人教版必修一 第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶 作業(yè)4.docx

第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶1對教材中“科學(xué).技術(shù).社會”的理解，下列敘述錯誤的是a 自然界中存在的酶并不完全適于在生活和生產(chǎn)上應(yīng)用b 口服人工合成孕激素類藥物，可用于計劃生育、控制人口c dna指紋技術(shù)能識別身份是因為每個人的dna不完全相同d 生態(tài)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)廢物資源化以便提高能量傳遞效率和減輕環(huán)境污染【答案】d【解析】酶的活性受溫度和ph等因素影響，因此自然界中存在的酶并不完全適于在生活和生產(chǎn)上應(yīng)用，a正確；人工合成的孕激素類藥物的本質(zhì)是脂質(zhì)，不能被消化液消化，可以口服，可用于計劃生育、控制人口，b正確；dna指紋技術(shù)能識別身份是因為每個人的dna不完全相同，c正確；生態(tài)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)廢物資源化以便提高能量利用率和減少環(huán)境污染，但不能提高能量傳遞效率，d錯誤?！军c睛】易錯混淆，能量傳遞效率能量利用率，相鄰兩個營養(yǎng)級之間的傳遞效率約為10%20%，能量傳遞效率是不能提高的，而能量利用率可以提高。2下列關(guān)于各種酶作用的敘述，不正確的是adna聚合酶能夠沿著53方向使新鏈不斷延伸bdna連接酶能使相鄰脫氧核苷酸的磷酸與脫氧核糖連接crna聚合酶能與基因的特定位點結(jié)合，催化遺傳信息的轉(zhuǎn)錄d一種dna限制性核酸內(nèi)切酶能識別多種核苷酸序列，切割出多種目的基因【答案】d【解析】試題分析：一種dna限制性核酸內(nèi)切酶能識別一種核苷酸序列，d錯誤?？键c： 本題考查酶的作用，意在考查考生識記知識點的能力。3在不同的生物體內(nèi)，相同的是 （ ）aatp水解后能量的用途 b adp轉(zhuǎn)化成atp時所需能量的來源cadp轉(zhuǎn)化成atp的場所 d 一分子atp中高能磷酸鍵的數(shù)目【答案】d【解析】試題分析：在不同的生物體內(nèi)，atp水解后能量的用途不同；不同生物體adp轉(zhuǎn)化成atp時所需能量的來源不同，如植物來自光合作用和呼吸作用，而動物來自呼吸作用；adp轉(zhuǎn)化成atp的場所有：細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體，植物細胞可以有這三個場所，動物細胞只能是線粒體、細胞質(zhì)基質(zhì)；不同生物體內(nèi)的一分子atp中都含有2個高能磷酸鍵。故選d考點：本題考查atp的相關(guān)知識。 點評：atp與adp之間的相互轉(zhuǎn)化過程并不是可逆反應(yīng)。反應(yīng)的場所、條件、反應(yīng)式中的“能量”均不同：atp合成atp分解場所細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體包括細胞內(nèi)所有需要能量來進行生命活動的結(jié)構(gòu)條件由合成酶催化由水解酶催化“能量”合成atp的能量主要來自有機物分解釋放的化學(xué)能和光合作用中吸收的光能atp水解釋放的能量是儲存在atp高能磷酸鍵中的化學(xué)能4如圖是有關(guān)生物的生理過程的描述，下列針對這四幅圖象的敘述不正確的是（ ）a圖1中光照強度為b時，光合作用強度與呼吸作用強度相等b圖2中氧氣濃度為a點時，表示植物不進行呼吸作用c圖3中a曲線表示胃蛋白酶；b曲線表示胰蛋白酶d圖4中a曲線表示變溫動物；b曲線表示恒溫動物【答案】b【解析】5在種子萌發(fā)過程中，貯藏物質(zhì)發(fā)生強烈的水解作用。