蘇教版選修1 專題2第一單元攝取人體必需的化學(xué)元素 作業(yè).doc

課后集訓(xùn)基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)1.有關(guān)人體的組成元素的說法中錯誤的是 ( )a.組成人體自身的元素約有60多種b.人體內(nèi)的氫、碳、氧、氮四種元素主要以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素形式存在c.人體內(nèi)含量較多的元素有11種d.由于微量元素的含量非常少，因此，對人體健康的影響也很小解析：體內(nèi)含有的微量元素雖然量非常少，但它們對于維持生命活動，促進(jìn)健康和發(fā)育卻有極其重要的作用，故d項錯。答案：d2.(多選)下列廣告語中，你認(rèn)為符合科學(xué)道理的是( )a.“超純水”“超純蒸餾水”絕對衛(wèi)生，對人體有益b.本飲料由純天然物質(zhì)配制而成，絕對不含化學(xué)物質(zhì)，對人體無害c.含氟牙膏可以預(yù)防齲齒d.含碘食鹽可防治甲狀腺腫大解析：在蒸餾水中，沒有人體所需的微量元素，因此對人體無益，a項錯。飲料是用純天然物質(zhì)配制而成，天然的物質(zhì)也屬于化學(xué)物質(zhì)，故b項錯誤。含氟牙膏電離的f-與牙齒中的ca2+、生成更難溶的物質(zhì)ca5(po4)3f，碘可以預(yù)防甲狀腺腫大，故c、d兩項正確。答案：cd3.se是人體必需的微量元素，下列關(guān)于和的說法正確的是( )a.和互為同素異形體b.和互為同位素c.和分別含有44和46個質(zhì)子d.和都含有34個中子解析：同素異形體是指由同種元素組成的不同單質(zhì)。同位素是指質(zhì)子數(shù)相同而中子數(shù)不同的原子，在和中質(zhì)子數(shù)均為34，而中子數(shù)分別為44和46。答案：b4.從對人體有益的角度考慮，你認(rèn)為炒鍋用下列哪種材料最好( )a.鋁 b.鐵 c.銅 d.鋁合金解析：此題考查人體必需元素的內(nèi)容，4個選項中，人體必需元素只有鐵，因此從對人體有益的角度考慮，應(yīng)選b項。答案：b5.醫(yī)生建議患甲狀腺腫大的病人多吃海帶，這是由于海帶中含較豐富的( )a.碘元素 b.鐵元素 c.鉀元素 d.鋅元素解析：在海帶中含有豐富的碘元素，適量的碘可以防治甲狀腺腫大。答案：a6.下列說法正確的是( )a.常量元素攝入過多對人體無害b.微量元素攝入過多對人體有害c.碘不足會引起甲狀腺腫大，所以人體補(bǔ)碘越多越好d.人體缺乏微量元素時，只能通過藥物補(bǔ)充解析：常量元素和微量元素攝入過多都會對人體有害，而過少會影響身體功能，故a項錯誤，b項正確。碘不足會引起甲狀腺腫大，補(bǔ)碘過多，會引起甲狀腺疾病，故c項錯誤，在日常生活中，可以通過食物調(diào)節(jié)人體微量元素的含量，故d項錯誤。答案：b7.人體中含量最多的元素是( )a.鐵 b.鉀 c.鈣 d.鈉解析：在人體的骨骼、指甲以及牙齒中含有大量的鈣元素，故選c項。答案：c綜合運(yùn)用8.1994年，國務(wù)院發(fā)布實(shí)施食鹽加碘消除碘缺乏病危害管理條例，使用碘鹽應(yīng)避免高溫煎炒，以防分解，碘鹽中含有( )a.單質(zhì)碘 b.碘化鈉 c.碘離子 d.碘酸鉀解析：在食鹽中加碘是以碘酸根離子形式加入的，因?yàn)閕-不穩(wěn)定，容易被氧化，而相對較穩(wěn)定，故食鹽中碘是以kio3形式加入的。答案：d9.為實(shí)現(xiàn)我國2000年消除碘缺乏病的目標(biāo)，衛(wèi)生部規(guī)定食鹽必須加碘，其中的碘以碘酸鉀(kio3)形式存在。已知溶液中可以與i-發(fā)生如下的反應(yīng)：+5i-+6h+=3i2+3h2o據(jù)此反應(yīng)，可用試劑和一些生活中常見的物質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，證明在食鹽中存在著。可供選用的物質(zhì)：自來水、藍(lán)色石蕊試紙、碘化鉀淀粉試紙、淀粉、食糖、食醋、白酒。進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)時必須使用的物質(zhì)是( )a. b. c. d.解析：根據(jù)碘遇淀粉變藍(lán)色，所以需將食鹽中的轉(zhuǎn)化為單質(zhì)i2，且需提供淀粉。由題給反應(yīng)知，需提供i-和h+，恰好能行。答案：b10.連線題。元素 種類(1)na(2)k(3)ca a.常量元素(4)mg(5)fe(6)zn b.微量元素(7)se(8)i解析：可聯(lián)系生活常識速解本題。如：人每天食用nacl,na為常量元素。人體骨骼中含有大量ca、mg,它們也是常量元素。