商用電磁爐維修指導(dǎo).doc

商用電磁8-30KW機(jī)芯維修及安裝說明書目錄一、電磁機(jī)芯主要配件及檢修二、電源及外部接口圖三、驅(qū)動(dòng)信號(hào)檢測(cè)四、機(jī)芯調(diào)試五、常見的故障及處理方法六、故障代碼及處理方法一、 電磁機(jī)芯主要配件及檢修1. 交流電容作用：交流跨線電容主要起消除噪音的作用，吸收電網(wǎng)干擾信號(hào)進(jìn)入電磁爐，以免引起電磁爐不正常工作。同時(shí)也可以抑制電磁爐高頻信號(hào)沖流入電網(wǎng)。圖1.1如果損壞的故障現(xiàn)象：(1) 短路損壞：引起跳閘。 (2) 開路損壞：容易燒壞整流橋。 檢測(cè)：圖1.2(1)目測(cè)：觀察跨線交流電容是否有燒黑和裂紋,如果有燒黑和裂紋說明電容已損壞。(2)儀表檢測(cè)：從機(jī)芯上拆下電容，把萬用表打到電容檔位“-”,萬用表兩支表筆分別測(cè)電容的兩端，如果顯示的值與電容容量相差過大說明電容已損壞，如圖1.2.更換：拆下已損壞的電容,將容量和電壓相匹配的好電容裝好。2.三相整流模塊作用：把三相交流電源轉(zhuǎn)換為直流電源，產(chǎn)生直流高壓。如果損壞的故障現(xiàn)象：三相漏電保護(hù)開關(guān)跳閘，而且漏電保護(hù)開關(guān)打不上閘。圖2.1 三相整流模塊檢測(cè)：(1)目測(cè):觀察三相整流模塊是否有燒黑和裂紋，如果有燒黑和裂紋說明三相整流模塊已損壞。(2)儀表檢測(cè):圖2.4 圖2.3 圖2.2 第一步:在斷電的情況下用萬用表二極管檔位測(cè)試三相整流模塊，紅表筆放在+極，黑表筆分別測(cè)三個(gè)交流輸入極，數(shù)值在0.300-0.500之間如圖2.2-2.4。圖2.7 圖2.6 圖2.5 第二步：在斷電的情況下用萬用表二極管檔位測(cè)試整流模塊，黑表筆放在極，紅表筆分別測(cè)三個(gè)交流輸入極，數(shù)值在0.300-0.500之間如圖2.5-2.7.若所測(cè)數(shù)值不在規(guī)定值范圍之內(nèi)測(cè)整流模塊損壞更換:：第一步：用M5內(nèi)六角扳手，和10號(hào)套筒把損壞的三相整流模塊拆下。第二步：用手均勻地在所更換的三相整流模塊的底板涂上一層薄薄的導(dǎo)熱硅脂如圖2.8所示。圖2.8 第三步：把三相整流模塊安裝到鋁板上，注意擰緊螺絲,。3. 濾波模塊電容: 作用：濾波模塊電容將三相整流后脈動(dòng)的直流電源轉(zhuǎn)換成一個(gè)較為平滑的直流電源。圖3.1 如果損壞的故障現(xiàn)象：(1)不能正常加熱，功率開關(guān)開到某個(gè)檔位后，工作指示燈閃爍1秒鐘后滅掉，如此反復(fù)。檢測(cè):(1)目測(cè)：觀察濾波模塊電容是否有燒黑和裂紋，如果有燒黑和裂紋說明電容已損壞。圖3.2 (2)儀器檢測(cè)：從機(jī)芯上拆下電容，把萬用表打到電容檔位“-”,萬用表兩支表筆分別測(cè)電容的兩端，如果顯示的值與電容容量相差過大說明電容已損壞如圖3.2所示。更換：拆下已損壞的電容，將電壓和容量相匹配的好電容裝上,擰緊螺絲。4.IGBT模塊: 圖4.1 IGBT模塊作用：IGBT是絕緣柵雙極性晶體管的簡(jiǎn)稱,在電路中相當(dāng)于一個(gè)高頻開關(guān)管，其在電磁爐中主要是導(dǎo)通、截止，使得諧振電容與加熱線盤不斷反復(fù)充放電，加熱線盤周圍產(chǎn)生渦流磁場(chǎng)，從而鍋具加熱，是電磁加熱的核心部件。如果損壞的故障現(xiàn)象：不能正常加熱，無功率輸出。功率開關(guān)開到某個(gè)檔位后1秒鐘顯示板的數(shù)碼管顯示“-”工作指示燈不亮，設(shè)備返回待機(jī)狀態(tài)。圖4.2 檢測(cè)：第一步：在斷電的情況下用萬用表電阻檔位測(cè)試。IGBT的4腳和5腳(即G1和E1)的電阻值為4.7K 如圖4.2所示。圖4.5 圖4.4圖4.3 第二步: 在斷電的情況下用萬用表測(cè)試IGBT的6腳和7腳(即G 2和E2)的電阻值為4.7K 如圖4.2所示。