品酒會策劃方案細化.doc

紫軒品酒會策劃方案一 品酒會概況活動名稱：紫軒品酒會活動目的：1.推廣紫軒的文化,宣傳、挖掘市場的需求 2.讓紅酒的消費群接受紫軒 3.讓紅酒愛好者有消費紫軒酒的欲望 4.提升紫軒知名度和美譽度活動主題：天賦好品質(zhì)，紫軒葡萄酒活動時間：2012年11月22日下午3:00-5:00,品酒會后晚餐聚會活動地點：紫軒上海酒窖 ，上海市東體育會路996號酒鋼大酒店一樓活動對象：各省駐滬辦主任 活動人數(shù)：約 20 人活動性質(zhì)：品牌推廣+感情交流+紅酒鑒賞+盲品活動主持人：已定二 會場布置1、 LED電子屏幕2、 品酒區(qū)3、 酒品吧臺4、 酒品展示區(qū)（待定）5、 投影設備6、 音響設備7、 易拉寶及背景板三 品酒會內(nèi)容1、 紫軒廣告宣傳視頻播放2、 紫軒領導致辭并介紹本次活動3、 嘉賓講話4、 品酒師與來賓交流（簡單紅酒知識、品酒方法、用餐時搭配方法、指導嘉賓品鑒4到5種紅酒）5、 自由品酒時間，與來賓自由交流6、 盲品活動有關紫軒酒的有獎問答（活躍酒會現(xiàn)場氣氛）四品酒會流程項目時間進程工作內(nèi)容備注入場前13:30-14:30酒會物品擺放果盤、干點、酒具、酒提前擺放酒店門口指示牌、現(xiàn)場背景墻、宣傳資料檢查確認擺放到位公司介紹滾動投影播放資料準備，檢查設備14:30-15:00主持人及禮儀小姐到位確認人員到位15:00-15:30嘉賓入場、簽到并發(fā)放相關資料公司宣傳頁、議程，每人一份宣傳頁、抽獎卷準備播放暖場音樂15:00-15:30負責嘉賓戴花禮儀小姐為嘉賓佩戴胸貼或花酒會開始15:30-15:40主持人開場白、紫軒領導講話致辭開場詞準備，與主持人溝通、準備好講話稿15:40-15:50紫軒負責人介紹紫軒投影PPT 展示15:50-16:00嘉賓講話與發(fā)言嘉賓溝通人員待定16:00-16:10酒窖參觀紫軒人員引領介紹16:10-16:30品酒師與來賓交流準備好相關酒品，約準備4種酒品。品酒、食物搭配等介紹，穿插有獎問答酒會開始16:30-16:45自由品酒相關人員做好服務工作與來賓相互交流時間16:45-17:00盲品活動、有獎問答及大獎抽取主持人引導詳見活動說明17:00品酒會結束禮品酒贈送金獎葡萄酒2瓶/人附：有獎問答：1、可以是有關葡萄酒與食物的搭配或者是介紹中涉及的有關紫軒酒的問 題，出3次左右，答對有者獎。（建議獎品可以是酒或者酒具）盲品活動：1、從現(xiàn)場隨機選出3-5人，從已品嘗過的酒中選出幾款（把酒瓶蒙住） 供來賓品嘗，需一一對應酒名或品種，猜中有獎。 2、從現(xiàn)場隨機選出3-5人，從已品嘗的酒品中選取幾款，讓來賓猜價格， 最接近的可獲獎。（建議獎品可以是酒或者酒具）五工作分工安排人員人數(shù)工作內(nèi)容紫軒人員若干各相關負責人，酒會時接待客人，與客人進行交流策劃人員3活動內(nèi)容細化，與主持人溝通各環(huán)節(jié)銜接組織人員3負責會場布置，燈光、音響等的設備物料采辦人員2負責酒會所需物品采購主持人1負責開場白及酒會流程環(huán)節(jié)控制和有獎游戲、抽獎環(huán)節(jié)禮儀小姐4負責來賓引領、服務等品酒吧臺2待定服務人員6主要負責現(xiàn)場服務和衛(wèi)生攝像1拍攝現(xiàn)場的精彩片段。待定四 活動物資準備項目數(shù)量項目數(shù)量簽到本1本干點若干，詳見干點推薦簽到卡（抽獎）30張水果及礦泉水若干背景板1個酒杯30個宣傳海報2個醒酒器等吐酒桶、倒酒口、冰桶及冰宣傳資料30份易拉寶2個投影設備1個紫軒酒若干（禮品酒和獎品酒）注：干點配套一、法式面包 奶酪 歐式培根 西式小糕點干點配套二、面包片 牛肉粒 淮鹽花生 杏仁 可供選擇：巧克力 夾心蘇打餅干等配套水果：哈密瓜 圣女果 葡萄 香蕉 檸檬（可放礦泉水里備用） 所有食品須切小塊，以方便嘉賓取食五 活動經(jīng)費預算項目費用（元）