衛(wèi)生保潔服務(wù)通則.doc

精品文檔 ICS 03 080 30 A 12 備案號 XXX XXXX 北 京 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn) DB DB11 T XXX XXXX 衛(wèi)生保潔服務(wù)通則 The general rules of hygiene cleaning services 報批稿 XXXX XX XX 發(fā)布 XXXX XX XX 實施 北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 精品文檔 目 次 前言 II 1 范圍 1 2 規(guī)范性引用文件 1 3 術(shù)語和定義 1 4 衛(wèi)生保潔服務(wù)分類 1 5 基本要求 2 6 服務(wù)準(zhǔn)備 3 7 服務(wù)提供 4 8 服務(wù)管理 5 9 服務(wù)評價與改進(jìn) 6 精品文檔 前 言 本標(biāo)準(zhǔn)由北京市市政市容管理委員會提出并歸口 本標(biāo)準(zhǔn)由北京市市政市容管理委員會組織實施 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位 北京城市管理科技協(xié)會 北京環(huán)境衛(wèi)生工程集團(tuán)公司 北京市環(huán)境衛(wèi)生協(xié)會清 洗保潔專業(yè)委員會 中國城市環(huán)境衛(wèi)生協(xié)會市場部 北京普凈物業(yè)管理有限公司 北京云瀚清潔工程 有限公司 北京民泰保潔服務(wù)有限公司 北京市信一凈化美飾工程有限責(zé)任公司 北京美汐朗潔環(huán)保 科技有限公司 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人 王愛梅 王五勝 徐東方 陳滬生 李仲秀 劉恩惠 楊翊 杜晶 周大寧 李軍華 李朝輝 本標(biāo)準(zhǔn) XXXX 年 XX 月 XX 日發(fā)布 精品文檔 衛(wèi)生保潔服務(wù)通則 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了衛(wèi)生保潔服務(wù)的分類 基本要求 服務(wù)準(zhǔn)備 服務(wù)提供 服務(wù)管理 服務(wù)評價與改 進(jìn) 本標(biāo)準(zhǔn)適用于建筑物 構(gòu)筑物 設(shè)施 場所的衛(wèi)生保潔 本標(biāo)準(zhǔn)不適用于家居保潔 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款 凡是注日期的引用文件 其隨后所有 的修改單 不包括勘誤的內(nèi)容 或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn) 然而 鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方 研究是否可使用這些文件的最新版本 凡是不注日期的引用文件 其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn) GB T 18883 室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB 19210 空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗規(guī)范 DB11 485 公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理規(guī)范 DB11 T 512 2007 建筑裝飾工程石材應(yīng)用技術(shù)規(guī)程 3 術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn) 3 1 衛(wèi)生保潔服務(wù) hygiene and cleaning services 使物體及其表面達(dá)到清潔衛(wèi)生的狀態(tài)的過程 3 2 高處保潔作業(yè) higher surface cleaning 在距墜落高度基準(zhǔn)面 2m 或 2m 