質(zhì)量管理學(xué)授課教案.doc

質(zhì)量管理學(xué)授課教案第一章 質(zhì)量管理總論一、教學(xué)目的和要求教學(xué)目的通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對(duì)質(zhì)量管理學(xué)有一個(gè)概括的了解，明確質(zhì)量及質(zhì)量管理在當(dāng)今的地位，學(xué)習(xí)該課程的意義，學(xué)習(xí)內(nèi)容等?；疽笠髮W(xué)生掌握該學(xué)科的框架及基本常識(shí)。教學(xué)時(shí)數(shù) 3學(xué)時(shí)二、教學(xué)大綱 第一節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：一般意義上理解的質(zhì)量、大質(zhì)量與小質(zhì)量、質(zhì)量在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的地位第二節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：教學(xué)目的、內(nèi)容、要求第三節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：質(zhì)量管理大師簡(jiǎn)介（戴明、朱蘭、費(fèi)根堡姆、石川馨、水野滋、克勞斯比、張公緒、劉源張、郎志正。）三、核心內(nèi)容講述第一節(jié) 質(zhì)量與質(zhì)量管理的地位一、如何理解質(zhì)量 質(zhì)量是實(shí)體滿足人們需求的所有標(biāo)準(zhǔn)（特性）之和。二、大質(zhì)量與小質(zhì)量 廣義質(zhì)量與狹義質(zhì)量。三、質(zhì)量在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的地位 基礎(chǔ)與核心地位。第二節(jié) 質(zhì)量管理學(xué)教學(xué)目的、內(nèi)容、要求一、教學(xué)目的二、內(nèi)容三、要求第三節(jié) 質(zhì)量管理大師簡(jiǎn)介 戴明、朱蘭、費(fèi)根堡姆、石川馨、水野滋、克勞斯比、張公緒、劉源張、郎志正。思考題1、如何理解衣服的質(zhì)量？2、如何理解大質(zhì)量與小質(zhì)量？3、什么是質(zhì)量管理？4、如何理解質(zhì)量及質(zhì)量管理在當(dāng)今的地位？5、了解質(zhì)量管理的研究對(duì)象。6、質(zhì)量管理學(xué)有哪些主要內(nèi)容？7、了解質(zhì)量管理的前輩。參考書(shū)目：1、日水野滋著，孫良康、梁寶儉譯，企業(yè)的全面質(zhì)量管理，企業(yè)管理出版社，1988年版。2、日石川馨著，李偉明譯，日本的質(zhì)量管理，企業(yè)管理出版社，1984年版 第二章 質(zhì)量管理的基礎(chǔ)定義質(zhì)量一、教學(xué)目的和要求教學(xué)目的我們經(jīng)常講質(zhì)量，那么什么是質(zhì)量？通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生理解并掌握其理論。基本要求對(duì)質(zhì)量的含義有深入的理解，并能靈活運(yùn)用于定義各類(lèi)實(shí)體的質(zhì)量。教學(xué)時(shí)數(shù)2學(xué)時(shí)二、教學(xué)大綱 第一節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的定義第二節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、其它質(zhì)量三、核心內(nèi)容講述第一節(jié) 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的定義一、94年版ISO9000質(zhì)量是實(shí)體滿足明確需求與隱含需求的特性之總和。二、2000年版ISO9000一組固有的特性滿足需求得程度。第二節(jié) 應(yīng)用一、產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量是產(chǎn)品滿足明確需求與隱含需求的特性之總和。二、服務(wù)質(zhì)量是服務(wù)滿足明確需求與隱含需求的特性之總和。三、其它質(zhì)量如教學(xué)質(zhì)量是教學(xué)滿足明確需求與隱含需求的特性之總和。思考題1、質(zhì)量的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)定義。2、產(chǎn)品質(zhì)量及特性。3、服務(wù)質(zhì)量及特性。4、對(duì)身邊的任一實(shí)體質(zhì)量如何定義？參考書(shū)目：1、龔益鳴主編，質(zhì)量管理學(xué)，復(fù)旦大學(xué)出版社，20042、尤建新、張建同、杜學(xué)美編著，質(zhì)量管理學(xué)科學(xué)出版社，2003年8月第一版。