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質(zhì)量守恒定律教學(xué)設(shè)計(jì)唐山市灤南縣教育局初中教研室 劉 健一、課題分析 質(zhì)量守恒定律是初中化學(xué)的重要定律,新課標(biāo)中要求達(dá)到“理解”的層次,本課題教學(xué)通過一系列探究活動引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出質(zhì)量守恒定律,并指導(dǎo)學(xué)生分析理解“質(zhì)量守恒規(guī)律”的根本原因,讓學(xué)生體會科學(xué)知識探究的方法。通過學(xué)生參與“質(zhì)量守恒定律”的整個實(shí)驗(yàn)探究過程,使學(xué)生從被動的聽課者成為主動參與各項(xiàng)學(xué)習(xí)的探究者。并學(xué)會獲取信息、加工信息的方法;同時培養(yǎng)學(xué)生善于合作、勤于思考的科學(xué)精神和品質(zhì)。本節(jié)課的學(xué)習(xí)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)方程式的理論準(zhǔn)備。同時為全部初中化學(xué)的學(xué)習(xí),也起到至關(guān)重要的作用。二、教學(xué)目標(biāo)(一)知識與技能目標(biāo)1、知道質(zhì)量守恒定律的含義2、能用微粒觀點(diǎn)說明質(zhì)量守恒的本質(zhì)原因3、能用質(zhì)量守恒定律解釋常見的化學(xué)反應(yīng)中質(zhì)量關(guān)系4、通過學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,動手實(shí)驗(yàn),使學(xué)生能用實(shí)驗(yàn)定量研究化學(xué)問題。培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題、歸納、總結(jié)和實(shí)踐能力。(二)過程與方法目標(biāo)1、通過學(xué)生的猜想,并用自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,使學(xué)生會進(jìn)行初步的探究活動。2、通過實(shí)驗(yàn)、匯報(bào)等,使學(xué)生初步學(xué)會運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息,初步學(xué)會運(yùn)用比較、分類、歸納、概括等方法加工信息。3、通過討論、交流,使學(xué)生能表達(dá)自己的觀點(diǎn),逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀1、通過實(shí)驗(yàn)探究,激發(fā)學(xué)生的好奇心,發(fā)展學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。培養(yǎng)學(xué)生善于合作、勤于思考、勇于實(shí)踐、樂于創(chuàng)新的科學(xué)精神。2、培養(yǎng)學(xué)生“物質(zhì)是永恒存在的”辯證唯物主義觀點(diǎn)。三、重點(diǎn),難點(diǎn)1、重點(diǎn):質(zhì)量守恒定律的形成過程以及它的含義和應(yīng)用2、難點(diǎn):質(zhì)量守恒定律的形成過程以及微觀含義的理解四、教學(xué)策略分析本節(jié)課主要采用“實(shí)驗(yàn)探究”的教學(xué)模式,在整個探究過程中實(shí)現(xiàn)以觀生趣、以趣激疑、以疑導(dǎo)思、以思求知、以知增能。按“提出問題做出假設(shè)設(shè)計(jì)方案實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證得出結(jié)論解釋反思交流應(yīng)用”的程序來探究。整個設(shè)計(jì)不僅注重了科學(xué)知識的獲取,更注重了學(xué)生參與獲取知識的過程。在教學(xué)中以實(shí)驗(yàn)探究為主,多次采用討論交流的方式,學(xué)生積極主動的參與教學(xué)過程,讓課堂教學(xué)煥發(fā)生命活力。本節(jié)課主要是在教師的引導(dǎo)下充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,通過主動參與、自主合作、探究交流的學(xué)習(xí)方式使每位學(xué)生以“探索者”的身份融入到課堂中,體驗(yàn)化學(xué)的再發(fā)現(xiàn)過程,學(xué)習(xí)化學(xué)家發(fā)現(xiàn)真理的途徑和方法,真正做到把時間和空間還給學(xué)生,學(xué)生成為課堂的主人。五、設(shè)計(jì)思路情景設(shè)置 提出問題屏幕上出示兩組實(shí)驗(yàn)情景:鐵絲燃燒的實(shí)驗(yàn)和鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。讓回憶所學(xué)過的化學(xué)反應(yīng)以及判斷化學(xué)反應(yīng)的依據(jù)。