5款藥膳滋養(yǎng)陰血補中益氣改善貧血癥.doc

5款藥膳滋養(yǎng)陰血補中益氣改善貧血癥女人氣血足，不僅身體好，就連臉蛋的氣色也會分外明媚，可是貧血的女人天生血不足，那么該怎么辦呢？天生的貧血導致氣血相對缺乏，氣血無法盈潤手腳，臉蛋也無法得到滋潤，那么貧血的女人難道就要天生臉上差，其實天生的貧血，后天可以改善的，如何改善呢？就要依靠自身的努力，不妨試一下食療改善貧血，下面介紹幾款可以改善貧血的膳食。方一牛乳250克，粳米100克，白糖適量。粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水，煮至半熟時，再加牛乳，煮至粥成，調以白糖進食。本方有大補陰血功效。適用于虛弱勞損，形體羸瘦。本方出自調疾飲食辨、本草綱目等，原方用于“大補陰血”，“老人甚宜”，為滋補虛損常用方。若日久失于調攝，或久病失于調治，臟腑虧損，陰血虧虛，則見虛損，法宜大補陰血。方中以牛乳血肉有情之品為主，大能補陰血，益虛損；以粳米為輔佐，補牌以助牛乳之力，合用而成大補陰血之方。本方滋補之力較強，尤宜于虛損重癥。本品滋潤補益，對脾胃虛寒泄瀉及痰濕水飲者不宜食用。方二鮮烏賊魚肉250克，桃仁15克，黃酒、醬油、白糖各適量。烏賊魚肉沖洗干凈，切條備用。桃仁洗凈，去皮備用。烏賊魚肉放入鍋中，加桃仁、清水，旺火燒沸后加黃酒、醬油、白糖，再用小火煮至熟爛即成。本方有養(yǎng)血調經(jīng)功效。適用于血虛經(jīng)閉。本方出自陸川本草，原方用于“婦人經(jīng)閉”，為治療血虛經(jīng)閉的代表方，血虛沖任失養(yǎng)，血海空虛，則見經(jīng)閉。方中以烏賊魚肉為主，血肉有情之品，大能養(yǎng)血調經(jīng)；以桃仁為輔佐，活血調經(jīng)。兩者合用，一養(yǎng)血以調經(jīng)，一活血以調經(jīng)，而以養(yǎng)血為主，故適用于血虛兼有血滯之經(jīng)閉及血虛經(jīng)閉。唐瑤經(jīng)驗方以本方去烏賊魚，加蓮藕煮食，則活血調經(jīng)之力增強，原方用于“產(chǎn)后血閉”。本方孕婦忌食。方三鮮桑椹1000克，糯米500克。鮮桑椹洗凈搗汁（或以干品300克煎汁去渣），再將藥汁，與糯米共同燒煮，做成糯米干飯，待冷，加酒曲適量，拌勻，發(fā)酵成為酒釀。每日隨量佐餐食用。適用于肝腎陰虧消渴、便秘、耳鳴、目暗、瘰疬、關節(jié)不利等癥。桑椹滋陰補血力強，輔以糯米補中益氣，提高療效。方四羊乳250克，羊脂60克。羊乳、羊脂放入鍋中，煮作羹食。本方有補虛勞，益精血功效。適用于虛勞羸瘦。本方出自食療本草，原方用于“補腎虛，亦主中風”，為補虛勞，益精血方。久病體虛，臟腑耗損，精血虧虛，則見虛勞羸瘦，法宜補虛勞，益精血。方中以羊乳為主，補虛勞，益精血；以羊脂為輔佐，補虛潤燥以助羊乳滋補，合用而成補虛勞，益精血之方。本晶補虛滋潤之力較強，對于虛勞羸瘦，肌膚枯憔者尤為適宜。本方溫潤補虛，對于外感未清及痰火內(nèi)盛者不宜食用。方五豬里脊、粳米各50克，花椒、食鹽、茴香、香油皆適量。將里脊肉洗凈，剁成肉末，入食鹽、花椒、茴香、香油調拌，待用；粳米煮粥，粥將成時放入上述原料，再煮至肉熟米爛；每日2次。豬里脊即豬脊背上的瘦肉，結締組織較少，質地細嫩柔軟，無腥臊異味，入饌效佳。含蛋白質20%左右，并富含B族維生素和鐵等，脂肪約為8%。據(jù)中醫(yī)古書記載，豬肉味甘咸性平，具有滋陰、潤燥的功效。本草備要謂：“豬肉其味雋永，食之潤腸胃，生津液，豐肌體，澤皮膚。”隨息居飲食譜稱：“補腎液，充胃汁，滋肝腎，潤肌膚?！迸浞街胸i里脊滋陰血，潤肌膚；粳米健脾益氣；花椒、茴香既可調味，又可溫中補虛。全方滋養(yǎng)陰血，補中益氣，常服可收肌膚滑潤光澤之效。痰濕內(nèi)蘊者不宜服用。當然上述的膳食烹飪都是需要的一定的時間，相對于沒有辦法長時間烹飪的白領該如何改善貧血呢？不妨可以多吃這四款食物。大棗紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調節(jié)人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，死細胞很快被消除，并能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。甘蔗甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一，其含糖量十分豐富，為18%到20%。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。南瓜南瓜的營養(yǎng)價值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的維生素，還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。最近發(fā)現(xiàn)南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用后有補血作用。葡萄葡萄性平，味甘酸，無毒，歷代中醫(yī)均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對心肌有