園林技術(shù)5年制培養(yǎng)方案.doc

五年制高等職業(yè)教育園林技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案(2012版)江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學院蘇州旅游與財經(jīng)分院二一二年八月園林技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案 一、學制與培養(yǎng)目標1、 招生對象:初中畢業(yè)生2、 學制:5年3、 辦學層次:?？?、培養(yǎng)目標培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有一定的基礎(chǔ)理論，有較強的實踐技能，能從事園林植物栽培、園林工程施工管理、園林綠化工程養(yǎng)護、小型園林景觀設(shè)計等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。本專業(yè)所培養(yǎng)的學生應具備以下素質(zhì)、知識、能力：1、素質(zhì)：具備良好的思想政治素養(yǎng)和職業(yè)道德。遵守行業(yè)法律法規(guī)，具有自覺學法、懂法、守法意識。具有健康的體魄、良好的社會適應能力和吃苦耐勞的精神。具有良好的人際交往能力和團隊合作精神。具有較強的安全生產(chǎn)、環(huán)境保護和節(jié)約資源的意識。2、知識：掌握本專業(yè)必備的思想政治理論和文化基礎(chǔ)知識。掌握植物細胞、器官、組織、形態(tài)等各方面基礎(chǔ)知識。掌握園林制圖的基本理論。初步掌握素描、色彩、圖案的基本原理和技法。初步掌握園林綠化設(shè)計基本原理和知識。熟練掌握園林植物常用的栽培繁殖技術(shù)和病蟲防治方法。熟練掌握園林樹木栽植、花壇、草坪植物等的施工和管理知識。3、能力：具備與本專業(yè)職業(yè)發(fā)展需要的人文素養(yǎng)和職業(yè)承受能力。具備良好的中外文語言表達能力和應用文寫作能力。具有熟練運用計算機的能力。具有將知識、技能、態(tài)度轉(zhuǎn)化為專業(yè)所需的能力。具有熟練掌握cad基本操作技能，能夠制作簡單的園林綠化平面圖的能力。具有熟練運用農(nóng)藥和使用各類園林機械的能力。具有一定的造型、構(gòu)圖、色彩、景觀方面的審美能力。具有能夠進行簡單園林規(guī)劃設(shè)計的能力。具有能使用photoshop 、3dmax軟件制作園林局部效果圖的能力。具有一定的信息收集和處理能力、交流合作能力、解決問題能力、組織協(xié)調(diào)能力和終生學習能力。具有一定的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力。本專業(yè)學生應取得以下證書：1、英語等級證書2、計算機技術(shù)證書3、普通話水平等級證書4、相關(guān)職業(yè)資格等級證書（如綠化工，花卉工,景觀設(shè)計員,預算員等）。二、職業(yè)面向1、 主要就業(yè)崗位1）園林綠化建設(shè)施工崗位 2）花卉苗木生產(chǎn)崗位 3）各類公園、風景區(qū)、旅游區(qū)管理崗位4）園林綠化管理崗位 5）房地產(chǎn)、物業(yè)管理崗位6）園林設(shè)計崗位2、其他就業(yè)崗位自主創(chuàng)業(yè)或在其他企事業(yè)單位從事與本專業(yè)有關(guān)的技術(shù)工作。三、職業(yè)分析與教學分析職業(yè)工作領(lǐng)域工作任務對應的知識、技能和素質(zhì)要求擬設(shè)課程職業(yè)資格園林工程施工管理綠化種植工程施工園路、水景等硬質(zhì)景觀工程施工熟悉工程質(zhì)量、進度、成本、安全、工料機等方面的管理工作；熟練掌握各項施工規(guī)范和技術(shù)措施；做好測量放樣，定位、技術(shù)交底工作。能根據(jù)階段計劃并實施控制；檢查現(xiàn)場文明施工情況。植物與環(huán)境、植物栽培技術(shù)、園林工程施工與管理、安全生產(chǎn)知識、景觀工程材料、測量技術(shù)土建類施工員安全員綠化（中）高級工建造師監(jiān)理工程師園林綠地養(yǎng)護管理樹木的養(yǎng)護管理掌握常見園林植物病蟲害的發(fā)生及防治方法，熟悉常見園林機具性能及操作規(guī)程。