以上有可能墜落的高處進(jìn)行的保潔作業(yè) 3 3 病媒生物 disease vector 能直接或間接傳播疾病 一般指人類疾病 危害 威脅人類健康的生物 最常見四大病媒生物為 蒼蠅 蚊子 老鼠 蟑螂 3 4 病媒生物防制 prevention and control of disease vector 對病媒生物的預(yù)防 控制 3 5 首次保潔 initial cleaning 入駐前 對新舊建筑物 構(gòu)筑物進(jìn)行的衛(wèi)生保潔服務(wù)過程 一般稱為開荒保潔 4 衛(wèi)生保潔服務(wù)分類 4 1 室內(nèi)衛(wèi)生保潔服務(wù) 室內(nèi)衛(wèi)生保潔服務(wù)一般包括 a 地面保潔 b 立面保潔 c 裝飾物 家具及設(shè)施保潔 精品文檔 d 衛(wèi)生間保潔與常規(guī)消毒 4 2 室外衛(wèi)生保潔服務(wù) 室外衛(wèi)生保潔服務(wù)一般包括 a 硬化路面和停車場保潔 b 綠地及綠化帶保潔 c 室外設(shè)施保潔 d 水面 水池 保潔 4 3專項衛(wèi)生保潔服務(wù) 專項衛(wèi)生保潔服務(wù)一般包括 a 高處保潔作業(yè) b 公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)保潔 c 廚房排油煙系統(tǒng)保潔 d 石材清洗養(yǎng)護(hù)服務(wù) e 物體表面打蠟及養(yǎng)護(hù) f 地毯 沙發(fā) 布藝等物體表面清洗養(yǎng)護(hù) g 病媒生物防制 h 室內(nèi)空氣治理 i 首次保潔 4 4特殊場所衛(wèi)生保潔服務(wù) 特殊場所衛(wèi)生保潔服務(wù)一般包括 a 醫(yī)院及醫(yī)療機(jī)構(gòu)保潔 b 食品加工場所保潔 c 制藥場所保潔 d 其它涉及人身健康的場所保潔 5 基本要求 5 1 服務(wù)機(jī)構(gòu) 5 1 1 機(jī)構(gòu)應(yīng)設(shè)有質(zhì)量 培訓(xùn) 服務(wù)等專職管理部門或?qū)Ｂ毠芾砣藛T 有一定數(shù)量的專業(yè)技術(shù)人員以 及滿足提供服務(wù)需要的熟練作業(yè)人員 5 1 2 機(jī)構(gòu)應(yīng)建立健全規(guī)章制度 包括內(nèi)部管理制度以及衛(wèi)生保潔的作業(yè)質(zhì)量 操作規(guī)范 驗收方法 及要求等 5 1 3 機(jī)構(gòu)應(yīng)具備室內(nèi) 室外衛(wèi)生保潔服務(wù)的能力和突發(fā)事件的應(yīng)急處理能力 提供專項衛(wèi)生保潔服 務(wù)及特殊場所保潔的機(jī)構(gòu)應(yīng)具有相關(guān)的資格認(rèn)證 5 1 4 機(jī)構(gòu)應(yīng)有滿足所提供服務(wù)必備的吸塵器 洗地機(jī) 清洗機(jī) 工具消毒 病媒生物防制等專用設(shè) 備以及塵推 水推 地拖 玻璃清潔工具 抹布等保潔器具 5 1 5 機(jī)構(gòu)應(yīng)定期培訓(xùn)所有員工 應(yīng)建立各類專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)檔案 5 1 6 機(jī)構(gòu)應(yīng)有完善的售后服務(wù)體系并及時處理用戶投訴 5 2 作業(yè)人員 5 2 1 基本要求 作業(yè)人員應(yīng)身體健康 滿足服務(wù)項目需求 5 2 2 行為要求 作業(yè)人員應(yīng)遵循以下行為要求 a 按操作規(guī)程完成操作 b 作業(yè)時應(yīng)工服整潔 容貌干凈 文明用語 禮貌服務(wù) 精品文檔 5 3 環(huán)境保護(hù) 5 3 1 作業(yè)用設(shè)備 器具及消耗品應(yīng)符合國家安全和環(huán)保要求 5 3 2 作業(yè)過程中應(yīng)做好廢水 廢渣 廢氣 油煙 噪聲防控等工作 5 3 3 廢棄物排放和處置應(yīng)符合國家規(guī)定要求 5 4 安全要求 5 4 1 消防安全 5 4 1 1 應(yīng)執(zhí)行國家和本市有關(guān)消防安全的法律法規(guī) 5 4 1 2 應(yīng)制訂內(nèi)部消防管理制度 5 4 