大餐會(huì)系列活動(dòng)；2004，*新年大型歌舞晚會(huì)，2004，逢*幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)廣告；2004年1月10開始發(fā)布第二屆*中國年大型社會(huì)公關(guān)活動(dòng)廣告。關(guān)于報(bào)刊廣告發(fā)布的時(shí)間選擇及樣稿設(shè)計(jì)，由廣告公司負(fù)責(zé)安排。發(fā)布前一律經(jīng)指揮部審定批準(zhǔn)。（詳見XX酒店廣告推廣方案）關(guān)于輔助性宣傳，能利用的都要充分利用。車體廣告，路牌廣告，條幅廣告，DM宣傳彩頁,以及店內(nèi)POP廣告，都要納入本輪炒作。通過第一階段的廣告炒作和持續(xù)性的路牌廣告，車體廣告，將會(huì)消滅宣傳死角，進(jìn)一步擴(kuò)大*影響，讓全*都知道*，了解*，使消費(fèi)者能夠死心塌地，樂到*。 第二階段：多頭出擊 各個(gè)擊破為實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略意圖，在大規(guī)模廣告轟炸的同時(shí)，我們必須集結(jié)有生力量，完成編隊(duì)，分解任務(wù)。此階段，擬投入總兵力50名，設(shè)戰(zhàn)役指揮部。戰(zhàn)役總指揮 XX* 對(duì)整個(gè)戰(zhàn)役實(shí)施全面指揮 負(fù)總責(zé)； 戰(zhàn)役企劃 XX* 根據(jù)總指揮指令，負(fù)責(zé)戰(zhàn)略企劃的制定和調(diào)整,對(duì)廣告宣傳負(fù)責(zé)。 下設(shè)6個(gè)行動(dòng)組（一） 廣告宣傳組組長：XX 成員：（抽調(diào)）主要任務(wù)：負(fù)責(zé)戰(zhàn)略廣告的策劃，執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn)：發(fā)布及時(shí) 效果良好 零差錯(cuò)行動(dòng)概要：（1）選擇利于大眾傳播的有效媒體；（2）將廣告策劃思想與廣告代理商進(jìn)行溝通； （3）審查設(shè)計(jì)質(zhì)量與報(bào)價(jià)，按時(shí)提交指揮部批準(zhǔn)；（4）進(jìn)行制作過程的質(zhì)量監(jiān)控；（5）為提高設(shè)計(jì)質(zhì)量，每期廣告，需提交三個(gè)報(bào)批樣稿。（二） 市區(qū)促銷組組長：XX* 成員：（抽調(diào)）主要任務(wù)：建立VIP客人檔案，進(jìn)行團(tuán)隊(duì)促銷，售卡工作標(biāo)準(zhǔn)：15天內(nèi)完成VIP客人建檔，開始進(jìn)入市場，開始售卡行動(dòng)概要：（1）城內(nèi)五區(qū)，每區(qū)八人，兩人一組，分片促銷；（2）將酒店?？托彰奥?lián)絡(luò)方式錄入微機(jī)； （3）拜訪團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)人，爭取組團(tuán)到店消費(fèi)； （4）將酒店活動(dòng)不失時(shí)機(jī)地向?？图皥F(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人通報(bào)； （5）在營業(yè)高峰進(jìn)行重要客人跟蹤。（三） 外埠促銷組組長：XX* 成員：（抽調(diào)）主要任務(wù)：建立外埠銷售點(diǎn)，進(jìn)行DM宣傳彩頁投發(fā)。工作標(biāo)準(zhǔn)：找到銷售員，確定溝通方式，如數(shù)完成DM廣告投發(fā)。行動(dòng)概要：（1）從撫順開始，獲得經(jīng)驗(yàn)后，再到其它周邊城市；（2）出發(fā)前做好電話查詢等資料準(zhǔn)備；（3）檢驗(yàn)工作效果，進(jìn)行溝通反饋。（四） 營業(yè)裝飾組 組長：XX* 成員：（抽調(diào)）主要任務(wù)：完成指揮部所指派的營業(yè)氛圍裝飾工作。工作標(biāo)準(zhǔn)：按時(shí)、美觀、全面行動(dòng)概要： （1）在已有的基礎(chǔ)上，再對(duì)尚未完成的部位進(jìn)行設(shè)計(jì)；（2）焊制鐵藝仿真樹，做出火樹銀花的效果；（3）入冬前以圣誕節(jié)前的外部營造為重中之重。（五） 綜合保障組組長：XX* 成員：（抽調(diào)）主要任務(wù)：完成指揮部批準(zhǔn)的采購計(jì)劃，保證各組人員需要，物品需要，車輛需要和資金需要。工作標(biāo)準(zhǔn)：及時(shí)到位行動(dòng)概要：（1）按指揮部批準(zhǔn)的計(jì)劃安排采購；（2）保證與各組聯(lián)絡(luò)，提前做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；（3）降低采購成本，進(jìn)行低價(jià)采購。（六） 質(zhì)量檢查組組長：XX* 成員：（抽調(diào)）主要任務(wù)：進(jìn)行各部位服務(wù)質(zhì)量檢查，保持良好的服務(wù)狀態(tài)和運(yùn)營秩序。工作標(biāo)準(zhǔn)：檢查及時(shí)到位，達(dá)到量化、細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)。