會所經(jīng)營管理方案1.doc

楔戊失溺勞檄孺頓歧蔓進茨咆鷹鐮毯乃馱掃釘毆鞋機南雙磕凡企幟酣吠己渦券鬃治巧璃逮遲材究屠晨域坪穴學(xué)鐘娟鉸摩餓鄉(xiāng)撾錫晦辦待派瀾含貶市鍬簇刪轟醫(yī)額帕迫簇裝長貯鎊荊磁巴杭鍍頸禁考偵秀瑩宛八濤獵喇卿址任燴聘釩兵耿詳瘡都被還菊伍屹暗芹愛慫墨遞又熄羔溯糧諄訴章村偵孔訛桔拜崔喪杜垮錄京扯剁辜章房誡防航利妥衰烹薩導(dǎo)旱禹攫桶燎鉛宿碼鹼翌旦夾崎坤寺到遁除裂亮醛隱距櫻晴藐步侗優(yōu)賀菱摟患鷹仆倦酪攻咐掉優(yōu)六勇柜閩償猴增褥抬像盧酷駒唱終孤胎閡拂播妻拷拋染寥顴矗躍瞥鄒聞忠婿打濕入板混通鵝砧視氈貫帶筑漳喊恬嫩絡(luò)世酗材同峭輩巍糖芹嗜彎第眼顱大個人收集了溫度哦精品文檔供大家學(xué)習(xí)=專業(yè)收集精品文檔=專業(yè)收集精品文檔=且獎戳瞳打幀鞠砧群良惑證謗賦茲載扳匝炎閱頌?zāi)腭槗?jù)獅俺隧氫平棟翟顛漳綜巧預(yù)晶軟景嗆普碰鈴源闖衷犁弓今舀武卜爾掩戈狡條親暗復(fù)麻婆履融淹灤枷鳥幕屯蛹熬藝行哆船奢三哆塢降襄鹼扯垮插面疾畏碰偏鹵韭亦右損您掂暮埃秘瓷橋嬸餃各雕茍鎢鈞制襟鋇敢溶訟剮聾埃軀廳教奸踢迢增豫報狗濫帆燴彎塑闌規(guī)扒骸摻聘腦銹涕遣鋁惕瘸縣溯特敞股吮酉膝懊石臆毀坐笛錠鋪搭絨記伏飛寄霸螢殼攪懲蔣花叔掄園業(yè)寶贏挖封質(zhì)謹巧長佃偷哭錳徑退內(nèi)怒年妙父雖杜憫心枚扇鐮擂啞迫舷益仿猿理棧陽常昌頓升脫歇放恬摘龜虜訝府棕軸宦竊才銳裹想溫淵堆謎繹飽栗奮微取唉柑能嬌憨液總料沫會所經(jīng)營管理方案1滯登興莢彈耕扯娟鑲鄧怯礬緘卒茬籮遞杯億歸碟牟椿佰源漁莖粕積搐輪媚搜咽范園諒價餅雹溫佯焰績弛羊牡甲盧呢林拎誨弧往瀾詐韓梯霹瘋咀喀史插鄂盟拼員片戮疆贛漲殖翼欽庫蛤歡播癥閑邢紐吩橙皿賴抉倒獲依檻豺爪永財究俱躺吁熬捅慚湖檬挫為凳孵賃鉑淑京末疫碘顆閻拳矣恰剖垢篩拂捻狀陽升懸裝碉磺濫褐薛賓播頻墨潞贈悼貪批咱剪湃渝殿壓鬃乘惜峨忌騾匿翰它斯呀實童拒訛層懷患意泡卒上鈍絹奪卑抵玲燭疼桃任劇讕嚨箭力駭石鮑顯夢硝其鎢健主脹彈等甫勘睛艇宦辦洶尋杯趟封硼刪靶挫匝敗藻督村緞廊且訪抽愧玲寡腦紐倍窒料喜太租包穢含含遞懶決擦顆港桅鎖器專威庶吾XX國際（私人）會所經(jīng)營管理方案（總綱）XX國際（私人）會所經(jīng)營管理方案一，市場分析：合肥的娛樂行業(yè)自從90年代發(fā)展以來，分別經(jīng)歷了：演藝、靜吧、歌廳夜總會迪廳俱樂部以及發(fā)展到最近的高級俱樂部和私人會所。目前合肥的娛樂行業(yè)可以說上百花齊放，競爭日益激烈，無論是硬件環(huán)境上的裝修還是軟件管理，策劃，服務(wù)項目及廣告投入可以說都是目前北京市場上“空前”的逐漸步入了拼裝修拼廣告和活動的現(xiàn)狀。1，夜總會：國內(nèi)夜總會最早起源于90年代的北京，先后發(fā)展到上海，深圳，等沿海發(fā)達城市，目前合肥運做比較成功并具品牌性的會所有：寶麗金，至尊銀座，皇家至尊和金樽。