所以萌發(fā)種子中活性最高的酶應(yīng)該是：a 脂肪酶、淀粉酶和轉(zhuǎn)氨酶 b 核酸酶、異構(gòu)化酶和轉(zhuǎn)氨酶c 卡爾文循環(huán)的酶【答案】a【解析】種子萌發(fā)過程中，被水解的種子中的貯藏物質(zhì)有淀粉、脂肪，有時還可能有蛋白質(zhì)。核酸并不是貯藏物質(zhì)，異構(gòu)化酶與水解作用無關(guān)。轉(zhuǎn)氨酶則在氨基酸的相互轉(zhuǎn)變中起著重要作用。至于卡爾文循環(huán)，則僅存在子葉細胞中，不可能存在于種子中。6酶和atp在生物的生命活動中都有著重要作用，下列說法正確的是（）a 酶只能在活細胞內(nèi)發(fā)揮作用b 黑暗中植物葉肉細胞產(chǎn)生atp的場所只有線粒體c atp是細胞代謝所需能量的直接來源d atp中的a為腺嘌呤【答案】c【解析】酶既可以在細胞內(nèi)發(fā)揮作用，也可以在細胞外發(fā)揮作用，a錯誤；黑暗條件下，植物細胞合成atp的生理過程是細胞呼吸，發(fā)生場所是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，b錯誤；atp是細胞生命活動的直接能源物質(zhì)，c正確；atp中的a為腺甘，由核糖和磷酸組成，d錯誤。7表格所示為探究酶的專一性實驗，根據(jù)表中實驗過程判斷下列敘述正確的是（ ）a該實驗的自變量是酶溶液的量b該實驗的觀察指標也能用碘液檢測c利用斐林試劑能檢測出試管3有麥芽糖生成d試管1、2的目的是為了說明淀粉和蔗糖不能和斐林試劑發(fā)生反應(yīng)【答案】d【解析】該實驗的自變量是酶的不同，a錯誤；該實驗的觀察指標不能用碘液檢測，原因是淀粉溶液在淀粉酶的作用下被分解后與碘液不變色，淀粉溶液與蔗糖酶溶液也不變色，b錯誤；麥芽糖屬于還原糖，利用斐林試劑能檢測出試管3有還原糖生成，但不能確定就是麥芽糖，c錯誤；試管1、2的目的是為了說明淀粉和蔗糖不能和斐林試劑發(fā)生反應(yīng)，d正確?！究键c定位】探究酶的專一性實驗【名師點睛】與酶有關(guān)的實驗設(shè)計方法總結(jié)1應(yīng)遵循單一變量原則，同時還要設(shè)置對照實驗。2實驗設(shè)計的一般思路：分析課題把握原理確認變量設(shè)置對照一般步驟。其關(guān)鍵：實驗變量如何操縱、無關(guān)變量如何控制、反應(yīng)變量如何檢測。在此分析的基礎(chǔ)上，設(shè)計步驟、預(yù)測結(jié)果并得出結(jié)論。例如：（1）驗證或探究酶具有高效性：高效性是一種比較性概念，是指與無機催化劑相比具有高效性。因此應(yīng)設(shè)置酶與無機催化劑對同一反應(yīng)的催化效率的對照，不能用酶和蒸餾水做對照，若這樣是驗證酶的催化功能。（2）驗證或探究酶具有專一性：專一性是指一種酶只能催化一種或一類物質(zhì)的反應(yīng)。因此驗證酶具有專一性應(yīng)設(shè)置一種酶對不同化學(xué)反應(yīng)的催化效果的對照?？捎猛坏孜?、兩種不同酶，也可用不同底物、同一種酶來驗證。（3）驗證或探究溫度對酶活性的影響：自變量是溫度，應(yīng)設(shè)置具有一定梯度的多個不同溫度條件，比較某種酶的催化效率。一般至少應(yīng)設(shè)置“低溫、適溫、高溫”三個指標。注意淀粉酶最適溫度是60 。（4）驗證或探究ph對酶活性的影響：自變量是ph，應(yīng)設(shè)置具有一定梯度的多個不同ph條件，比較某種酶的催化效率。一般至少應(yīng)設(shè)置“低ph、最適ph、高ph”三個指標。注意胃蛋白酶最適ph在15左右。8加酶冼衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉，常用的酶制劑一般不包括a脂肪酶 b酸性蛋白酶 c淀粉酶 d纖維索酶【答案】b【解析】試題分析：加酶冼衣粉常用的酶制劑一般包括：堿性蛋白酶、堿性脂肪酶、堿性淀粉酶、堿性纖維素酶，不包括酸性蛋白酶，故本題選b?？键c：酶制劑點評：本題考查了加酶冼衣粉中常用的酶制劑，屬于對識記層次的考查。9從菠蘿中提取某種酶，在烹飪前將其與牛肉混合，可使牛肉中的部分蛋白質(zhì)分解而便于人體消化和吸收。