3、黃怡著，質(zhì)量生存與價(jià)值的起點(diǎn)，甘肅省人民出版社，2003年6月第一版。 第三章 質(zhì)量及質(zhì)量管理的意義及現(xiàn)狀一、教學(xué)目的和要求教學(xué)目的21世紀(jì)是質(zhì)量的世紀(jì),通過(guò)本章的學(xué)習(xí),使學(xué)生深刻理解質(zhì)量及質(zhì)量管理的重要性。了解現(xiàn)狀，才能明確解決問(wèn)題的思路。通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解我國(guó)質(zhì)量及質(zhì)量管理的現(xiàn)狀，引起責(zé)任感、危機(jī)感。基本要求掌握質(zhì)量及質(zhì)量管理的在當(dāng)今社會(huì)的重要性，并能從文字和圖解中表達(dá)自己的看法。了解現(xiàn)狀，找出存在的問(wèn)題，明確解決問(wèn)題的思路。教學(xué)時(shí)數(shù)4學(xué)時(shí)二、教學(xué)大綱 第一節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：21世紀(jì)是質(zhì)量的世紀(jì)、質(zhì)量管理等于經(jīng)營(yíng)管理。第二節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：現(xiàn)有圖形、創(chuàng)作圖形。第三節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：世界質(zhì)量管理測(cè)量表。質(zhì)量管理百年發(fā)展的歷史我國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、工作質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、人員的質(zhì)量等現(xiàn)狀。第四節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：21世紀(jì)企業(yè)面對(duì)的環(huán)境、企業(yè)質(zhì)量管理戰(zhàn)略的路徑（觀念、管理模式、方法） 三、核心內(nèi)容講述第一節(jié) 文字表述質(zhì)量的意義一、21世紀(jì)是質(zhì)量的世紀(jì)二、質(zhì)量管理等于經(jīng)營(yíng)管理三、質(zhì)量生存與價(jià)值的起點(diǎn)第二節(jié) 圖解表述質(zhì)量的意義一、現(xiàn)有圖形二、創(chuàng)作圖形第三節(jié) 世界及我國(guó)質(zhì)量管理概況一、世界質(zhì)量管理測(cè)量表二、質(zhì)量管理百年發(fā)展的歷史四大階段：檢驗(yàn)質(zhì)量管理、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理、全面質(zhì)量管理、現(xiàn)代質(zhì)量管理。三、歷史差距四、我國(guó)狀況第四節(jié) 企業(yè)質(zhì)量管理戰(zhàn)略一、21世紀(jì)企業(yè)面對(duì)的環(huán)境21世紀(jì)是質(zhì)量的世紀(jì)。二、企業(yè)質(zhì)量管理戰(zhàn)略的路徑（觀念、管理模式、方法）思考題1、如何理解“21世紀(jì)是質(zhì)量的世紀(jì)”2、如何理解“質(zhì)量管理等于經(jīng)營(yíng)管理”3、掌握理解某一圖示或會(huì)畫(huà)圖。4、什么是戴明獎(jiǎng)、瑪爾科姆波多里奇獎(jiǎng)、歐洲質(zhì)量獎(jiǎng)5、質(zhì)量管理百年發(fā)展經(jīng)歷的階段及特點(diǎn)。6、了解并掌握中國(guó)的質(zhì)量現(xiàn)狀及解決的思路。7、假冒違劣商品存在的根源是什么。8、分析21世紀(jì)企業(yè)面對(duì)的環(huán)境。9、探討企業(yè)質(zhì)量管理戰(zhàn)略的路徑（觀念、管理模式、方法）。參考書(shū)目：黃怡著，質(zhì)量生存與價(jià)值的起點(diǎn)，甘肅省人民出版社，2003年6月第一版。 第四章 組織的質(zhì)量文化環(huán)境一、教學(xué)目的和要求教學(xué)目的提升質(zhì)量的前提是要有較強(qiáng)的質(zhì)量意識(shí),而質(zhì)量意識(shí)植根于一定的土壤。通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握有關(guān)的理論?；疽笳莆召|(zhì)量意識(shí)的內(nèi)涵、企業(yè)質(zhì)量文化的內(nèi)涵及企業(yè)質(zhì)量文化環(huán)境的培育路徑。