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中醫(yī)理論解釋普洱茶健康保健功效茶別名:苦荼、槚、荼、郭璞注、苦瑹、蔎、臘茶、茶芽、芽茶、細(xì)茶、酪奴。性味:苦;甘;涼歸經(jīng):心;肺;胃;肝;脾;腎經(jīng)功效:清頭目;除煩渴;消食;化痰;利尿;解毒主治:頭痛;目昏;目赤;多睡善寐;感冒;心煩口渴;食積;口臭;痰喘;癲癇;小便不利;瀉痢;喉腫;瘡瘍癤腸;水火燙傷用法用量:內(nèi)服:煎湯,3-10g;或入丸、散,沸泡。外用:適量,研末調(diào)敷,或鮮品搗敷。用藥禁忌:失眠者忌服。1.本草拾遺:食之宜熱,冷即聚痰。久食令人瘦,使不睡。2.綱目:服威靈仙、土茯苓者忌飲茶。功效分類:清熱藥;清熱解毒藥;滲濕利尿藥解釋一下,茶葉的苦味是屬火,歸心經(jīng)的,這也就是為什么茶對(duì)于心血管疾病的一個(gè)顯著冶療作用,中醫(yī)認(rèn)為的心不是單獨(dú)指心臟。包括頭腦,心血管系統(tǒng)等都是屬于中醫(yī)“心”的范疇。甘味是入脾經(jīng)的,脾經(jīng)出問(wèn)題,經(jīng)常表現(xiàn)為現(xiàn)代的糖尿病,脾臟無(wú)法運(yùn)化,導(dǎo)致血液中血糖濃度升高,中醫(yī)認(rèn)為氣虛,以自身體驗(yàn)來(lái)看,好的普洱古樹茶經(jīng)過(guò)陳化后,是滋補(bǔ)五臟,而特別是針對(duì)于補(bǔ)氣,很有功效。茶葉獲效的原因主要是:1.1.抗茵作用。1.2.通過(guò)改變機(jī)體調(diào)節(jié)機(jī)能,加強(qiáng)吞噬作用及抗體之產(chǎn)生而使疾病痊愈。1.3.茶汁中含鞣酸頗多,與細(xì)菌中的蛋白質(zhì)相遇,即被吸收結(jié)合而使細(xì)菌停止生活。1.4.副作用:部分病例服藥后有興奮失眠、頭暈、心跳、惡心、嘔吐、多尿、便秘等反應(yīng),平素飲茶少或治療時(shí)所用茶液的濃度高者尤易發(fā)生,服溴劑后能使興奮失眠等反應(yīng)減輕或消失;少數(shù)病例舌邊緣出現(xiàn)炎癥或潰瘍改變;個(gè)別病例發(fā)生過(guò)敏性皮疹,甚或引起中毒性精神障礙。茶葉殺菌的原理,其實(shí)是很簡(jiǎn)單的,也就是與細(xì)菌中的蛋白質(zhì)結(jié)合。(當(dāng)然也會(huì)和食物中的蛋白結(jié)合)這就是說(shuō),什么我們喝了濃度高的普洱茶后,對(duì)于肉類的饑渴,因?yàn)槟闵眢w缺少蛋白,而身體太多的蛋白質(zhì),會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪,這又解釋了,為什么茶葉對(duì)于減肥有功效。而體質(zhì)虛弱的人,缺少蛋白質(zhì)的人,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是不吃肉的,營(yíng)養(yǎng)不良的人,再喝茶葉,就容易頭暈等副作用。PS:對(duì)于陰陽(yáng)解釋,懶回答,附內(nèi)經(jīng)素問(wèn)氣運(yùn)篇鬼臾區(qū)曰:寒暑燥濕風(fēng)火,天之陰陽(yáng)也,三陰三陽(yáng)上奉之;木火土金水火,地之陰陽(yáng)也,生長(zhǎng)化收藏下應(yīng)之。天以陽(yáng)生陰長(zhǎng),地以陽(yáng)殺陰藏。天有陰陽(yáng),地亦有陰陽(yáng)。木火土金水火,地之陰陽(yáng)也,生長(zhǎng)化收藏。故陽(yáng)中有陰,陰中有陽(yáng)。所以欲知天地之陰陽(yáng)者,應(yīng)天之氣,動(dòng)而不息,故五歲而右遷;應(yīng)地之氣,靜而守位,故六期而環(huán)會(huì),動(dòng)靜相召,上下相臨,陰陽(yáng)相錯(cuò),而變由生也。帝曰:上下周紀(jì),其有數(shù)乎鬼臾區(qū)曰:天以六為節(jié),地以五為制。