掌握樹木修剪技術(shù)植物基礎(chǔ)、苗木栽培技術(shù)、土壤肥料、植物生態(tài)、園藝植物病蟲害防治技術(shù)、園林機械樹木修剪技術(shù)園林綠化養(yǎng)護工植保（中）高級工草坪、花卉植物的養(yǎng)護管理掌握常見園林花卉、草坪植物的種類及特性、病蟲害的發(fā)生及防治方法、草坪的管養(yǎng)技術(shù)園林設(shè)計園林綠化規(guī)劃設(shè)計掌握手工制圖、電腦制圖技能；熟悉植物選擇與配置、能完成小型園林景觀的設(shè)計方案園林設(shè)計基礎(chǔ)、園林制圖、電腦制圖、園林效果圖表現(xiàn)技法制圖員多媒體制作員景觀設(shè)計（員）師園林經(jīng)營與管理項目招投標園林工程預決算掌握招投標工作的程序規(guī)范要求，能制作標書，熟悉園林綠化基本定額與預決算園林經(jīng)濟管理園林工程定額與預決算項目招投標預算員材料員園藝植物生產(chǎn)花卉生產(chǎn)與應用苗木生產(chǎn)與管理掌握常見花卉植物的生產(chǎn)管理規(guī)范與技術(shù)；能夠根據(jù)不同場所合理應用花卉植物、花藝盆景作品；掌握苗圃生產(chǎn)與管理的主要技術(shù)規(guī)范花卉生產(chǎn)技術(shù)（含設(shè)施栽培、組織培養(yǎng)技術(shù)）花卉應用（含插花、盆景創(chuàng)作）苗圃生產(chǎn)與管理花卉（中）高級工盆景（中）高級工插 花 員四、主要課程設(shè)置及介紹一專業(yè)基礎(chǔ)知識與技能模塊：（一）園林景觀造型基礎(chǔ)模塊1. 園林美術(shù) 282學時學習素描、色彩、圖案的基本原理和技法，并通過一定風景速寫能力的訓練，使學生具有對花草、樹木、山石、水景以及其他一些小品的初步表現(xiàn)能力，培養(yǎng)學生在造型、構(gòu)圖、色彩、景觀方面的審美能力。（二）園林植物識別模塊1園林植物基礎(chǔ)知識 64學時 掌握植物細胞、器官、組織、形態(tài)等各方面基礎(chǔ)知識。2園林植物形態(tài)識別 92學時 植物分類方法，能識別常見花卉識別、樹木識別、草坪草識別植物。（三）園林設(shè)計模塊1. 識圖與制圖 64學時掌握園林制圖的基本理論，學習三面投影、軸測圖、透視的基本畫法，熟練園林組成要素的畫法，園林平面圖、立面圖的表現(xiàn)技法。2. 景觀設(shè)計初步 34學時通過學習，應能初步掌握園林綠化設(shè)計基本原理和知識，能熟練識讀圖紙、貫徹設(shè)計意圖，做小型綠地的種植設(shè)計。3. 園林設(shè)計 124學時園林設(shè)計基本原理、方法與程序，能夠進行簡單園林規(guī)劃設(shè)計及企事業(yè)單位、居民區(qū)、街道和中小型公園綠地設(shè)計，參加綠地設(shè)計。4. 計算機輔助設(shè)計 188學時了解計算機輔助設(shè)計的基本知識，掌握cad基本操作技能，能夠制作簡單的園林綠化平面圖。掌握photoshop、3dmax的基本操作技能,能使用photoshop 、3dmax軟件制作園林局部效果圖。（四）園林植物生產(chǎn)栽培技術(shù)模塊1. 園林植物生產(chǎn)與環(huán)境 96學時學習與綠化有關(guān)的土壤結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、分類和改良土壤的措施，了解園林植物與環(huán)境之間相互關(guān)系的規(guī)律，主要生態(tài)因子植物分布調(diào)節(jié)規(guī)律在園林綠化中的應用。2植物栽培與繁殖技術(shù) 94學時 掌握園林植物常用的栽培繁殖技術(shù)。3. 園林植物病蟲害防治基礎(chǔ) 124學時 識別賞鑒病蟲并掌握其生活習性，掌握病害的基礎(chǔ)知識，識別常見植物病蟲，掌握農(nóng)藥的基礎(chǔ)知識，熟悉常見農(nóng)藥的藥性及其使用方法，并能對常見園林植物各類病蟲害進行防治。4. 園林機械模塊 56學時了解和熟練使用各類園林機械。 5園林植物組織培養(yǎng)技術(shù) 34學時 掌握植物組織培養(yǎng)的原理、方法及相關(guān)操作規(guī)范、技能。