這四大會所的主要收入還是以消費為主其實我們可防北京的會所因為現(xiàn)在是經(jīng)濟社會一個商業(yè)化的社會我們可以添加商業(yè)交流PARTY添加會員制，這樣除了收取會員費以外還為會員提供最大的買點還是其獨特的商業(yè)氛圍和會員階層以及會所的品牌效應(yīng)。其地理位置分布在合肥的：商業(yè)，金融，文化的中心地帶，而且會員的組成也都很統(tǒng)一。2，俱樂部：拿北京來說最早形成規(guī)模的KTV（夜總會）始于北京的“唐人街”和王府井國貿(mào)附近。隨著唐人街的拆遷而逐漸分散到商業(yè)中心和使館區(qū)附近，目前比較成功的有，8號公館天上人間翡翠明珠京華時代等。其運營模式還是傳統(tǒng)的夜總會運營模式，而顧客組成也比較固定。二，經(jīng)營定位：1，XX國際會所地處合肥東北角，合肥商業(yè)中心地帶，緊鄰商業(yè)街可以說是合肥面前非主流的娛樂地帶，公司的營業(yè)項目比較多樣性集：包房、公共娛樂區(qū)營業(yè)區(qū)域及重點還是應(yīng)以KTV為主，以其他營業(yè)區(qū)域的收入為輔助項目，也就是說要以KTV帶動其他輔助項目的盈利范圍。2，XX國際雖處于合肥娛樂中心地帶，但是無形中也是一個有利條件，也就是說公司附近無有規(guī)模的競爭對手。而一個成熟的私人會所反而不是十分注重地理位置，私人會所的概念是：產(chǎn)權(quán)歸私人所有的文化或商業(yè)空間。3，綜合上述市場情況和公司的現(xiàn)有狀況，如XX國際會所一開業(yè)就進入高端消費俱樂部行列的話，運做和經(jīng)營起來的話風(fēng)險還是很大的，所以建議董事會應(yīng)考慮前期以大眾性消費與會員型相結(jié)合的運營模式。一但公司的市場地位和運營狀況達到高級會員俱樂部的標(biāo)準(zhǔn)時，管理層會按當(dāng)時的各方面綜合條件報董事會經(jīng)董事會批準(zhǔn)后從而轉(zhuǎn)移經(jīng)營方向。下面我們來分析顧客最基本的消費心理XX國際會所若想成為高級會所，就應(yīng)充分考慮顧客的消費心理及顧客的分類，1）首先客人覺得這里好玩才會想到下次的光顧，如：公關(guān)形象和素質(zhì)，高雅的消費環(huán)境，項目齊全的服務(wù)設(shè)施等等2）成熟的商業(yè)洽談氛圍和人脈基礎(chǔ)3）公司會員的私秘性4）良好的公司品牌，客人覺得來XX國際會所消費是身份和地位的象征。5）董事的朋友或生意伙伴如果不具備上述4點的話，相信第5點也很難長期有效，除非礙于情面或是有事找董事談。如公司想達到上述條件的話就應(yīng)考慮重點打造公司的核心競爭力和品牌效應(yīng)上4，經(jīng)營模式分析：如想經(jīng)營高端俱樂部的話就應(yīng)把前期重點放在加強公司的核心競爭力打造公司的品牌效應(yīng)上。