該酶可能是a 脂酶 b 淀粉酶 c 蛋白酶 d 核酸酶【答案】c【解析】試題分析：酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化功能的有機物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是 rna。酶的生理作用是催化，酶具有高效性、專一性，酶的作用條件較溫和。因為牛肉組織細胞之間相連的物質(zhì)主要是蛋白質(zhì)，而使用了從菠蘿中提取某種酶，可使牛肉中的部分蛋白質(zhì)分解而便于人體消化和吸收。所以該酶可能是蛋白酶。考點：酶點評：本題難度一般，要求學(xué)生識記酶的相關(guān)知識，考查學(xué)生對酶的專一性和功能的理解。10下列有關(guān)“一定”的說法正確的是光合作用一定要在葉綠體中 酵母菌有氧呼吸的第二、三階段一定在線粒體中 沒有細胞結(jié)構(gòu)的生物一定是原核生物 酶催化作用的最適溫度一定是37a 正確的是 b 正確的是 c 正確的是 d 全都不對【答案】b【解析】藍藻能進行光合作用，但藍藻細胞沒有葉綠體，錯誤；酵母菌是真核生物，其細胞含有線粒體，有氧呼吸的第二、三階段依次在線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜上進行，正確；沒有細胞結(jié)構(gòu)的生物是病毒，原核生物由原核細胞構(gòu)成，錯誤；不同酶催化作用的最適溫度不同，植物體內(nèi)的酶最適溫度在3540之間，有的酶的最適溫度可高達70，錯誤。綜上分析， b正確，a、c、d均錯誤。11下列關(guān)于酶的敘述中正確有幾項酶是活細胞產(chǎn)生的；酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)都是酶；酶能降低化學(xué)反應(yīng)活化能，為化學(xué)反應(yīng)提供能量；酶促反應(yīng)與外界條件無關(guān)；蛋白酶能促進淀粉酶水解；酶只有在生物體內(nèi)才起催化作用a2 b3 c4 d5【答案】a【解析】試題分析：酶是活細胞產(chǎn)生的，正確；酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或rna，蛋白質(zhì)不都是酶，錯誤；酶能降低化學(xué)反應(yīng)活化能，但不為化學(xué)反應(yīng)提供能量，錯誤；酶促反應(yīng)速率受外界條件影響，錯誤；蛋白酶能促進淀粉酶水解，正確；酶在生物體內(nèi)或體外均能起催化作用，錯誤；所以選a?？键c：本題考查酶的相關(guān)知識，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)的能力。12下列敘述的生物學(xué)意義中，不能下圖來表示的是a 物質(zhì)易化擴散速率與細胞內(nèi)外該物質(zhì)濃度差的關(guān)系b 物質(zhì)主動轉(zhuǎn)運速率與細胞內(nèi)氧氣濃度的關(guān)系c 底物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系d 酶促反應(yīng)過程中，產(chǎn)物的量與時間的關(guān)系【答案】b【解析】某物質(zhì)濃度為0，其擴散的速度是0，在一定范圍內(nèi)，隨該物質(zhì)濃度增加，其協(xié)助擴散的運輸速率增加，當超過一定濃度后，協(xié)助擴散的運輸速率因受載體數(shù)量的限制而不再增加，a正確；氧氣濃度為0時，無氧呼吸可以為主動運輸提供能量，因此主動運輸速率在氧濃度為0時，速率大于0，b錯誤；酶量一定，反應(yīng)物濃度為0，反應(yīng)速率為0，在一定的范圍內(nèi)隨反應(yīng)物濃度的增加反應(yīng)速率增加，超過一定濃度因受酶數(shù)量的限制，反應(yīng)速率不再增強，c正確；酶促反應(yīng)過程中，產(chǎn)物隨時間越來越少，d正確【考點定位】物質(zhì)運輸方式、酶促反應(yīng)13對下列四幅圖所對應(yīng)的生物活動敘述錯誤的是a若增溫至適宜溫度（其他條件不變），則示其生成物量變化的是圖a中虛線b若要抑制腫瘤細胞增殖，藥物作用最好選在圖b的s期（dna復(fù)制）c若圖c表示次級精母細胞，則該生物體細胞中染色體數(shù)最多為4個d圖d中物質(zhì)的基本單位不同，約有20種【答案】c【解析】試題分析： 