31細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界.doc

普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)生物第一冊(cè)人教版 第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界一、知識(shí)結(jié)構(gòu) 細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi) 細(xì)胞膜的功能 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流二、教學(xué)目標(biāo)1、簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能。2、進(jìn)行用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。3、認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法1、教學(xué)重點(diǎn)及解決方法教學(xué)重點(diǎn)細(xì)胞膜的成分和功能。細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。解決方法利用第2章組成細(xì)胞的分子中，學(xué)生已知蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和脂質(zhì)是重要的化合物，將其與細(xì)胞的結(jié)構(gòu)聯(lián)系起來(lái)理解。利用視頻圖像，幫助學(xué)生展開(kāi)想像的翅膀，拓展思維的空間，認(rèn)同細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。2、教學(xué)難點(diǎn)及解決方法用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。解決方法讓學(xué)生在觀察的基礎(chǔ)上，練習(xí)制備細(xì)胞膜的技能和方法。利用視頻圖像不受時(shí)空限制的優(yōu)勢(shì)，幫助學(xué)生構(gòu)建起生命起源與細(xì)胞膜形成之間的聯(lián)系，認(rèn)識(shí)細(xì)胞膜對(duì)于生命系統(tǒng)的重要意義。四、課時(shí)安排1課時(shí)五、教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)法、直觀教學(xué)法六、教具準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)用品、視頻資料七、學(xué)生活動(dòng)1、完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)。2、思考、討論、回答相關(guān)問(wèn)題。八、教學(xué)程序（一）明確目標(biāo)（二）重點(diǎn)、難點(diǎn)的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過(guò)程問(wèn)題探討1、你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞？光學(xué)顯微鏡下能看見(jiàn)細(xì)胞膜嗎？2、科學(xué)家用電子顯微鏡清晰地觀察到細(xì)胞膜之前，已經(jīng)能夠確定細(xì)胞膜的存在了?？茖W(xué)家是怎樣確定它的存在的呢？引言：讓我們體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法，感知細(xì)胞膜的存在。實(shí)驗(yàn)學(xué)生思考：1、為什么用動(dòng)物細(xì)胞來(lái)制備細(xì)胞膜？2、怎樣才能獲得細(xì)胞膜？3、哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜有什么優(yōu)點(diǎn)？4、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要注意哪些？（學(xué)生閱讀教材P4041相關(guān)內(nèi)容討論回答）一、細(xì)胞膜的成分。在第2章組成細(xì)胞的分子中，學(xué)生知道了蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和脂質(zhì)是重要的化合物，但是對(duì)于這些物質(zhì)的存在位置還不清楚。教師要指導(dǎo)學(xué)生將細(xì)胞的物質(zhì)組成與細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)，對(duì)細(xì)胞形成系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，它承擔(dān)了組成細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的功能，它是細(xì)胞膜的主要成分之一，約占細(xì)胞膜總量的40%。磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)中脂質(zhì)約占總量的50%。細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，此外，還有少量的糖類(lèi)。二、細(xì)胞膜的功能在介紹細(xì)胞膜的功能時(shí)，涉及到原始細(xì)胞的產(chǎn)生，利用視頻圖像不受時(shí)空限制的優(yōu)勢(shì)，幫助學(xué)生構(gòu)建起生命起源與細(xì)胞膜形成之間的聯(lián)系。1、細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)。細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開(kāi)，保障了細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。通過(guò)血液循環(huán)來(lái)完成間接交流。內(nèi)分泌細(xì)胞激素血液靶細(xì)胞膜上的受體靶細(xì)胞，即激素靶細(xì)胞。相鄰兩個(gè)細(xì)胞間直接接觸。通過(guò)細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞，即細(xì)胞 細(xì)胞。相鄰細(xì)胞間形成間隙連接使細(xì)胞質(zhì)相互溝通，通過(guò)交流小分子物質(zhì)來(lái)調(diào)節(jié)代謝反應(yīng)，即細(xì)胞細(xì)胞（教師結(jié)合教材P42圖講解）總之，細(xì)胞膜有多方面的重要功能。它與細(xì)胞的物質(zhì)交換、細(xì)胞識(shí)別、分泌、排泄、免疫都有密切的關(guān)系。植物細(xì)胞在細(xì)胞膜的外面還有一層細(xì)胞壁，它的化學(xué)成分主要是纖維素和果膠。細(xì)胞壁對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用。（三）總結(jié)細(xì)胞膜的主要成分，獲得細(xì)胞膜的方法及細(xì)胞膜的功能。（四）作業(yè)布置教材P43練習(xí)（五）板書(shū)設(shè)計(jì)第3章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界一、制備細(xì)胞膜二、細(xì)胞膜的成分蛋