富硒雞蛋、補(bǔ)鋅食品、補(bǔ)鐵食品、補(bǔ)碘食品表明，zn、fe、se、i是微量元素。橘子等水果含有豐富的k元素，證明k是常量元素。答案：a-(1)(2)(3)(4) b-(5)(6)(7)(8)11.人體中以無機(jī)鹽的形式存在的元素，含量超過0.01%的稱為_元素，如鉀、鈣等。含量在0.01%以下的為_元素，如鐵、硒、碘等。解析：人體必需元素中含量超過0.01%的為常量元素，小于0.01%的為微量元素。答案：常量 微量12.人們每天通過攝取食物不斷補(bǔ)充所需要的各種元素，但有時也會攝入某些有害的元素，對下列礦物元素進(jìn)行分類。鎘 鉀 鐵 鈣 汞 碘 鉛 鎂 硒 鋅(1)人體中必需的微量元素為_。(2)對人體有害的微量元素為_。解析：人體內(nèi)必需的微量元素包括鐵、銅、鋅、錳、鈷、鉬、硒、碘、鋰、鉻、氟、錫、硅、釩、砷和硼共16種。而鎘、汞、鉛都是對人體有害的元素。答案：(1) (2)13.下圖是某省生產(chǎn)的某種加鈣食鹽包裝標(biāo)簽上的部分文字。請仔細(xì)閱讀后回答以下問題：配料表：氯化鈉、食用碳酸鈣、碘酸鉀凈含量：500 g成分表：氯化鈉88%鈣(以ca計)：(0.51.3)%碘(以i計)：(2050) mg/kg(1)包裝標(biāo)簽上鈣含量是指_(填“單質(zhì)鈣”“碳酸鈣”或“鈣元素”中的一種)。(2)為了檢驗(yàn)此鹽中是否含有碳酸鈣，在家庭廚房里可選用的物質(zhì)是_。(3)為了測定此鹽中的鈣元素含量，取10 g這種鹽溶于水，加入足量鹽酸，生成0.132 g二氧化碳。請計算此加鈣食鹽中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)_。解析：在標(biāo)簽上，鈣(以ca計)是指在食鹽中鈣元素的含量。檢驗(yàn)此鹽中是否含有caco3，應(yīng)利用caco3與h+反應(yīng)生成氣體的性質(zhì)，觀察是否有氣體生成。0.132 g co2的物質(zhì)的量為n=0.132 g/44 gmol-1=0.003 mol。根據(jù)caco3co2可知，含有ca的物質(zhì)的量為0.003 mol，則加鈣食鹽中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)：w=100%=1.2%。答案：(1)鈣元素 (2)醋和水 (3)1.2%拓展探究14.碘缺乏癥遍及全球，多發(fā)生于山區(qū)，南美的安第斯山區(qū)、歐洲的阿爾卑斯山區(qū)和亞洲的喜馬拉雅山區(qū)是高發(fā)病地區(qū)。我國云南、河南等10余省的山區(qū)發(fā)病率也較高。據(jù)估計我國患有此病的大約有1 000萬人。為控制該病的發(fā)生，較為有效的方法是食用含碘食鹽。我國政府以國家標(biāo)準(zhǔn)的方式規(guī)定在食鹽中添加碘酸鉀(kio3)。據(jù)此完成下列問題。(1)碘是合成下列哪種激素的主要原料之一( )a.胰島素 b.甲狀腺激素 c.生長激素 d.雄性激素(2)長期生活在缺碘山區(qū)，又得不到碘鹽的供應(yīng)，易患( )a.甲狀腺亢進(jìn) b.佝僂病c.地方性甲狀腺腫大 d.糖尿病(3)可用鹽酸酸化的碘化鉀和淀粉檢驗(yàn)食鹽中的碘酸鉀。反應(yīng)的化學(xué)方程式為_，氧化產(chǎn)物與還原產(chǎn)物的物質(zhì)的量之比為_，能觀察到的明顯現(xiàn)象是_。(4)已知kio3可用電解方法制得。原理是：以石墨為陽極，以不銹鋼為陰極，在一定電流和溫度下電解ki溶液?？偡磻?yīng)方程式為ki+3h2okio3+3h2，則兩極反應(yīng)式分別為陽極_，陰極_。(5)在某溫度下，若以12 a的電流電解ki溶液10 min，理論上可得標(biāo)準(zhǔn)狀況下氫氣_l。解析：此題重點(diǎn)考查了一些衛(wèi)生保健的常識及與其有關(guān)的化學(xué)知識。缺碘易患地方性甲狀腺腫大，這一病癥可用食用含碘食鹽的方法來預(yù)防。這些內(nèi)容屬于衛(wèi)生保健的常識性知識。而檢驗(yàn)食鹽中是否含碘及如何制取碘鹽中所需的kio3，則需用化學(xué)知識來解決。在酸性條件下，可氧化i-生成單質(zhì)碘，碘遇淀粉變?yōu)樗{(lán)色，反應(yīng)的化學(xué)方程式為5ki+kio3+6hcl=6kcl+3i2+3h2o，i2既是氧化產(chǎn)物，又是還原產(chǎn)物，其物質(zhì)的量之比為51。電解ki溶液時，在陽極放電的是i-，電極方程式為i-+3h2o-6e-=+6h+，在陰極放電的是水電離出的h+，電極方程式為6h+6e-=3h2。本題的第(5)小題是利用電學(xué)知識解決化學(xué)問題。依據(jù)q=it和1個電子的電荷量為1.6010-1