咖啡廳店慶活動(dòng)方案(DOC).doc

咖啡廳店慶活動(dòng)方案 活動(dòng)主題：咖啡 繽紛有禮咖啡恭祝全州人民 快樂！熱烈祝賀 咖啡 店成立 周年！活動(dòng)目的：增加 咖啡在 的影響力，重點(diǎn)打造 店慶，以突出 第一家西餐咖啡廳、第一家品牌連鎖店，提升公司知名度、公司形象和影響力！同 月部分營銷活動(dòng)，普及咖啡西餐文化，展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)！以此和競爭對(duì)手拉開距離！深度做好新老客戶營銷，提升銷售額與利潤，爭取在 月突破營業(yè)收入 萬元，為公司以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)，咖啡廳店慶活動(dòng)方案?；顒?dòng)時(shí)間：從 月 三天完成前期廣告宣傳， 傳單發(fā)放，店內(nèi)海報(bào)、戶外廣告落實(shí)！從 月 日以 為主落實(shí) 內(nèi)容至 月 日。 月 日以 為主。月 日至 月 日落實(shí)店慶前期活動(dòng)內(nèi)容。月 日至 月 日以店慶活動(dòng)為主?；顒?dòng)地點(diǎn)：咖啡店內(nèi)外。參與人員：公司所有員工和新老客戶。具體方案內(nèi)容：一、 活動(dòng)安排1、微笑服務(wù)：在 月 日至 日之間，由外場部主抓服務(wù)培訓(xùn)，有關(guān)工作效率、技能等；經(jīng)理做好各部門管理和配合、活動(dòng)組織。由 月 日到 月 日之間，各部門一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，提升服務(wù)力和效率，讓顧客稱心而來，滿意而歸！提高顧客的消費(fèi)感覺和價(jià)值。2、 于 月 日召開管理層會(huì)議，宣布此次活動(dòng)內(nèi)容和籌備方式，人員分工、傳單制作和發(fā)放方式等會(huì)議議程。3、 自 月 日起，服務(wù)部開展“服務(wù)大比武”每日評(píng)出當(dāng)日“服務(wù)之星”， 至 名，并給予 元獎(jiǎng)勵(lì)。4、 月份消費(fèi)送禮活動(dòng)延續(xù)，工作餐和下午茶照常推出，答題活動(dòng)等全部延續(xù)到 月 日。5、 在 月 日舉行消費(fèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品以餐券為主。在一樓大廳收銀臺(tái)旁做一個(gè)抽獎(jiǎng)箱和一個(gè)x展架介紹抽獎(jiǎng)規(guī)則，由一個(gè)營銷經(jīng)理負(fù)責(zé)落實(shí)抽獎(jiǎng)，凡到本店消費(fèi)均可參與抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)券以15元-50元餐券為主。主要促進(jìn)顧客回頭率。6、 在 月 日當(dāng)天，凡到本店包房消費(fèi)滿即送價(jià)格 元以內(nèi) 禮盒，在大廳消費(fèi)的客戶每人發(fā)放 板栗一碟。 月 日至 月 日所有咖啡和牛扒 折酬賓，問答活動(dòng)和消費(fèi)送禮繼續(xù)，問答活動(dòng)延續(xù)到白天，工作餐和下午茶在星期五、六、日取消。7、 月 7日當(dāng)晚 點(diǎn)舉行抽獎(jiǎng)送消費(fèi)券大獎(jiǎng)，分為一等獎(jiǎng)：一名價(jià)值1000元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張100元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。二等獎(jiǎng)：一名價(jià)值500元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張50元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。三等獎(jiǎng)：二名價(jià)值200元餐券，保溫瓶1個(gè)，此餐券由10張20元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。幸運(yùn)獎(jiǎng)：50名價(jià)值20元餐券，此餐券僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。8、 月 日至 月 日之間到店內(nèi)消費(fèi)均能獲得抽獎(jiǎng)券，此抽獎(jiǎng)券于 月 日當(dāng)晚開出，獎(jiǎng)項(xiàng)分別為：特等獎(jiǎng)：一名：價(jià)值1000元手機(jī)一部，旅游消費(fèi)券一張，餐券500元，此餐券由10張50元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。