飲用水與健康ppt課件.ppt

27 03 2020 1 第一節(jié) 飲用水的環(huán)境健康學(xué)意義 27 03 2020 2 水是人體生理活動必需物質(zhì)水參與體內(nèi)物質(zhì)代謝飲用水水質(zhì)不良對健康影響 飲用水的環(huán)境健康學(xué)意義 27 03 2020 3 第二節(jié) 飲用水污染與疾病 27 03 2020 4 內(nèi)容大綱一 介水傳染病二 生物地球化學(xué)性疾病三 化學(xué)性污染對健康影響四 飲水氯化副產(chǎn)物與健康的關(guān)系五 高層建筑二次供水污染與健康問題 27 03 2020 5 一 介水傳染病waterborneinfectionsdisease 主要的病原體1 細(xì)菌引起的介水傳染病有霍亂和副霍亂 傷寒和副傷寒 痢疾等 2 病毒引起的介水傳染病有傳染性肝炎 脊髓灰質(zhì)炎 傳染性眼結(jié)膜炎等 3 寄生蟲引起的介水傳染病有阿米巴痢疾 血吸蟲病 胃腸炎等 27 03 2020 6 病因1 水源受污染后 未經(jīng)凈化消毒或凈化消毒不徹底 直接供居民飲用 2 處理后的飲用水重新被病原體污染流行特點(diǎn)1 流行呈爆發(fā)型 多數(shù)病人多集中在同一潛伏期內(nèi) 2 病例的分布與供水范圍一致 絕大多數(shù)患者都有飲用同一水源的歷史 3 多發(fā)生在農(nóng)村分散式給水地區(qū) 飲生水者發(fā)病多 27 03 2020 7 二 生物地球化學(xué)性疾病略 27 03 2020 8 三 化學(xué)性污染對健康影響 氰化物cyanide1 污染來源煉焦 電鍍 選礦 染料 化工 醫(yī)藥和合成纖維等工業(yè)上中均用到氰化物 其廢水可導(dǎo)致水污染 2 作用機(jī)制游離的氰離子與細(xì)胞色素氧化酶的含鐵輔基結(jié)合 形成氧化高鐵細(xì)胞色素氧化酶 使細(xì)胞內(nèi)窒息死亡 27 03 2020 9 3 危害急性中毒主要表現(xiàn)主要為中樞神經(jīng)缺氧癥狀和體征 臨床上分為四期即前驅(qū)期 呼吸困難期 驚厥期和麻痹期 慢性中毒主要表現(xiàn)是神經(jīng)衰弱綜合征 運(yùn)動肌的酸痛和運(yùn)動障礙 27 03 2020 10 鉻1 污染來源電鍍 制革 顏料 冶金 機(jī)電化工制藥等生產(chǎn)中均有含鉻廢水和廢渣排出 2 作用機(jī)制它可使血紅蛋白轉(zhuǎn)變?yōu)楦哞F血紅蛋白 造成缺氧 還能抑制某些酶的活性 干擾體內(nèi)氧化 還原 水解過程 并可使蛋白變性 核酸核蛋白沉淀 3 危害主要中毒表現(xiàn)為惡心 嘔吐 腹痛腹瀉血便口腔炎 胃腸道燒灼 并可半有頭痛 頭暈呼吸急促口唇指甲青紫 嚴(yán)重者出現(xiàn)少尿或無尿等癥狀 27 03 2020 11 四 飲水氯化副產(chǎn)物與健康關(guān)系 飲水氯化副產(chǎn)物是指在氯化消毒過程中所產(chǎn)生的鹵化類化合物 危害這些有機(jī)物已被鑒定為與誘發(fā)人類癌癥有聯(lián)系 這些污染物大都來源于工業(yè)污染 還有一些污染物并非來源于工業(yè)廢水 27 03 2020 12 五 高層建筑二次供水污染與健康問題 高層建筑二次供水又稱加壓供水 造成二次供水污染的原因1 二次供水衛(wèi)生管理缺乏系統(tǒng)的 操作性強(qiáng)的有關(guān)法律法規(guī)2 日常性衛(wèi)生監(jiān)督不到位 3 供水單位忽視對供水管網(wǎng)的維護(hù)4 集中式供水加氯消毒不夠 采取主要措施1 加強(qiáng)對二次供水設(shè)施的設(shè)計施工及所用材料加強(qiáng)審查2 加強(qiáng)經(jīng)常性衛(wèi)生管理和監(jiān)督 27 03 2020 13 第三節(jié) 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)及用水量標(biāo)準(zhǔn) 27 03 2020 14 一 生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)制定原則1 