二專業(yè)知識與能力模塊（一）工程管理和養(yǎng)護實訓模塊1. 園林綠化施工技術(shù) 62學時 學習園林樹木栽植、花壇、草坪植物等的綠化施工知識。了解測量在工程建設(shè)中的應用，測量的基本知識與距離丈量；會小范圍平面圖測繪、地形圖的應用；掌握水準儀、經(jīng)緯儀的操作技能及園林測量與放樣的基本方法。2. 招投標與預決算 24學時掌握綠化工程招投標相關(guān)知識,清楚綠化工程合同的條款。掌握園林施工一般綠化工程、小品的預算編制和決算的基本能力。3. 綠化養(yǎng)護與管理 56學時學習園林樹木栽植、花壇、草坪植物等的養(yǎng)護管理知識。4. 園林植物修剪技術(shù) 56學時通過園林植物的修剪技術(shù)學習，使學生掌握對綠籬、觀賞樹種的修剪技術(shù)。5. 施工組織與安全管理 24學時掌握園林施工組織設(shè)計方法和基本技能。掌握園林施工過程中安全生產(chǎn)規(guī)范及相關(guān)行業(yè)法規(guī)，了解監(jiān)理相關(guān)規(guī)范和程序。（二）景觀園藝與設(shè)計實訓模塊1. 花卉生產(chǎn)技術(shù) 56學時一、二年生盆花育苗、上盆、換盆、翻盆、花期調(diào)控、栽培與養(yǎng)護，多年生名貴花卉多年生名貴花卉識別、營養(yǎng)土配制、上盆、換盆、翻盆、管理與養(yǎng)護。能夠進行一、二年生盆花及及多年生名貴花卉的生產(chǎn)。室內(nèi)觀葉植物的生產(chǎn)養(yǎng)護技術(shù)。2插花藝術(shù) 60學時了解插花的風格、特點、流派等，熟練掌握基本插花手法，實用插花技術(shù)及自由命題插花創(chuàng)作。3.各類綠地綜合設(shè)計模塊 64學時 掌握城市園林綠地系統(tǒng)的分類方法，城市道路綠地、公園及小游園、各類專用綠地、居住區(qū)綠地等設(shè)計原則及規(guī)范，完成模擬設(shè)計任務。 4盆景制作 48學時 了解盆景流派、風格、特點，掌握樹樁盆景和山水盆景的制作方法。 5花卉應用 24學時 掌握花卉在室內(nèi)外的應用原則、形式、方法和設(shè)計原理,花壇設(shè)計、會場布置、市場調(diào)研。五、教學活動時間分配表單位：周學期學期周數(shù)理論教學實 踐 教 學入學教育與認知實習軍訓勞動機動周授課周數(shù)考試周數(shù)技能訓練課程設(shè)計、大型作業(yè)、畢業(yè)設(shè)計企業(yè)見習、頂崗實習內(nèi)容周數(shù)內(nèi)容周數(shù)內(nèi)容周數(shù)周數(shù)周數(shù)周數(shù)一21161參觀1111二20151風景寫生植物識別211三21161風景寫生植物識別2園林設(shè)計圖繪制11四20151植物繁殖綠化中級31五21171CAD1園林設(shè)計11六20141園林機具病蟲防治2計算機輔助設(shè)計（PS）21七21161綠化養(yǎng)護或生產(chǎn)綜合實踐2計算機輔助設(shè)計（3D）11八20121綠化高級培訓實踐3項目實訓31九2100畢業(yè)設(shè)計10畢業(yè)實習101十2000畢業(yè)實習191合 計205121816173011110六、教學計劃表課程結(jié)構(gòu)序號課程名稱學分教學 時數(shù)各學期課程教學按周學時安排考核形式總學時理論實訓一二三四五考試考查12345678910公共課1德育16242242022242221-23-82語文1624824804422221,3,52,4,63應用文寫作232320274數(shù)學1624824804422221,3,52,4,65英語2031031004444221-66專業(yè)英語232320277計算機應用基礎(chǔ)4602040448體育1218618602222221-6小 