教學(xué)時(shí)數(shù)3學(xué)時(shí)二、教學(xué)大綱 第一節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：質(zhì)量意識(shí)第二節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：企業(yè)質(zhì)量文化的內(nèi)涵、企業(yè)質(zhì)量文化環(huán)境的培育三、核心內(nèi)容講述第一節(jié) 質(zhì)量意識(shí)一、含義 組織或個(gè)人對(duì)質(zhì)量問(wèn)題的重視程度。二、表現(xiàn)第二節(jié) 企業(yè)質(zhì)量文化環(huán)境一、質(zhì)量文化一個(gè)組織體現(xiàn)的以質(zhì)量為中心的企業(yè)精神、行為準(zhǔn)則、價(jià)值取向等精神風(fēng)貌、制度規(guī)則、行為方式的總和。二、培育的路徑 教育培訓(xùn)系統(tǒng)、制度系統(tǒng)、實(shí)物流程系統(tǒng)。三、案例分析思考題1、如何培育員工的質(zhì)量意識(shí)？2、衡量企業(yè)質(zhì)量文化環(huán)境的標(biāo)志有哪些？3、如何培育企業(yè)的質(zhì)量文化環(huán)境？參考書(shū)目：1、黃怡著，質(zhì)量生存與價(jià)值的起點(diǎn)，甘肅省人民出版社，2003年6月第一版。2、龔益鳴主編，質(zhì)量管理學(xué)，復(fù)旦大學(xué)出版社，2004 第五章 全面質(zhì)量管理（TQC）一、教學(xué)目的和要求教學(xué)目的要提升質(zhì)量，就要掌握一定的方法，TQC是有效的提升質(zhì)量的方法之一。通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握有關(guān)TQC的理論與方法?；疽笳莆誘QC的內(nèi)涵及方法，并了解企業(yè)的實(shí)際做法。教學(xué)時(shí)數(shù)3學(xué)時(shí)二、教學(xué)大綱 第一節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：TQC的含義、TQC的特點(diǎn)。朱蘭質(zhì)量螺旋及三步曲理論第二節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：TQC的理念，質(zhì)量第一，用戶至上，預(yù)防為主，防檢結(jié)合，最好用數(shù)據(jù)說(shuō)話，以人為本，追求零缺點(diǎn)第三節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：PDCA循環(huán)含義、圖形、實(shí)踐運(yùn)作步驟、特點(diǎn)。第四節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)： TQC的基礎(chǔ)工作內(nèi)涵、具體內(nèi)容，標(biāo)準(zhǔn)化、計(jì)量、教育培訓(xùn)、責(zé)任制、質(zhì)量信息。第五節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)： TQC的工具、工具系統(tǒng)、特點(diǎn)。三、核心內(nèi)容講述第一節(jié) TQC的概念及特點(diǎn)一、TQC的含義及TQC的特點(diǎn)TQC的含義：一個(gè)組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，以實(shí)現(xiàn)三滿足為目標(biāo)，謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)成功的管理方式。TQC的特點(diǎn)：三全一多樣二、朱蘭質(zhì)量螺旋及三步曲理論第二節(jié) TQC的理念一、質(zhì)量第一二、用戶至上三、預(yù)防為主，防檢結(jié)合四、最好用數(shù)據(jù)說(shuō)話五、以人為本六、追求零缺點(diǎn)第三節(jié) TQC的工作程序PDCA循環(huán)一、含義：是質(zhì)量管理的基本工作程序和方法。是質(zhì)量改進(jìn)的工具。二、圖形三、實(shí)踐運(yùn)作步驟：四個(gè)階段八個(gè)步驟四、特點(diǎn)1、每轉(zhuǎn)動(dòng)一周質(zhì)量水平就提升一步2、大環(huán)套小環(huán)，小環(huán)保大環(huán)，推動(dòng)大循環(huán)。3、關(guān)鍵在A階段第四節(jié) TQC的基礎(chǔ)工作一、內(nèi)涵：進(jìn)行質(zhì)量管理所需的基本手段、條件、數(shù)據(jù)資料等管理工作。二、具體內(nèi)容1、標(biāo)準(zhǔn)化，2、計(jì)量，3、教育培訓(xùn)，4、責(zé)任制，5、質(zhì)量信息第五節(jié) TQC的工具一、工具系統(tǒng)1、老七種工具2、新七種工具3、其他工具二、特點(diǎn)思考題1、TQC的概念2、TQC的特點(diǎn)3、什么是TQC的“三滿足”？