第三步：在斷電的情況下用萬用表二極管檔位測(cè)試IGBT的1腳（紅表筆）和3腳（黑表筆）的數(shù)值為0.300-0.400如圖4.4所示。第四步：在斷電的情況下用萬用表二極管檔位測(cè)試IGBT的1腳（黑表筆）和2腳（紅表筆）的數(shù)值為0.300-0.400如圖4.5所示。若所測(cè)數(shù)值不在規(guī)定值范圍之內(nèi)測(cè)IGBT損壞。更換：第一步：用M5內(nèi)六角扳手，10號(hào)套筒扳手把IGBT模塊拆下。圖4.6 第二步：用手均勻地在所換的IGBT模塊的底板涂上一層薄薄的導(dǎo)熱硅脂如圖4.6所示。第三步：把IGBT模塊安裝到鋁板上，注意擰緊螺絲。第四步：在IGBT模塊的G極和E極之間焊一個(gè)4.7K電阻，第五步：G、E（4、5、6、7）腳與驅(qū)動(dòng)線連接，并且要焊接良好。這里要特別注意每根驅(qū)動(dòng)線和IGBT的G、E（4、5、6、7）腳都是一一對(duì)應(yīng)的（如不理解的可以打電話到公司的售后部資詢），不能接錯(cuò)，否則會(huì)直接損壞IGBT。5.諧振電容:作用：與加熱線盤組成諧振回路,通過IGBT模塊的導(dǎo)通截止諧振電容與加熱線盤不斷反復(fù)充放電，使得加熱線盤周圍產(chǎn)生渦流磁場(chǎng)，從而得鍋具加熱。圖5.1如果損壞的故障現(xiàn)象:(1) 不能正常加熱，功率開關(guān)開到某個(gè)檔位后1秒鐘返回待機(jī)狀態(tài)。(2) 電容容量變小的情況可以正常加熱，但是線盤的輸出頻率變高，散熱器過熱保護(hù)，顯示板顯示“4”不停的閃爍。檢測(cè): (1)目測(cè)：觀察諧振電容是否有燒黑和裂紋，如果有燒黑和裂紋說明電容已損壞。(2)儀器檢測(cè)：從機(jī)芯上拆下電容，把萬用表打到電容檔位“-”，萬用表兩支表筆分別測(cè)電容的兩端，如果顯示的值與電容容量相差過大說明電容已損壞如圖5.2所示。圖5.2更換：拆下已損壞的電容，將電壓和容量相匹配的好電容裝上，擰緊螺絲。6.控制板：控制板各接口的定義:圖6.1作用：電磁爐的控制核心，相當(dāng)與電腦中的主板。檔位開關(guān)插頭：外部功率開關(guān)插頭，可進(jìn)行檔位轉(zhuǎn)換。鍋底探頭插頭：鍋底溫度傳感器插頭。線盤探頭插頭：線盤溫度傳感器插頭。顯示器插頭：數(shù)碼管檔位顯示插頭。鋁板探頭插頭：散熱鋁片溫度傳感器插頭。輸入互感器輸入插頭：檢測(cè)輸入電流。輸出互感器輸入插頭：檢測(cè)輸出電流。功率微調(diào)電阻：出廠前可對(duì)設(shè)備功率進(jìn)行微調(diào)，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)功率減小，逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)功率增大。驅(qū)動(dòng)插頭：IGBT兩路開關(guān)信號(hào)控制輸出插頭。7.輸入、輸出電流傳感器作用:1.檢測(cè)鍋具。圖7.12.檢測(cè)輸入、輸出電流大小，有過流保護(hù)作用，20-30kW的機(jī)芯沒有輸入互感器，只有輸出互感器。小炒和平頭煲湯爐有輸入和輸出互感器。如果損壞的故障現(xiàn)象:1. 開路損壞，檢測(cè)不到鍋具，現(xiàn)象：功率開關(guān)開到某個(gè)檔位后1秒鐘返回待機(jī)狀態(tài)。2.過流保護(hù)，即數(shù)碼管正常顯示，工作指示燈亮2秒鐘后滅掉，蜂鳴器“嘟”地響一下，如此反復(fù)。圖7.2儀表檢測(cè):用萬用表測(cè)量輸出互感器的兩根輸出線的電阻值為80-90之間如圖7.2所示，如果所測(cè)電阻值超出范圍則說明輸出互感器已損壞。更換：拆下?lián)p壞的互感器，將電流相匹配的互感器裝好，連接電源及信號(hào)線。8.電源板作用：給控制板以及直流風(fēng)機(jī)供電。