1 3 應(yīng)配備必要的消防設(shè)備 器材 按規(guī)定存放 使用和更新 5 4 2 生產(chǎn)安全 5 4 2 1 設(shè)備應(yīng)定期檢修 保養(yǎng) 保持完好狀態(tài) 5 4 2 2 應(yīng)按照使用說明書操作設(shè)備 5 4 2 3 設(shè)備 器具 藥劑等應(yīng)分類存放 技術(shù)資料完整 出入庫手續(xù)齊全 5 4 2 4 設(shè)備 器具 藥劑等使用 消耗情況應(yīng)有詳細(xì)記錄 交接手續(xù)齊全 完整 5 4 2 5 應(yīng)定期檢測高空作業(yè)設(shè)備 裝置 如吊具 吊板 繩索等安全性能指標(biāo)是否符合有關(guān)規(guī)定 5 4 2 6 高處保潔作業(yè)前應(yīng)檢查設(shè)備 設(shè)施 人員防護(hù)裝置是否處于良好狀態(tài) 應(yīng)按照高處作業(yè)規(guī)程 操作 5 4 2 7 應(yīng)按使用說明配制和使用消毒及清洗 病媒生物防制等化學(xué)藥劑 5 4 2 8 作業(yè)時應(yīng)采取防護(hù)措施 設(shè)置醒目的安全及作業(yè)提示標(biāo)志 保障作業(yè)人員 服務(wù)對象 第三 者和物品的安全 5 4 2 9 對易燃易爆及其它危險物品應(yīng)設(shè)專人妥善保管 出入庫和使用情況應(yīng)有詳細(xì)記錄 交接手續(xù) 齊全 完整 5 4 3 財物安全 5 4 3 1 作業(yè)前 應(yīng)會同服務(wù)對象清點和確認(rèn)作業(yè)現(xiàn)場的重要設(shè)備 設(shè)施和貴重物品 避免丟失和損 壞 5 4 3 2 作業(yè)過程中應(yīng)采取必要措施 保證財物不受損壞 6 服務(wù)準(zhǔn)備 6 1 衛(wèi)生保潔服務(wù)合同 衛(wèi)生保潔服務(wù)宜簽訂書面合同 6 1 1 衛(wèi)生保潔服務(wù)合同內(nèi)容 衛(wèi)生保潔服務(wù)合同一般包括以下內(nèi)容 a 衛(wèi)生保潔服務(wù)場所或?qū)ο蟮拿Q b 服務(wù)范圍 內(nèi)容及有效期限 專項服務(wù)應(yīng)明確工期 c 所執(zhí)行的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 如無標(biāo)準(zhǔn) 應(yīng)詳細(xì)規(guī)定服務(wù)質(zhì)量要求 d 服務(wù)質(zhì)量要求一般包括 1 使用設(shè)備 工具 消耗品的種類和質(zhì)量要求 2 配備的人員數(shù)量和結(jié)構(gòu)組成 3 作業(yè)的內(nèi)容 時間 頻次 工藝和規(guī)范 4 清洗消毒的方法 5 作業(yè)完成后的質(zhì)量驗收方法及指標(biāo) e 依據(jù)國家相關(guān)物價 勞動保護(hù) 社會保險等法規(guī) 約定服務(wù)計費(fèi)方法 價格和結(jié)算方式 f 現(xiàn)場作業(yè)人員的管理以及服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督等 g 其它必備條款及雙方約定的條款 精品文檔 6 1 2 一般不宜采取口頭約定的合同形式 如確有必要 應(yīng)在作業(yè)過程中詳細(xì)記錄 確定約定內(nèi)容 6 2 服務(wù)方案 機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)合同要求 作業(yè)環(huán)境 制訂完整適宜的服務(wù)方案 服務(wù)方案一般包括以下內(nèi)容 a 服務(wù)程序和人員職責(zé) b 按質(zhì)量要求提供的規(guī)范化服務(wù) c 用文字或圖表說明服務(wù)范圍 內(nèi)容 時間 地點 人員 作業(yè)要求等 d 檢查程序和要求 e 生產(chǎn)安全事故 突發(fā)事件的應(yīng)急處理預(yù)案 6 3 設(shè)備設(shè)施及用品 6 3 1 應(yīng)按照合同和服務(wù)方案配備設(shè)備 設(shè)施及用品 確保其處于完好狀態(tài) 6 3 2 應(yīng)在服務(wù)現(xiàn)場妥善設(shè)置設(shè)備 