超市收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告.doc

目錄 1 1 概述 概述 1 1 1 1 實(shí)習(xí)單位概況 1 1 2 實(shí)習(xí)崗位情況 1 2 2 實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程 實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程 2 2 2 1 實(shí)習(xí)過程 2 2 2 主要內(nèi)容 2 3 3 實(shí)習(xí)總結(jié) 實(shí)習(xí)總結(jié) 3 3 4 4 致謝 致謝 5 5 1 1 概述 概述 1 1 實(shí)習(xí)單位概況實(shí)習(xí)單位概況 三塘鋪鎮(zhèn)地處雙峰縣西部 鎮(zhèn)域面積 55 平方公里 轄 50 個(gè)村 5 個(gè)居 委會(huì) 總?cè)丝?5 萬 其中農(nóng)村人口 3 7 萬人 耕地面積 2 9 萬畝 于 1989 年由 原茶沖鄉(xiāng)和原朝陽鄉(xiāng)撤并而成 該鎮(zhèn)人文薈萃 地理位置優(yōu)越 區(qū)位優(yōu)勢明顯 滬昆高速貫穿東西 并設(shè)有三塘鋪出口 320 國道傍鎮(zhèn)而過 距鎮(zhèn)中心僅 3 公 里 青甘公路貫穿南北 建設(shè)中的洛湛鐵路婁邵段途經(jīng)該鎮(zhèn) 為湖南省交通樞 紐型代表鎮(zhèn) 1995 年 被國家建設(shè)部等 11 個(gè)部辦委局確定為 全國首批小城 鎮(zhèn)綜合改革試點(diǎn)鎮(zhèn) 1990 年和 1995 年被國家民政部評(píng)為 中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)之星 1996 年被國家建設(shè)部評(píng)為 全國村鎮(zhèn)建設(shè)先進(jìn)單位 2000 年被湖南省委 省 政府確定為 湖南省小城鎮(zhèn)建設(shè)重點(diǎn)鎮(zhèn) 2004 年被國家建設(shè)部確定為 全國 小城鎮(zhèn)建設(shè)重點(diǎn)鎮(zhèn) 同年被國家發(fā)改委確定為 全國首批小城鎮(zhèn)改革與發(fā)展試 點(diǎn)鎮(zhèn) 2006 年 被評(píng)為 全省小城鎮(zhèn)綜合改革試點(diǎn)工作先進(jìn)單位 2008 年 獲 婁底市十大魅力鄉(xiāng)鎮(zhèn) 稱號(hào) 2010 年 全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值 22 億元 農(nóng) 業(yè)總產(chǎn)值 1 32 億元 固定資產(chǎn)投資 2 8 億元 完成財(cái)稅收入 1 6 億元 農(nóng)民人 均純收入 4730 元 步步升購物超市就是坐落在這樣的環(huán)境之下 2008 年由私人企業(yè)家戴朝 云帶頭成立 占地面積 900 多平 建筑面積達(dá) 1100 多平 超市實(shí)際使用面積 800 多平 分上下兩層經(jīng)營 一樓主營各種生活家具產(chǎn)品及零副食產(chǎn)品 二樓 經(jīng)營服裝產(chǎn)業(yè) 余下的 300 多平除了老板家人住里面 剩下的面積全部當(dāng)倉庫 來使 另外還租了工商所三個(gè)廢棄門面用來當(dāng)倉庫 作為一家私營的中小企業(yè) 步步升超市位于三塘鋪鎮(zhèn)市場內(nèi) 它的主要目 標(biāo)客戶是本鎮(zhèn)十幾個(gè)鄉(xiāng)村的百姓以及一些外來務(wù)工人員 1 2 實(shí)習(xí)崗位實(shí)習(xí)崗位情況情況 收銀員兼職理貨員 2 2 實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程 實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程 2 1 實(shí)習(xí)過程實(shí)習(xí)過程 實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店里的收銀工作 作為一名收銀員應(yīng)具有的誠實(shí)品德和 良好的身體素質(zhì) 并經(jīng)過專業(yè)的實(shí)踐和訓(xùn)練 能熟練操作 POSE 機(jī)及其他輔助設(shè) 備 儀容端正 言語清晰 友善待客 我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù) 向顧客提供快速準(zhǔn)確 友善 的貨款結(jié)算及服務(wù) 了解各類價(jià)格 熟悉 各類工具的支付結(jié)算辦法 以及各類 結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與 要領(lǐng) 做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作 嚴(yán)格遵守收銀作業(yè) 的職業(yè)道德準(zhǔn)則 妥善管理好營業(yè)款 并按規(guī)定繳費(fèi) 妥善保管好各類單據(jù) 并做好相關(guān)信息的收集工作 了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見故障的辦法 