如果損壞的故障現(xiàn)象:顯示器不亮，直流風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn)。儀表檢測(cè):圖8.1用萬用表的直流電壓檔位測(cè)量電源板的輸出插頭是否有22-28V的直流電壓輸出，如果沒有電壓輸出電源板損壞。更換：拆下?lián)p壞的電源板，更換好的電源板，電源板上的整流橋要涂上導(dǎo)熱硅脂9.變壓器 作用:高壓電源轉(zhuǎn)換低壓電源給控制電路供電。變壓器分為三種：臺(tái)式8KW的是35VA,8KW-15KW的是45VA，20KW-30kW的是65VA。安裝或者更換是請(qǐng)確認(rèn)清楚，安裝錯(cuò)誤可能損害變壓器。圖9.1如果損壞的故障現(xiàn)象：控制板上的電源指示燈不亮，顯示板無任何顯示。儀表檢測(cè):萬用表測(cè)量變壓器的輸出級(jí)的電壓是否準(zhǔn)確，如果電壓不準(zhǔn)確或無電壓輸出說明變壓器已損壞。更換:拆下?lián)p壞的變壓器, 更換好，按照變壓器標(biāo)示的電壓值插入控制板上相對(duì)應(yīng)的插頭。10.風(fēng)機(jī)作用：給電磁爐散熱。如果損壞的故障現(xiàn)象：圖10.1機(jī)芯風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn)，長(zhǎng)時(shí)間工作會(huì)出現(xiàn)鋁板過熱保護(hù)現(xiàn)象，顯示器顯示故障代碼4，并且不停地閃爍。線盤風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn),長(zhǎng)時(shí)間工作的話會(huì)出現(xiàn)線盤過熱保護(hù)現(xiàn)象,顯示器故障代碼2,并且不停地閃爍.更換:用型號(hào)相同的風(fēng)機(jī)更換。二、 電源及外部接口圖 固定螺絲安裝孔*4機(jī)箱底部進(jìn)風(fēng)口散熱抽風(fēng)風(fēng)機(jī)三、驅(qū)動(dòng)信號(hào)檢測(cè) 在通電待機(jī)的情況下用萬用表20V直流檔位測(cè)試IGBT的4腳G1(紅表筆)和5腳E1(黑表筆)的電壓值為7V。在通電待機(jī)的情況下用萬用表20V直流檔位測(cè)試IGBT的6腳G2(紅表筆)和7腳E2(黑表筆)的電壓值為7V。 在通電開機(jī)有檔位的情況下用萬用表20V直流檔位測(cè)試IGBT的4腳G1(紅表筆)和5腳E1(黑表筆)的電壓值為23V之間變化。在通電開機(jī)有檔位的情況下用萬用表20V直流檔位測(cè)試IGBT的6腳G2(紅表筆)和7腳E2(黑表筆)的電壓值為23V之間變化。若所測(cè)數(shù)值不在規(guī)定值范圍之內(nèi)測(cè)驅(qū)動(dòng)電路或者控制電路有故障,由此可以判斷控制板的好壞。四、機(jī)芯調(diào)試每次更換控制板，機(jī)芯或加熱線圈都要從新調(diào)試機(jī)器，否則易出現(xiàn)故障。 調(diào)試方法：用一字螺絲刀一邊旋轉(zhuǎn)藍(lán)色可調(diào)電阻，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)電流減小，逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)電流增大，一邊觀察電流表。最大電流為額定電流的120%，每次調(diào)試都要調(diào)到最大電流值，測(cè)試是否會(huì)過流保護(hù)，如果出現(xiàn)過流保護(hù)請(qǐng)與我公司聯(lián)系。過流保護(hù)測(cè)好了之后把電流調(diào)到機(jī)芯的額定電流。三相電流對(duì)應(yīng)的功率如下表：功率KW810121520253035電流A12151822.530384552.5五.常見的故障及處理方法故障現(xiàn)象1：功率開關(guān)開到某一檔位,2秒鐘后返回“-”待機(jī)狀態(tài),工作指示燈不亮5.1-5.2.