流行病學(xué)安全細(xì)菌學(xué)指標(biāo)符合標(biāo)準(zhǔn)要求防止介水傳染病的流行2 所含化學(xué)物質(zhì)對人體健康無害不能引起急慢性中毒 不能產(chǎn)生遠(yuǎn)期危害 不能影響子孫后代的健康 3 保證水的感官性狀良好人們樂于飲用 不影響人們生活 4 在經(jīng)濟(jì)上可行選擇指標(biāo) 確定標(biāo)準(zhǔn)限量時 要經(jīng)濟(jì)技術(shù)合理 27 03 2020 15 制定方法1 實(shí)驗(yàn)研究 有害物質(zhì)毒性研究有害物質(zhì)穩(wěn)定性研究 有害物質(zhì)感官性狀影響研 有害物質(zhì)自凈影響研究 2 流行病學(xué)研究 宏觀上了解有害物質(zhì)對人群健康影響程度 某些飲水有關(guān)疾病發(fā)病率 死亡率及健康效應(yīng)的動態(tài)觀察 3 快速計算法 27 03 2020 16 二 生活用水量標(biāo)準(zhǔn) 用水量 在居民區(qū)是指每一每天消耗的平均水量在工業(yè)企業(yè)是指每一職工每天的生活用水量和淋浴用水量 最高日用水量指一年中用水量最多的一天的用水量 最高時用水量指最高日內(nèi)最高小時的用量 日變化系數(shù)在一年中最高日用水量與平均日用水量的比值稱日變化系數(shù) kd 時變化系數(shù)在最高日內(nèi) 最高時用水量與平均日用水量的比值稱時變化系數(shù) kh 27 03 2020 17 我國生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)及其指定依據(jù)1976年修訂 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 1985年再次修訂 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 四組 35項(xiàng) 1994年對其進(jìn)行了再次修訂 增訂糞大腸菌群和鋁二項(xiàng)指標(biāo) 修訂大腸菌群一項(xiàng)指標(biāo)等 27 03 2020 18 第四節(jié) 集中式給水 27 03 2020 19 內(nèi)容大綱一 水源選擇的原則二 取水點(diǎn)和取水設(shè)備三 水質(zhì)處理四 配水管網(wǎng)的衛(wèi)生要求五 給水的衛(wèi)生防護(hù) 27 03 2020 20 一 水源選擇的原則 水量充足應(yīng)能滿足城鎮(zhèn)或居民點(diǎn)的設(shè)計總用水量 并考慮到近期和遠(yuǎn)期的發(fā)展 水質(zhì)良好水源水質(zhì)經(jīng)水廠處理后能符合生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 便于防護(hù)目的是保證水源水水質(zhì)不受污染技術(shù)經(jīng)濟(jì)上合理 27 03 2020 21 二 取水點(diǎn)和取水設(shè)備 地面水的取水點(diǎn)和取水設(shè)備1 取水點(diǎn)的位置位于城鎮(zhèn)和工業(yè)企業(yè)的上游 水深在2 5m 3m的地段 保證進(jìn)水口在離河底約1m 離水面1 5m處2 取水設(shè)備類型岸邊式適用于河岸地形堅硬 水位高等地點(diǎn)河床式適用于河岸較平坦 水位低的地點(diǎn)活動式適用于水位漲落幅度大 河岸坡度大河床穩(wěn)定的地點(diǎn) 斗槽型適用于泥沙量大 冬季常有冰塊地點(diǎn) 27 03 2020 22 地下水的取水點(diǎn)和取水設(shè)備1 取水點(diǎn)的位置深層地下水選用不透水層較厚的地 淺層地下水設(shè)在城鎮(zhèn)工業(yè)企業(yè)污染遠(yuǎn)的上游還要考慮技術(shù)上方便的地點(diǎn)2 取水設(shè)備管井適用于采取各地層的地下水 大口井適用于水深小于20米 地下水埋藏較淺 含水層薄和不宜打管井的地點(diǎn) 27 03 2020 23 三 水質(zhì)處理 混凝沉淀1 混凝原理壓縮雙電層作用 電中和作用 吸附架橋作用2 混凝劑和助凝劑混凝劑1 金屬鹽類混凝劑硫酸鋁 三氯化鐵 硫酸亞鐵2 分子類混凝劑聚合氯化鋁 堿式氯化氯 