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物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、教學(xué)目標(biāo)1知識(shí)與技能理解物理變化與化學(xué)變化的概念及區(qū)別,并能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化;掌握物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清哪些是物理性質(zhì),哪些是化學(xué)性質(zhì);了解日常生活中哪些是化學(xué)變化哪些是物理變化。2過(guò)程與方法通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析,學(xué)會(huì)歸納整理;用化學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的一些變化,激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。3情感態(tài)度價(jià)值觀激發(fā)興趣,培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和主動(dòng)性;培養(yǎng)自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的能力和嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。二、教學(xué)重、難點(diǎn)1用實(shí)驗(yàn)方法探究物質(zhì)的變化;2能正確區(qū)分哪些是化學(xué)變化哪些是物理變化,哪些是物質(zhì)的物理性質(zhì)哪些又是物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。三、教學(xué)方法比較、討論、講解、實(shí)驗(yàn)四、儀器、藥品水、膽礬、氫氧化鈉、石灰石、鹽酸、研缽、酒精燈、鐵架臺(tái)、氧氣、二氧化碳、木條五、教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入新課教師活動(dòng):引導(dǎo)學(xué)生回憶學(xué)過(guò)的內(nèi)容,提問(wèn):1化學(xué)是研究什么的?2化學(xué)變化的基礎(chǔ)是什么?3在自然界中,大到宇宙中的星體,小到肉眼看不到的粒子都在發(fā)生著變化,想想在我們的周?chē)心男┪镔|(zhì)發(fā)生了變化?學(xué)生活動(dòng):回答問(wèn)題1、2;小組交流討論問(wèn)題3,選代表回答。教師活動(dòng):總結(jié)得出認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化的重要性。進(jìn)行新課1化學(xué)變化和物理變化教師活動(dòng):進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前,讓學(xué)生注意每個(gè)實(shí)驗(yàn)的用品有哪些?并提示學(xué)生注意觀察變化前、變化中、變化后的現(xiàn)象,并準(zhǔn)確記錄。演示實(shí)驗(yàn)1水的沸騰。演示實(shí)驗(yàn)2膽礬的研碎。學(xué)生活動(dòng):比較二者前后物質(zhì)的改變情況。教師活動(dòng):演示實(shí)驗(yàn)3膽礬溶液與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)。演示實(shí)驗(yàn)4石灰石與鹽酸的反應(yīng)。學(xué)生活動(dòng):比較二者前后物質(zhì)的改變情況,聯(lián)系前面兩個(gè)實(shí)驗(yàn)得出兩種變化的不同點(diǎn),并得出物理變化、化學(xué)變化的概念。教師活動(dòng):總結(jié)補(bǔ)充完整,并強(qiáng)調(diào)二者的本質(zhì)區(qū)別。說(shuō)明伴隨發(fā)生的現(xiàn)象不能作為判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)。2化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)教師活動(dòng):舉例說(shuō)明,在日常生活中的一些物質(zhì)的性質(zhì)如:木柴可以燃燒、鐵能夠生銹、石灰石與鹽酸能夠生成二氧化碳、銅是紫紅色的、水是液態(tài)的,并提問(wèn)這些性質(zhì)有何不同?學(xué)生活動(dòng):分組討論,推薦小組代表回答。教師活動(dòng):進(jìn)行補(bǔ)充,并引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)的概念,說(shuō)出二者的本質(zhì)區(qū)別。學(xué)生活動(dòng):舉例說(shuō)明理解情況。教師活動(dòng):引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、壓強(qiáng)、密度,并注意氣體和固體密度的單位區(qū)別。教師活動(dòng):取出一瓶氧氣和一瓶二氧化碳,給學(xué)生觀察,并用帶火星木條伸入集氣瓶中進(jìn)行實(shí)驗(yàn),要求盡可能多地描述二者的性質(zhì),試判
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