【金識(shí)源】2014年秋高中生物53ATP的主要來源細(xì)胞呼吸（第2課時(shí)）學(xué)案新人教版必修1

1 6 5ATP6 5ATP 的主要來源的主要來源 細(xì)胞呼吸 二 細(xì)胞呼吸 二 目標(biāo)導(dǎo)航目標(biāo)導(dǎo)航 1 舉例說明無氧呼吸與有氧呼吸異同 解釋有氧呼吸是生物獲得能量的主要途徑 2 探討細(xì)胞呼吸原理 在生產(chǎn)和生活實(shí)際中的應(yīng)用 知識(shí)回顧 知識(shí)回顧 腐爛的水果會(huì)產(chǎn)生濃濃的酒精味 其原因與細(xì)胞呼吸的哪種方式有關(guān) 課前預(yù)習(xí)課前預(yù)習(xí) 一 無氧呼吸 1 條件 場所 2 過程 第一階段和有氧呼吸第一階段 第二階段是丙酮酸在不同酶的催化下生成 或者轉(zhuǎn)化為 3 概念 一般是指細(xì)胞在無氧的條件下 通過酶的催化作用 把葡萄糖等有機(jī)物分解為 的氧化產(chǎn)物 同時(shí)釋放出 的過程 4 反應(yīng)式 1 C6H12O62C3H6O3 少量能量 酶 2 C6H12O62C2H5OH 2CO2 少量能量 酶 二 呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用 包扎傷口時(shí) 要選用 的消毒紗布或者創(chuàng)可貼 控制 情況 發(fā)酵生產(chǎn)各種酒 醋 味 精等產(chǎn)品 作物栽培時(shí) 要有適當(dāng)措施保證根的正常呼吸 如 等 皮膚破損較深或被銹釘扎傷后 要注射 糧油種子貯藏時(shí) 要風(fēng)干 降溫 降低 含量 則能 呼吸作用 減少有 機(jī)物消耗 水果 蔬菜保鮮時(shí) 要低溫或降低氧氣含量及增加 濃度 抑制呼吸作用 課堂探究課堂探究 探究點(diǎn)一 無氧呼吸的過程以及和有氧呼吸的區(qū)別 1 結(jié)合下面無氧呼吸的過程圖 分析下列問題 1 為什么無氧呼吸放出的能量要比有氧呼吸少很多 2 常見的生物中 哪些生物無氧呼吸產(chǎn)二氧化碳和酒精 哪些產(chǎn)乳酸 2 試著對(duì)有氧呼吸和無氧呼吸進(jìn)行比較 完成下列表格 有氧呼吸無氧呼吸 反應(yīng)條件 呼吸場所 分解產(chǎn)物 不 同 點(diǎn) 釋放能量 相同點(diǎn) 典例 1 按下表設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 分組后 在相同的適宜條件下培養(yǎng) 8 10 小時(shí) 并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行 分析 實(shí)驗(yàn)材料取樣處理分組培養(yǎng)液 供氧 情況 甲 25 mL75 mL 無氧 50 mL 破碎細(xì)胞 細(xì)胞不完整 乙 25 mL75 mL 通氧 丙 25 mL75 mL 無氧 適宜濃度 的酵母菌液 50 mL 未處理 丁 25 mL75 mL 通氧 下列敘述正確的是 2 1 結(jié)合溫度對(duì)酶活性的影響分析溫度對(duì)細(xì)胞呼吸有怎樣的影響 2 結(jié)合細(xì)胞呼吸的條件分析氧氣對(duì)有氧呼吸和無氧呼吸的影響有什么不同 3 細(xì)胞呼吸還有那些影響因素 4 結(jié)合教材 95 頁資料分析 討論下列現(xiàn)象的原因 1 發(fā)酵罐密閉的條件下利用酵母菌釀酒 2 在水淹的時(shí)候 植物會(huì)爛根 3 窄而深的傷口容易感染破傷風(fēng) 4 劇烈運(yùn)動(dòng)后會(huì)感到肌肉酸疼 5 糧油作物的種子在儲(chǔ)存時(shí) 往往要求干燥 低氧 低溫 高二氧化碳的環(huán)境條件 典例 2 將等量且足量的蘋果果肉分別放在 O2濃度不同的密閉容器中 1 h 后測定 O2的吸收量和 CO2的釋放量 如下表 O2濃度 01 2 3 5 7 10 15 20 25 O2吸收 量 mol 00 10 20 30 40 50 60 70 80 8 CO2釋放 量 mol 10 80 60 50 40 50 60 70 80 8 下列有關(guān)敘述中正確的是 A 蘋果果肉細(xì)胞在 O2濃度為 0 3 和 5 25 時(shí) 分別進(jìn)行無氧呼吸和有氧呼吸 B 儲(chǔ)藏蘋果時(shí) 應(yīng)選擇 O2濃度為 5 的適宜環(huán)境條件 C O2濃度越高 蘋果果肉細(xì)胞有氧呼吸越旺盛 產(chǎn)生 ATP 越多 D 