鼓勵學(xué)生猜想反應(yīng)物質(zhì)量總和大于生成物質(zhì)量總和的關(guān)系猜想與假設(shè)反應(yīng)物質(zhì)量總和大于生成物質(zhì)量總和反應(yīng)物質(zhì)量總和等于生成物質(zhì)量總和反應(yīng)物質(zhì)量總和小于生成物質(zhì)量總和制定方案 進(jìn)行實(shí)驗(yàn)一組:進(jìn)行白磷燃燒前后物質(zhì)質(zhì)量的測定二組:進(jìn)行鐵釘與硫酸銅溶液反應(yīng)前后物質(zhì)質(zhì)量測定三組:氫氧化鈉與硫酸銅溶液反應(yīng)前后物質(zhì)質(zhì)量測定收集證據(jù) 發(fā)現(xiàn)規(guī)律根據(jù)現(xiàn)象進(jìn)行討論、歸納,然后請各小組長代表本組對所做實(shí)驗(yàn)做小結(jié),從而自然地得出結(jié)論,通過學(xué)生小結(jié)發(fā)言,教師歸納、評價(jià),得出質(zhì)量守恒定律。請一個學(xué)生用簡潔語言敘述解釋討論 反思評價(jià)教師先演示有關(guān)化學(xué)變化的“分子被破壞,原子重新組合”的動畫課件,給學(xué)生必要的啟迪。學(xué)生討論得出宏觀物質(zhì)的質(zhì)量總和之所以不變原因,然后教師提出問題:質(zhì)量守恒定律是否對任何化學(xué)變化都適用呢?學(xué)生進(jìn)行其他兩個實(shí)驗(yàn)并思考,認(rèn)識變化的本質(zhì)。強(qiáng)調(diào)深化 遷移應(yīng)用對質(zhì)量守恒定律的易混、易錯點(diǎn)進(jìn)行強(qiáng)調(diào)與反饋遷移:給出一組由易到難的題目進(jìn)行反饋應(yīng)用:用質(zhì)量守恒定律來解釋日常生活中遇到的各種化學(xué)現(xiàn)象體驗(yàn)成功 談?wù)勈斋@六、教學(xué)準(zhǔn)備1、用flash動畫模擬化學(xué)變化中分子分成原子,原子重新組合成新分子的課件和質(zhì)量守恒定律的發(fā)展簡史的錄音。2、學(xué)生實(shí)驗(yàn)用品:白磷、鐵釘、硫酸銅溶液、碳酸鈉粉末、稀鹽酸、鎂、氫氧化鈉溶液、酒精燈、錐形瓶、鑷子、氣球、燒杯、托盤天平、蠟燭等。七、教學(xué)過程教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖一、情景設(shè)置大屏幕上出示兩組實(shí)驗(yàn)情景:鐵絲燃燒的實(shí)驗(yàn)和鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。讓回憶所學(xué)過的化學(xué)反應(yīng)以及判斷化學(xué)反應(yīng)的依據(jù)。回答上述情景是發(fā)生的什么變化?課上爭先恐后地展示自己的所知。調(diào)動學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性。二、提出問題鼓勵同學(xué)們根據(jù)已有的化學(xué)知識和平時積累的生活經(jīng)驗(yàn),對剛才舉出的化學(xué)反應(yīng)中參加反應(yīng)的各物質(zhì)的總質(zhì)量與反應(yīng)生成的各物質(zhì)的總質(zhì)量之間有無變化呢?三、猜想與假設(shè)回答三種可能:1、增大。2、減小。3、相等。調(diào)動了學(xué)生大膽質(zhì)疑并闡明自己觀點(diǎn),教師適時激勵評價(jià),激發(fā)了學(xué)生的信心和勇氣。四、制定方案從討論的情況來看,有三種不同意見,那么哪一種是正確的呢?我們不妨用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。參考實(shí)驗(yàn):方案一、白磷燃燒前后物質(zhì)總質(zhì)量的測定。方案二、鐵釘跟硫酸銅溶液反應(yīng)前后物質(zhì)總質(zhì)量的測定。方案三、氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)前后物質(zhì)質(zhì)量的測定。學(xué)生根據(jù)教師的指導(dǎo),設(shè)計(jì)簡單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案并積極分工協(xié)作,共同順利完成實(shí)驗(yàn)。使學(xué)生將個人探究所得與他人的經(jīng)驗(yàn)互相借鑒和補(bǔ)充,實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)過程的合作、動手、思維創(chuàng)新,使學(xué)習(xí)成果不斷地豐富和提升。五、收集證據(jù)設(shè)問:你們這組在實(shí)驗(yàn)中是怎么做的?實(shí)驗(yàn)中得到了什么結(jié)論?組織與適時點(diǎn)撥,進(jìn)一步歸納定律的內(nèi)容,突出重點(diǎn)。板書:課題及質(zhì)量守恒定律內(nèi)容。放錄音:質(zhì)量守恒定律的發(fā)展簡史。課堂上,在教師的組織下,最后各組展示實(shí)驗(yàn)及結(jié)論,同時其他各組相互評議,取長補(bǔ)短。培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)、歸納的能力。同時培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)事求是、一絲不茍的科學(xué)態(tài)度。六、交流與討論為什么參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和會等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和呢?教師先演示“水電解”等有關(guān)“化學(xué)變化中分子被破壞,原子重新組合成其它物質(zhì)的分子”的動畫課件。