4、掌握TQC的基本理念及對(duì)每一理念的分析理解。5、掌握PDCA循環(huán)的概念、圖形、特點(diǎn)及應(yīng)用。6、掌握TQC基礎(chǔ)工作的概念、內(nèi)容及每一基礎(chǔ)工作的具體內(nèi)容、應(yīng)用。7、掌握朱蘭質(zhì)量螺旋及三步曲理論。參考書(shū)目：約瑟夫M朱蘭朱蘭質(zhì)量手冊(cè)（Jurans Quality Handbook），中國(guó)人民大學(xué)出版社，2004 第六章 質(zhì)量管理的工具系統(tǒng)老七種工具一、教學(xué)目的和要求教學(xué)目的要提升質(zhì)量，就要掌握一定的方法與工具，質(zhì)量管理老七種工具是TQC重要組成部分，是有效的提升質(zhì)量的方法與工具。通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握有關(guān)理論方法與應(yīng)用。基本要求使學(xué)生掌握老七種工具的理論方法并能熟練應(yīng)用與實(shí)踐。教學(xué)時(shí)數(shù)10學(xué)時(shí)二、教學(xué)大綱 第一節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：數(shù)據(jù)的分類(lèi)、特性、各種數(shù)據(jù)的概念、特點(diǎn)。第二節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：掌握因果圖的概念、制作、應(yīng)用。第三節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：掌握排列圖的概念、制作、應(yīng)用第四節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：掌握調(diào)查表的概念、制作、應(yīng)用。第五節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：掌握分層法的概念、制作、應(yīng)用。第六節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：了解散布圖的原理。第七節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：掌握直方圖的概念、應(yīng)用。掌握工序（過(guò)程）能力的內(nèi)涵，工序（過(guò)程）能力指數(shù)（CP值的含義、公式、計(jì)量值數(shù)據(jù)CP的計(jì)算分析）第八節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：掌握控制圖的概念、應(yīng)用。三、核心內(nèi)容講述第一節(jié) 工具應(yīng)用基礎(chǔ)一、數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)的種類(lèi)：計(jì)量值數(shù)據(jù)、計(jì)數(shù)值數(shù)據(jù)、評(píng)比值數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)的特性：波動(dòng)性、規(guī)律性。二、語(yǔ)言資料第二節(jié) 因果圖一、含義：分析原因與結(jié)果的關(guān)系，弄清影響質(zhì)量問(wèn)題所有原因并尋求解決問(wèn)題的措施的工具。二、制作步驟三、應(yīng)用第三節(jié) 排列圖一、含義：尋求關(guān)鍵問(wèn)題與原因的工具二、制作步驟三、應(yīng)用第四節(jié) 調(diào)查表一、含義：為了解現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量問(wèn)題而設(shè)計(jì)的圖表。二、幾種常用的調(diào)查表產(chǎn)品缺陷位置調(diào)查表、記錄用調(diào)查表三、應(yīng)用第五節(jié) 分層法一、含義：對(duì)收集到的數(shù)據(jù)分門(mén)別類(lèi)，以便分析質(zhì)量問(wèn)題的工具。二、應(yīng)用第六節(jié) 散布圖一、含義：對(duì)具有相關(guān)性因素的問(wèn)題進(jìn)行分析，尋求最佳質(zhì)量控制點(diǎn)的工具。二、制作步驟三、應(yīng)用第七節(jié) 直方圖一、含義：對(duì)收集到的大量數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，并畫(huà)出直方圖形進(jìn)行分析質(zhì)量特性的符合性的工具。二、制作步驟三、應(yīng)用四、工序（過(guò)程）能力1、工序（過(guò)程）能力的內(nèi)涵2、工序（過(guò)程）能力指數(shù)（CP值的含義、公式、計(jì)量值數(shù)據(jù)CP的計(jì)算分析）第八節(jié) 控制圖一、含義：是畫(huà)有控制界限的圖表。