二等獎(jiǎng)：兩名：價(jià)值500元手機(jī)一部，200元餐券，保溫瓶1個(gè)，此餐券由10張20元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。三等獎(jiǎng)：10名：價(jià)值20元餐券，此餐券僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。9、 月 日和 月 日當(dāng)晚 點(diǎn) - 點(diǎn)，請(qǐng)一優(yōu)秀薩克斯手與鋼琴合奏，請(qǐng)興義名歌手清唱！（暫定）二、廣告和店內(nèi)裝飾方案1、 月 日店內(nèi)布置主要以中國紅為主，用紅色氣球裝飾店內(nèi) ，門口做兩塊 告牌（ ，一個(gè)紅色氣球拱門 ），兩個(gè)紅色燈籠。（ 月 之前完成）2、組織各供應(yīng)商贈(zèng)送店慶布標(biāo)和花籃（ 月 日之前到位）3、租拱門一個(gè)于大門口，上標(biāo)明： 咖啡 店 周年慶典（ 月 日之前到位）4、購置彩色三角旗掛與店外周邊（ 月 日之前到位）5、掛小紅燈籠與店外招牌周邊，下面掛“ 咖啡 周年”吊牌（ 月 日之前完成）6、做三塊豎型布標(biāo)：紅色，標(biāo)語為： 周年 。綠色，標(biāo)語為：熱烈祝賀 周年！紫色，標(biāo)語為： ！7、做一塊橫型布標(biāo)：紅色，標(biāo)語為： 繽紛有禮，各項(xiàng)優(yōu)惠酬賓活動(dòng)火爆進(jìn)行中，方案咖啡廳店慶活動(dòng)方案8、以上布標(biāo)全部于 月 日之前到位。9、租音響設(shè)備一套，于 月 日早上至下午 點(diǎn)放置門口，播放歐美經(jīng)典咖啡廳音樂招攬顧客；晚上抽獎(jiǎng)活動(dòng)于 樓大廳用。（ 月 日之前落實(shí)到位）10、做一塊背景噴繪，內(nèi)容為： 咖啡 周年慶典（規(guī)格在2m2m左右）用于兩次抽獎(jiǎng)時(shí)用（于 月 日之前完成）11、做部分店慶標(biāo)識(shí)，用于布置店內(nèi)空置墻面。（ 月 日之前完成）12、購買部分氣球、彩帶和彩色綢帶用于布置店內(nèi)樓梯扶手等（ 月 日之前完成）如下圖513、購買金色彩布用于裝飾店內(nèi) 。 月 日之前完成14、購買紅色地毯用于店門口布置和 獎(jiǎng)臺(tái)。 月 日之前完成15、做部分x展架介紹本次活動(dòng)內(nèi)容（ 月 日之前完成）16、考慮是否做其它宣傳廣告。17、營銷部積極聯(lián)系做好各項(xiàng)短信廣告發(fā)布和客戶聯(lián)系，介紹好本此活動(dòng)！17、店內(nèi)布置方案：（全部于 月 日夜完成）(1)、一樓：以氣球?yàn)橹餮b點(diǎn)屋頂，墻面， 在玻璃上做一塊心形標(biāo)識(shí)，以氣球圍邊，標(biāo)語內(nèi)容為： 年我們一路走來， 咖啡，伴君一路輝煌。吧臺(tái)杯架上用綢布和氣球裝點(diǎn)。樓梯口做一個(gè)方型氣球拱門 。樓梯扶手上用氣球和綢布裝點(diǎn) 樓 。（2）、 ：以氣球?yàn)橹餮b點(diǎn)屋頂 、墻面，墻面布置標(biāo)識(shí)（如：“ 咖啡我 歲了”1m1m標(biāo)識(shí)，）兩個(gè)圓形吊頂用金色布吊頂。布置背景噴繪，內(nèi)容為： 咖啡 周年慶典（規(guī)格在2m2m左右）用于兩次抽獎(jiǎng)時(shí)用。各植物更換并用彩綢布和氣球裝飾。（3）、三樓：過道用氣球和部分墻面標(biāo)識(shí)裝飾。包房用氣球扎花裝飾?；顒?dòng)制作采購項(xiàng)目及預(yù)算：序號(hào)名稱方式用途規(guī)格數(shù)量單價(jià)合計(jì)12噴繪布標(biāo)制作活動(dòng)宣傳標(biāo)語高0.8米寬9米1張3寫真噴繪制作活動(dòng)祝福，店內(nèi)布置圓形泡沫版寫真噴繪直徑1.2米8張4背景噴繪制作活動(dòng)背景布置2米2米1張5拱門租用門口布置1天弧形1個(gè)6音響設(shè)備租用白天宣傳+夜間活動(dòng)調(diào)音臺(tái)+音響1套7三角旗采購?fù)饩安贾?00米200米8金色布采購店內(nèi)裝飾吊頂1.5米30米30米9禮花采購夜晚慶祝各種4件10地毯采購門口布置紅色、普通型5米11氣球采購店內(nèi)裝飾紅色、黃色10包12彩帶采購店內(nèi)裝飾紫色3卷13綢帶采購店內(nèi)裝飾粉紅色、黃色40米14手機(jī)采購獎(jiǎng)品品牌2個(gè)15保溫杯采購獎(jiǎng)品水杯1個(gè)16薩克斯手聘請(qǐng)活動(dòng)氣氛渲染11人17歌手聘請(qǐng)活動(dòng)氣氛渲染11人