計88146814284016161214121062專業(yè)基礎(chǔ)知識與技能園林景觀造型基礎(chǔ)模塊9園林美術(shù)18282482346661-3園林植物識別模塊10園林植物基礎(chǔ)知識46448164111園林植物形態(tài)識別69240524223園林設(shè)計模塊12識圖與制圖46432324313景觀設(shè)計初步23424102414園林設(shè)計81245668445615計算機輔助設(shè)計121888810044456園林植物生產(chǎn)栽培技術(shù)16園林植物生產(chǎn)環(huán)境(化學生理土肥)69656402224517植物栽培與繁殖技術(shù)8128646442234-518園林植物病蟲害防治基礎(chǔ)812448762245619園林機具45626304620植物組織培養(yǎng)技術(shù)234241024小 計821286554732101216816164專業(yè)知識與能力工程管理和養(yǎng)護實訓模塊21園林綠化施工技術(shù)4623032224722招投標與預決算22412122823綠化養(yǎng)護與管理4561244227-824園林植物修剪技術(shù)4561640227-825施工組織與安全管理224121228小 計1622282140268景觀園藝與設(shè)計實訓模塊26花卉生產(chǎn)技術(shù)45656227827插花藝術(shù)46030304428各類綠地綜合設(shè)計46420444729盆景制作44824244830花卉應用2242428小 計1825274178468公共選修課31人文素養(yǎng)類2030022222641-832強身健體類460222，433其它（特色）類10130285，8考證項目相關(guān)證書英語類、語言類證書24辦公自動化24插花員、盆景工36建造師48平面設(shè)計師48預算員、安全員28制圖員、景觀設(shè)計員(師)47計算機輔助設(shè)計單證25必考通用英語初、中級；公共英語1-2級31-6計算機信息高新技術(shù)考試34花卉、綠化中級工22周4綠化高級工33周8校內(nèi)綜合實踐（模擬崗位）184802周3周1周2周4周3周3周畢業(yè)設(shè)計1028010周畢業(yè)實習2981210周19周合 計2955290282828282828242020周19周七、培養(yǎng)方案編制說明（一）學分制管理規(guī)定1、專業(yè)教研部門應指導學生在第四學期以后根據(jù)專業(yè)特點和個人興趣選上專業(yè)方向選修課程，而人文素質(zhì)選修課程則從一年級開始上。2、學生獲得與所學專業(yè)相關(guān)的社會承認的技能等級證書，或通過高一層次社會自考課程，可申請免試（修）相應課程，學生應在該課程開考（課）前提出申請，經(jīng)學校審核認可后可免試（修）。3、本教學計劃中每學期學分在26-30之間，每學分以16課時為單位計算，必修課周學時在28節(jié)左右。教學總時數(shù)是5290學時；其中：公共課時為1468學時，專業(yè)（實訓）課時為1760學時，專業(yè)綜合實踐課時為480學時,選修課時為490學時。（二）選修課建議課程：1、人文素養(yǎng)類：（1）應用文寫作、溝通技巧、演講與口才、名著欣賞、孫子兵法與三十六計導讀、中國四大名著中的公關(guān)藝術(shù)（2）形體訓練、音樂鑒賞、影片欣賞、藝術(shù)修養(yǎng)、園林鑒賞、中國古代建筑、美術(shù)、書法、綜合才藝、園林美學、攝影（3）心理健康教育、創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)、職業(yè)生涯（4）本地區(qū)概況、民族民俗、宗教文化、環(huán)境保護2、強身健體類：籃球、排球、足球、羽毛球、乒乓球、少林武術(shù)、太極拳、健美操、體育舞蹈、跳繩、踢毽子、體操、健美訓練、形體訓練、中國象棋、圍棋、國際象棋、橋牌等。3、其它（特色）類： 根據(jù)地區(qū)、學校等現(xiàn)實環(huán)境、條件和需要，自行安排。如專業(yè)進展、論文畢業(yè)設(shè)計選題指導、職業(yè)生涯規(guī)劃等。（三）關(guān)于畢業(yè) 1、學生完成本專業(yè)必修課和選修課的學習，修滿248學分以上，同時必須獲得綠化工高級資格證書、通用英語初級或公共英語一級證書、全國計算機信息高新技術(shù)考試合格證書，可準予畢業(yè)。2、對于獲得規(guī)定總學分60%以上的學生，可申請先就業(yè)、創(chuàng)業(yè)，二年內(nèi)經(jīng)本