教師適當(dāng)點(diǎn)撥,突破難點(diǎn)。學(xué)生觀看動畫、討論、歸納小結(jié)。 通過師生問答等形式,使互動交流達(dá)到高潮,使問題得到逐步明晰和解決,使知識得到構(gòu)建。在教師的指導(dǎo)下使學(xué)生感覺到知識的掌握不再是艱澀難懂的,而是充滿樂趣的探索過程。七、反思與評價(jià)質(zhì)量守恒定律是否對所有的化學(xué)反應(yīng)都適應(yīng)呢?實(shí)驗(yàn)一 稀鹽酸與碳酸鈉粉末反應(yīng)前后質(zhì)量的測定(在燒杯中進(jìn)行、敞口)。實(shí)驗(yàn)二 稀鹽酸與碳酸鈉粉末反應(yīng)前后質(zhì)量的測定(在密閉體系中進(jìn)行)。實(shí)驗(yàn)三 鎂帶在空氣中燃燒應(yīng)前后質(zhì)量的測定。實(shí)驗(yàn)四 蠟燭燃燒前后質(zhì)量的測定。學(xué)生繼續(xù)分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),觀察、討論。再次激發(fā)學(xué)生對定律的思索,以便使學(xué)生深入的體會知識,加深對質(zhì)量守恒定律的理解思考:發(fā)現(xiàn)了什么問題?談?wù)勀銓Πl(fā)現(xiàn)的問題有哪些意見或建議。觀察、討論:1、上面四個實(shí)驗(yàn)的結(jié)果與你實(shí)驗(yàn)前的預(yù)測相同嗎?為什么?2、如果在燃著的鎂帶上方罩上罩,使生成物全部收集起來稱量,會怎樣?課件展示:再以碳在氧氣中燃燒生成二氧化碳的動畫課件為例,從化學(xué)反應(yīng)中分子、原子的變化情況說明:只要是化學(xué)反應(yīng)必定符合質(zhì)量守恒定律。 觀看動畫,討論、歸納、小結(jié)。發(fā)散思維,加深對質(zhì)量守恒定律的理解和認(rèn)識。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)與探究,你收獲了什么,還有哪些疑問?教師補(bǔ)充、點(diǎn)撥。 爭先恐后地談?wù)撌斋@,暢所欲言展示自我。 使學(xué)生樹立了信心與勇氣,使每位學(xué)生各有所得。八、強(qiáng)調(diào)與深化在質(zhì)量守恒定律中,有三個關(guān)鍵詞“化學(xué)變化”、“參加與生成”、“質(zhì)量總和”等易被學(xué)生忽視,教師要用著重號標(biāo)明,并從宏觀和微觀角度來歸納定律中心“五個不變,兩個一定改變,一個可能改變”。聽、記。 用簡潔、流暢的語言表述,便于學(xué)生記憶和使用。九、聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用投影:準(zhǔn)備好了嗎?開始檢測了:1、根據(jù)質(zhì)量守恒定律解釋下列現(xiàn)象:鎂條在空氣中燃燒后,生成物的質(zhì)量比原來鎂條的質(zhì)量大。紙?jiān)诳諝庵腥紵蠡癁榛覡a,灰燼的質(zhì)量比紙的質(zhì)量小。高錳酸鉀受熱分解后,剩余固體的質(zhì)量比原反應(yīng)物的質(zhì)量小。2、“點(diǎn)石成金”有科學(xué)道理嗎?搶答。 小組討論現(xiàn)象后,互相交流各自的看法 培養(yǎng)學(xué)生引用所學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力。 培養(yǎng)學(xué)生的合作探究的能力。十、知識融匯,攀越高峰:3、物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)前后,可能發(fā)生變化的是( )A、分子總數(shù) B、原子總數(shù)C、原子種類 D、原子的質(zhì)量4、在化學(xué)反應(yīng)2xy2+y2=2z中z的化學(xué)式是 5、1g紅磷在2g氧氣中燃燒生成了3g五氧化二磷,這句話對嗎?6、a克氯酸鉀與b克二氧化錳混合加熱,完全反應(yīng)后剩余固體物質(zhì)的質(zhì)量為c克,則生成氧氣的質(zhì)量為 獨(dú)立完成。及時練習(xí),鞏固掌握所學(xué)知識,進(jìn)一步培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的能力。十一、體驗(yàn)成功,談?wù)勈斋@通過本節(jié)課的參與,你有哪些收獲?你獲得了哪些知識?認(rèn)識上有什么提高?能力上有什么長進(jìn)?學(xué)得快樂嗎?把你的認(rèn)識和體會與大家共享。暢所欲言讓學(xué)生在與同伴、教師的交流中獲取對化學(xué)的最深感受,體驗(yàn)到探究活動的樂趣和學(xué)習(xí)獲得成功的喜悅。同時鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力。十、布置作業(yè)課本P95的習(xí)題1-4八、板書設(shè)計(jì)課題 1 質(zhì)量守恒定律參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和沒有改變質(zhì)量守恒定律原子種類原子數(shù)目原子質(zhì)量原子種類原子數(shù)目原子質(zhì)量九、教學(xué)反思本節(jié)課設(shè)計(jì)了許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動,由于學(xué)生們的參與,使得課堂氣氛更加活躍,培養(yǎng)了學(xué)生
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