它是用來(lái)區(qū)分質(zhì)量數(shù)據(jù)波動(dòng)是由于偶然性因素引起還是系統(tǒng)性因素引起，從而判斷生產(chǎn)過(guò)程是否正常的工具。二、制作步驟三、應(yīng)用思考題1、質(zhì)量管理的老七種工具有哪些？為什么叫“老七種工具”？2、掌握數(shù)據(jù)的分類(lèi)、各種數(shù)據(jù)的概念、特點(diǎn)。3、掌握因果圖的概念、制作、應(yīng)用。4、掌握排列圖的概念、制作、應(yīng)用。5、掌握調(diào)查表的概念、制作、應(yīng)用。6、掌握分層法的概念、制作、應(yīng)用。7、了解散布圖的原理。8、掌握直方圖的概念、應(yīng)用。9、掌握控制圖的概念、應(yīng)用。10、工序（過(guò)程）能力的內(nèi)涵11、工序（過(guò)程）能力指數(shù)（CP值的含義、公式、計(jì)量值數(shù)據(jù)CP的計(jì)算分析）。參考書(shū)目：1、張公緒主編，新編質(zhì)量管理學(xué)。高等教育出版社，1998年版。2、甘烽、宋光貴編，技術(shù)與質(zhì)量管理，華南理工大學(xué)出版社，1994年版。3、周紀(jì)薌，茆詩(shī)松編，質(zhì)量管理統(tǒng)計(jì)方法，中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社，1999年9月第一版。 第七章 TQC的新七種工具一、教學(xué)目的和要求教學(xué)目的要提升質(zhì)量，就要掌握一定的方法與工具，質(zhì)量管理新七種工具是TQC重要組成部分，是有效的提升質(zhì)量的方法與工具。通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握有關(guān)理論方法與應(yīng)用?；疽笫箤W(xué)生掌握新七種工具的理論方法并能熟練應(yīng)用與實(shí)踐。教學(xué)時(shí)數(shù)6學(xué)時(shí)二、教學(xué)大綱 第一節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：掌握系統(tǒng)圖的含義、制作步驟、應(yīng)用第二節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：掌握KJ法的概念、制作、應(yīng)用。第三節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：掌握關(guān)聯(lián)圖的概念、制作、應(yīng)用第四節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：掌握矩陣圖的概念、圖形、應(yīng)用。第五節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：了解數(shù)據(jù)矩陣圖的概念、應(yīng)用。第六節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：掌握PDPC法的含義、原理、應(yīng)用。第七節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：掌握箭頭圖的概念、應(yīng)用。三、核心內(nèi)容講述第一節(jié) 系統(tǒng)圖一、含義：在完成任務(wù)的過(guò)程中，明確各級(jí)的目的手段之間的關(guān)系，從而有效實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的科學(xué)方法。二、制作步驟三、應(yīng)用第二節(jié) KJ法一、含義：對(duì)收集來(lái)的雜亂無(wú)章的語(yǔ)言資料進(jìn)行歸類(lèi)整理，以明確解決問(wèn)題的思路的方法。二、制作步驟三、應(yīng)用第三節(jié) 關(guān)聯(lián)圖一、含義：對(duì)復(fù)雜因素相互糾纏的問(wèn)題弄清其因果關(guān)系，以找出適當(dāng)解決措施的科學(xué)方法。二、制作步驟三、應(yīng)用第四節(jié) 矩陣圖一、含義：通過(guò)多元思考明確問(wèn)題及解決措施的方法。二、圖形三、應(yīng)用第五節(jié) 數(shù)據(jù)矩陣圖一、含義：對(duì)矩陣圖中的定量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析的方法。二、應(yīng)用第六節(jié) PDPC法一、含義：也稱(chēng)過(guò)程決策程序圖法。隨著過(guò)程的進(jìn)展，對(duì)事物發(fā)展未來(lái)可能出現(xiàn)的不利因素進(jìn)行預(yù)測(cè)并提出多種防范措施，以有效達(dá)到目標(biāo)的方法。