周天氣者,六期為一備;終地紀(jì)者,五歲為一周。君火以明,相火以位。五六相合,而七百二十氣為一紀(jì),凡三十歲。千四百四十氣,凡六十歲而為一周。不及太過(guò),斯皆見(jiàn)矣。帝曰:善言始者,必會(huì)于終;善言近者,必知其遠(yuǎn)。是則至數(shù)極而道不惑,所謂明矣。愿夫子推而次之,令有條理,簡(jiǎn)而不匱,久而不絕,易用難忘,為之綱紀(jì),至數(shù)之要,愿盡聞之。鬼臾區(qū)曰:昭乎哉問(wèn)!明乎哉道!如鼓之應(yīng)桴,響之應(yīng)聲也。臣聞之,甲己之歲,土運(yùn)統(tǒng)之;乙庚之歲,金運(yùn)統(tǒng)之;丙辛之歲,水運(yùn)統(tǒng)之;丁壬之歲,木運(yùn)統(tǒng)之;戊癸之歲,火運(yùn)統(tǒng)之。帝曰:其于三陰三陽(yáng),合之奈何鬼臾區(qū)曰:子午之歲,上見(jiàn)少陰;丑未之歲,上見(jiàn)太陰;寅申之歲,上見(jiàn)少陽(yáng);卯酉之歲,上見(jiàn)陽(yáng)明;辰戌之歲,上見(jiàn)太陽(yáng);巳亥之歲,上見(jiàn)厥陰。少陰所謂標(biāo)也,厥陰所謂終也。厥陰之上,風(fēng)氣主之;少陰之上,熱氣主之;太陰之上,濕氣主之;少陽(yáng)之上,相火主之;陽(yáng)明之上,燥氣主之;太陽(yáng)之上,寒氣主之。所謂本也,是謂六元。天干地支,不是用來(lái)算命的,而是古人理解天地法則的一種方式,工具.西方人是肯定不會(huì)理解的,作為中國(guó)人,三千年前老祖宗的東西,你又明白多少我附這個(gè),是因?yàn)橛腥速|(zhì)疑中醫(yī),而這種陰陽(yáng)五行,正是中醫(yī)的源頭,看懂后,再質(zhì)疑吧.我們的祖宗,可是很偉大很偉大的.各家論述:1.湯液本草:茗,苦茶、臘茶是也。治陰證湯藥內(nèi)用此去格拒之寒,及治伏陽(yáng),大意相似。茶苦,經(jīng)云:苦以泄之。其體下行,所以能清頭目。楊士瀛:姜、茶治痢,姜助陽(yáng),茶助陰,并能消暑解酒食毒。且一寒一熱,調(diào)平陰陽(yáng),不問(wèn)赤白冷熱,用之皆良。經(jīng),這里是指黃帝內(nèi)經(jīng),苦是清火的。姜是冶寒毒,茶是克熱毒。以自身為例,一般受寒了,煮點(diǎn)姜湯喝。而一般煩渴了,泡點(diǎn)茶葉喝喝。2.綱目:茶苦而寒,陰中之陰,沉也,降也,最能降火,火為百病,火降則上清矣。然火有五火,有虛實(shí),若少壯胃健之人,心、肺、脾、胃之火多盛,故與茶相宜。溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而升散,又兼解酒食之毒,此茶之功也。若虛寒及血弱之人,飲之既久,則脾胃惡寒,元?dú)獍祿p,土不制水,精血潛虛,成痰飲,成痞脹,成痿痹,成黃瘦,成嘔逆,成洞瀉,成腹痛,成疝瘕,種種內(nèi)傷,此茶之害也。蘇軾茶說(shuō)云,除煩去膩,世故不可無(wú)茶,然暗中損人不少,空心飲茶入鹽,直入腎經(jīng),且冷脾胃,乃引賊入室也。惟飲食后濃茶漱口,既去煩膩而脾胃不知,且苦能堅(jiān)齒消蠢,深得飲茶之妙,古人呼為酪奴,亦賤之也。又濃茶能令人吐,乃酸苦涌泄為陰之義,非其性能升也。精辟呀,茶葉苦而寒,這里是剛剛采摘的當(dāng)年茶葉,新茶。味重為陰,味淡為陽(yáng),氣厚為陽(yáng),氣薄為陰。陰中之陰,即茶味重而氣薄,所以沉也,降也。這里的血虛,即上文,我說(shuō)的,缺少蛋白質(zhì)的人。所以,吃素的人,吃得少的人,最好不要多飲用濃茶。3.本草經(jīng)疏:茗,本經(jīng)味甘,氣微寒,無(wú)毒,藏器言苦,然亦有不苦者。太陰為清肅之臟,喜涼而惡熱,熱則生痰而津液竭,故作渴也;瘺瘡者,大腸積熱也;小便不利者,小腸熱結(jié)也;甘寒入心、肺而除熱,則津液生,痰熱解,臟氣既清,腑病不求其止而止矣,令人少睡者,蓋心藏神,神昏則多睡,清心經(jīng)之熱,則神常自惺寂,故不寐也。