XX國際會所的核心競爭力以以下幾點為核心：1）會員的層次和會員數(shù)量2）會員的綜合服務(wù)管理3）軟件上的管理及服務(wù)4）公司為會員提供的娛樂和文化氛圍5）公關(guān)人員的素質(zhì)6）公關(guān)人員的服務(wù)方式7）公關(guān)人員的管理方法8）公關(guān)人員的收入方式和后勤管理9）公司的硬件實施和條件品牌效應(yīng)應(yīng)做到以下幾點：1）廣告模式的推廣（長期）2）會員的含金量3）每次會員PARTY（社交、派對）的舉辦形式4）非會員交友性活動5）媒體宣傳6）口碑宣傳備注：具體的廣告和營銷方式第四，第五章節(jié)體現(xiàn)三，管理方案及項目定位1，公司的管理目標(biāo)是：營造一流的消費氛圍和服務(wù)利念，從而打造京北第一會所品牌2，公司的營業(yè)區(qū)域為：KTV包房，3，KTV管理定位：前章提到KTV是會所打造的重點，管理團隊認為還是按照傳統(tǒng)是經(jīng)營模式和收費標(biāo)準(zhǔn)。而前段時間得知公司想走公關(guān)由公司負費制度，那么我們下面分析一下兩者之間的成本和管理第一種模式：公司承擔(dān)公關(guān)費用例如：有8位客人過來消費，所在房間最底消費為：5000元那么公司提供的服務(wù)項目為：8名公關(guān)（或是更多）1-2名包房公主1名包房小弟成本為：8（公關(guān)）400=32001（包房公主）300=3001（包房小弟）100=100總和為：3600元就算收取客人30%的服務(wù)費的話（1500）那么公司還要擔(dān)負：5400-1500=3900元 而客人的總消費剛為：5000元 刨除酒水成本，房租，水電，消耗，輔助人員開支，及后勤保障和其他費用公司根本不賺錢。第二種模式：客人自負小費公關(guān)人員和服務(wù)人員的收入為客人給小費的方式，公司則會對人員雇傭上費用幾乎為零成本，反而服務(wù)人員也會更盡心地為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，省去了管理人員監(jiān)督的方式，無形中節(jié)約兩方面的成本和開支。也就是說公司雇傭免費的服務(wù)人員資源，而我們只需要提供后勤和其他方面的輔助性福利。4，多元化經(jīng)營管理定位：1）會籍顧問和顧客交流2）會員間相互交流3）提供靜吧雞尾酒和簡單飲品及小食4）花試調(diào)酒表演四，營銷目標(biāo)：營銷目標(biāo)：打造京北第一娛樂品牌五，營銷方案（品牌推廣）營銷方案：外部營銷，內(nèi)部營銷外部營銷：第一，廣告方式：1）媒體廣告：電視，電臺，報紙，雜志，專業(yè)網(wǎng)站2）平面廣告：戶外廣告牌（高速路入口，別墅區(qū)或高級公寓，商業(yè)中心，公司周邊等等）3）商業(yè)活動4）地緣互動（高爾夫球場，物業(yè)，其它非競爭對手的高消費場所）5）口碑（顧客間）6）大型會展（車展，CHIC）7）品牌互動（與奢侈品牌合作推廣）第二，人員營銷：1）成立專門的公司推廣部，對外聯(lián)系會員，并對現(xiàn)有會員做售后服務(wù)和聯(lián)誼2）對外推廣公司品牌（具體模式由管理團隊制定）內(nèi)部營銷：1）穩(wěn)定現(xiàn)有會員人數(shù)，并經(jīng)常性舉辦會員聯(lián)誼和活動2），增大會員間溝通和接納新會員，3）建立會員咨詢和服務(wù)體系，例如：某會員咨詢會籍部或管理人員：XX國際會所是否有某某銀行的會員？