二、應(yīng)用第七節(jié) 箭頭圖一、含義：以最短的時(shí)間、最少的費(fèi)用、最少的資源有效完成任務(wù)的方法。二、應(yīng)用思考題1、質(zhì)量管理的新七種工具有哪些？有什么特點(diǎn)？2、掌握系統(tǒng)圖的含義、制作步驟、應(yīng)用3、掌握KJ法的概念、制作、應(yīng)用。4、掌握關(guān)聯(lián)圖的概念、制作、應(yīng)用5、掌握矩陣圖的概念、圖形、應(yīng)用。6、了解數(shù)據(jù)矩陣圖的概念、應(yīng)用。7、掌握PDPC法的含義、原理、應(yīng)用。8、掌握箭頭圖的概念、應(yīng)用。參考書(shū)目：1、胡銘主編，質(zhì)量管理學(xué)武漢大學(xué)出版社，2004年2月第一版2、焦叔斌、陳運(yùn)濤主編，質(zhì)量管理學(xué)武漢大學(xué)出版社，2004年9月 第八章 ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)一、教學(xué)目的和要求教學(xué)目的ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是有效開(kāi)展TQC的制度與組織保證。是提升質(zhì)量的有效手段，通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握有關(guān)的理論。基本要求掌握ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的基本理論，掌握ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)中的相關(guān)方法，如：建立健全質(zhì)量體系、過(guò)程管理法、認(rèn)證等并與企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合。教學(xué)時(shí)數(shù)9學(xué)時(shí)二、教學(xué)大綱 第一節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生的歷史背景、產(chǎn)生的時(shí)間。第二節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的頒布對(duì)國(guó)際（內(nèi)）質(zhì)量管理的影響、現(xiàn)代質(zhì)量管理階段的特征。第三節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：1987年、1994年版ISO9000族主要標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成及內(nèi)容。第四節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：2000版ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的理解與貫徹、頒布的時(shí)間及原因、標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成及內(nèi)容（八項(xiàng)質(zhì)量管理原則、過(guò)程管理）第五節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)在運(yùn)作中的三大主線：主線一：建立健全質(zhì)量體系；主線二：質(zhì)量體系的認(rèn)證；主線三：質(zhì)量的改進(jìn)三、核心內(nèi)容講述第一節(jié) ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生的歷史背景一、產(chǎn)生的時(shí)間 1987年3月二、歷史背景1、全面質(zhì)量管理深化發(fā)展的要求2、國(guó)際貿(mào)易發(fā)展的要求3、世界經(jīng)濟(jì)、科技發(fā)展的要求第二節(jié) ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的頒布對(duì)國(guó)際（內(nèi)）質(zhì)量管理的影響一、使質(zhì)量管理成為世界性的活動(dòng)二、現(xiàn)代質(zhì)量管理階段的特征第三節(jié) 1987年、1994年版ISO9000族主要標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成及內(nèi)容一、六個(gè)標(biāo)準(zhǔn)二、主要內(nèi)容第四節(jié) 2000版ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的理解與貫徹一、頒布的時(shí)間及原因二、標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成及主要內(nèi)容第五節(jié) ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)在運(yùn)作中的三大主線主線一：建立健全質(zhì)量體系一、質(zhì)量體系的內(nèi)涵二、建立健全質(zhì)量體系與企業(yè)的發(fā)展三、企業(yè)如何建立健全質(zhì)量體系主線二：質(zhì)量體系的認(rèn)證一、認(rèn)證的含義二、質(zhì)量體系的認(rèn)證的含義三、質(zhì)量體系認(rèn)證的意義四、質(zhì)量體系認(rèn)證的程序主線三：質(zhì)量的改進(jìn)一、質(zhì)量改進(jìn)的含義二、質(zhì)量改進(jìn)與企業(yè)可持續(xù)發(fā)展三、質(zhì)量改進(jìn)的對(duì)策思考題1、ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是在哪一年頒布的？2、ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)頒布的意義。3、了解1994年版ISO9000族主要標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成及內(nèi)容。4、掌握質(zhì)量體系的概念、意義及運(yùn)作程序。5、掌握質(zhì)量體系認(rèn)證的概念、意義及程序。6、掌握質(zhì)量評(píng)審與質(zhì)量審核的概念、區(qū)別。7、了解2000版ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的頒布時(shí)間、原因、構(gòu)成、內(nèi)容。8、1994版ISO9004與2000版ISO9004的區(qū)別。9、建立健全質(zhì)量體系與企業(yè)的發(fā)展10、質(zhì)量改進(jìn)與企業(yè)可持續(xù)發(fā)展11、八項(xiàng)質(zhì)量管理原則及實(shí)踐運(yùn)作12、簡(jiǎn)述ISO9000標(biāo)準(zhǔn)中的過(guò)程管理思想?yún)⒖紩?shū)目： 1、劉源張編，質(zhì)量管理和質(zhì)量保證系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宣貫教材，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社1993年版。2、姚根興、騰寶紅編著，如何進(jìn)行ISO9000質(zhì)量管理 ，北京大學(xué)出版社，2004年1月第一版3、馬林、尤建新主編 ，高等院校9001質(zhì)量管理體系建立與實(shí)施指南，2006.1 第九章 六西格瑪管理模式一、教學(xué)目的和要求教學(xué)目的六西格瑪管理是近幾年來(lái)，6西格瑪管理在西方企業(yè)中普遍推崇，取得了巨大的成效。6西格瑪管理模式是1987年由摩托羅拉提出并實(shí)施、1995年由通用電器進(jìn)一步完善并使其發(fā)揚(yáng)光大的一種管理模式，是一種通過(guò)減少缺陷、降低成本、使顧客滿意，增加利潤(rùn)的系統(tǒng)管理方法。6西格瑪管理的質(zhì)量目標(biāo)是一百萬(wàn)個(gè)產(chǎn)品里只允許有3.4個(gè)缺陷。六西格瑪管理是提升企業(yè)質(zhì)量水平的有效方法之一，通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握有關(guān)的理論?；疽笫箤W(xué)生理解并掌握六西格瑪管理的基本理論與方法，并能應(yīng)用到企業(yè)實(shí)踐中。教學(xué)時(shí)數(shù)4學(xué)時(shí)二、教學(xué)大綱 第一節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：六西格瑪管理的含義、六西格瑪管理的產(chǎn)生發(fā)展、六西格瑪管理的管理系統(tǒng)（目標(biāo)系統(tǒng)、觀念系統(tǒng)、組織系統(tǒng)、方法系統(tǒng)、基礎(chǔ)系統(tǒng)、工具系統(tǒng)）第二節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：六西格瑪管理實(shí)施的現(xiàn)狀（西方、我國(guó)）、六西格瑪管理實(shí)施步驟、我國(guó)引入的考慮。 三、核心內(nèi)容講述第一節(jié) 六西格瑪管理概述一、六西格瑪管理的含義統(tǒng)計(jì)含義與管理含義。二、六西格瑪管理的產(chǎn)生發(fā)展1985年產(chǎn)生于摩托羅拉公司，1995年通用實(shí)施并發(fā)揚(yáng)光大。六西格瑪管理的管理系統(tǒng)目標(biāo)系統(tǒng)、觀念系統(tǒng)、組織系統(tǒng)、方法系統(tǒng)、基礎(chǔ)系統(tǒng)、工具系統(tǒng)第一節(jié) 六西格瑪管理對(duì)我國(guó)企業(yè)的啟示一、六西格瑪管理實(shí)施的現(xiàn)狀二、六西格瑪管理實(shí)施步驟三、我國(guó)引入的考慮思考題1、什么是六西格瑪管理？