聚丙烯酰胺助凝劑調(diào)節(jié)或改善混凝條件加大絮凝體粒度 比重和緊密度氧化及其他作用 27 03 2020 24 3 影響混凝效果的因素 水溫 水中顆粒的性質(zhì)和含量水的pH值與堿度 水中有機(jī)物和溶解性鹽類含量混凝劑的種類和用量 混凝劑的投加方法 27 03 2020 25 過濾1 原理篩除作用 機(jī)械隔濾作用 接觸混凝作用 吸附作用 2 影響過濾效果的因素濾池的進(jìn)水水質(zhì)濾層厚度和濾料粒徑濾速濾池的類型濾料的使用時間 27 03 2020 26 飲用水的氯化消毒常用的氯化消毒劑有液態(tài)漂氯 漂白粉 漂白粉精 一氯胺和二氯胺 有效氯是指含氯化合物中氯的價數(shù)大于 1者成為有效氯 具有殺菌作用 1 氯化消毒原理氯溶于水氯及其氯化物水解生成次氯酸 Cl2 H2O HOCl H Cl 氯的殺菌作用次氯酸體積小 不帶電荷電 容易通過細(xì)胞壁 同時它是一種強(qiáng)氧化劑 能損害細(xì)胞膜 使蛋白質(zhì) RNA DNA等物質(zhì)釋放出來 并影響多種酶系統(tǒng) 從而使細(xì)菌死亡 氯對病毒的作用在于對核酸的致死性損害 27 03 2020 27 2 影響氯化消毒的因素加氯量和接觸時間 氯量 需氯量 余氯 需氯量殺滅細(xì)菌氧化有機(jī)物所消耗的氯量游離性余氯HOCl和OCl 與水接觸30分鐘后有0 3 0 5mg L余氯 化合性余氯NH2Cl和NHCl2 要求與水接觸1 2小時后 有1 2mg L余氯 水的pH值HOCl H OCl水溫水溫高 殺菌效果好 水的渾濁度渾濁度大的消耗消毒劑的量大 水中微生物的種類和數(shù)量 27 03 2020 28 3 氯消毒方法 1 普通氯化消毒 2 氯胺消毒法 3 折點(diǎn)消毒法 4 過量消毒法 27 03 2020 29 水質(zhì)的特殊處理1 除臭 CLO2或CuSO4 暴氣法 O3或高錳酸鉀2 除氟 吸附過濾法 混凝沉淀法 電滲析法 3 除鐵 除錳 加入強(qiáng)氧化劑 暴氣法4 苦堿水的淡化 目前最簡單的方法是蒸餾法 27 03 2020 30 四 配水管網(wǎng)的衛(wèi)生要求 配水管網(wǎng)的布置可分為樹枝狀和環(huán)狀兩大類 配水管材料有金屬和非金屬兩類 配水管網(wǎng)的護(hù)材料 機(jī)械部件均應(yīng)符合衛(wèi)生要求 無論何種管道要求接口嚴(yán)密不滲水 管道的埋設(shè)應(yīng)盡量避免穿過垃圾堆和毒物污染區(qū) 否則需加強(qiáng)防護(hù) 給水管埋設(shè)深度應(yīng)在當(dāng)?shù)貎鼋Y(jié)線以下 以防水凍結(jié) 生活飲用水的管網(wǎng)不應(yīng)同非飲用水管網(wǎng)連接 27 03 2020 31 五 給水的衛(wèi)生防護(hù) 水源衛(wèi)生防護(hù)為了保護(hù)水源取水點(diǎn)周圍應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生防護(hù)帶 水廠及有關(guān)構(gòu)筑物的防護(hù)水廠生產(chǎn)區(qū)以及取水構(gòu)筑物和清水池等外圍10m區(qū)域內(nèi) 不得設(shè)置生活居住區(qū) 飼養(yǎng)廠和滲水廁所 不得堆放垃圾糞便和廢渣和鋪設(shè)污水渠道 并應(yīng)保持良好衛(wèi)生條件和充分綠化 管網(wǎng)系統(tǒng)的防護(hù)清洗和消毒 撿漏 管網(wǎng)維持一定的水壓 27 03 2020 32 第五節(jié) 農(nóng)村分散式給水 27 03 2020 33 一 農(nóng)村給水ruralwatersupply 優(yōu)先給水地區(qū)的確定1 飲用水水質(zhì)差高氟 高砷 水味苦咸或水污染嚴(yán)重的地區(qū) 2 缺水地區(qū)如取水點(diǎn)大于1000米 爬坡垂直高度大于100米的地區(qū)群眾要求迫切 已經(jīng)制訂可行性改水規(guī)劃 備有資金 物質(zhì) 技術(shù)力量和組織管理能力的地區(qū) 27 03 2020 34 水源選擇農(nóng)村給水時 水源選擇同樣考慮水量 水質(zhì) 水源防護(hù)和技術(shù)經(jīng)濟(jì)合理性四項(xiàng)原則 衛(wèi)生部門要積極參與 協(xié)助有關(guān)部門作好水源選擇 衛(wèi)生監(jiān)督 水質(zhì)監(jiān)測 工程驗(yàn)收等過程 27 03 2020 35 給水系統(tǒng)分散式給水如大口井 手壓機(jī)井自流井等有條件爭取發(fā)展集中式給水系統(tǒng) 1 要技術(shù)經(jīng)濟(jì)合理原則 盡量采用當(dāng)?shù)氐牟牧?