故障現(xiàn)象2:顯示器顯示正常，但是火力很小，功率變得很小。 圖5.2圖5.1原因分析：以上兩種情況一般為缺相現(xiàn)象。檢查方法:第一步:用萬用表檢查三相電壓是否正常,三相電每?jī)筛g都測(cè)量一次。如上圖所示， 如果電壓不正常說明漏電保護(hù)開關(guān)已損壞。 第二步：用鉗型電流表測(cè)量三相電流是否正常，三相電都測(cè)量一次，如圖所示。三相電流對(duì)應(yīng)的功率如下表：功率KW810121520253035電流A12151822.530384552.5如果有一相無電流說明漏電保護(hù)開關(guān)已損壞。注：如用試電筆測(cè)量，一定要把電磁爐的電源線拆下后再測(cè)量漏電保護(hù)開關(guān)的三個(gè)輸出端是否有電壓。故障現(xiàn)象3:無論如何轉(zhuǎn)動(dòng)火力調(diào)節(jié)開關(guān)都沒有反應(yīng)。原因分析:火力開關(guān)損壞。處理方法:更換火力調(diào)節(jié)開關(guān)。故障現(xiàn)象4:漏電保護(hù)開關(guān)跳閘原因分析：加熱線盤或者是機(jī)芯漏電。處理方法:第一步：把線盤輸出線從機(jī)箱上拆下來,通電開機(jī)是否還跳閘，如果不調(diào)閘說明加熱線盤漏電，請(qǐng)檢查鐵鍋是否穿孔漏水。如果還跳閘請(qǐng)按下一步操作。第二步：把三相電源線從機(jī)箱上拆下來后用電工膠布包住線頭，通電是否跳閘，如果不調(diào)閘說明加熱機(jī)芯漏電，請(qǐng)更換機(jī)芯。如果還跳閘請(qǐng)按下一步操作。第三步：把三相電源線從漏電保護(hù)開關(guān)上拆下來，通電是否還跳閘，如果不調(diào)閘說明連接電磁爐的電源線有破皮漏電，請(qǐng)更換電源線。如果還跳閘請(qǐng)更換漏電保護(hù)開關(guān)。故障現(xiàn)象5：長(zhǎng)時(shí)間使用后現(xiàn)在故障代碼“4”原因分析：散熱器過熱保護(hù)。處理方法：第一步：檢測(cè)電磁爐周圍的環(huán)境溫度是否過高，比如旁邊是否安裝有其它的柴油爐，煤氣爐，這樣容易造成電磁爐的內(nèi)部溫度過高。第二步：機(jī)芯上的風(fēng)機(jī)是否旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)速是否正常，如果正常請(qǐng)按下一步操作。第三步：清理風(fēng)機(jī)下面的過濾網(wǎng)，由于長(zhǎng)時(shí)間使用機(jī)芯的過濾網(wǎng)堵塞影響了散熱效果，清理過濾網(wǎng)。如果清理了過濾網(wǎng)還不能解決問題請(qǐng)按下一步操作。第四步：清洗鋁板散熱器，長(zhǎng)時(shí)間使用散熱器上的油煙會(huì)影響散熱效果。清洗的方法：把電箱上的風(fēng)機(jī)拆下來，傾斜電箱，從風(fēng)機(jī)口這邊朝散熱器噴灑清潔劑，十分鐘后再用水清洗干凈，在清洗過程中要注意不要把水沖到電箱里去。六、故障代碼及處理方法： 故障代碼故障分析檢查及處理方法0無鍋1、檢查是否放鍋，使用鍋具材料為A3鐵及430不銹鐵（即用磁鐵能吸住的材料），嚴(yán)禁使用不銹鋼鍋！2、更換控制3、檢查是否缺相4、更換IGBT2加熱線盤過熱保護(hù)1、檢查加熱線盤探頭線是否短路，熱敏電阻是否變值，正常常溫是70-90K2、 檢查線盤散熱風(fēng)機(jī)是否旋轉(zhuǎn)3線盤探頭開路1、檢查加熱線盤探頭線是否開路，熱敏電阻是否變值，正常常溫是70-90K4散熱鋁片過熱保護(hù)1、 檢查散熱鋁片熱敏探頭是否短路，熱敏電阻是否變值，正常常溫是70-90K2、 檢查散熱鋁片風(fēng)機(jī)是否旋轉(zhuǎn)5散熱鋁片敏探頭開路1、檢查散熱鋁片熱敏探頭是否開路，熱敏電阻是否變值，正常常溫是70-90K6鍋底探頭過熱保護(hù)1、 檢查鍋底探頭是否短路,熱敏電阻是否變值,2、檢查給爐子散熱的風(fēng)扇是否在轉(zhuǎn).7鍋底探頭開