溫度影響酶的活性，在適當升高溫度后，酶的活性升高，達到最大生成物量的時間提前，a正確；根據(jù)圖b表示細胞周期，其中s期發(fā)生的變化是dna分子復(fù)制，為分裂期準備條件，是藥物抑制細胞增殖的最佳時期，b正確；圖c細胞中無同源染色體且含有姐妹染色單體，處于減數(shù)第二次分裂，由此可推出體細胞中染色體數(shù)目為4條，則體細胞進行有絲分裂后期著絲點分裂將導(dǎo)致染色體數(shù)目變成8條，c錯誤；圖d表示轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，是dna，是mrna，二者基本組成單位分別是脫氧核苷酸、核糖核苷酸，是氨基酸，生物體的氨基酸大約20種，d正確。點評：本題考查溫度對酶活性的影響、細胞增殖及基因控制蛋白質(zhì)的合成等相關(guān)知識，意在考查考生能運用所學(xué)知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進行解釋、推理，做出合理的判斷的能力。難度一般。14細胞代謝受酶的調(diào)節(jié)和控制，下列關(guān)于酶的描述準確的是（ ）a酶是由活細胞產(chǎn)生的，具有催化活性的蛋白質(zhì)b酶的催化產(chǎn)物也可反饋作用于酶的催化效率c細胞環(huán)境是酶正常發(fā)揮催化作用的必要條件d分化類型不同的細胞內(nèi)酶種類完全不同【答案】b【解析】酶的化學(xué)本質(zhì)大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是rna，a錯誤；酶的催化產(chǎn)物可能與酶可逆性結(jié)合影響酶的活性，從而反饋作用于酶的催化效率，b正確；酶發(fā)揮催化作用不一定要在細胞內(nèi)，也可在細胞外，c錯誤；分化類型不同的細胞內(nèi)酶種類有相同的，如呼吸相關(guān)的酶，d錯誤?！究键c定位】酶的相關(guān)知識【名師點睛】與酶的本質(zhì)及生理功能的相關(guān)知識總結(jié)：化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)少數(shù)是rna合成原料氨基酸核糖核苷酸合成場所核糖體主要是細胞核（真核生物）來源一般來說，活細胞都能產(chǎn)生酶作用場所細胞內(nèi)、外或生物體外均可生理功能生物催化作用作用原理降低化學(xué)反應(yīng)的活化能15如圖表示不同ph及溫度對某反應(yīng)產(chǎn)物生成量的影響,下列相關(guān)敘述正確的是a 隨著ph的升高，酶的活性先降低后增大b 該酶的最適溫度是35c 酶的最適ph相對穩(wěn)定，一般不隨溫度變化d 隨著溫度的升高，酶的活性逐漸降低【答案】c【解析】據(jù)圖分析可知，在一定范圍內(nèi)，隨著ph的升高，酶的活性先增大后降低，a錯誤；該圖表示反應(yīng)物剩余量隨ph及溫度的變化情況，剩余量越少，表示反應(yīng)越快，但該圖沒有溫度高于35的實驗，所以不能得出該酶的最適溫度是35，b錯誤；由圖可知溫度不影響酶的最適ph，所以隨著溫度的升高，酶的最適ph（ph=8）保持不變，c正確；在一定范圍內(nèi)，隨著ph的升高，酶的活性先增大后降低，d錯誤?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是找出實驗的兩個自變量是溫度和ph，根據(jù)曲線圖的變化規(guī)律判斷兩者與酶活性的關(guān)系，明確圖中溫度取值有限，不能判斷最適宜溫度。