下氣消食者,苦能下泄,故氣下火降,而兼滌除腸胃,則食自消矣。凡茶之種類極多,方宜大異,要皆以味甘不澀,氣芬如蘭,摘于夏前者為良。夫茶能滌腸胃一切垢膩,寧非木中清貴之品哉昔人多以苦寒不利脾胃,及多食發(fā)黃消瘦之說(shuō),此皆語(yǔ)其粗惡苦澀,品類最下者言之耳。這里的太陰是指脾臟,五臟為陰,六腑為陽(yáng),胃為陽(yáng),脾為陰。消渴癥,今之糖尿病,90%就是脾臟的問(wèn)題。茶葉可以間接的利于脾臟的運(yùn)化。這里又說(shuō)明了,茶的種類是很多,但是好的茶一定是味甘甜而不澀的,氣芬如蘭的(蘭香之茶最為高貴)。春茶為最好的,這個(gè)是古今定論。很多人以為茶葉苦寒不利于脾胃,那是你自己身子虛弱,受不得茶,為你的排毒,清腸胃。古人也有說(shuō)茶葉苦澀,難喝的,那是因?yàn)槟銢](méi)喝到高級(jí)的茶,自然的茶。4.本經(jīng)逢原:茗乃茶之粗者,味苦而寒,最能降火消痰,開郁利氣,下行之功最速,故本經(jīng)主瘺瘡,利小便,去痰熱之患,然過(guò)飲令人少寐,以其氣清也。消食止渴,無(wú)出其右,兼香鼓、蔥白、生姜,治時(shí)疫氣發(fā)熱頭痛。凡茶皆能降火,清頭目。其陳年者曰臘茶,以其經(jīng)冬過(guò)臘,故以命名。佐劉寄奴治便血最效。產(chǎn)徽者曰松蘿,長(zhǎng)于化食;產(chǎn)浙紹者曰日鑄,專于清火;產(chǎn)閩者曰建茶,專于辟瘴;產(chǎn)六合者曰苦丁,專于止??;產(chǎn)滇南者曰普洱茶,則兼消食辟瘴、止痢之功,蒙山者世所罕有,近世采石苔代充,誤人殊甚。其余雜茶,皆苦寒伐胃,胃虛血弱之人,有嗜茶成癖者,久而傷精,血不華,色黃瘁痿弱,嘔逆洞泄,種種皆傷茶之害,而侵晨啜茗,每傷腎氣。酒后嗜茶,多成茶癖。又新茶飲之。令人聲音不清,以其能郁遏火邪也。至于精氣寒滑,觸之易泄者勿食,宜以沙菀蒺藜點(diǎn)湯代之。茗茶是,茶中粗者,味苦而寒。(所以各位認(rèn)為茶之苦澀的,那只能說(shuō)明喝的是“茗,而非“茶”),景邁布朗人叫茶稱之為臘,我開始不明白,看到這里,我終于恍然大悟,臘,即經(jīng)冬,命名的。這也就是說(shuō),布朗的祖宗,早就明白,生普不經(jīng)冬,是茗,茶之粗者。只有經(jīng)過(guò)冬天,陳茗方能叫茶,叫臘。5.隨息居飲食譜:茶以春采色青,炒焙得法,收藏不泄氣者良。色紅者,已經(jīng)蒸庵,失其清滌之性,不能解渴,易成停飲也。6.本草經(jīng)集注:(主)好眠。7.千金食治:令人有力,悅志。8.唐本草:主瘺瘡,利小便,去淡(痰)熱渴。主下氣,消宿食。9.食療本草:利大腸,去熱,解痰。10.本草拾遺:破熱氣,除瘴氣。11.本草別說(shuō):治傷暑,合醋治泄瀉甚效。12.張潔古:清頭目。13.湯液本草:治中風(fēng)昏憤,多睡不醒。14.日用本草:除煩止渴,解膩清神。炒煎飲,治熱毒赤白痢;同芎藭、蔥白煎飲,止頭痛。15.綱目:濃煎,吐風(fēng)熱痰涎。16.本草通玄:解炙煿毒、酒毒。17.隨息居飲食譜:清心神,涼肝膽,滌熱,肅肺胃。制法最重要的是不能失其茶之氣,無(wú)論你是炒,焙,曬,色紅的茶葉沒(méi)有清心的功效.以上文來(lái)看,茶確實(shí)為熱毒之圣藥.出自本草便讀。1.本草圖經(jīng):舊不著所出州郡,今閩、浙、荊、江湖、淮南山中皆有之。今通謂之茶,茶、茶聲近。故呼之。春中始生嫩葉,蒸焙去苦水,末之乃可飲,與古所食殊不同也。2.茶經(jīng)曰:茶者,南方佳木,自一尺、二尺、至數(shù)十尺,其巴川峽山有兩人合抱者,伐而掇之,木如瓜蘆,葉如桅子,花如白薔薇,實(shí)如拼桐,蒂如丁香,根如胡桃。茶性極冷,惟雅州蒙山出者溫而主痰。3.綱目:茶有野生、種生,種者用子。其子大如指頂。正圓黑色,其仁入口,初甘后苦,最戟人喉,而閩人以榨油食用,二月下種,一次須百顆乃生一株,蓋空殼者多故也。畏水與日,最宜坡地蔭處。清明前采者上,谷

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