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湯圓的制作過程和心得 湯圓的制作過程和心得學(xué)府小學(xué)五 (2)班馮郡葆昨天,我媽媽說下午要做湯圓了。 我就跟媽媽說,要做的時候,記得call我,因為我要過程,我要參加這活動,呵呵。 媽媽下午沒做,晚上才做,因為我那時候在店幫爸爸,沒那么空,所以晚上才做。 不管如何,真的謝謝媽媽的幫忙。 水磨糯米粉拿了就交給我媽媽,然后也拿了紅色粉,是讓那白色的糯米變成有紅色的。 接著,媽媽就準備了盆和盤。 白色中間有花的盤子是拿來放搓好的湯圓。 紅色的盆是剛要開始時搓糯米粉用的。 首先,媽媽把糯米粉倒入紅色的盆里。 然后把糖加在糯米粉里面(糖看不到因為顏色都是白的)。 接著加水,開始搓糯米粉。 糯米粉,慢慢地被搓成了一團。 然后媽媽叫我把剛才裝的水拿去煮,因為媽媽要煮搓好的糯米粉。 水燒開后,媽媽就把一小團和點點的糯米粉,放進去水里面煮。 等到那兩片糯米粉浮起來后,就撈起來。 然后把那撈起來的糯米團放進之前搓的糯米粉那里。 為了讓吃的湯圓吃起來更帶勁,更好吃。 媽媽努力地搓啊搓啊,終于快好了。 白的湯圓團做好了,先放在一邊。 現(xiàn)在開始做紅色的。 媽媽把顏色料放在里面,看到了嗎?那白色團多了顏色,紅點點的,還需要繼續(xù)搓才能變成均勻。 最后,糯米團終于變成紅色了。 接下來,我們就開始撮一粒一粒的湯圓啦。 白色的是我做的,紅色的是我爸爸和媽媽做的。 然后來個化蝶要飛的手勢,大拇指那里拿著湯圓。 所以沒那么像化蝶要飛的吧。 希望還能接受哦,呵呵。 那拿在手上的,其實是鬧著玩而已,我們還要把它做得更小。 因為太晚了,所以媽媽明天早上才煮那些湯圓。 今天早上,在做著美夢的時候,媽媽突然喊我說快快,快來拍照,不然的話沒了。 那時候我快快找著電話,可電話也掉地下了。 拿了就去拍了起來。 那時候,媽媽已經(jīng)在煮了。 快快地拍下,要拿起來了。 這是媽媽在撈湯圓。 然后放進煮好的糖水里面。 我們家的湯圓就這樣誕生了。 我家湯圓顏色不錯吧,呵呵。 照片分享完了,要感謝我媽媽的支持和幫助。 真的謝謝她,沒有她,我家的湯圓都不能誕生呢。 這次也讓我學(xué)到了怎樣做湯圓。 還有那湯圓吃起來真的很好吃,咬的時候很好咬,好象口香糖那樣。 秘訣就在那兩片面團,去蒸然后摻

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