設(shè)施的存放 使用場地 明確水電等必要能源的提供方式 6 3 3 應(yīng)在現(xiàn)場妥善設(shè)置工具 消耗品等用品的存放 使用 配制 消毒場地 確保安全 無污染 6 3 4 對服務(wù)對象提供的設(shè)備 設(shè)施應(yīng)按照使用說明書檢查是否完好并做交接記錄 6 3 5 組織作業(yè)人員對重要設(shè)備 設(shè)施 工具做詳細(xì)的自查 自檢 6 3 6 應(yīng)為作業(yè)人員準(zhǔn)備足夠的工作服 安全防護(hù)等用品 6 3 7 應(yīng)在現(xiàn)場妥善設(shè)置作業(yè)人員工作 休息 更衣的場所 6 4 作業(yè)人員 6 4 1 應(yīng)按照合同和服務(wù)方案配備足夠的人員 其組成結(jié)構(gòu)滿足服務(wù)要求 6 4 2 應(yīng)根據(jù)合同和服務(wù)方案要求對作業(yè)人員進(jìn)行健康檢查 崗前培訓(xùn)和考核 7 服務(wù)提供 7 1 作業(yè) 7 1 1 準(zhǔn)備作業(yè)要求 準(zhǔn)備作業(yè)應(yīng)符合以下要求 a 作業(yè)人員應(yīng)統(tǒng)一著裝 舉止言語文明 規(guī)范 b 按照操作規(guī)范要求攜帶作業(yè)物品 工具 設(shè)備 必要時穿戴安全防護(hù)用品 c 到達(dá)作業(yè)現(xiàn)場后宜根據(jù)作業(yè)環(huán)境與服務(wù)對象進(jìn)行必要的溝通交流 了解服務(wù)對象的需求 d 與服務(wù)對象確認(rèn)作業(yè)現(xiàn)場的重要環(huán)境影響因素和重大危險源 并做相應(yīng)的安全 技術(shù)準(zhǔn)備 e 設(shè)置安全及作業(yè)提示標(biāo)志 7 1 2 實施作業(yè)要求 實施作業(yè)應(yīng)符合以下要求 a 根據(jù)操作規(guī)范實施作業(yè) b 作業(yè)物品應(yīng)歸類使用 作業(yè)工具應(yīng)保持清潔或做消毒處理 c 應(yīng)根據(jù)污漬及被污染物的種類選擇相應(yīng)的工藝 d 除塵作業(yè)應(yīng)使用適宜的工具和用品 避免揚(yáng)塵污染 e 采用清潔劑 清水等液態(tài)物品作業(yè)時 應(yīng)避免造成人員傷害和環(huán)境污染 f 作業(yè)時應(yīng)妥善處置設(shè)備的電源線 水管 防止觸電 漏水等現(xiàn)象發(fā)生 g 病媒生物防制作業(yè)時應(yīng)做好自身防護(hù) 并采取措施防止他人受到傷害 h 妥善處理作業(yè)后的廢棄物 病媒生物尸體 i 衛(wèi)生間作業(yè)的工具 用品應(yīng)單獨存放 使用和消毒 j 綠地保潔作業(yè)時 應(yīng)盡量減少對植物的踩踏 所用物品不應(yīng)傷害植物 k 水面保潔作業(yè)時 應(yīng)避免污染水質(zhì) 所用設(shè)備 器具應(yīng)有防水功能 避免觸電等事故發(fā)生 l 石材清洗養(yǎng)護(hù)服務(wù)應(yīng)符合DB11 T 512 2007 第8章的相應(yīng)要求 精品文檔 m 公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗應(yīng)符合GB 19210的要求 n 高處保潔作業(yè)應(yīng)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求 o 廚房排油煙系統(tǒng)保潔作業(yè)應(yīng)符合有關(guān)食品衛(wèi)生安全 防火安全規(guī)定 p 特殊場所保潔應(yīng)符合疾病預(yù)防 公共衛(wèi)生等有關(guān)規(guī)定 q 應(yīng)維護(hù)服務(wù)對象的正常生活工作秩序 r 其它專項服務(wù)應(yīng)滿足合同約定要求 7 2 作業(yè)質(zhì)量 7 2 1 室內(nèi)衛(wèi)生保潔作業(yè)質(zhì)量 室內(nèi)衛(wèi)生保潔作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合以下要求 a 地面清潔 無垃圾 雜物 