農(nóng)家樂特色美食方案.doc

XX欄目“黃河灘農(nóng)家樂”宣傳策劃方案 目錄 一、本欄目拍攝的目的和意義2 二、宣傳訴求對(duì)象2 三、宣傳商家訴求2 四、宣傳語2 五、宣傳手法2 六、活動(dòng)開展2 七、印象河南欄目“農(nóng)家樂”腳本3 八、拍攝方法4 九、工作人員分工4一、本欄目拍攝的目的和意義此次活動(dòng)拍攝的目的是推行黃河灘“黃河灘農(nóng)家樂”特色美食，意義是通過電視以及網(wǎng)絡(luò)視頻平臺(tái)推廣特色小吃，擴(kuò)大河南特色小吃的影響，尤其是“黃河灘農(nóng)家樂”的知名度。此次我們拍攝的核心構(gòu)成是通過電視以及網(wǎng)絡(luò)視頻軟廣告的策劃制作，宣傳推廣，獨(dú)到之處是通過我們的電視及網(wǎng)絡(luò)視頻宣傳采用電視、網(wǎng)絡(luò)視頻剪輯合成，達(dá)到趣味性、誘導(dǎo)性于一體的廣告效果，重要的是我們充分發(fā)揮視頻的可行性、時(shí)效性。由此產(chǎn)生的意義有經(jīng)濟(jì)效益：通過電視及網(wǎng)絡(luò)視頻廣告的宣傳推廣，達(dá)到一定程度的點(diǎn)擊率，實(shí)現(xiàn)宣傳的效果，吸引更多的河南人以及國(guó)內(nèi)外游客前來河南黃河灘品嘗“黃河灘農(nóng)家樂”的特色美食。社會(huì)效益：通過視頻的擴(kuò)大影響，提升黃河灘“黃河灘農(nóng)家樂”的聲譽(yù)、知名度。二、宣傳訴求對(duì)象直接對(duì)象：經(jīng)常去黃河灘吃小吃的食客、省內(nèi)外游客、特色小吃愛好者3、 宣傳商家訴求1、視頻宣傳著力點(diǎn)在特色美食的制作和功效上2、擴(kuò)大“黃河灘農(nóng)家樂”的特色美食的知名度和形象3、電視及視頻宣傳采用電影視頻剪輯合成，達(dá)到融趣味性、欣賞性、誘導(dǎo)性于 一體的效果 四、宣傳語：河南特色小吃盡在其中五、宣傳手法：1、傳播媒體選擇主要以電視臺(tái)、大豫網(wǎng)印象河南欄目以及其他 視頻網(wǎng)絡(luò)2、 表現(xiàn)主題：表現(xiàn)河南黃河灘“黃河灘農(nóng)家樂”的特色小吃的特點(diǎn)功效3、 暗示河南特色小吃盡在其中4、 表現(xiàn)類型：表現(xiàn)類型：人物+美食，傳播河南特色小吃印象，引導(dǎo)、鼓勵(lì) 和促進(jìn)他們前來消費(fèi)，增加“黃河灘農(nóng)家樂”的市場(chǎng)認(rèn)知度六、活動(dòng)開展1、策劃、拍攝、制作、推廣。提升“黃河灘農(nóng)家樂”的知名度2、拓展電視、網(wǎng)絡(luò)視頻宣傳渠道，擴(kuò)大“黃河灘農(nóng)家樂”的影響范圍，發(fā)布電視臺(tái)、印象河南視頻欄目以及其他各大網(wǎng)站上發(fā)布，如優(yōu)酷、土豆、我樂網(wǎng)、愛播網(wǎng)等知名網(wǎng)站。七、印象河南欄目“農(nóng)家樂”腳本篇章鏡頭內(nèi)容簡(jiǎn)介時(shí)間畫面解說詞第一篇：黃河灘景點(diǎn)介紹1黃河灘周邊景觀黃河灘周邊景觀印象河南欄目組終于來到咱們這個(gè)黃河灘了，黃河灘離鄭州市不遠(yuǎn)不近，來這里游玩的人那都知道這里野而不荒、嘻而不鬧、處處富有生機(jī)，也是河南人一大好去處。聽說這里有家特別好吃的農(nóng)家樂，現(xiàn)在我?guī)Т蠹胰タ纯矗槺阍賴L嘗黃河灘的美味。2去農(nóng)家樂的路上周邊村子的特色據(jù)說鄭州沿黃河農(nóng)家樂項(xiàng)目已經(jīng)形成了一個(gè)龐大的群體，光經(jīng)營(yíng)者就有120多家，他們各家各戶的競(jìng)爭(zhēng)也是很激烈的，所以他們所做的特色美食一家比一家好吃，我現(xiàn)在正在帶大家去的是一家受好多食客喜歡的農(nóng)家店，據(jù)說他們家做的。菜。菜特別的好吃第二篇：在農(nóng)家樂清幽的環(huán)境中1農(nóng)家樂飯店環(huán)境進(jìn)院后農(nóng)家樂清凈幽美的環(huán)境我們已經(jīng)到這家農(nóng)家樂小吃店了，大家看到了，他們家的環(huán)境衛(wèi)生也是非常的舒適、愜意、干凈。2老板出來接待老板出來接待的畫面大概這位出來接待我們的是農(nóng)家樂的老板吧，我們先去采訪采訪他，看看他們家到底有什么特色美食，順便讓他教咱們做幾道他們家的名菜，讓你足不出戶也能嘗到黃河灘農(nóng)家樂的特色美食。3采訪老板廚房的環(huán)境老板介紹本店的特色菜和做法4廚房特色菜原料特寫主持人在向大家介紹所做特色菜的食料、廚師開始準(zhǔn)備做菜主持人介紹本菜的歷史來源5品嘗菜誘人的特色菜的畫面主持人邊吃邊介紹6食客采訪食客主持人采訪食客這個(gè)菜吃起來怎么樣、是不是經(jīng)常來7農(nóng)家樂整個(gè)熱鬧的環(huán)境廚師做菜的特寫和食客吃飯的表情八、拍攝方法 1、以中景拍攝探訪部分 2、跟隨拍攝