盡量選擇簡單 易行 可靠和耐久的凈化設(shè)備 2 水量調(diào)節(jié)系統(tǒng)如水池 水塔等負(fù)荷量要大 以保證供水防止產(chǎn)生負(fù)壓 27 03 2020 36 二 飲水凈化器drinkingwatertreatmentequipment 凈化器純水 27 03 2020 37 第六節(jié) 飲用水衛(wèi)生的調(diào)查 監(jiān)測和監(jiān)督 27 03 2020 38 內(nèi)容大綱一 集中式給水的衛(wèi)生調(diào)查 監(jiān)測和監(jiān)督二 農(nóng)村給水的衛(wèi)生調(diào)查 監(jiān)測和監(jiān)督三 洪澇災(zāi)害期間飲水衛(wèi)生應(yīng)急措施 27 03 2020 39 一 集中式給水的衛(wèi)生調(diào)查 監(jiān)測和監(jiān)督 水源衛(wèi)生調(diào)查主要調(diào)查取水點(diǎn)及水源衛(wèi)生防護(hù)措施執(zhí)行情況水廠調(diào)查1 取水 輸水 蓄水 凈化消毒以及輸配水過程中是否建立全面管理制度 有否專人負(fù)責(zé) 執(zhí)行情況如何 2 所用的材料和凈水劑有無污染水質(zhì) 是否經(jīng)衛(wèi)生部門審批 3 有關(guān)人員有無定期體檢制度 發(fā)現(xiàn)傳染病和帶菌者是否及時調(diào)離工作 4 水廠本身有無必要的水質(zhì)檢驗(yàn)儀器 設(shè)備和人員能否對水質(zhì)進(jìn)行日常檢驗(yàn) 檢驗(yàn)資料是否定期向衛(wèi)生部門和建設(shè)部門報送 27 03 2020 40 水質(zhì)監(jiān)測1 水源水以水廠進(jìn)水口和主要水井為采樣點(diǎn) 采樣每年至少1 2次 特殊情況下應(yīng)增加次數(shù) 監(jiān)測項(xiàng)目分為 必測項(xiàng)目 選測項(xiàng)目 根據(jù)當(dāng)?shù)卮嬖诘奈廴疚镞M(jìn)行選測 2 水廠水以出廠水處為采樣點(diǎn) 采樣每年至少2次 監(jiān)測項(xiàng)目分為 必測項(xiàng)目 選測項(xiàng)目 27 03 2020 41 3 管網(wǎng)末梢水采樣點(diǎn)數(shù)按5 5的規(guī)定 分布要有代表性 并可沿用已設(shè)的采樣點(diǎn) 采樣每月至少次 流行病發(fā)生季節(jié)應(yīng)增加次數(shù) 4 高位水箱水采樣點(diǎn)數(shù)按5 6的規(guī)定 5 自備給水采樣點(diǎn)數(shù)占自備水源總數(shù)的5 10 其余均應(yīng)按市政供水相同原則確定 27 03 2020 42 二 農(nóng)村給水衛(wèi)生調(diào)查 監(jiān)測和監(jiān)督 水源衛(wèi)生調(diào)查衛(wèi)生部門要積極參與水源選擇對進(jìn)行衛(wèi)生調(diào)查 并提出相應(yīng)的水源防護(hù)措施 對新的水質(zhì)必須進(jìn)行全分析 水質(zhì)監(jiān)測簡易集中式給水的水質(zhì)監(jiān)測采樣點(diǎn)數(shù) 采樣次數(shù)和監(jiān)測項(xiàng)目 可根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況 參照集中式給水的要求 有當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門確定 27 03 2020 43 水性疾病監(jiān)測水性傳染病的監(jiān)測 主要是收集和匯總本