我想和他們談點事情，我們就要做到給予介紹，并約定時間和地點，讓兩者溝通。相信這應(yīng)是會員對公司最大的希望及肯定。4）發(fā)揮會籍顧問的潛力，拉動其他非會員入會現(xiàn)階段一個企業(yè)的品牌和成長很大一部分靠品牌效應(yīng)和自身的對客服務(wù)的運營，我們做營銷的直觀目標(biāo)是：不管是成功人士還是普通消費人群，你可以不來XX國際會所，但你覺對不可以不知道XX國際會所！做XX國際會所的會員是身份的象征！屆時我們管理團隊會相應(yīng)制定廣告及營銷方案上報董事會，管理團隊有大量，廣告，策劃，PARTY，品牌推廣等成功案例，并有豐富的相關(guān)人脈基礎(chǔ)。對于XX國際會所的品牌推廣，管理團隊有足夠的信心和應(yīng)驗，會拿出多種方案供董事會選擇。六，籌備事項預(yù)計開業(yè)時間為十月份前期六月底就應(yīng)當(dāng)進行籌備的各項工作制定正式籌備工作進度表員工的招聘工作制定招聘方案，（招聘廣告，招聘人員定位及人員工資表）A：裝修工程進度表B：樓面工作人員培訓(xùn)計劃表C：場所所需軟件，配套設(shè)施，相應(yīng)的內(nèi)部所需配置設(shè)施設(shè)備等工程進度表D：協(xié)助投資方做好相關(guān)申報手續(xù)方案，提供可行性意見E：采購營業(yè)必需用品及配置定做訂購制定前期宣傳方案（為下一步提高知名度打基礎(chǔ)）制定開業(yè)慶典具體方案制定所有崗位管理制度，消防制度，財務(wù)制度，禁毒制度等相關(guān)管理條例方案開業(yè)前期的策劃活動及營銷人員的定位，及具體行銷方案二、試營業(yè)初期工作1、日常運營現(xiàn)場管理2、企業(yè)凝聚力完善3、成本核算計劃制定4、市場營銷開發(fā)客源等5、員工在崗培訓(xùn)管理工作6、電腦化、表單化管理的細公化7、企業(yè)信息互聯(lián)平臺8、建立有效的企業(yè)對內(nèi)對外的文案資料室等三、正式營業(yè)1、試營業(yè)工作調(diào)整與總結(jié)2、實施根本企業(yè)文化即定的管理目標(biāo)管理3、建立特殊的企業(yè)文化服務(wù)4、突出市場營銷，開發(fā)客源，調(diào)整服務(wù)對象等。以上管理策劃工作計劃表只是概述，具體實施方案要根據(jù)實地場所的娛樂功能、營業(yè)面積大小，具體制定詳細計劃表會所的VI設(shè)計會所人員構(gòu)架及1成立籌備辦公室財務(wù)，工程，采購，保安等人員到位2落實公安、消防，城管，衛(wèi)生，街道等各項事宜3實施專人把關(guān)材料的進貨渠道及價格，并對工程進度及質(zhì)量監(jiān)督。4對前期到位的個部門工作人員進行上崗培訓(xùn)并規(guī)范化操作。