行動(dòng)概要：（1）根據(jù)刷新酒店服務(wù)需要進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、勞動(dòng)紀(jì)律、員工執(zhí)崗普查及抽查；（2）結(jié)合工作例會(huì)講評(píng)。(七) 財(cái)務(wù)管理組 組長:XX* 成員:酒店財(cái)務(wù)人員 主要任務(wù):對(duì)第二次市場進(jìn)攻各部門開展工作支出進(jìn)行有效管理，重點(diǎn)加強(qiáng)各項(xiàng)成本管理。 行動(dòng)概要：（1）加強(qiáng)市場調(diào)查，認(rèn)真審核各項(xiàng)支出； （2）深入廚房、餐廳，進(jìn)行降低成本的直接管理。(八) 節(jié)目排練組組長：XX* 成員：本部門主要任務(wù)：負(fù)責(zé)圣誕、春節(jié)大戲院節(jié)目的編排協(xié)調(diào)。工作標(biāo)準(zhǔn)：節(jié)目新穎、火爆、精彩。行動(dòng)概要：（1）根據(jù)本店的服務(wù)及優(yōu)越的環(huán)境，吸引眾多賓朋，作為宣傳的好時(shí)機(jī)。 （2）結(jié)合自身的創(chuàng)意發(fā)揮。 第三階段:回師調(diào)頭 打殲滅戰(zhàn)在廣告沖擊,銷售沖擊,形象沖擊,服務(wù)沖擊形成一定市場氛圍后,我們就要回師調(diào)頭,集中力量充分抓住圣誕、元旦、春節(jié)等幾個(gè)重大節(jié)日的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),回收勝利果實(shí)。 圣誕促銷及賣點(diǎn)策劃活動(dòng)主題：*歡樂平安夜大型頌歌晚會(huì)暨歡樂夜厚禮抽獎(jiǎng)、圣誕大餐會(huì)。組織方法：營造濃烈歡樂的圣誕氣氛，以促銷廣告為載體，以到店客人為傳播，預(yù)售套票和廣泛促銷相結(jié)合，采取分區(qū)營業(yè)，分類定價(jià)，分散客流的辦法，最大限度地納入客人，實(shí)現(xiàn)促銷目的。賣點(diǎn)策劃：抽獎(jiǎng)拉動(dòng)，禮品競賣，普遍調(diào)價(jià)，推韓餐、西餐、美膚三大新項(xiàng)目。關(guān)于圣誕活動(dòng)的具體實(shí)施，詳見全程企劃。元旦促銷及賣點(diǎn)策劃活動(dòng)主題：*2004，大型歌舞歡慶晚會(huì)；2004，逢*幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。組織活動(dòng)：在前廳明顯位置做一幅海報(bào)；在大戲院吧臺(tái)前擺放由酒水商提供的彩電、冰箱、洗衣機(jī)等獎(jiǎng)品；抽獎(jiǎng)時(shí)，以持一瓶酒水商的品牌酒為參加資格。一瓶一次抽獎(jiǎng)。賣點(diǎn)策劃：以俄羅斯舞蹈佳麗亮相*大戲院，再掀空前火爆，彩電、冰箱、洗衣機(jī)、*等你來抽取為拉動(dòng)。春節(jié)促銷及賣點(diǎn)策劃活動(dòng)主題：第二屆*中國年。組織方法：（1）以中華民族紅火色彩，及民族風(fēng)格，營造出濃濃的中國年氣氛； （2）充分利用有效裁體進(jìn)行形象展示和活動(dòng)傳播； （3）大戲院推出載歌載舞過大年的專場節(jié)目；賣點(diǎn)策劃：在隆重推出*賣點(diǎn)，即美膚專家、家庭套餐、KTV、韓、西餐及*大戲院上下功夫。四、戰(zhàn)役支持為奪取*第二輪市場進(jìn)攻的決定性勝利，必須要有良好的戰(zhàn)役支持體系來保證。 培訓(xùn)體系對(duì)參戰(zhàn)人員進(jìn)行戰(zhàn)場目標(biāo)和戰(zhàn)場戰(zhàn)術(shù)培訓(xùn)，計(jì)劃于11月9日安排一次全體員工大會(huì)。會(huì)議名稱：XX酒店十一黃金周總體表彰暨第二輪市場進(jìn)攻誓師大會(huì)。會(huì)議議程：1. 總結(jié)十一黃金周好人好事；2宣讀由XX先生批準(zhǔn)的嘉獎(jiǎng)會(huì)；3表彰優(yōu)秀員工；4傳達(dá)由總裁批準(zhǔn)的XX酒店第二輪市場進(jìn)攻戰(zhàn)略企劃；5由XX先生進(jìn)行戰(zhàn)前動(dòng)員。此后，拿出5小時(shí)對(duì)各組人員進(jìn)行任務(wù)培訓(xùn)。 會(huì)議工具通過實(shí)施前，實(shí)施中的會(huì)議，來進(jìn)行過程管理，以此知道，問題在哪里，距離在哪里，做到一步一個(gè)臺(tái)階。方法是：每天例會(huì)，由企劃執(zhí)行人員匯報(bào)工作進(jìn)程情況，由指揮部進(jìn)行面對(duì)面的指導(dǎo)。 強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合結(jié)合圣誕活動(dòng)，春節(jié)活動(dòng)，與*及各大供應(yīng)商建立互動(dòng)式強(qiáng)手聯(lián)合，促進(jìn)銷售，做大盤子。 刷新管理大規(guī)模的廣告宣傳轟炸過后，人們都要睜開眼睛或睜大眼睛來看*，要達(dá)到表里如一的效果，實(shí)現(xiàn)輿論宣傳與實(shí)際情況相結(jié)合，我們必須要全面促進(jìn)各項(xiàng)工作，管