無可去除污漬 無明顯積水和積塵 無化學(xué)損傷 b 立面無積塵 無可去除污漬 c 裝飾物 家具及設(shè)施表面干凈 整潔 無積塵 無可去除污漬 d 衛(wèi)生間空氣清新 無異味 潔具無水銹 無化學(xué)損傷 無污垢 尿堿 e 消毒保潔后15分鐘內(nèi) 馬桶圈外表面及馬桶蓋內(nèi)表面細(xì)菌菌落總數(shù)應(yīng) 15 cfu cm2 f 廢棄物收集容器及時傾倒 外部清潔干凈 7 2 2 室外衛(wèi)生保潔作業(yè)質(zhì)量要求 室外衛(wèi)生保潔作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合以下要求 a 硬化路面和停車場無廢棄物 大量積水和明顯污染物 b 綠地及綠化帶無廢棄物 c 水面 水池 無漂浮及積存雜物 d 室外設(shè)施表面無污垢 7 2 3 專項衛(wèi)生保潔作業(yè)質(zhì)量要求 專項衛(wèi)生保潔作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合以下要求 a 石材清洗和養(yǎng)護(hù)質(zhì)量應(yīng)符合DB11 T 512 2007 第8章的相應(yīng)要求 b 公共場所集中空調(diào)系統(tǒng)清洗的質(zhì)量應(yīng)符合DB11 485的要求 c 建筑物 構(gòu)筑物外立面清洗后表面見本色 保持色澤均勻 無明顯污染物 附屬結(jié)構(gòu)件完好 d 廚房排油煙系統(tǒng)清洗后90 以上見原有底色 不殘留塊狀頑固油污 灶臺表面無油污 光亮 整潔 風(fēng)機(jī)葉輪表面90 以上見底漆 電機(jī)底部無沉淀的油污 e 病媒生物防制服務(wù)應(yīng)符合國家有關(guān)病媒生物控制的要求 f 室內(nèi)空氣治理質(zhì)量應(yīng)符合GB T 18883的要求 7 2 4 特殊場所保潔作業(yè)質(zhì)量要求 特殊場所保潔作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合國家有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求 8 服務(wù)管理 8 1 服務(wù)管理環(huán)節(jié) 服務(wù)管理應(yīng)為全過程管理 分為服務(wù)前期管理 服務(wù)過程管理 質(zhì)量驗收管理 服務(wù)評價與改進(jìn) 管理等幾個環(huán)節(jié) 8 2 監(jiān)督檢查 應(yīng)按照服務(wù)方案 操作規(guī)范檢查服務(wù)質(zhì)量 8 2 1 方式 可采取定期檢查或不定期抽查 普查 專項檢查的方式進(jìn)行 8 2 2 監(jiān)督檢查內(nèi)容 監(jiān)督檢查內(nèi)容一般應(yīng)包括 精品文檔 a 服務(wù)方案 操作規(guī)范的執(zhí)行情況 b 作業(yè)人員的禮儀 行為和勞動紀(jì)律的遵守情況 c 人員配置及培訓(xùn)情況 d 作業(yè)質(zhì)量情況 8 2 3 專項檢查 應(yīng)定期進(jìn)行下列生產(chǎn)安全情況的專項檢查 a 服務(wù)準(zhǔn)備期間的設(shè)備設(shè)施及用品的安全性能檢查 b 準(zhǔn)備作業(yè)時的安全防護(hù)裝置 作業(yè)提示標(biāo)志設(shè)置檢查 c 重要環(huán)境因素的識別和管理 重大危險源的辨識和防護(hù)檢查 d 實施作業(yè)中用水 用電安全 高空作業(yè)安全防護(hù)裝置等的監(jiān)督檢查 8 3 記錄 8 3 1 服務(wù)管理過程應(yīng)保留原始記錄 記錄應(yīng)及時 準(zhǔn)確 真實 完整 責(zé)任人簽章應(yīng)完整 8 3 2 應(yīng)定期詢問作業(yè)人員工作情況 定期回訪服務(wù)對象 收集服務(wù)對象的意見 并作完整的記錄 8 3 3 專項檢查應(yīng)作記錄 記錄應(yīng)及時 準(zhǔn)確 真實 完整 責(zé)任人簽章應(yīng)完整 9 服務(wù)評價與改進(jìn) 9 1 自我評價 9 1 1 應(yīng)定期核查 分析服務(wù)項目相關(guān)資料 9 1 2