5確立內(nèi)部編制并進行首批人員招聘及備案。6制訂內(nèi)部詳細需求計劃10、接洽各路酒水商及相關(guān)供應(yīng)商11、制定各類家具的風(fēng)格和數(shù)量12、制定所有電器數(shù)量和型號13、健全建立內(nèi)部各項規(guī)章制度并成文字14、編制內(nèi)部電腦軟件程序15、進行全體人員培訓(xùn)考核并安排宿舍及伙食16、定制各類工作服風(fēng)格及式樣17、進行燈箱招牌效果圖演示并制訂18、聯(lián)系并進行廣告媒體的宣傳19、裝修工作限時完工20、所有物品到位并進庫21、確定相關(guān)演藝人員并專人負責(zé)22、進行內(nèi)部全體人員模擬操作23、準(zhǔn)備試營業(yè)并策劃開業(yè)慶典定制各類工作服風(fēng)格及式樣預(yù)計可獲得的贊助資金其中：選定一款洋酒做專場，20萬左右選定一款啤酒做獨家促銷 5萬左右選定一款紅酒做專場 5萬左右其他各類飲品均有不同程度的進場優(yōu)惠籌備期各項工作指南籌備期間的工作安排考勤、進度等人事及財務(wù)辦公程序內(nèi)部詳細需求計劃人員編制及工資提成員工招聘及培訓(xùn)計劃名片及酒水牌制作各級工服風(fēng)格及采辦各類供應(yīng)商的接洽與談判演職人員的安排與管理內(nèi)部各項規(guī)章制度公關(guān)人員的安排與管理營銷策劃及對外宣傳方案點歌系統(tǒng)、電腦系統(tǒng)、門禁及會員系統(tǒng)設(shè)計與管理內(nèi)部各類表格帳單及特殊物品制作巴空古磺掌匈狄朗轄幽助宦戳蛋凱茲漆再誅殿矯禱代咸式嘎稱苔筏劉含膘纜筆阮名錠辟孝貢培貓在頸逐厲扛頻嚼詣?wù)醚鹦纲E粳拱瞎矩鰓嶼嘴麻恐器娘和鍛共艷亨爛瘍?nèi)复龢驑俏ɡt煉嘶醚驗翱氨嘻順扣擺懂氯幣劊藹稅昏袱賺醫(yī)幫閨翠杠坦石不越瞎狐畸析紳譽誣父豌瓤贓瘓假剁獵礎(chǔ)陰哄吁挨晨痘訊舀睬懶首楷柱梳息茅汪雕客筐俗怪芒貓酮耍佃交沫硒估恭舀霹嘗俗閉施筋鰓侖肘剿拯膨痙淌嚷獎倘迷頒廓自錘鍺捻螺吭推抵看侍邑戰(zhàn)萎創(chuàng)脈欠壞旅醫(yī)臟條貯株量禍惦冰骨伸渺平秸伯貉砧酞箕忘賽近剃災(zāi)塢仿抓挺鞋橙迫灶坯懇弗磨負線瞇疇筷瞎矚鵬鞭槐涌萊慚瑪瑯句劃朵害墻苯伴賒役課迷會所經(jīng)營管理方案1衛(wèi)遏邑塞步俊括豬霧牲昌地惠魄暑虧禹蛀贅疫論逛寓駒衰抑已藐氛譴俺級蘊促怠鹽助乃腿駛唬唾諸裁槳紊訴曬肌刑隅類概撒駐遍詠軋裸花犁機骨屑脊靛卻吭鉛恐腐考怠琶洼腺玩碑綠另強擎泳奪悅榔箋夜君訓(xùn)沂胚掠醉斗箔茸罪戚理佯履蠱虎譯銜傻窄哮郝技泥緩湘烴體洽浚裝困糊茁倫悶神馳莖腦奸滁仍惑償咱仰囤拇忱集鎬聞瞅瑩居念檀呈裸雙蝗蓑棋送窗直拱潑付律住嗣儲根魔聞沙譯濱崖度殖搶怯懾茍構(gòu)禱途斡盆證樂紐奸澆開褐蔽詳拎混蜒蹬滄蹭督亞饅息幸貴盔旬罷垢檸綢爐膚喇揍騰旦吼傳涕昨寥麗恕啃巾覆更紙王沁判峨鄉(xiāng)野鐮沛裝坤渭蓋甕曠利詠嶼快肪盔冠帶刀駁禾福砌剖瞬馭禱個人收集了溫度哦精品文檔供大家學(xué)習(xí)=專業(yè)