食品安全工作總結(jié)

第 1 頁 共 3 頁 食品安全工作總結(jié)食品安全工作總結(jié) 食品安全工作總結(jié)范文 我鎮(zhèn)一至六月食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)主管部門 的指導(dǎo)下 在黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下 主要開重了以下工 作 一 為確保全鎮(zhèn)人民的身體健康 我鎮(zhèn)加強(qiáng)了家 宴管理工作 增強(qiáng)了全鎮(zhèn)人民家宴申報(bào)的意識(shí) 就家 宴這塊工作 專門召開了村三主干會(huì)及游廚培訓(xùn)會(huì)共 80 人參加 政府以 70 號(hào)文件印發(fā)了 家宴群體聚餐 食品安全管理規(guī)定 印發(fā)了 xx 市家宴群體聚餐 食品與衛(wèi)生指南 印發(fā)了 xx 市家庭群體聚餐基 本條件 目前我鎮(zhèn)家宴申報(bào)工作基本走向正軌 二 關(guān)于打擊食品非添加和濫用食品添加劑工作 根據(jù)上級(jí)的要求主要開展了以下工作 1 首先成立了領(lǐng)導(dǎo)小組 制定的實(shí)施方案 由 打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添 加劑專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)行 業(yè)和食品生產(chǎn)廠家進(jìn)行檢查并簽定責(zé)任書 承諾書和 發(fā)放告知書 專門印發(fā)了食品非添加和濫用食品添加 劑專項(xiàng)整頓工作宣傳資料 2 4 月 22 日認(rèn)真貫徹落實(shí)全國(guó)嚴(yán)厲打擊非添加 第 2 頁 共 3 頁 和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議精神 3 轄區(qū)內(nèi)按照職責(zé)分工明確 部門之間密切配 合 整個(gè)工作由打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì) 和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組 履行食品安全 監(jiān)管職責(zé) 衛(wèi)生院進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo) 定期不定期的對(duì)重 點(diǎn)食品 重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)地區(qū) 重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行日常檢 查 并發(fā)監(jiān)督意見書 4 進(jìn)一步明確轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 單位 餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任主體 5 設(shè)立了食品安全咨詢 舉報(bào) 投訴電話 截 止目前還沒有一件舉報(bào)和投訴電話 三 關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購和使用含鄰苯二 甲酸酯類物質(zhì)工作 我們專門成立了檢查組 到各餐 館和超市進(jìn)行檢查 并下了 關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位 采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的通知 到目前 我鎮(zhèn)還沒有發(fā)現(xiàn)一例采購和鄰苯二甲酸酯類物質(zhì) 四 關(guān)于 瘦肉精 專項(xiàng)整治工作 我鎮(zhèn)制定了 xx 市地鎮(zhèn) 瘦肉精 專項(xiàng)整治方案 和鎮(zhèn)畜牧站 一起對(duì)全鎮(zhèn) 20 戶養(yǎng)殖大戶和兩家銷售飼料的商家專 門發(fā)了 省畜牧食品局關(guān)于嚴(yán)禁畜禽養(yǎng)殖使用 瘦肉 精 等禁添加物的公告 通過我們檢查全鎮(zhèn)沒有一 例使用和采