16下列關(guān)于酶和atp的敘述，正確的是a 蛋白酶能催化所有的酶水解，導(dǎo)致其活性喪失b 與無機催化劑相比，酶的催化效率一定更高c 旺盛生長的葉肉細胞中，線粒體內(nèi)膜產(chǎn)生的atp最多d 細胞內(nèi)發(fā)生的吸能反應(yīng)都由atp水解供能【答案】b【解析】酶化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或rna，且酶具有專一性，蛋白酶不能催化化學(xué)本質(zhì)為rna的酶水解，a錯誤；酶與無機催化劑相比，酶能顯著降低酶促反應(yīng)的活化能，因此酶的催化效率一定更高，b正確；生長旺盛的葉肉細胞中，葉綠體中類囊體薄膜上產(chǎn)生的atp最多，c錯誤；細胞內(nèi)發(fā)生的吸能反應(yīng)不都是由atp水解供能，如還有g(shù)tp、ctp等直接供能物質(zhì)，d錯誤?！军c睛】本題考查酶和atp的相關(guān)知識，要求學(xué)生識記酶的概念及特性，掌握酶促反應(yīng)的原理；識記atp的化學(xué)組成及特點，掌握atp與rna之間的關(guān)系；識記atp的合成途徑，能運用所學(xué)的知識準確判斷各選項，屬于考綱識記和理解層次的考查。17下列有關(guān)酶的實驗的敘述錯誤的是a探究ph對酶活性的影響時，一般不用淀粉作為底物b探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用時，不能用碘液檢測實驗結(jié)果c用h2o2作底物驗證酶的高效性時，通過測定氣泡或者氧氣釋放的多少可達到目的d探究淀粉酶的最適溫度的實驗時，應(yīng)先用設(shè)定的溫度分別處理底物和酶液后再混合【答案】c【解析】試題分析：探究ph對酶活性的影響時，一般不選用淀粉酶催化淀粉的水解來進行，因為在檢測淀粉的水解程度時，如果使用碘液來檢測未水解的淀粉，堿性條件下的碘單質(zhì)會與氫氧化鈉反應(yīng)生成碘酸鈉和碘化鈉，而不能與淀粉結(jié)合形成藍色的絡(luò)合物。如果用斐林試劑來檢測淀粉的水解產(chǎn)物，一方面因斐林試劑為堿性的，加入斐林試劑會對原實驗設(shè)定控制的ph產(chǎn)生明顯的干擾，a正確；探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用時，使用碘液無法檢測蔗糖是否被分解，應(yīng)使用斐林試劑檢測實驗結(jié)果，b正確；用h2o2作底物驗證酶的高效性時，通過測定氣泡或者氧氣釋放的速率可達到目的，由于底物量一定，最終實驗組和對照組氣泡或者氧氣釋放的量應(yīng)該相同，c錯誤；探究淀粉酶的最適溫度的實驗時，應(yīng)先用設(shè)定的溫度分別處理底物和酶液后再混合，以保證能觀察到不同溫度下的酶的催化效率，d正確?？键c：考查酶的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的理解、識記能力。18下列有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)或細胞物質(zhì)的說法，正確的是a 人的成熟紅細胞、高等植物的成熟篩管細胞都無細胞核，也無法合成 atpb 用健那綠染液處理口腔上皮細胞，只有活細胞內(nèi)的線粒體呈現(xiàn)藍綠色c 礦工易患硅肺的原因是肺泡細胞的溶酶體中缺少分解硅塵的酶d atp 與 adp 的相互轉(zhuǎn)化，使生物體內(nèi)各項化學(xué)反應(yīng)能在常溫、常壓下快速順利地進行【答案】b【解析】【分析】據(jù)題文和選項的分析可知：該題考查學(xué)生對真核細胞的結(jié)構(gòu)與功能、酶的作用等相關(guān)知識的識記和理解能力。【詳解】人的成熟紅細胞、高等植物的成熟篩管細胞都無細胞核，但均能通過細胞呼吸合成 atp，a錯誤；健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料，可使活細胞中的線粒體呈現(xiàn)藍綠色，而細胞質(zhì)接近無色，即用健那綠染液處理口腔上皮細胞，只有活細胞內(nèi)的線粒體呈現(xiàn)藍綠色，b正確；礦工易患硅肺的原因是：被肺吸入的硅塵，經(jīng)吞噬細胞吞噬，形成的吞噬泡與溶酶體融合，因吞噬細胞的溶酶體中缺乏分解硅塵的酶，使硅塵在溶酶體內(nèi)堆積，導(dǎo)致溶酶體破裂，其中的水解酶流出，進而引起細胞死亡，c錯誤；由于酶的催化作用，使生物體內(nèi)各項化學(xué)反應(yīng)能在常溫、常壓下快速順利地進行，d錯誤?！