蘋果果肉細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸時(shí) 產(chǎn)生乳酸和二氧化碳 核心術(shù)語鎖定 無氧呼吸 乳酸 酒精 影響因素 知識(shí)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 規(guī)律方法歸納 影響呼吸作用的幾個(gè)外部因素的分析 1 溫度 溫度影響呼吸作用 主要是通過影響呼吸酶的活性來實(shí)現(xiàn)的 呼吸速率與溫度的關(guān)系 如下圖 2 O2的濃度 1 在 O2濃度為零時(shí)只進(jìn)行無氧呼吸 濃度為 10 以下 既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn) 行無氧呼吸 濃度為 10 以上 只進(jìn)行有氧呼吸 如圖 2 生產(chǎn)中常利用降低氧的濃度抑制呼吸作用 減少有機(jī)物消耗這一原理來延 長蔬菜 水果保鮮時(shí)間 3 3 CO2 CO2是呼吸作用的產(chǎn)物 對(duì)細(xì)胞呼吸有抑制作用 實(shí)驗(yàn)證明 在 CO2濃度 升高到 1 10 時(shí) 呼吸作用明顯被抑制 如右圖 4 水 在一定范圍內(nèi) 呼吸速率隨含水量的增加而加快 隨含水量的減少而減慢 課堂練習(xí)課堂練習(xí) 1 下列關(guān)于呼吸作用的敘述 正確的是 A 無氧呼吸的終產(chǎn)物是丙酮酸 B 有氧呼吸產(chǎn)生的 H 在線粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水 C 無氧呼吸不需要 O2的參與 該過程最終有 H 的積累 D 質(zhì)量相同時(shí) 脂肪比糖原有氧氧化釋放的能量多 2 如圖是人體內(nèi)不完整的細(xì)胞呼吸示意圖 有關(guān)敘述正確的是 A 人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí) 所需能量主要由 途徑提供 B 在有氧條件下 過程 將受到抑制 C 細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生 CO2的場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 D 過程 產(chǎn)生的 ATP 最多 過程 需要水的參與 3 如圖表示不同溫度下金魚的代謝率 耗氧量 與氧分壓的關(guān)系圖 據(jù)圖不能得出的結(jié)論是 A 在一定范圍內(nèi) 代謝率隨氧分壓下降而下降 B 25 環(huán)境中金魚的代謝率比 15 環(huán)境中的高 C 代謝率最大時(shí)的最低氧分壓隨溫度不同而不同 D 氧分壓超過一定范圍后 代謝率不再隨氧分壓增加而增加 4 貯藏蘋果時(shí)既要保持其口感又要降低水分的消耗 下列最適宜的貯 藏條件是 A 高 CO2濃度 低氧濃度和零下低溫 B 低 CO2濃度 高氧濃度和零下低溫 C 低氧濃度 高 CO2濃度和零上低溫 D 完全無氧 高 CO2濃度和零上低溫 5 把土豆依次放在空氣 氮?dú)夂涂諝庵懈鲀?chǔ)藏一周 在實(shí)驗(yàn)室中測定其 CO2的釋放量 如圖所示為實(shí) 驗(yàn)結(jié)果 下列敘述正確的是 A 土豆的無氧呼吸不產(chǎn)生 CO2 B 在第一周只進(jìn)行了有氧呼吸 C 在第二周暫時(shí)沒有呼吸作用 D 第三周的無氧呼吸先增強(qiáng)后減弱 6 下列關(guān)于植物細(xì)胞呼吸的敘述中 正確的是 A 細(xì)胞呼吸的中間產(chǎn)物丙酮酸可以通過線粒體雙層膜 B 是否產(chǎn)生二氧化碳是有氧呼吸與無氧呼吸的主要區(qū)別 C 高等植物進(jìn)行有氧呼吸 不進(jìn)行無氧呼吸 D 種子庫中貯藏的風(fēng)干種子不進(jìn)行細(xì)胞呼吸 7 如圖表示某植物的非綠色器官在不同氧濃度下 CO2釋放量和 O2吸收量 的變化 請(qǐng)據(jù)圖回答 1 上線與下線相交于 C 點(diǎn) 對(duì)于 B C 點(diǎn) 以下敘述正確的是 多選 A C 點(diǎn)時(shí) 植物既進(jìn)行無氧呼吸 又進(jìn)行有氧呼吸 B C 點(diǎn)時(shí) 植物只進(jìn)行有氧呼吸 此時(shí)無氧呼吸被完全抑制 C B 點(diǎn)時(shí) 無氧呼吸強(qiáng)度最弱 D B 點(diǎn)時(shí) 植物呼吸強(qiáng)度