做 好收銀結(jié)束后的清理工作 做好收銀責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境 商品 設(shè)備的 保潔工作 參加周末盤點(diǎn) 2 2 主要內(nèi)容主要內(nèi)容 實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)的是收銀工作 每天的工作內(nèi)容主要是數(shù)錢 基本工 動(dòng)作 前輩教導(dǎo)后 我們就要拿著我從來沒見過的 練習(xí)券 質(zhì)地和真錢差不 多 練習(xí)速度 速度標(biāo)準(zhǔn)是三十秒 90 張 看起來簡單的東西并不那么好做 認(rèn) 鈔 方法 摸錢的感覺 錢紋 防偽錢 編碼 如果出錯(cuò)就要自己負(fù)責(zé) 打碼 要求每一個(gè)商品都有一個(gè)專門的 13 位的條形碼 在超市會(huì)有一些新產(chǎn)品 這些 新產(chǎn)品就需要用打碼的 形式輸入電腦記錄 或者掃碼槍突然不好使了就得用打 碼進(jìn)行 速度是每十分鐘 30 哥 13 位條形碼 識(shí)貨 識(shí)貨是針對(duì)部分產(chǎn)品所說 的 比如哪些產(chǎn)品需要附加磁條 哪些產(chǎn)品容易調(diào)包 這些產(chǎn)品在掃描后都要 注意保障無問題出售 除此之外 營業(yè)前首先清潔整理收銀區(qū) 整理補(bǔ)充必備的 物品及面售的商品 準(zhǔn)備好零錢 檢驗(yàn)收銀機(jī) 收銀員儀表檢查 了解 當(dāng)日促 銷商品及促銷活動(dòng)注意事項(xiàng)及禮儀訓(xùn)練 營業(yè)中 招呼顧客 位顧客做結(jié)賬及商 品入袋服務(wù) 向顧客面售商品 配合促銷活動(dòng)作業(yè)相應(yīng)的 收銀處理 等待顧客 時(shí)可進(jìn)行營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作 顧客抱怨處理 交接班作業(yè) 營業(yè)款解繳作 業(yè) 適時(shí)對(duì)顧客予以引導(dǎo)和提醒 及時(shí)糾正理貨員及其他作業(yè)人員的錯(cuò)誤作業(yè) 營業(yè)后 整理各類發(fā)票及促銷券 結(jié)算營業(yè)額 整理收銀區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生 關(guān)閉 收銀電源并蓋上防塵套 清潔整理各類備用品 協(xié)助現(xiàn)場人員做好營業(yè)結(jié)束后 的其他工作 3 3 實(shí)習(xí)總結(jié) 實(shí)習(xí)總結(jié) 這段日子里 我的收獲很大 使我從一個(gè)沒有什么工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生慢慢成 長為一名了解收銀員知識(shí) 并較好的掌握收銀員工作 這一個(gè)月里我最大的收 獲是做事都要謹(jǐn)慎小心 不要因?yàn)槭虑楹唵尉偷粢暂p心 也明白了我們現(xiàn)在的 處境并不是很理想 應(yīng)該有危機(jī)感 常常聽到人們說社會(huì)和校園是兩個(gè)截然不 同的世界 當(dāng)時(shí)不理解之間有什么不同 經(jīng)過這次親身經(jīng)歷 的卻明白了其中 的差異 剛剛到這個(gè)新環(huán)境的時(shí)候 真得很不適應(yīng) 每天的工作 真的覺得很 累而且很無聊 可隨著時(shí)間慢慢的過去 我覺得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì) 必須要 克服許許多多的困難 而且要試著改變自己 使自己能夠融入這個(gè)社會(huì)中去 并慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)工作也不是那么無聊的 每當(dāng)想到這 我就不斷鼓勵(lì)自己 要好好工作 好好學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí) 不能簡單的把工作等同于結(jié)賬工作 因?yàn)轭櫩瓦M(jìn)入超市 接觸的第一個(gè)員工就 是收銀員 他的一舉一動(dòng)都代表了超市的形象 所以 收銀員的素質(zhì)很重要 同行告訴我要做一名稱職的收銀員 收銀技巧掌握固然重要 但對(duì)顧客的服務(wù) 態(tài)度和自身的素質(zhì)也很重要 要想做好收銀工作 成為一名合格的收銀員 首先應(yīng)該明了收銀員的工作職責(zé) 1 作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員 我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律 收銀員在營業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金 以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私 挪的現(xiàn)象 收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí) 不可擅離收銀臺(tái) 以免造成錢幣損失 或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨 收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款 以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便 以低于原價(jià) 的收款登錄至收銀機(jī) 以企業(yè)利益來圖利于他人私利 或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié) 的 偷盜 現(xiàn)象 在收銀臺(tái)上 收銀員不可放置任何私人物品 因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨 時(shí)都可能有顧客退貨的商品 或臨時(shí)決定不購買的商品 如果有私人物品也放 在收銀臺(tái)上 容易與這些商品混淆 引起誤會(huì) 收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽 屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金 隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素 也會(huì) 使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營私舞弊的懷疑 不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住 否則 會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市 收銀員在營業(yè)期間不可看報(bào)與談 笑 要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場內(nèi)的情況 以防止和避免不利于企業(yè)的 異?，F(xiàn)象發(fā)生 收銀員要熟悉賣場上的商品 尤其是特價(jià)商品 以及有關(guān)的經(jīng) 營狀況 以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答 2 認(rèn)真做好商品裝袋工作 將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作 的一個(gè)環(huán)節(jié) 不要以為該頂工作是最容易不過的 往往由于該項(xiàng)工作做得不好 而使顧客掃興而歸 裝袋作業(yè)的控制程序是 硬與重的商品墊底裝袋 正方形 或長方形的商品裝入包裝袋的兩例 作為支架 瓶裝或罐裝的商品放在中間 以免受外來壓力而破損 易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方 冷凍品 豆 制品等容易出水的商品和肉 菜等易流出汁液的商品 先應(yīng)用包裝袋裝好后再 放入大的購物袋中 或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過 袋口 以避免顧客提拿時(shí)不方便 一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中 超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中 裝袋時(shí)要絕對(duì)避 免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象 對(duì)包裝袋裝不下的體積過大的 商品 要用繩子捆好 以方便顧客提拿 提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品 防 止其遺忘商品在收銀臺(tái)上 3 注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序 離開收銀臺(tái)時(shí) 要將 暫停收款 牌放在 收銀臺(tái)上 用鏈條將收銀通道攔住 將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里 鑰匙必須 隨身帶走或交值班長保管 將離開收銀臺(tái)的原因和回來的時(shí)間告知臨近的收銀 員 離開收銀機(jī)前 如還有顧客等侯結(jié)算 不可立即離開 應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng) 后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬 并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開 4 4 致謝 致謝 在這里首先要感謝步步升超市老板戴朝云給了我這么一個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì) 讓 我更深入的了解了生活的艱辛與不易 同時(shí)也明白了收銀員工作是多么的辛苦 再者通過理貨也明白了許多在書本上學(xué)不到的東西 以前只知道物流是干嘛的 現(xiàn)在更清楚的明白了什么是物流 什么是超市物流 其次要感謝我身邊的同事 謝謝他們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)給予無私的幫助 對(duì)我工作上的小錯(cuò)誤的包容 讓我更透徹了解了超市物流的含義 也清楚地知 道了在超市上班其實(shí)也還