军c睛】本題的易錯點在于因不清楚吞噬硅塵的是吞噬細胞而導(dǎo)致對c選項的誤判。19下列有關(guān)酶與atp的敘述正確的是a 酶的合成往往需要atp，但atp的合成一般不需要酶b 酶可以催化反應(yīng)的進行，atp可以直接為細胞代謝提供能源c 酶在高溫、低溫、過酸、過堿條件下，空間結(jié)構(gòu)都會被破壞d 只有真核細胞才有atp與adp相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機制【答案】b【解析】分析：1.atp是生物體的直接能源物質(zhì)，atp中的能量可用于各種生命活動，可以轉(zhuǎn)變?yōu)楣饽?、化學(xué)能等，但形成atp的能量來自于細胞呼吸釋放的能量或植物的光合作用。2.細胞內(nèi)的許多化學(xué)反應(yīng)都需要酶催化，酶的催化需要溫和的條件，高溫、強酸和強酸會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)而使酶失活。詳解：a酶的合成過程需要atp供能，atp的合成過程需要atp合成酶的催化，a錯誤；batp是生物體的直接能源物質(zhì)，酶的作用是催化化學(xué)反應(yīng)的進行，b正確；c酶在高溫、過酸、過堿條件下，空間結(jié)構(gòu)都會被破壞而失活，而低溫不會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，只是抑制酶的活性，c錯誤；d真核、原核細胞中都有atp與adp相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機制，d錯誤；答案選b。點睛：本題有關(guān)酶和atp的知識點，意在考查考生對教材基礎(chǔ)知識的識記和理解，解題關(guān)鍵是理解atp的功能，酶起催化作用的原理和特性，并能應(yīng)用所學(xué)知識分析判斷問題。20（8分）水稻種子中70的磷以植酸形式存在。植酸易同鐵、鈣等金屬離子或蛋白質(zhì)結(jié)合排出體外，是多種動物的抗營養(yǎng)因子；同時，排出的大量磷進入水體易引起水華。（1）磷元素除了形成植酸外，還可以出現(xiàn)在下列_分子或結(jié)構(gòu)中（多選）。a 核糖b atpc 核糖體d 核膜（2）種植蘆葦能有效抑制水華的發(fā)生，表明蘆葦與引起水華的藻類關(guān)系是_。（3）植酸酶可降解植酸，在谷物類飼料中添加植酸酶可提高飼料的_ 利用率。（4）酵母菌中植酸的活性較高。下圖是從不同類型酵母菌的發(fā)酵液中提取植酸酶的工藝流程。據(jù)圖回答：植酸酶_（/）屬于分泌蛋白。若植酸酶和的肽鏈組成不同，其差異體現(xiàn)在_。提純的植酸酶需做活性條件測定。下圖為測定結(jié)果。圖中的自變量可為_(答一種)；因變量可以通過測定_來表示。（2分）【答案】（8分）(1) bcd （答不完全的給1分，全的2分，錯答0分） (2) 競爭關(guān)系 （3）營養(yǎng)成分（4） i 氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序不同 溫度（或ph） 單位時間內(nèi)植酸的降解量（或植酸降解產(chǎn)物的生成量）【解析】試題分析：（1）磷元素可以出現(xiàn)在dna、rna、atp、磷酸、核糖體、生物膜等結(jié)構(gòu)或物質(zhì)中，所以bcd正確；（2）蘆葦與引起水華的藻類關(guān)都吸收水體中的n、p等元素，表明蘆葦與引起水華的藻類關(guān)系是競爭關(guān)系，所以種植蘆葦能有效抑制水華的發(fā)生。（3）在谷物類飼料中添加植酸酶降解植酸，可提高飼料的營養(yǎng)成分利用率。（4）從圖中可知，發(fā)酵液可以直接通過離心分離提純的到，所以植酸酶屬于分泌蛋白。兩種植酸酶差異體現(xiàn)在氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序不同。圖中的