2、六西格瑪管理是怎樣提出的，發(fā)展如何？3、六西格瑪管理的基本理論有哪些？4、了解六西格瑪管理的現(xiàn)狀。5、六西格瑪管理實(shí)施步驟。6、我國(guó)企業(yè)如何有效實(shí)施六西格瑪管理模式？參考書(shū)目：1、徐育才主編，6西格瑪管理培訓(xùn)，京華出版社，2002年第一版2、蘇比爾喬杜里著，六西格瑪?shù)牧α?，電子工業(yè)出版社，2002.5 第十章 質(zhì)量成本一、教學(xué)目的和要求教學(xué)目的質(zhì)量成本是進(jìn)行質(zhì)量管理的貨幣語(yǔ)言，搞好質(zhì)量成本管理是提升質(zhì)量的重要保證。通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握有關(guān)的理論?；疽笫箤W(xué)生理解并掌握質(zhì)量成本的內(nèi)涵，對(duì)質(zhì)量成本的管理基本理論與方法。教學(xué)時(shí)數(shù) 3學(xué)時(shí)二、教學(xué)大綱 第一節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：質(zhì)量成本的內(nèi)涵、質(zhì)量成本的構(gòu)成。第二節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：質(zhì)量成本的管理的意義、質(zhì)量成本的核算、質(zhì)量成本的分析指標(biāo)、模型、應(yīng)用。三、核心內(nèi)容講述第一節(jié) 怎樣理解質(zhì)量成本一、質(zhì)量成本的內(nèi)涵是為確保和保證滿意的質(zhì)量而引起的費(fèi)用和沒(méi)有達(dá)到滿意的質(zhì)量而引起的損失。二、質(zhì)量成本的構(gòu)成1、預(yù)防成本2、鑒定成本3、內(nèi)部損失成本4、外部損失成本第二節(jié) 質(zhì)量成本的管理一、質(zhì)量成本的管理的意義二、質(zhì)量成本的核算三、質(zhì)量成本的分析1、計(jì)算指標(biāo)2、分析模型3、確定所在區(qū)域4、質(zhì)量改進(jìn)的決策四、應(yīng)用思考題1、掌握質(zhì)量成本的概念、構(gòu)成內(nèi)容。2、了解質(zhì)量成本管理的意義。3、了解質(zhì)量成本分析模型。4、掌握質(zhì)量成本分析應(yīng)用。5、掌握兩類(lèi)質(zhì)量成本的性質(zhì)。參考書(shū)目：1、龔益鳴主編，質(zhì)量管理學(xué)，復(fù)旦大學(xué)出版社，20042、尤建新、張建同、杜學(xué)美編著，質(zhì)量管理學(xué)，科學(xué)出版社，2003年8月 第十一章 QC小組一、教學(xué)目的和要求教學(xué)目的QC小組是TQC中重要的組成部分，是提升質(zhì)量的群眾性組織。通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握有關(guān)的理論?；疽笳莆誕C小組的內(nèi)涵及企業(yè)有效開(kāi)展QC小組活動(dòng)的方法。教學(xué)時(shí)數(shù)3學(xué)時(shí)二、教學(xué)大綱 第一節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：QC小組的含義、特點(diǎn)第二節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn)：QC小組活動(dòng)的組建、活動(dòng)（PDCA）、管理第三節(jié) 講授知識(shí)要點(diǎn) QC小組成果發(fā)布會(huì)的含義、意義、有效組織三、核心內(nèi)容講述第一節(jié) 概述一、含義：是有現(xiàn)場(chǎng)的一線員工自愿組織起來(lái)以提高質(zhì)量量為目的進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng)的小組。二、特點(diǎn)群眾性、目的性、自愿性、科學(xué)性第二節(jié) QC小組活動(dòng)一、組建二、活動(dòng)PDCA循環(huán)三、管理（小、實(shí)、活、新）第三節(jié) QC小組成果發(fā)布會(huì)一、含義：定期召開(kāi)的以促進(jìn)QC小組健康發(fā)展，促進(jìn)企業(yè)質(zhì)量改進(jìn)的會(huì)議。二、意義1、鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)2、經(jīng)驗(yàn)交流，互相學(xué)習(xí)促進(jìn)三、組織（充分準(zhǔn)備、合理評(píng)價(jià)、調(diào)動(dòng)積極性