小學營養(yǎng)餐工作 責任追究制度.doc

此文檔收集于網(wǎng)絡，如有侵權，請聯(lián)系網(wǎng)站刪除城南街道甲山小學營養(yǎng)餐工作責任追究制度為了提高安全的防范意識，避免各類安全事故（食品安全、資金安全、生命財產(chǎn)安全）的發(fā)生，促使我校營養(yǎng)餐工作能順利實施，確保我校建立一個平安和諧校園，根據(jù)我校實際，特制定經(jīng)下責任追究制度，望全體共同遵守，相互監(jiān)督執(zhí)行。一、 學校領導1、 以校長為安全第一責任人，認真貫徹落實上級要求，加強營養(yǎng)餐工作的領導、實施、落實和監(jiān)督，對學校食堂管理工作負總責。2、 各行政領導按照領導機構的職責分工合作，各司其職，各負其責，對于自己的工作職責，因工作監(jiān)督不到位，組織不力，造成相關安全事故的發(fā)生要追究相關責任人的責任，并當年年度考核定為不稱職，構成犯罪的，依法追究刑事責任。二、 管理員1、 按照流程進行臺賬登記制度，確保資金安全。2、 按照國家有關食品衛(wèi)生安全標準，結合當?shù)貙嶋H，要定期公示采購物品的數(shù)量、價格等情況，接受學生、老師、家長的監(jiān)督。3、 因不遵守相關衛(wèi)生監(jiān)督意見，造成食品安全事故的，按有關規(guī)定追究直接責任，年度考核定為不稱職，造成其他資金違規(guī)使用的，依法追究刑事責任。三、 驗收員1、 隨時對進入食堂原材料進行檢查驗收，嚴格按學生營養(yǎng)餐工程食品驗貨、接收制度進行查驗，對不合符衛(wèi)生要求的，一律不準進入食堂，2、 對于查驗工作不力，致不合格食品進入食堂，致安全事故的發(fā)生，要追究查驗人的相關責任，并年度考核定為不稱職，構成犯罪的，依法追究刑事責任。四、 食堂從業(yè)人員1、 必須具備食堂從業(yè)的資格和健康合格證，并定期接受相關業(yè)務培訓；2、 必須履行食堂人員的工作職責和自覺遵守與學校簽訂的安全責任書；3、 對于違反或造成安全事故的發(fā)生，要追究相關責任人的責任，并予以解聘，如構成犯罪的，移交司法機關裁定。五、 報賬員：1、 期初要及時指導好各班填寫好學生營養(yǎng)餐實名制、各種補助經(jīng)費、營養(yǎng)餐人數(shù)的信息上報。2、 每月?lián)嵣蠄鬆I養(yǎng)餐經(jīng)費使用，按時拔付營養(yǎng)餐經(jīng)費、并建立好各種細賬，營養(yǎng)餐、自費餐、其他公用經(jīng)費收支要分類做賬，隨時向?qū)W校提供經(jīng)費使用情況。3、 采購各類學校物品要及時登記，并按資金管理流程做好賬目管理。4、 對學校使用營養(yǎng)餐、自費餐資金要隨時提出合理化建議，要保證營養(yǎng)餐、自費餐工作的順利實施和資金的安全。5、 對于因資金使用管理不到位，賬目不清，如有虛報、弄虛作假、挪用等現(xiàn)象發(fā)生，直接追究責任，構成犯罪的移交司法機關處理。六、 值周老師1、 值周老師要履行好本周陪餐相關工作要求，維護組織好本周學生參加就餐，認真記錄好營養(yǎng)餐相關工作記錄，杜絕學生的一切安全事故的發(fā)生；2、 對于因工作不負責任，致學生安全事故發(fā)生的，要追究相關責任人的責任，并年度考核定為不稱職，構成犯罪的，移交司法機關裁定。七、 班主任1、 每天要及時認真組織好本班學生有序參加營養(yǎng)餐，并記錄好本班學生參加營養(yǎng)餐數(shù)的情況統(tǒng)計，每周末交值周領導簽閱；2、 每天要按時對本班學生進行常規(guī)性晨檢工作，及時了解學生身體狀況，并作好相關記錄，若出現(xiàn)疑似食物中毒或其他疾病，要及時送往醫(yī)院，并第一時間報告家長、學校；3、 每天要如實清點本班學生參加營養(yǎng)餐就餐數(shù)，常規(guī)化對本班學生進行食品安全衛(wèi)生預防知識的宣傳教育，定期開展食品安全方面的主題班會，并有相應工作材料。4、 對于工作責任不到位，致本班學生安全事故的發(fā)生，要追究責任，并年度考核定為不稱職，嚴重的要交司法機關裁定。八、 科任教師1、 科任教師要積極主動協(xié)助班主任管理好本班的營養(yǎng)餐工作，按時參加組織學生有序就餐，與班主任清點好每天本班學生參加營養(yǎng)餐情況，并認真做好相關記錄；2、 要積極配合班主任做好本班學生每天的晨檢工作，及時了解學生的身體狀況，并作好相關記錄。3、 對于不認真履行工作職責，擅自離開工作崗位，致學生安全事故發(fā)生的，要追究相關責任人的責任，年度考核定為不稱職，嚴重的要交司法機關裁定。九、 保衛(wèi)人員1、 保衛(wèi)人員是全體師生人身安全的保障工作，認真組織維護好師生的生命財產(chǎn)安全；2、 禁止閑雜外來人員隨意進入校園威脅師生的生命及擾亂學校正常的工作秩序；3、 要組織好維護好每天的學生營養(yǎng)餐就餐安全保障工作；4、 如有突發(fā)安全事故的發(fā)生，